В случае заболеваний мы предпочитаем принимать препараты, таблетки. Нам кажется, они более эффективны, быстрее принесут результат. Но нельзя забывать о лечебных свойствах многих трав. Достоинством средств народной медицины является их многогранное действие. Например, шалфей полезен для женского здоровья, применяется при воспалительных заболеваниях органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, имеет омолаживающее влияние на организм.

Шалфей — универсальное средство в домашней аптечке

Шалфей – обязательное средство в аптечке женщин

Заботится о своем здоровье нужно начинать как можно раньше. Но при этом постоянное употребление препаратов увеличивает нагрузку на печень, почки. Шалфей же не уступает химическим аналогам в эффективности, пользе для здоровья. Он легко переносится, побочные действия встречаются редко. Это средство продается в аптеке, его можно заготовить самостоятельно. Применение возможно в виде чая, отвара, настоя, примочек.

В каких случаях можно использовать шалфей?

• Лечебные свойства растения применяются во многих сферах, но наиболее часто используется препарат в гинекологии. Он повышает шансы зачать ребенка, потому является одним из методов лечения бесплодия.
• С состав препарата входит много полезных веществ, благодаря чему отвар нашел применение при климаксе. Для женщин после 40 он рекомендован многими врачами, так как уменьшает приливы, раздражительность, перепады настроения.
• Для прекращения лактации при избыточном количестве молока показана трава шалфея.
• При болезненных менструациях, нерегулярном цикле употребление отвара поможет снять спазм, восстановит гормональный сбой.
• В гинекологии для лечения воспалительных заболеваний используют настой травы шалфея для спринцевания, теплых ванночек, примочек.
• Танины, что входят в состав растения, имеют вяжущее действие. Применение препарата приносит пользу при обильных менструациях, кровотечениях.
• После использования растительного средства может повышаться либидо.
• Шалфей имеет косметические свойства, берет участие в омоложении кожи, делает ее упругой, предотвращает морщины.

Борьба с бесплодием

Гормональный баланс очень важен для женского здоровья, потому как недостаточное количество эстрогенов может стать причиной бесплодия. Шалфей является одной из трав, что в составе имеет биологически активные вещества. Они по механизму действия напоминают эстрогены, в результате чего широко используются в гинекологии. Показания к применению разнообразны, но чаще всего препарат назначают для ускорения созревания фолликула, утолщения эндометрия. Еще одним полезным свойством шалфея есть стимуляция шейки матки, в результате чего она активнее всасывает сперматозоиды. С лечебной целью можно приготовить отвар или настой.

Рецепт отвара для внутреннего применения.
Для приготовления лекарственного средства необходимо сырье. Это может быть трава шалфея либо семена. Измельченное вещество (2 ст. л.) заливают кипятком, варят 5-8 минут на слабом огне. После остывания процеживают, выпивают 50-60 мл 2 раза в день перед едой.

Шалфей во время беременности необходимо применять крайне осторожно!

Осторожно! Существуют противопоказания к приему лекарства, потому необходима консультация врача. Также важно придерживаться режима, начинают употребление отвара после окончания менструации, заканчивают – с наступлением овуляции (через 10-11 дней). Каждые 3 месяца нужно делать перерыв, дать организму отдохнуть.

Помощь при угасании репродуктивной функции

• Головные боли. Активные вещества препарата расширяют сосуды, улучшают микроциркуляцию, мозг получает больше кислорода, что повышает его работоспособность.
• Спазмолитические свойства помогают убрать боль в животе.
• Микроэлементы, фитогормоны успокаивают, делают женщину менее раздражительной, улучшают сон, перепады настроения становятся все реже.
• Повышенная потливость, жар, покраснения являются частыми спутниками климакса. Эти симптомы уменьшаются при регулярном приеме отвара. Применение ванн с эфирным маслом также имеет лекарственные свойства.

Лактация

Противопоказанием к приему шалфея есть грудное вскармливание, этот препарат уменьшает количество молока. Эти свойства используются при гиперлактации, когда ребенок уже большой, а выделение молока не прекращается. Чтобы не принимать гормональные препараты, можно приготовить отвар травы шалфея. Уже через 2-3 дня будут видны результаты.

Воспалительные заболевания половых органов

В гинекологии используют примочки, спринцевания заранее приготовленным отваром трав. Выраженные противовоспалительные, сосудорасширяющие свойства помогут убрать отек, покраснение, чувство жжения.

Рецепт: столовую ложку сухих листьев заливают стаканом кипятка, дают настояться. После остывания процеживают. Готовый раствор используют в виде примочек, для спринцевания. Жидкость должна быть теплой.
При воспалении мочеполовой системы можно использовать ванночки с растительными препаратами. Для этого готовят отвар шалфея заранее. Его добавляют в емкость с теплой водой. Выполнять процедуру нужно не менее 20-30 минут.

