Описание, симптомы и причины йододефицита. Его признаки у мужчин, женщин и детей. Профилактика этой болезни народными средствами и с помощью лекарственных препаратов.

Описание и причины йододефицита

Йод был случайно открыт в 1811 году, когда французский учёный Бернар Куртуа из рассола золы морских водорослей получал при помощи серной кислоты селитру. В таблицу Менделеева его внесли лишь через 60 лет и обозначили как I. Этот неметалл относится к группе галогенов. В твёрдом виде - серый и блестящий, а в парообразном - фиолетовый, отсюда и его название, данное Гей-Люссаком. Йод с греческого - «подобный фиалке».

Несмотря на то, что для нормального функционирования организма человеку требуется наличие весьма малого количества йода (всего 30 мг), приблизительно треть людей на Земле имеет проблему дефицита этого микроэлемента и зачастую даже не догадывается об этом на начальной стадии заболевания.

Йододефицит можно заподозрить, если вы всё время чувствуете усталость и ленитесь, настроение постоянно плохое, вы нервны и раздражительны, вас мучают головные боли, ухудшается скорость мыслительных процессов и память.

Затем могут появиться проблемы с давлением, аритмия, в крови упадёт уровень гемоглобина. Завершающая стадия - проблемы со щитовидкой и осложнения, вызванные ее неправильной работой.

Среднесуточная потребность человека в йоде, по данным ВОЗ, - 120-150 мкг.

При его нехватке в теле человека происходят такие процессы: в работе фолликулярных образований в щитовидной железе, наполненных жидкостью и продуцирующих особые гормоны, например, тироксин, начинаются сбои, т. к. для их выработки требуется йод.

Без этих гормонов или при недостаточном их количестве в организме нарушаются процессы жировой и белковой трансформации и регуляция использования углеводов, также происходят сбои в умственной активности и поддержании нормального температурного режима тела. Причём в запущенной стадии йододефицита все эти негативные реакции необратимы и приводят к таким заболеваниям, как базедова болезнь и кретинизм.

Причины дефицита йода следующие:

• Нерациональное питание . Пища - это источник для поступления в организм многих полезных веществ, в том числе и йода. Если ваше питание состоит сплошь из выпечки, круп, макарон, шоколада, какао, растительного масла, газировок, кофе и пива, то будьте уверены, проблемы йододефицита вам не избежать, т. к. именно в этих продуктах данного вещества нет или почти нет. Зато оно наличествует во всех морепродуктах, особенно следует обратить внимание на морскую капусту. А также есть в зелени (спаржа, щавель, лук, шпинат), в овощах (фасоль, картофель, сладкий перец, помидоры, чеснок, свёкла, баклажаны, редиска), во фруктах-ягодах (ананасы, виноград, цитрусовые, дыни, хурма, бананы), в яйцах, грибах, злаках и говядине.
• Проживание в бедной йодом местности . Он поступает в наши организмы через почву, когда мы употребляем в пищу исключительно местные растения и плоды, а также через воду и воздух. Но если место, где вы живете, очень удалено от моря, велика вероятность, что почва, воздух и вода там весьма бедны в плане йода. Проблемы с экологией только усугубляют ситуацию. Это касается большинства стран мира, повезло лишь Японии и Чили - тут сосредоточены практически все мировые запасы вещества в чистом виде. Поэтому многие страны для профилактики йододефицита обогащают им продукты: чаще всего это соль, также могут быть йодированы в размере от 10 до 30% дневной нормы молочные и хлебобулочные изделия.
• Беременность и лактация . В такие периоды женский организм испытывает усиленную потребность во всех важных и полезных веществах, и в йоде в том числе, так как делится этим богатством с растущим организмом не рожденного еще ребенка. Поэтому так важно, чтобы рацион беременных женщин и кормящих матерей был сбалансированным.
• Усиленный рост . Дети и подростки нуждаются в повышенном содержании полезных веществ в пище, так как этого требуют их постоянно растущие организмы. Недостаток чего бы то ни было приводит к нарушениям в развитии. Например, дефицит йода может стать причиной умственной отсталости.

Основные симптомы йододефицита у человека

Так как деятельность щитовидной железы охватывает все системы организма, а ее работа зависит от достаточности йода, симптомы дефицита этого вещества весьма разнообразны.

