Слово «йод» у большинства ассоциируется с пузырьком спиртового раствора этого элемента темно-коричневого цвета, который используется для обеззараживания ран. Однако йод в жизни человека играет намного более важную роль, чем та, о которой знает каждый из нас.

Биологическая роль и значение йода в жизнедеятельности организма

Биологическую роль йода в жизнедеятельности человеческого организма переоценить тяжело. Йод входит в состав трех очень важных гормонов, которые вырабатываются щитовидной железой. К таким гормонам относятся тироксин, трийодтиронин и тиреокальцитонин.

Тироксин и трийодтиронин необходимы для обеспечения жизнедеятельности любых клеток организма и являются активаторами процессов метаболизма (обмена веществ), регулируют рост клеток. Тироксин является по сути прогормоном, который в конечном итоге превращается организмом в трийодтиронин. Щитовидная железа вырабатывает эти гормоны в пропорции примерно 4:1. Их отличительная способность - это то, что тироксин имеет свойство накапливаться в щитовидной железе и по мере необходимости разносится кровеносной системой ко всем клеткам-потребителям, а трийодтирон не накапливается, а сразу поступает в кровь. Каждая молекула тироксина содержит 4 атома, а трийодтирона - 3 атома йода, поэтому для обеспечения регулярной выработки этих крайне важных гормонов необходимо постоянно пополнять организм йодом.

Тиреокальцитонин является одним из гормонов, регулирующих в организме процессы обмена фосфором и кальцием внутри клеток.

Вполне логично заметить, что, прочитав все изложенное выше, вы уже нашли ответ на вопрос «зачем йод при беременности», поэтому сосредоточится на других важных моментах.

Сколько йода нужно беременным

Ежесуточная потребность человеческого организма в йоде следующая:

• дети в возрасте до 2 лет - 40 мкг.
• дети в возрасте от 2 до 8 лет - 90 мкг.
• дети в возрасте от 8 до 14 лет - 120 мкг.
• взрослые - 150 мкг.

Во время беременности потребность женского организме в йоде повышена, поскольку «расход» гормонов более интенсивный, что связано с необходимостью более быстрого формирования и роста клеток. В среднем суточная норма йода во время беременности должна составлять 200-250 мкг.

Его наличие в организме особенно важно в первые недели беременности, поскольку много гормонов уходит на утолщение слизистой оболочки матки и формирование щитовидной железы у плода (4 - 12 недели беременности).

Вышеприведенные нормы могут немного отличаться в ту или иную сторону в зависимости от рациона питания. Если в рационе присутствуют продукты, которые способствуют легкому усвоению йода организмом потребность в нем несколько снижается. В некоторых случаях, например, при необходимости употреблять лекарственные препараты, которые угнетают функции щитовидной железы среднесуточная норма наоборот должна быть увеличена.

К чему приводит недостаток йода во время беременности

Недостаток йода (йододефицит) приводит к тому, что щитовидная железа в этом случае не в состоянии обеспечить организм достаточным количеством необходимых гормонов. А это, в свою очередь, приводит к замедлению обменных процессов в организме на клеточном уровне.

Особенно опасен дефицит йода во время беременности, ведь йод нужен не только маме, но и плоду. Он может привести к самопроизвольному прерыванию беременности (выкидышу), развитию заболеваний щитовидной железы или неврологическими расстройствами у будущего ребенка.

Формирование гормонов щитовидной железы малыша в период беременности женщины, в дальнейшем отразится на уровне мозговой деятельности ребенка, его памяти и способностях. Не испытывая йододефицит, мама будущего малыша может заложить фундамент высоких интеллектуальных способностей ребенка. Интересным фактом является то, что ученые утверждают: «Йод влияет на развитие слуховых проходов ребенка еще в утробе матери»! Память тоже развивается под воздействием йода. Да и сама мама значительно лучше чувствует себя во время беременности при достаточном уровне йода в организме.

Гармоничная работа внутренних органов и формирование скелета также зависят от уровня йода в организме матери. Сама беременная женщина, находясь в состоянии депрессии, может и не знать, что причиной этому недостаток йода в организме. Этот фактор негативно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей и мамы, и плода.

Вот почему беременным очень важно полностью обеспечить организм необходимым количеством йода.

Как узнать достаточно ли йода организму?

По результатам исследований около 60% населения планеты испытывают недостаток йода в организме. Наиболее характерно это для жителей, которые живут далеко от морского побережья и потребляют мало морепродуктов.