Шалфей незаменимое средство в домашней косметичке

Шалфей – растение, что дарит молодость

Противовоспалительные, антисептические, подсушивающие свойства препарата нашли широкое применение в косметологии. При высыпаниях, акне необходимо смочить ватный диск в отваре шалфея, затем протереть кожу. После процедуры лицо становится чистым, количество бактерий уменьшается, прыщи подсушиваются.
Эфирное масло – эффективное средство для проблемной кожи. На воспаленный участок наносят 1-2, втирают, потом смывают прохладной водой, используют увлажняющий крем.
Рубцы, шрамы становятся менее заметными после регулярного протирания участка кожи настоем или чаем шалфея. Также удается добиться омоложения лица, уменьшения количества морщин.

Препарат может нанести вред

Не всем можно применять шалфей, желательно сообщить врачу о намерении лечиться этим растением. Ведь бесконтрольный прием может вызвать осложнения, причинить вред здоровью.
Противопоказания включают:

• Беременность. Биологически активные вещества препарата повышают тонус матки, стимулируют ее сокращение, что может вызвать выкидыш на ранних сроках, преждевременные роды в третьем триместре.
• Кормление грудью. Шалфей уменьшает количество молока.
• Эндометриоз, гиперплазия эндометрия. Растение повышает толщину внутреннего слоя матки, уровень эстрогенов.
• Новообразования в груди, матке являются противопоказаниями к приему растительного средства. Особенно опасны гормонозависимые опухоли, так как их рост может усилиться.

Не зря многие люди отдают предпочтение народной медицине. С ее помощью можно бюджетно, качественно и без побочных эффектов вылечить различные недуги. При этом пользуясь только дарами природы. Что может быть лучше? Героем этой статьи стало растение, широко используемое не только в рецептах народной медицины, но и в косметологии и фармацевтике. Речь пойдет о шалфее, польза, вред, как и для чего использовать.

Польза шалфея

Шалфей обладает настолько большим количеством полезных свойств, что даже был удостоен звания «Трава года». Международная ассоциация трав вынесла это решение в 2001 году.

Считается, что лечебной силой обладает только та часть растения, которая расположена над землей. То есть стебель и соцветия. В этом растении находится большая концентрация таких полезных веществ, как:

• флавониды;
• дубильные элементы;
• эфиры;
• камфора;
• витамины В1, Р;
• витамин А, в столь высокой концентрации на 100 г сухого продукта, что способен превысить дневную норму в 2 раза;
• витамин С преобладает в свежих листьях и составляет 545 от суточной нормы на 100 г;
• минералы — магний, кальций,
• кислоты фосфорная и никотиновая.

Этот чудесный цветок применяют для избавления от многих недугов. Название этого растения, в транслейте с латыни, значит «здоровье». И шалфей полностью оправдывает свое название. Сфера применения этого растения обширна, эффект можно обнаружить практически сразу.

Положительное влияние шалфея на организм человека:

• релакс ;
• устранение проблемы тревожного сна или бессонницы;
• сильный натуральный антисептик;
• общее укрепление всего организма;
• регулирование свертываемости крови, остановка кровотечения;
• укрепление иммунитета;
• активация работы ЖКТ;
• помогает синякам и ушибам скорее рассасываться;
• лечит различные воспалительные процессы, в том числе и мочеполовой системы;
• купирует болевой синдром при язвах;
• снимает зуд;
• помогает коже восстанавливаться, полезен при обморожениях;
• благотворно влияет на НС, показан к применению во время нервных ситуаций или депрессий;
• сильный природный фитоэстроген;
• быстро справляется с воспалительными процессами в ротовой полости — кариес, ангина, стоматит;
• снижение температуры тела, устранение лихорадочного состояния;
• хороший муколетик;
• благотворно влияет на работу головного мозга, в частности - улучшает память.

Помимо сухого сырья, достаточно известно эфирное масло шалфея. По своей эффективности оно ничуть не уступает цветкам. Только свойства его имеют более ярко выраженный эффект:

• мочегонное;
• очищает организм от шлаков и токсинов;
• нормализует работу сердечно-сосудистой системы и показатели АД (повышает);
• расширяет сосуды — снимает спазмы;
• улучшает кровоток в головном мозге;
• выравнивает гормональный фон, облегчает менструальные боли;
• активизирует репродуктивную систему женщин;
• улучшает кожу, омолаживает;
• благотворно влияет на состояние волос;
• дает организму силы и бодрит;
• лечит кожные высыпания, псориаз;
• регулирует уровень холестерина в крови;
• повышает выносливость, как в физическом плане, так и в умственном;
• регулирует потоотделение.

Вред шалфея

Современная тенденция перехода на все натуральное весьма разумна. Если человек заботиться о своем здоровье, зачем ему «лечиться» химией? Ведь как ни крути, а химикаты вредны, и сокращают продолжительность жизни.

Пренебрежение длительностью курса приема может вызвать различные побочные действия. Наиболее распространенные из которых следующие:

• головная боль;
• тошнота;
• рвота;
• диарея;
• сыпь.

Не стоит полностью переходить на шалфейную диету, руководствуясь желанием как можно скорее вылечиться. Не стоит употреблять этот цветок больше, чем половина стакана отвара 2 раза в день.

Применение шалфея

Исследования европейских ученых подтвердили положительный эффект от использования этого растения в лечебных целях. Применять шалфей в качестве отвара для полоскания рекомендовано в следующих случаях:

• кариес;
• пульпит;
• ангина;
• стоматит;
• осиплость и утеря голоса;
• слабые и чувствительные десны;
• воспаление миндалин.