Признаки йододефицита у мужчин

Дефицит йода не сразу проявляется как заметное всем увеличение зоба и сопутствующие этому затруднения при глотании, кашель и приступы удушья. Такой симптом сигнализирует о запущенной и прогрессирующей болезни.

Все симптомы йододефицита можно сгруппировать таким образом:

1. Внешние . Нарушение обмена веществ в организме сразу же сказывается на внешности: появляется избыточный вес, волосы теряют блеск, а кожа становится восковой и сухой, теряет тургор.
2. Эмоциональные . Характер человека портится: он становится беспричинно раздражительным и вспыльчивым, ленивым, безразличным к окружающему, реакции, память и внимание ухудшаются, постоянно чувствует себя уставшим и слабым, нередки затяжные депрессии.
3. Иммунологические . Иммунитет ослабевает, начинаются частые простуды, долго заживают раны и царапины. Причем употребление обычных иммуномодулирующих препаратов не устраняет проблему, а потому не помогает, т. к. организму требуется йод.
4. Метаболические . Обмен веществ при йододефиците нарушается, а потому появляются перебои в работе кишечника, например, запоры. Также усиливается отёчность - страдают область под глазами, ноги и руки. Мочегонные препараты без устранения причины (йододефицита) не помогают и даже вредят. Отёчность сопровождается набором веса, причина - те же отёки, накопление жидкости, а не жира, поэтому диетами данная проблема не устраняется.
5. Кардиологические . Нарушается функционирование сердца и сосудов. Появляются аритмия, атеросклероз, проблемы с давлением (повышается нижнее). Причём приём обычных лекарств не помогает так, как должен был бы помочь, потому что устраняет симптомы, а не причину.
6. Гематологические . Часто йододефицит сопровождается не слишком выраженной анемией, которая не устраняется приёмом препаратов железа.
7. Половые . У представителей сильного пола, страдающих йододефицитом и вызванными им проблемами щитовидки, нередко диагностируется импотенция.

Начальные симптомы недуга похожи на признаки сильной усталости, поэтому не помешает сделать тест на йододефицит в домашних условиях, чтобы убедиться, что со здоровьем у вас все хорошо. Перед сном на кожу запястья нанесите три линии при помощи ватной палочки, смоченной в йоде: 1,5-миллиметровую по ширине, 3-миллиметровую и 6-миллиметровую. Если утром все три пропали, следует посетить эндокринолога, возможно, есть проблемы. Если пропали 1,5- и 3-миллиметровые линии - пересмотрите свой рацион, пропейте для профилактики йодосодержащие препараты. Если нет только 1,5-миллиметровой, с йодом в организме у вас всё в норме.

Симптомы йододефицита у женщин

Все выше перечисленные симптомы йододефицита, касающиеся мужчин, исключая импотенцию, относятся и к женскому полу.

Но также есть целая группа симптомов, характерная только для организма женщины, это различные проблемы, связанные с гинекологией. Например, нарушения цикла менструаций у взрослых, приводящие к бесплодию и раннему климаксу. А также заболевания молочных желёз, например, образование болезненных трещин на сосках.

Особенно раним женский организм при беременности, когда недостаток йода может навредить не только будущей матери, но и вынашиваемому ею ребёнку, сказаться на развитии плода или даже стать причиной выкидыша. Поэтому будущим мама рекомендован профилактический приём препаратов йода уже на этапе планирования беременности.

Опасным считается дефицит йода и для кормящих матерей, ведь в этот период женщина делится питательными веществами с ребенком и потому нуждается в их повышенном поступлении в собственный организм.

Надо же! Некоторые синтетические пищевые добавки ухудшают способность тела усваивать йод. Также отрицательно на это влияет токсин перхлорат, используемый в ракетном топливе и взрывчатке, он попадает в нашу пищу через грунтовые воды.

Признаки йододефицита у детей

Организм детей и подростков в связи с усиленным ростом нуждается в йоде особенно сильно. Родители должны чрезвычайно внимательно относиться к здоровью подрастающего поколения, потому что симптомы йододефицита у ребенка выражены не слишком ярко и зачастую их замечают уже при запущенной стадии, когда щитовидка изменяется, увеличивается и появляется зоб.

Дефицит йода в молодом возрасте может привести к нарушениям речи, немоте, глухоте, глухонемоте, отставанию в умственном развитии, вплоть до кретинизма, а также в физическом - из-за ухудшения роста костей.