В домашних условиях определить нуждается ли ваш организм в йоде можно воспользовавшись простым тестом: следует взять спиртовой раствор йода, который продают в аптеке, и с помощью ватной палочки нанести его на кожу (нарисовать 2-3 линии длиной в несколько сантиметров), и если в течении 15-20 минут линии исчезнут или станут практически незаметны - значит организм испытывает нехватку йода. Этот тест очень примитивный, но вполне достоверный.

Для точного определения потребности организма в йоде следует сдать анализы крови на наличие гормона тироксина. Этот является обязательным в период беременности тест (обычно его делают в каждом из триместров) и именно по результатам анализов врач делает вывод о потребности организма беременной в дополнительном йоде и приеме соответствующих йодосодержащих препаратов.

Также увеличить достоверность результатов можно сделав УЗИ щитовидной железы, ведь основной признак йододефицита - увеличенная щитовидка (так называемый эндемический зоб).

Продукты содержащие йод: что выбрать при беременности

Обычно йод в организм человека поступает с пищей, и его вполне достаточно для обеспечения нормальной выработки необходимых гормонов щитовидной железой. Однако в период вынашивания ребенка йода, который поступает в организм беременной женщины с пищей, может не хватать для соблюдения рекомендованной суточной нормы.

В этом случае следует очень ответственно подойти к рациону питания беременной, обогатив меню продуктами, имеющими повышенное содержание йода.

К таким продуктам, в первую очередь, относятся морепродукты. Все «морские гады» (крабы, креветки, осьминог, кальмар, устрицы) очень богаты йодом. Много йода содержится в морской рыбе, красной икре, печени трески, а морская капуста вообще настоящий кладезь этого микроэлемента.

Значительное количество йода также содержится в яйцах, гречке, овсяной крупе, фасоли, цельном молоке, шампиньонах, сладком перце, некоторых фруктах (клубника, бананы, хурма, фейхоа).

В период беременности лучше отдать свое предпочтение блюдам из рыбы и морской капусте, например, простой, но очень вкусный салатик (морская капуста, лук репчатый, лимонный сок, яйца, оливковое масло, немного маслин и морской рыбы), порадует начало дня питательным завтраком и хорошо обогатит организм йодом.

Витамины для беременных с йодом

Если по результатам анализа крови на содержание гормонов, определил, что организму будущей мамы не хватает йода, могут быть назначены препараты, содержащие йод.

Факты: по медицинской статистике недостаток йода наблюдается у 80-85% беременных женщин.

Причины передозировки йодом могут быть вызвана тремя основными факторами:

• несбалансированное питание (чрезмерное и длительное употребление продуктов, богатых йодом или йодосодержащих преператов);
• нарушение функционирования щитовидной железы;
• вредное производство или лечение с помощью йодосодержащих препаратов (терапия йодом).

Основные симптомы передозировки и отварления йодом:

• появление зоба (увеличение щитовидной железы);
• головная боль;
• головокружение, вплоть до потери сознания;
• привкус метала в ротовой полости;
• повышенное слюноотделение;
• кашель и насморк;
• сильная жажда;
• тошнота и позывы к рвоте;
• слезоточивость;
• повышенная частота сердечных сокращений (тахокардия);
• поражение кожи (йододерма).

В случае наличия данных симптомов следует назамедлительно обратиться к врачу.

Помните, что здоровье малыша в руках матери как до рождения, так и после него. Только сбалансированное питание и здоровый образ жизни помогут пребывать в хорошем настроении и маме, и ребенку!

Недостаток йода в период беременности может стать причиной серьезных патологий в развитии ребенка. Микроэлемент принимает участие в развитии головного мозга, поэтому очень важно обеспечить его достаточное поступление в организм. Как определить нехватку этого вещества? Какие препараты стоит принимать во время беременности для восполнения йодного баланса? О правилах профилактики йододефицита ниже в статье.

Влияние йода при беременности

Нужен ли йод при беременности? Ответить на этот вопрос поможет понимание его функций в организме в перинатальный период:

• йод входит в состав гормонов щитовидной железы, отвечает за правильное протекание обменных процессов в организме;
• принимает участие в транспортировке молекул АТФ к клеткам;
• нормализует работу нервной системы и сердца.

Недостаточное количество данного микроэлемента может спровоцировать серьезные отклонения в развитии плода.

Женщины, которые получают достаточное количество йода во время беременности, прекрасно чувствуют себя на протяжении всего ее развития.

Они практически не сталкиваются с депрессиями и повышенной тревожность, набор веса остается в рамках допустимых значений, а также их всегда сопровождает хорошее настроение.

О дефиците йода при беременности

На территории России недостаточное количество йода в организме – частое явления в медицинской практике.