Употребление отвара цветка внутрь показано при таких заболеваниях, как:

• нарушения в работе ЖКТ;
• депрессия;
• проблемы с качеством сна;
• бессонница;
• воспалительные процессы внутренних органов;
• низкое АД;
• сбой сердечного ритма;
• проблемы по женской сфере;
• желаемая беременность никак не наступает;
• высокая температура;
• сухой кашель;
• нарушение памяти;
• чрезмерное потоотделение;
• кровотечения — маточное, геморроидальное;
• рассеянность и ухудшение работы ГМ;
• частые головокружения и пр.

Помимо явного целительного эффекта для организма, шалфей также полезен для красоты:

• улучшает состояние кожи и волос;
• способствует ускорению восстановления эпителия;
• решает проблему выпадения волос;
• возвращает блеск тусклым локонам;
• омолаживает кожу;
• борется с перхотью;
• регулирует работу сальных желез;
• устраняет кожные высыпания, псориаз.

В косметических целях используется отвар или порошок растения. Готовится он очень просто - 1 ст.л. сухих или свежих листьев шалфея на стакан кипящей воды. Залить и дать настояться. Протирайте полученной жидкостью кожу или ополаскивайте локоны после мытья.

Есть хорошее средство для борьбы с алопецией. Кстати, его можно попробовать и как помощника в борьбе с мужским облысением. Смешайте столовую ложку и по 3 капли масел шалфея, розмарина и мятного. Полученную смесь необходимо немного подогреть и использовать для массажа головы 2 раза в день, в течение 3 месяцев.

Эффективное средство для роста волос:

1. Залейте ложку листьев розмарина и ложку шалфея небольшим количеством воды.
2. Поставьте на огонь.
3. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 3 минуты.
4. Дайте настояться до полного остывания.
5. Полученную смесь втирайте в кожу головы при массаже.

Для кожи лица лучше использовать эфир. Добавьте пару капелек масла шалфея в любое базовое. Для базы хорошо подходят масла:

• оливковое;
• персиковое;
• виноградной косточки;
• ростков пшеницы;
• авокадо;
• розы.

Шалфей для рассасывания

В аптеках можно встретить таблетки шалфея для рассасывания. Это средство применяется при воспалительных процессах в ротовой полости и горле. Таблетки изготовлены из натурального сырья, имеют высокую концентрацию полезных свойств. Одна таблетка заменяет 2,5 г эфира шалфея. Что важно для людей, страдающих скачками сахара - приятный вкус лекарства обеспечивается без подсластителей.

Оптимальная детская доза препарата - 2 таблетки в сутки. Между приемами должно пройти не менее 4 часов. Курс приема не больше 3 месяцев.

Как принимать шалфей

Если подразумевается регулярная терапия шалфеем, то рекомендуется проводить курс, длиною в 3 месяца. Затем стоит сделать перерыв на такой же срок и продолжить лечение. Допустимо применять не более 3 курсов за 12 месяцев.

Максимально допустимая дозировка - 2 столовые ложки сухих листьев на стакан кипятка. Принимать такой отвар можно не чаще 2 раз в сутки. Хорошо сочетать шалфей с другими лекарственными травами, например:

• ромашка;
• зверобой;
• тысячелистник;
• кора дуба;
• душица;
• розмарин.

Помните золотое правило медицины - все хорошо в меру.

Шалфей для зачатия

Обязательно убедитесь в своем здоровье и отсутствии у вас противопоказаний к применению. Для этого пройдите медицинскую комиссию и сдайте необходимые анализы.

Только убедившись в том, что применение этого лекарственного средства будет вам полезно, можно приступать к терапии. Для активизации работы яичников и ускорении процесса зачатия необходимо:

1. Сделать отвар из семян шалфея. Для этого просто залейте приобретенное в аптеке сырье кипятком и дайте настояться до полного остывания.
2. Полученный отвар нужно выпивать 2 раза в день, в соответствии с циклом. Утром натощак, вечером перед сном.
3. Начинать терапию необходимо в первой части цикла, сразу после завершения месячных.
4. Окончание курса совпадает с первым днем предполагаемой овуляции. Как правило, овуляция наступает на 12-14 день цикла.
5. Курс лечения 3 месяца, если результат не достигается. Рекомендуется сделать 2-3 месяца перерыва и продолжить терапию.
6. Если же желаемая беременность наступила - немедленно прекратите употребление, сколько бы до конца курса не оставалось.

Допустимо применять 1 чайную ложку свежего сока травы 2 раза в день. За 30 минут до еды.

Шалфей для прекращения лактации

Это растение прекрасно подходит для уменьшения количества грудного молока и полного прекращения кормления грудью. Потому как действует оно достаточно мягко, это обусловлено тем, что растение фитоэстроген. А значит концентрация гормона в нем ниже, чем в организме не кормящей женщины. Шалфей используется для прекращения лактации еще и потому, что не влияет на гормональный фон матери, значит ребенку не поступят лишние гормоны. Процесс завершения грудного вскармливания происходит постепенно, почти естественно, что сводит к минимуму риск возникновения осложнений.