Если вы заметили, что ребенок плохо ест, быстро устает, ухудшилась учебная успеваемость, и все это на фоне снижения иммунитета и возникновения постоянных простуд, прежде чем ругать, сделайте домашний тест на йододефицит и по его результатам пересмотрите рацион или же обратитесь к врачу.

Это интересно! Несмотря на то, что химический элемент иод - достаточно редкий, его запасы на Земле - 15 млн тонн, причем почти все - в Японии и Чили. Там добывают около 720 тонн этого вещества в год при мировом потреблении около 26 000 тонн. Недостающее количество получают иными способами, например, из ламинарии. Из 1 тонны сухих морских водорослей получают 5 кг йода. В природе иод сильно рассеян и в небольших концентрациях присутствует повсеместно, например, в тонне морской воды его содержится всего лишь 30 мг, столько же, сколько в организме среднестатистического человека. А в виде минерала, помимо Японии и Чили, он встречается лишь в окрестностях Везувия, в термальных источниках, и на итальянском острове Вулькано.

Особенности профилактики йододефицита

Лечение любой болезни, в том числе и лечение йододефицита, намного тяжелее и затратнее, чем ее своевременная профилактика. Решить проблему дефицита этого вещества в организме можно не только пересмотрев свой рацион и регулярно покупая йодированные продукты, но и принимая йодосодержащие препараты, выпускаемые фармакологической промышленностью, а также народные средства.

Питание при йододефиците

Чтобы восполнить запасы йода в организме, нужно пересмотреть свой рацион. Дело в том, что переизбыток углеводов при недостатке витаминов и белка сказывается негативным образом и йододефицит усугубляется. То есть необходимо регулярно принимать витаминные комплексы, в которых есть витамины С и А и присутствуют микроэлементы (марганец, кобальт, молибден, медь), а также есть поменьше сладостей.

Следует начать питаться по особой схеме. Некоторые продукты содержат этот микроэлемент в повышенном количестве.

Что есть при дефиците йода:

1. Приправы . В пище не должно быть никаких консервантов. Йодированная соль - наилучший источник йода, правда, солить ею следует уже приготовленную еду, в кастрюле с кипятком вся польза от неё пропадёт. Своевременно покупайте свежую соль, т. к. через 2 месяца после вскрытия пакета йод из неё испаряется. И учтите, что если вы постоянно пользуетесь этим продуктом, приём йодосодержащих препаратов должен быть исключен во избежание передозировки.
2. Морепродукты . В первую очередь - морская капуста. Приучите себя все салаты делать с её добавлением. Свежая морская рыба, кальмары, креветки, мидии - что-либо из этого, причём свежее, не консервированное, должно быть на вашем столе ежедневно. Рекомендован также рыбий жир.
3. Зелень . Из таких продуктов следует обратить внимание на спаржу, лук, шпинат, салат, чеснок.
4. Овощи, плоды и ягоды . Яблоки ешьте вместе с семечками - в них достаточно много йода. Полезны также бананы, виноград, хурма, цитрусовые, фейхоа, клюква, клубника, морковь, редька, огурцы, картофель, капуста. Обязательно употребляйте грибы и орехи, они содержат калий и селен, улучшающие усвоение йода организмом.
5. Злаки . При йододефиците хорошо себя зарекомендовали такие продукты, как гречка, горох, овес, рожь.
6. Мясные продукты . Любые, причём обязательно ежедневно. Так нелюбимый всеми холестерин, оказывается, имеет одну важную функцию - он стимулирует усвоение йода. Эта же особенность присуща и яичному желтку.
7. Молочные продукты . Полезны любые, главное - качественные и без сахара. Употребляйте их за полчаса до еды. Кстати, не многие знают, что в продаже есть йодированный плавленый сырок.
8. Напитки . Покупайте негазированную минеральную воду с повышенным содержанием йода. Пейте больше зелёного чая, чем чёрного или кофе.

Не ешьте сладкое или ограничьте себя максимально.

Ешьте больше сырых продуктов или же готовьте их так, чтобы оставались полусырыми, потому что в процессе тепловой обработки йод теряется - от 14 до 65% от первоначального количества.

Медицинские препараты для профилактики йододефицита

Для профилактики дефицита йода фармакологи выпускают множество препаратов. Их можно поделить на две группы: собственно лекарства, сделанные на основе йодида калия и применяемые как для профилактики, так и для лечения, а также БАДы, то есть биологически-активные вещества, используемые только для общего укрепления организма и не являющиеся лекарствами.