Симптоматика йододефицита:

• снижение активности иммунной системы;
• постоянное чувство усталости, общая слабость организма, желание спать;
• заболевания щитовидной железы.

Недостаток микроэлемента в организме матери негативно сказывается на состоянии ребенка. На фоне этого состояния у него может развиться:

• слабоумие;
• патологии строения головного мозга;
• недоразвитие костного аппарата.

Беременность на фоне йододефицита всегда протекает сложнее, чем у других женщин. Токсикозы, угроза невынашивания, выкидыши, недостаточная родовая деятельность – это неполный список возможных осложнений при недостатке йода.

Следовательно, беременным женщинам необходимо консультироваться не только с гинекологом, но и с эндокринологом, который определит нужно ли женщине принимать йод дополнительно.

Если составить правильное меню, то можно полностью восполнить потребность в йоде, не прибегая к приему лекарственных препаратов. Для этого необходимо есть продукты, которые содержат большое количество этого элемента.

К ним относятся:

• печень морских рыб, в особенности трески;
• морская рыба;
• креветки;
• устрицы;
• ламинария или морская капуста;
• фейхоа;
• яблоки;
• хурма;
• мясо;
• шпинат.

Молекула йода очень нестабильна и легко разрушается при сильном воздействии внешних факторов.

Таким образом, продукты не могут полностью восполнить потребность организма в микроэлементе. Поэтому рекомендуется принимать специальные витамины для беременных с йодом.

Правила обработки и хранения йодсодержащих продуктов

Максимальное количество йода содержится в свежих морепродуктах и рыбе. Неправильное хранение и приготовление может значительно снизить количество этого микроэлемента.

Предпочтительные способы – на пару, запекание, бланширование.

В свежем лососе содержится около 200 мкг вещества, а после заморозки его концентрация падает до 27 мкг.

В овощах и фруктах количество йода резко снижается при механической обработке.

Воздействие металлическими приборами разрушают многие полезные вещества.

Йодированная соль

Одним из вариантов дополнительного поступления йода в организм является употребление йодированной соли.

Продукт получают при помощи обогащения хлорида натрия или обычной поваренной соли йодатом калия.

Йодированная соль является хорошим профилактическим средством.

Имеет ряд противопоказаний:

• онкологические новообразования в щитовидной железе;
• туберкулезное поражение легких;
• образование фурункулов;
• избыточная функция щитовидной железы;
• патологии почек.

При наличии заболеваний из перечисленного списка лучше отказаться от употребления данного продукта.

В настоящее время йодированная соль успешно применяется не только в приготовлении пищи и консервировании, но и в качестве косметического средства.

Продукты, препятствующие усвоению йода

Злоупотребление некоторыми продуктами может привести к снижению количества йода в организме. Это связано с тем, что в их составе есть вещества, которые разрушают структур молекулы йода.

К таким продуктам относятся:

• льняное семя;
• соевые бобы;
• различные виды капусты – белокочанная, брюссельская, брокколи, цветная.

Кроме продуктов, мешают усвоению йода некоторые группы лекарственных препаратов:

• пенициллины;
• стрептомицины;
• левомицетин;
• гормональные препараты;
• ацетилсалициловая кислота или аспирин;
• бромосодержащие препараты.

Беременным женщинам рекомендуется внимательно подходить к составлению своего рациона.

Дневная норма йода для беременных

Норма йода для беременных женщин составляет 250 мкг в сутки. Однако эта цифра условна. Сколько йода нужно в день определят врач-эндокринолог или гинеколог, которые ведет наблюдение за беременностью. Для этого необходимо проверить функциональную активность щитовидной железы. Лучше это сделать до зачатия на этапе планирования.

При неправильном расчёте дозировки может возникнуть передозировка йода при беременности. Это так же может нанести вред здоровью не только будущей мамы, но и малыша.

Особую осторожность необходимо проявить при употреблении йода на ранних сроках беременности. В этот период происходит активное формирование всех систем органов ребенка и можно очень легко навредить.

Йод – незаменимый микроэлемент в жизнедеятельности человеческого организма. Потребность в нем возрастает в период вынашивания ребенка.

В регионах, где отмечается дефицит данного химического вещества, врачи рекомендуют женщинам принимать специальные препараты йода для беременных. Они помогают восполнить потребности организма матери и ребенка в этом элементе.

Нельзя самостоятельно принимать решение о необходимости приёма таких лекарственных средств. Только врач может определить дозировку, продолжительность курса, а также способ применения йода во время беременности.

Интересное видео: в каких продуктах содержится много йода