Также хорошо применять это средство, если у матери вырабатывается слишком много молока, что вызывает застойные процессы в молочных протоках.

Для этой цели используется настой шалфея в небольшом количестве. Рекомендуется употреблять до 0,5 литра отвара в день. При этом стоит полностью убрать прочие жидкости из рациона. Эфир для этой цели не подходит. Зато хорошо помогает заживлять трещины на сосках.

Пошаговая инструкция для прекращения лактации:

1. Полностью сцедите молоко, грудь должна быть максимально свободной.
2. Заварите отвар. Столовая ложка сухих листьев на стакан кипятка.
3. Если грудь начнет наполняться молоком, вызывая неприятные ощущения - сцедитесь. Использовать в редких случаях.
4. Не рекомендуется перетягивать грудь. Возможен риск застойных явлений или мастопатии.
5. Для снижения неприятных ощущений используйте холодные компрессы.
6. Если повысится температура тела - обратитесь за помощью к специалистам.

Шалфей при беременности

Употребление внутрь этого лекарственного средства во время ожидания малыша строго противопоказано. Потому как шалфей стимулирует работу матки, а это может привести к выкидышу.

В период беременности можно использовать эфирное масло этого растения для арома-терапии. Вдыхание паров шалфея поможет снять раздражительность, избавиться от стресса и решить проблемы со сном.

Можно ли шалфей детям

Можно и даже нужно. Потому как шалфей обладает иммуноукрепляющим свойством. Ведь к детишкам так часто «липнут» всякие простуды. Хорошо справляется с микробами, воспалением. Снижает температуру. Что не мало важно в детском возрасте - при корректном применении не вызывает побочных эффектов или аллергической реакции.

Плюс, это средство хорошо подходит для повышения концентрации внимания. Что очень важно во время занятий в школе.

Настой шалфея для ребенка делается точно также, как и для взрослых. Ложка листьев на стакан кипятка. Только настаивать его нужно пару минут, после чего процедить. Добавьте мед и лимон и предложите ребенку вместо чая.

Оптимальная доза для ребенка - 200-300 мл в день, максимум 400 мл в сутки. Напиток должен быть ненасыщенный.

Отвар для полоскания должен быть более густым. 2 ложки на 200 мл горячей, но не кипящей воды. Полоскать горло или рот 3 раза в день, по 2 минуты.

Еще хорошо использовать отвар шалфея в качестве раствора для ингаляции. Заварите в равных частях шалфей и эвкалипт. Полученную жидкость можно разбавить физ. раствором и использовать в небулайзере. Можно просто подышать, «по-старинке»

Противопоказания шалфея

У любого эффективного средства есть свои противопоказания, каким бы натуральным оно не было. Шалфей очень сильное средство, поэтому рекомендуется строго соблюдать дозировку. Запрещено применять это растение в любом виде в следующих ситуациях:

• беременность − риск выкидыша;
• период кормления грудью - эстрогены «пробудят» спящие яичники и молоко пропадет;
• миома;
• поликистоз;
• избыток эстрогена;
• индивидуальная непереносимость компонентов растения;
• злоупотребление, превышение дозировки;
• острая инфекционная болезнь почек, во время которой активное мочеиспускание вредно;
• регулярные проблемы с высоким давлением;
• болезни щитовидки;
• нарушение менструального цикла, склонность к длительным задержкам;
• снижение работы поджелудочной железы;
• употребление препарата дольше положенного курса.

Какие бы благие цели вы не преследовали, все равно проконсультируйтесь с лечащим врачом на предмет использования терапии шалфеем именно при вашем клиническом случае.

Лечение шалфеем

1. При колите рекомендуется применять 1 столовую ложку крепкого настоя травы через 3 часа.
2. Отеки и мешки под глазами помогут снять ватные диски, смоченные в охлажденном настое шалфея.
3. При ранах и воспалениях на коже хорошо помогают примочки из крепкого настоя.
4. Хорошо принимать настой для профилактики простудных заболеваний. Как общеукрепляющее средство и помощник в борьбе со стрессами.

Кто не знает, что такое шалфей и какая польза шалфея? Шалфей знают многие и все же…
Еще Гиппократ называл шалфей священной травой и есть за что. Это и правда, священная трава !

В чем же польза шалфея? В состав этого удивительного растения входят дубильные вещества, витамин Р и флавоноиды, поэтому шалфей поможет снять различные воспаления и раздражение при катаре верхних дыхательных путей, смягчит кашель и остановит кровотечение.

Можно легко приготовить отличное средство для лечения горла, десен, при флюсах и пародонтозе. Для этого чайную ложку шалфея нужно залить полулитром кипятка и настоять 15 минут. При бронхите налейте в эмалированную кастрюлю стакан молока и всыпьте туда столовую ложку шалфея, вскипятите на небольшом огне под крышкой. Затем остудите смесь и процедите, вскипятите вновь. Этот целебный отвар нужно пить горячим перед сном.

Широко применяется шалфей для ингаляций при фарингитах, ларингитах, ангинах и бронхитах. В этом случае чайную ложку травы на полулитра кипятка можно заменить двумя каплями шалфейного масла.