Наиболее известные и доступные следующие:

• Антиструмин . Действующее вещество - йодид калия. Используют для профилактики возникновения эндемического зоба. Цена - 1,9 доллара за 100 таблеток.
• Йод-актив . Это биологически активная добавка, соединение йода, встроенное в молекулу белка молока. Ферменты печени, которые вырабатываются при йододефиците, эту молекулу расщепят и отправят йод по назначению. То есть если в организме есть дефицит йода, он усвоится. Если все нормально, то таких ферментов не будет и йод просто выведется естественным образом, не поступив в щитовидку. Цена - 2 доллара за 100 таблеток.
• Йод Витрум . Применяется для лечения и профилактики заболеваний, связанных с недостатком йода, в том числе и у младенцев. Действующее вещество - йодид калия. Цена - 4,2 доллара за 120 таблеток.
• Йодбаланс . Действующее вещество - йодид калия. Используется для лечения и профилактики заболеваний, связанных с йододефицитом, особенно у кормящих и беременных. Цена - 3,2 доллара за 100 таблеток.
• Йодомарин . Действующее вещество - йодид калия. Применяется для лечения и профилактики эндемического зоба у беременных, кормящих, а также у детей и подростков. Цена - 3,6 доллара за 100 таблеток.
• Калия йодид . Популярный и недорогой препарат. Дозируется в зависимости от целей применения - лечения или профилактики, согласно инструкции. Действующее вещество - йодид калия. Цена - 1,7 доллара за 100 таблеток.
• Микройодид . Действующее вещество - йодид калия. Применяется для лечения и профилактики эндемического зоба, особенно у детей, в том числе новорожденных, и подростков. Цена - 1,8 доллара за 100 таблеток.

Прежде чем начать приём йодосодержащего препарата, следует непременно обратиться к врачу-эндокринологу за консультацией, возможно, нужно будет сдать кровь, чтобы проанализировать уровень гормонов щитовидки. Симптомы начальной стадии дефицита йода слишком расплывчаты и не могут быть основанием для окончательного диагноза, поэтому ошибиться неспециалисту легко.

Самоназначение лекарств может привести к проблемам: например, переизбыток йода в организме так же вреден, как и его недостаток. Он называется йодизм и проявляется следующими симптомами: на коже появляется сыпь, так называемые йодные угри, слизистая рта и носоглотки краснеет, начинается насморк, конъюнктивит, во рту слышен металлический привкус, болит голова, болят зубы и дёсны, начинается кашель, бронхит, лихорадка.

Народные средства для профилактики йододефицита

Народная медицина не всегда приветствуется официальной, но в части подпитывания ослабленного организма полезными веществами порой не знает равных и способна творить чудеса.

Отлично пополняют организм йодом такие народные средства:

1. С перегородками от орехов . Возьмите стакан перегородок от грецких орехов, насыпьте в банку и залейте водой (1 л). Настаивайте 7 дней. Принимайте неделю по 1 ч. л. в день, затем сделайте неделю перерыва и снова принимайте в течение 7 дней.
2. С чесноком . Возьмите головку чеснока, уберите шелуху, оденьте очищенные дольки на прочную нить. Надевайте получившиеся «бусы» ежедневно на 2 часа. Храните в герметичной таре.
3. С морской капустой . Возьмите 200 г морской капусты, смешайте с подорожником, почками сосны, полевым хвощом и перегородками от грецкого ореха (все по 100 г). 1 ст. л. этой смести залейте 200 м кипящей воды и на медленном огне доведите до кипения. Снимите с огня, настаивайте в течение 10 минут, процедите и добавьте сок половины лимона, 20 капель настойки фукуса и 5 ч. л. меда. Принимайте по 1 ч. л. перед едой 7 дней каждый месяц.
4. С шиповником и смородиной . Сделайте смесь из сухих ягод шиповника и чёрной смородины. Смешайте их в пропорции 1:1 и измельчите, храните в холодильнике. 1 ст. л. получившейся смеси ежедневно заливайте 500 м кипящей воды и настаивайте. Добавляйте мёд и пейте вместо чая.
5. С гречихой . Возьмите очищенные ядра грецкого ореха, гречишный мёд и гречневую крупу (1:1:1). Твердые ингредиенты измельчите в порошок и перемешайте с медом, в течение недели принимайте каждый час по 1 ч. л.