В чём ещё проявляется польза шалфея? Чтобы сухие волосы не секлись, хорошо бы ополоснуть их настоем шалфея, одуванчика, подорожника (одну столовую ложку мелко нарезанных растений заварить стаканом крутого кипятка).
При выпадении волос хорошо помогает такой настой шалфея : 4 ложки сухого шалфея залить двумя стаканами кипятка и настоять двадцать минут. Такой настой шалфея дезинфицирует порезы, быстро заживит раны.
Раны и порезы часто присыпают порошком из сухих толченых листьев. Если сильно беспокоят, болят места укусов насекомых, то можно положить на рану растертый листик шалфея.

Препараты этого чудесного растения рекомендуются при гипертонии и сердечной недостаточности, при депрессивных состояниях.
Если у вас «расшатались нервы» хорошо бы сделать настой: 5 грамм листьев шалфея и 5 г. листьев дубровника залить кипятком 50 мл. Принимать три раза в день до еды.
Очень полезны шалфейные ванны: 100 грамм листьев на ведро воды. Такие ванны прекрасно воздействуют на кожу, освежают, снимают боль, расслабляют, приводят в норму потоотделение. Шалфей находит широкое применение в гинекологии. Отвары и настои из шалфея помогают при гинекологических заболеваниях, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
В народе «священная трава» входила в состав рецепта долголетия: для достижения результата необходимо регулярно использовать щепотку сушеных листьев и пить как чай. Так как подобный чаек непривычен и ядрен, то для придания вкуса лучше добавлять шиповник, лимон и так далее, кто что любит.

Когда речь заходит о правильной и здоровой пище обычно первыми на ум приходят овощи и фрукты. И мало кто в этом плане вспоминает о лекарственных травах и специях. А они, между прочим, также играют важнейшую роль для здоровья. Взять хотя бы шалфей. Это не просто ароматная приправа к мясу или вкусный . Преимущества этого растения были известны еще в древние времена, но сегодня многими позабыты.

Общая характеристика

Латинское название шалфея переводится как «оставаться здоровым». И это неслучайно. С древних времен это растение использовалось травниками и народными целителями для лечения самых разных болезней.

Это пряная трава из рода мятных. Ее ближайшие родственники – орегано, лаванда, розмарин, тимьян, . Шалфей узнают по серо-зеленым листьям, а в период цветения, который приходится на август, по фиолетово-белым или бело-розовым цветам. Но в отличие от многих трав, у этого растения выраженным запахом обладают не только цветы, но и листья. У этого растения специфический аромат, отдаленно напоминающий мяту, но с горькими нотками.

Удивительные полезные свойства шалфея сделали его одним из основных лечебных трав в европейской и китайской фитотерапии. Это растение распространено во многих регионах, но наиболее известная традиционная «локация» – страны вокруг Средиземного моря. Кстати, в мире насчитывается более 900 видов шалфея, но в пищу употребляют далеко не все из них.

История происхождения и использования

Шалфей является родным для стран Средиземноморья и в этих регионах используется уже в течение тысяч лет. К тому же в медицине эта трава имеет одну из самых давних историй применения. Древние греки и римляне высоко ценили лечебные свойства шалфея. Римляне относились к нему как к священному растению и даже создали особую церемонию вокруг сбора травы. Также в этих культурах шалфей использовали в качестве консерванта для мяса. Античные кулинары считали, что эта трава замедляет порчу продуктов. И в настоящее время этот факт получил научное подтверждение. Исследователи нашли в шалфее большое количество терпенов, которые, собственно, работают как консерваторы.

Кроме того, в течение всей истории шалфей пользовался славой магического растения. Арабские врачи в X веке считали его растением бессмертия, европейцы в XIV веке использовали траву для защиты от колдовства. Ценили это растение и китайцы. Но на востоке шалфей использовали в первую очередь как вкусный чай.

Химический состав и питательные характеристики

Поскольку эта трава, как правило, не употребляется в большом количестве, то и трудно рассматривать ее как источник калорий, углеводов, жиров, белков или клетчатки. Зато шалфей может послужить хорошим источником других не менее полезных для организма веществ.

Эта трава содержит много эфирных масел, фенольных соединений. В общей сложности это более 20 полезных компонентов, большинство из которых обладают антиоксидантными свойствами. Шалфей известен удивительным сочетанием эфирных масел, содержащих кетанов, альфа- и бета-туйон. В зелени растения также были найдены такие соединения как цинеол, борнеол, хлоргеновая, фумаровая, кофейная и никотиновая кислоты.

Пищевая ценность на 100 г сухой травы

	315 ккал
	60,73 г
	10,63 г
	12,75 г
	40,3 г
	0,754 мг
	0,336 мг
	5,72 мг
	2,69 мг
	274 мкг
	3,5 мг
	32,4 мг
	7,48 мг
	1,71 мг
	11 мг
	1070 мг
	1652 мг
	0,757 мг
	28,12 мг
	428 мг
	3,133 мг
	4,7 мг

Полезные свойства

Шалфей имеет долгую историю использования в медицине. Этой травой лечат самые разнообразные расстройства, в том числе психические и нарушения работы пищеварительных органов. Некоторые из многочисленных полезных свойств уже нашли свое научное подтверждение, другие все еще остаются исключительно рецептами народной медицины.