Запомните! Вещество иод - ядовитое. Оно поражает сердце, сосуды и почки. Пары могут вызвать как минимум кашель, как максимум - отёк лёгких. 3 г йода - смертельная доза, вызывающая миокардит, почечную недостаточность и без лечения приводящая через 2 дня к летальному исходу. Поэтому такой домашний рецепт, как питьё молока, смешанного со спиртовым раствором йода, для профилактики и лечения йододефицита медициной категорически отвергается! Особенно опасно это для беременных, т. к. подобный приём йода внутрь может привести к выкидышу.

Что такое йододефицит - смотрите на видео:

Йододефицит - распространенная проблема со здоровьем, которую трудно заметить из-за смазанных симптомов, но довольно легко устранить на начальной стадии, используя лекарственные препараты и народные методы лечения. Заподозрить недостаток йода в организме можно, если снижен иммунитет, есть постоянное чувство усталости, проблемы с лишним весом и давлением. Подтверждать или опровергать диагноз лучше под наблюдением эндокринолога, особенно важно не пропустить дефицит этого микроэлемента у детей, беременных и кормящих.

Полезные свойства йода изучаются уже давно. Но в основном, его использовали как антисептик, при обработке ран. И только в конце 20 го века, было установлено что йод, это «строительный материал» используемый щитовидной железой, для выработки самых разных гормонов. И без него у человека развивается слабоумие, понижается иммунитет и возникают узлы и опухоли в самой щитовидке. И это далеко не весь перечень заболеваний и тяжёлых патологий, вызванных нехваткой данного микроэлемента.

Учитывая всё это, профилактика йододефицита, стала первоочередной задачей эндокринологических институтов, занимающихся этой проблемой. Йододефицит и его симптомы возникает в целых регионах с бедным содержанием данного вещества в воде, воздухе и продуктах. Поэтому лечение йододефицита, это государственная программа.

Так как переизбыток йода, так же опасен, как и его нехватка, решением проблемы нормализации его уровня в крови, должны заниматься только специалисты. Самолечение не позволительно ни в диагностике, ни тем более, в терапии йододефицита.

Йод содержится в очень ограниченном количестве продуктов и тем более редко встречается в материковой части суши. В отличие от прибрежных районов. В связи с этим признаки йододефицита, чаще всего обнаруживаются у людей, проживающих в средней полосе России. Это жители Уральских гор, Бурятии, Тюменской области и большей части Сибири. В данных регионах, у большинства детей, чуть белее 60%, наблюдаются симптомы йододефицита. У взрослых меньше, примерно 40%.

Особенно остро это чувствуют люди с проблемами пищеварения. При дисбактериозе, йод очень плохо усваивается и его дефицит в крови наступает раньше, чем у здорового человека и с большей вероятностью. Поэтому часто, наряду с лечебной терапией, направленной на повышение уровня йода в крови, проводится лечение дисбактериоза.

Симптомы йододефицита

Проявление нехватки микроэлемента появляется не сразу. Иногда, на это нужны годы. Поэтому появившаяся депрессия, слабость, снижение умственной активности, воспринимается как следствие хронической усталости, и принимается как норма. А спокойствие, невозмутимость, хладнокровие, воспринимаются как черты характера.

Через несколько лет хронического йододефицита, у женщин и у мужчин, возникают более яркие симптомы, не замечать которые, уже просто не возможно.

1. Появляются отёки на лице и на голенях. Особенно сразу после утреннего пробуждения.
2. У больного развивается одышка, проявляющаяся даже после небольшой нагрузки.
3. Анемия, это обычно, проявление дефицита йода.
4. Нарушается ритм сердцебиения. Это может быть повышенный ритм или пониженный. Называется такое явление тахикардия и соответственно, брадикардия.
5. Лишний вес. Причём в данной ситуации, он не снижается ни под действием специальных диет или занятий спортом.
6. У мужчин, наблюдается снижение полового влечения.
7. У женщин нарушается регулярность менструального цикла. При этом увеличивается количество выделяемой крови.
8. У больного наблюдается не мотивированный перепад артериального давления.

Основным, видимым симптомом йододефицита является возникновение зоба – увеличение объема тканей щитовидной железы. На горле человека появляется заметная опухоль. Если её оставить без лечения, она способна передавить воздушные пути вызывая удушье и боль.