Первое, что надо знать о шалфее: эта трава обладает ярко выраженной антиоксидантной способностью. Она помогает защитить клетки от воздействия свободных радикалов.

Антиоксидантное и противовоспалительное средство

Розмариновая кислота, содержащаяся в шалфее, легко всасывается организмом из желудочно-кишечного тракта. Попадая в организм, она уменьшает воспалительные реакции. К тому же розмариновая кислота воздействует на организм как . Поэтому употребление шалфея в качестве приправы полезно людям с разного рода воспалительными состояниями, в том числе ревматоидным артритом и воспалениями десен. А также доказана эффективность травы при бронхиальной астме и атеросклерозе.

Кстати, антиокислительные способности шалфея не осталась незамеченными кулинарами. Они добавляют листья травы в масла, дабы продлить их срок годности и избежать прогорклости.

Улучшает функции мозга

Желаете улучшить память, тогда добавьте в свои любимые супы, рагу или запеканки немного шалфея. Исследования, проведенные в 2003 году, подтвердили то, что народным травникам известно уже давно: шалфей является отличным средством для улучшения памяти.

Британские исследователи подтвердили, что экстракт шалфея улучшает когнитивные способности, а лекарства, содержащие высушенный корень травы, полезны при болезни Альцгеймера. Еще в древнем Китае это растение применяли для лечения цереброваскулярных заболеваний.

Снижает уровень глюкозы и холестерина

В течение 3 месяцев 40 участников эксперимента ежедневно получали экстракт листьев шалфея. По окончании отведенного для опыта времени оказалось, что у всех значительно снизился уровень общего и «плохого» , а также заметно упали показатели в крови, взятой на анализ натощак. В другом исследовании приняли участие 80 человек с диагнозом «сахарный диабет 2 типа». По сравнению с контрольной группой, в участников эксперимента на фоне потребления шалфея существенно снизились показатели глюкозы.

Исследователи пришли к выводу, что листья шалфея могут быть полезными для профилактики сахарного диабета 2 типа, а также для снижения липидного профиля в организме.

Устраняет чрезмерную потливость

Данные научных исследований, проведенных немецкими учеными, доказали эффективность шалфея в борьбе с чрезмерной потливостью. Эксперимент показал, что прием экстракта этой травы помогает снизить активность потоотделения почти в 2 раза. К тому же это средство устраняет неприятный запах тела.

Улучшает работу пищеварительной системы

Шалфей полезен для лечения некоторых желудочно-кишечных расстройств и дисперсии. Чай из этой травы отличное ветрогонное средство. Экстракт растения снимает симптомы расстройства желудка, стимулирует секрецию пищеварительных , улучшает моторику кишечника и функции поджелудочной железы.

Использование в народной медицине

Это лекарственное растение было известно еще древним египтянам. Давние записи указывают на то, что строители пирамид использовали эту траву для повышения фертильности. А древнегреческие врачи водным отваром шалфея останавливали кровотечения, вызванные язвенными болезнями. Они же рекомендовали разводить в теплой сок травы и пить при кашле или охриплости. Внешне шалфей использовали для снятия отеков, остановки кровотечений из ран, а также для уменьшения боли при растяжениях.

Не менее популярен в народной медицине и чай из шалфея. Его пили при кашле, использовали в качестве полоскания при ангине и других болезнях горла. Травники рекомендовали пить чай из этой травы при ревматизме, чрезмерных менструальных кровотечениях, а также для прекращения лактации. Ну и конечно же, во многих странах шалфей пользуется славой средства для укрепления нервной системы и улучшения памяти.

Во все времена чай и настой из шалфея был известен как средство против лихорадки, а также как успокоительное при чрезмерных возбуждениях. Лучше всего свои лечебные свойства трава проявляет, если целебные напитки пить небольшими порциями, но часто. Это правило касается и лечения болезней желудка. Китайцы, например, советовали несколько раз в течение дня выпивать по небольшой кружке свежезаваренного чая, считая его полезным почти при всех нарушениях в организме.

Водный настой шалфея также считается полезным при брюшном тифе, гепатитах, болезнях почек, легочных и желудочных кровотечениях, при боли в горле и простудах. Также оказывает благотворное воздействие на организм при параличе, болях в суставах, вялости.

В фитотерапии Германии эта трава известна как одно из лучших лекарств для больного горла. К тому же в лечебных целях используются не только отвары, но и настои, экстракты травы, эфирные масла. А благодаря фенольным веществам эфирное масло этого растения полезно для лечения кишечной палочки, сальмонеллы, а также является мощным лекарством против золотистого стафилококка. Благодаря наличию в химическом составе дубильных веществ, шалфей полезен для лечения диареи, в том числе и у детей. Травники также советуют его как лекарство против кандидоза и, надо сказать, научные исследования нашли этому рациональное объяснение.

Многие фитотерапевты советуют при приступах астмы или сильном кашле применять ингаляции с шалфеем. И этому также есть объяснения. Эфирные масла этой травы расслабляют гладкие мышцы, тем самым успокаивают кашель. Усилить противокашлевый эффект шалфея можно, смешав его с гречишным медом, который также известен как средство против кашля. Кстати, такого рода ингаляции полезны в качестве отхаркивающего средства и лекарства от инфекционных болезней.

При расстройствах желудка, нарушении моторики кишечника, вздутии живота, нарушениях оттока желчи или дисфункции поджелудочной железы также полезно употреблять горький чай из шалфея. А женщинам в период менопаузы растение полезно для облегчения общего состояния.

Применение в косметологии

Шалфей обладает некоторыми преимуществами для кожи и волос. Благодаря эфирным маслам и другим полезным компонентам, эта трава оказывает благотворное воздействие на кожу тела и лица.

Благодаря антиоксидантам, содержащимся в шалфее, он полезен для предотвращения ранних морщин и возрастных пигментных пятен. Эфирные масла регулируют выработку подкожного жира (полезно для жирной кожи), а также активизируют циркуляцию крови, тем самым улучшает цвет лица. Для этого полезно наносить на лицо маску из измельченной свежей зелени травы. Благодаря антибактериальным свойствам косметические средства, содержащие экстракт шалфея, полезны для лечения проблем кожи, в том числе акне, псориаза, экземы, воспалений.

Экстракт шалфея является не менее целебным и для волос. Издревле отвары этой травы использовали в качестве средства против выпадения волос. К тому же, как было доказано, в эфирном масле травы содержатся вещества, признанные эффективными в лечении мужского облысения. Для ускорения роста волос советуют смешать по 3-4 капли эфирных масел шалфея, розмарина и мяты с 1 столовой ложкой масла оливок. Это средство необходимо втирать в кожу головы дважды в день. Кстати, сочетание шалфея и розмарина считается одним из лучших против выпадения волос. Содержащиеся в этих пряных травах вещества питают волосяные фолликулы.

Для блеска волос полезно их ополаскивать отваром листьев шалфея. На стакан кипятка берут 1 столовую ложку сухих листьев. Это же средство подходит для лечения перхоти. Кстати, насыщенный отвар можно использовать в качестве природного красителя для волос – он придает локонам темный блестящий цвет (чем сильнее отвар, тем темнее становятся волосы).

Использование в кулинарии

Шалфей можно употреблять в пищу свежим или сушеным. Он отлично сочетается с томатным соусом, омлетами, фритатами. Итальянцы добавляют эту специю в пиццу. Шалфей также служит хорошим дополнением к салатам, запеченной , рыбе, . Благодаря своему специфическому аромату шалфей прекрасно сочетается с морепродуктами. Но эту пряность следует добавлять в конце готовки, так трава сохранит больше своих полезных свойств.

Шалфей – это не просто специя, широко используемая в разных национальных кухнях. Это лекарственное растение обладает мощным воздействием на организм. Шалфей – одно из лучших средств, обладающих противовоспалительным, антимикробным, антиоксидантным свойствами. Чай из этого растения поистине может заменить огромное количество более привычной нам «химии». Недаром еще несколько тысяч лет назад китайцы пили чай из него как средство против старения и болезней сердца.

Как выбирать и хранить

Всякий раз, когда есть возможность, лучше отдавать предпочтение свежей зелени шалфея, а не сушеной траве, так как она обладает лучшими вкусовыми качествами. Свежие листья имеют насыщенный зелено-серый цвет. Для чая или заготовки лучше брать листья без темных или желтых пятен.

Свежую зелень можно хранить в холодильнике, завернув во влажное бумажное полотенце и поместив в пластиковый контейнер, либо в стакане с водой. Сушеный шалфей хранят вдали от влаги и прямых солнечных лучей.

В статье обсуждаем чай с шалфеем — пользу и вред напитка, показания к применению и рецепты заваривания. Вы узнаете, какую приносит пользу шалфей для организма женщины, чем он полезен в сезон простудных заболеваний, и как его правильно пить.

Шалфей — многолетний кустарник семейства Яснотковые. Существует несколько видов шалфея — шалфей луговой и шалфей дубравный, шалфей мускатный и наркотический. В народной медицине используют шалфей лекарственный.

Чай с шалфеем полезен для здоровья

В химический состав растения входят флавоноиды, алкалоиды, урсоловая, олеаноловая и линолевая кислоты, дубильные вещества, бета-каротин, витамины Е, А, РР, К и С, калий, кальций, фосфор, магний, железо, натрий, марганец, медь, цинк и селен. Благодаря этим веществам шалфей оказывает полезное действие на весь организм, поэтому ответ на вопрос, можно ли пить шалфей как чай для лечения различных заболеваний, однозначно положительный.

Какие у чая из шалфея полезные свойства:

• Листья растения оказывают противомикробный, противовоспалительный, вяжущий, кровоостанавливающий и смягчающий эффект.
• Отвар шалфея быстро снимает отек миндалин и обволакивает их, предотвращая проникновение инфекции во внутрь.
• С помощью травяного настоя можно убрать повышенную потливость.
• Растение помогает выработке тестостерона и повышает потенцию у мужчин.
• Настой шалфея расслабляет организм и избавляет от стресса, замедляет процессы старения, улучшает память, стимулирует умственную деятельность.