Существуют и психосоматические проявления. На них мало обращают внимание, но, тем не менее, данные проявления нельзя игнорировать:

1. Человек с дефицитом йода, плохо запоминает полученную информацию. Это становится заметно, если ранее на запоминание не уходило много времени. То есть – есть с чем сравнить.
2. Другое проявление – потеря кратковременной памяти. Проявляется такое явление в неспособности вспомнить, закрыл ли человек входную дверь, выходя из дома, или выключил ли свет, газ и так далее.
3. Окружающий мир не кажется более приветливым и интересным. Человек чувствует себя чужим в нём и одиноким.
4. Наступает подавляющее чувство апатии. Ни одно дело или хобби, не способно увлечь человека. Он может целый день пролежать на диване, ни чего не делая.
5. Не покидает чувство сонливости, причем, чем больше человек спит, тем больше это ощущение. В итоге на сон уходит по 12-13 часов в сутки.
6. В человека начинают преобладать такие эмоции как злость, раздражительность, неуверенность.

Последствия такого психологического состояния – депрессия, в редких случаях приводящая к суициду.

Опасность йододефицита

Для взрослого человека, основной опасностью йододефицита является развитие диффузного зоба или образования множественных узлов и опухолей в щитовидке. Терапии, данные заболевания не поддаются, и в итоге пострадавший орган приходится удалять целиком или частично. Иначе человека может задохнуться.

В случае, если беременность сопровождается недостатком йода, то ребёнок может родиться с рядом патологий — слабоумие, глухота, слабые кости и другие заболевания и уродства. Но самое страшное, это непроизвольное прерывание беременности или рождение мертвого ребёнка.

Профилактика йододефицита

Чтобы не допустить ситуации, когда нехватка йода, выходит из под контроля и начинают развиваться опасные заболевания, необходимо предпринимать профилактические действия. В первую очередь, нужно регулярно, хотя бы раз в полгода, сдавать анализ на содержание данного микроэлемента в крови. Для этого анализируется моча пациента и его кровь. Важно понимать, что самостоятельная диагностика, например рисование йодовых полосок не коже, не могут отразить реальной картины. Как правило, усвояемость кожей йода, зависит не от работы щитовидной железы и содержания микроэлемента к крови, а от состояния кожи человека. То есть, такой метод применять нельзя.

По результатам анализов, врач, назначает медикаменты, содержащие йод. Это может быть «Структум», «Йодомарин», «Йод-актив» или «Йодонорм». В принципе, йодом, отравится довольно тяжело, но всё же возможно, поэтому нужно строго соблюдать предписанную норму и схему приёма препарата.

В нормальных условиях необходимо правильно питаться. То есть следует включить в рацион продукты богатые йодом. Как правило, это морская или океаническая рыба, моллюски, мидии, креветки и морская капуста.

В еду можно добавлять йодированную соль. Она продаётся в продуктовых магазинах. Пользоваться ей можно как обычной, за небольшим исключением – солить такой солью можно только готовые блюда. Её нельзя варить или кипятить, при термической обработке йод, содержащийся в соли, разрушается.

Но не только соль бывает йодированная. Йод специально добавляется в хлеб, в молоко и ещё в ряд продуктов первой необходимости, ещё на производстве. Это реализация государственной программы, по профилактики дефицита йода, для регионов с его низким содержанием. Нужно только проверять при покупке таких товаров, наличие йода в их составе. Это указано на этикетке. Лучше всего составить индивидуальный рацион, опираясь на помощь в этом вопросе, врача диетолога. Предоставив ему при этом результаты анализов на содержание йода в крови.

О самом главном: Йододефицит, какао, боль в спине, головная боль, последствия диет Йододефицит. Щитовидная ж. Продукты богатые Йодом. Foods High in Iodine 9 признаков недостатка йода в организме. Йододефицит. Причины, симптомы и решение Дефицит йода. Симтомы, причины и методы лечения Нехватка йода в организме

Если у человека образовался йододефицит, симптомы могут быть разнообразными. От важного микроэлемента зависит нормальное функционирование всех систем организма. При его нехватке во внутренних органах начинают развиваться патологические состояния. Следить за содержанием йода в принимаемой пище нужно во время беременности.

Важность насыщения организма микроэлементами

Особенностью человеческого организма является зависимость эндокринной регуляции от двух гормонов эндокринной системы: тироксина и трийодтиронина. Эти составляющие влияют на все процессы регуляции во внутренних органах. Расстройства начинаются, когда образуется йододефицит. Симптомы нехватки микроэлемента наблюдают в период снижения общего самочувствия.