Пользу чая с шалфеем оценили при лечении следующих заболеваний:

• язва желудка;
• гастрит низкой кислотности;
• обморожение, псориаз, ожог;
• ангина, кашель;
• лихорадка;
• кровоточащие десна;
• пародонтоз, стоматит;
• нервное перевозбуждение;
• потеря памяти;
• повышенная потливость;
• приливы во время менопаузы.

Полезные свойства чая с шалфеем для женщин

Женщины задаются вопросом, можно ли пить из шалфея чай в гинекологии, когда возникает проблема бесплодия. В составе шалфея есть натуральные гормоны, похожие по действию на женские половые гормоны . Если регулярно принимать шалфей по схеме, назначенной врачом, работа яичников и женской половой системы постепенно нормализуется, и зачатие становится возможным.

Помимо этого, у чая с шалфеем польза для женщин следующая:

• снятие болевых ощущений во время менструации;
• упорядочивание менструального цикла;
• уменьшение лактации при переводе ребенка на искусственное вскармливание;
• омоложение и успокоение женского организма во время климакса.

Как правильно заваривать чай с шалфеем

В чай с шалфеем можно добавлять лимон, мед и специи

В аптеках и магазинах здорового питания продается чай в пакетиках с шалфеем и лекарственное сырье шалфей. Если вы хотите добиться максимального лечебного эффекта, покупайте шалфей в виде сырья — сухого или свежего.

Как заготовить сырье из свежих листьев:

• выбирайте листья шалфея без пятен, яркого серебристо-зеленого цвета;
• оберните листья бумажным полотенцем, сбрызните водой из пульверизатора и держите в холодильнике в полиэтиленовом пакете в течение 7 дней.

Сушеный шалфей храните в темном помещении в герметично закрытом контейнере в течение нескольких месяцев.

Перед тем, как заваривать чай с шалфеем, подготовьте мед, дольки апельсина либо ломтики лимона . Шалфейный напиток отличается горьковатым и вяжущим вкусом, и эти ингредиенты сделают его более аппетитным и приятным.

Ингредиенты :

1. Листья шалфея сушеные — 1 ч.л.
2. Листья шалфея свежие — 2 ч.л.
3. Горячая кипяченая вода — 2 стакана.

Как приготовить : Залейте листья шалфея горячей водой и настаивайте 10-30 минут. Процедите напиток через ситечко или два слоя марли.

Как использовать : Пейте по 1 чашке 2 раза в день за 30 минут до приема пищи.

Результат : Чай с шалфеем очищает кровь, помогает при лихорадке, придает сил, укрепляет тело, улучшает работу желудка и печени, убирает метеоризм.

Также можно добавлять лекарственное сырье в обычный листовой чай, получая более насыщенный чай из шалфея — польза напитка от этого не меняется.

Ингредиенты :

1. Листья шалфея (сухие или свежие) — 1 ч.л.
2. Листовой чай — 3 ч.л.
3. Вода горячая кипяченая — 2 стакана.

Как приготовить : Обдайте кипятком заварной чайник и прополощите его. Налейте кипяток. Добавьте в воду листовой чай и шалфей, укутайте чайник полотенцем и настаивайте в тепле 10 минут. Залейте чай кипятком до верха заварника.

Как использовать : Пейте чай 2-3 раза в день по 1 чашке.

Результат : Напиток — хорошее профилактическое средство в период респираторных эпидемий — ангины, гриппа, трахеита, синусита и бронхита.

Подробнее о шалфее смотрите в видео:

Противопоказания и возможный вред

У чая из шалфея вред и польза зависят от вашего состояния здоровья и соблюдения врачебных рекомендаций. Терапевты, кардиологи и гастроэнтерологи рекомендуют лечиться душистым напитком до 3 месяцев, а затем прерваться на 2 недели. Также нежелательно увеличивать крепость чая. Вещества постепенно накапливаются в организме и могут спровоцировать передозировку.

Шалфей противопоказан при следующих заболеваниях и состояниях:

• возраст до 14 лет;
• аллергическая реакция;
• сильный кашель;
• острая стадия заболевания почек;
• недостаточность щитовидной железы;
• эпилепсия;
• пониженное давление;
• миома матки;
• эндометриоз;
• поликистоз яичников.

Будьте осторожны, принимая шалфей при беременности и кормлении грудью. Не смотря на то, какая у чая шалфея польза, и вред он приносит немалый. Лекарство может вызвать выкидыш или уменьшить лактацию.

Что запомнить

1. Чай из шалфея эффективно лечит кашель, ангину, метеоризм, бессонницу, неврозы, повышенную потливость, болезни десен и бесплодие.
2. Врачи не рекомендуют употреблять напитки с шалфеем дольше 3 месяцев.
3. Чтобы улучшить горьковатый вкус чая, добавьте в напиток дольку лимона, апельсина или мед.
4. Шалфей нельзя пить при беременности, пониженном давлении, эпилепсии, некоторых гинекологических заболеваниях, заболеваниях щитовидной железы.