Йод влияет на состояние здоровья следующим образом:

• отвечает за нормальное артериальное давление;
• регулирует уровень сахара в крови;
• влияет на ритм сердцебиения;
• помогает расщеплению жировых клеток, их выводу из организма;
• повышает интенсивность регенерации тканей;
• помогает делению клеток.

От плохой экологии, неполноценного питания и стрессовых нагрузок в условиях мегаполиса человек приобретает йододефицит. Симптомы болезненных состояний часто не связывают с нехваткой микроэлементов, а занимаются лечением обострений в отдельно взятом органе, что не устраняет причину недомогания.

Таким образом лишь на время убирают воспаление, а организм продолжает испытывать йододефицит, симптомы которого появляются во время следующего упадка сил. Причём установить закономерности появления специфических проявлений нехватки важного микроэлемента в организме не получается. Все признаки напоминают распространенные заболевания.

Отклонения здоровья при нехватке микроэлементов

Симптомы йододефицита у женщин часто появляются во время беременности. Уже женщины в «интересном» положении нередко происходит сильное истощение, а будущему малышу требуется огромное количество витаминов и минералов.

При недостаточном насыщении организма йодом наблюдается набор определенных признаков у женщин, распознать которые может любой человек самостоятельно:

• Изменение вида кожных покровов. Наблюдается повышенная сухость рук, лица.
• Волосы становятся тусклыми и ломкими, происходит интенсивное их выпадение.
• Женщины обнаруживают, что быстро устают и раздражаются по пустякам.
• Ногти теряют здоровый блеск, становятся хрупкими.
• Снижается общий тонус организма, страдает иммунитет. Часто появляются простудные заболевания.
• Умственная деятельность становится затруднительной.
• Женщины могут замечать, что прибавили в весе, несмотря на физические тренировки.

Без достаточного количества йода женский организм остро реагирует на это. Нарушается менструальный цикл, могут быть сложности при попытках забеременеть. В тяжелых случаях происходит сбой в репродуктивной системе, возрастает риск приобретения состояния бесплодия.

Опасность для плода

Симптомы йододефицита у беременных относят к критическим состояниям. Для здоровья будущего ребенка возникает существенная угроза. Микроэлемент требуется для формирования внутренних органов, мозга, нервной системы. Малыши могут рождаться с патологиями строения тела с низким весом.

Рекомендуется устранять вместе с врачом симптомы йододефицита у женщин. Фото показывает, что может быть при острой недостаточности йода в организме. Внешний вид человека меняется на глазах. При длительном отсутствии поддержки организма наступает момент быстрого ухудшения самочувствия. Это состояние особенно опасно, вплоть до образования выкидыша.

Беременные женщины испытывают дискомфортные состояния: периодически у них отекают ноги, опухают веки по утрам. Задержка воды в организме происходит из-за нарушения обменных процессов в организме.

Микроэлемент влияет на здоровье сильной половины человечества

Симптомы йододефицита у мужчин проявляются в потере былой подвижности. Возникает недомогание без видимых отклонений в здоровье. Наблюдается ослабление половой активности, в тяжелых случаях нехватка йода вообще может стать причиной импотенции. У многих появляются лишние килограммы при сбалансированном питании.

Частые простуды и малокровие являются результатом нехватки йода. Излишний набор веса приводит к образованию камней в мочевом или желчном пузырях. Мужской организм требует повышенного содержания полезного элемента в пище. Эндокринная система в зрелые годы сбоит при дефиците, ослабевает защитный барьер перед инфекциями. Хронические заболевания обостряются, они успели накопиться в течение жизни.

Как проявляется нехватка элемента у малышей?

Наиболее опасен йододефицит у детей, симптомы его можно обнаружить уже на ранних стадиях развития осложнений. Умственная деятельность и активность ребенка значительно снижается. Затрудняется процесс познания окружающего мира. Тяжелым последствием нехватки йода является кретинизм, лечить который довольно длительное и затратное занятие.

Йододефицит может стать наследственным, когда беременная женщина пренебрегала советами наблюдающего врача. Курение вносит значительный вклад в снижение концентрации важного элемента в организме. У ребенка наблюдаются отклонения в следующих областях:

• Физическое отставание в развитии.
• Психологическая неуравновешенность.
• Сложности умственной работы.
• Отклонения речевой функции.

Возможные осложнения

Симптомы йододефицита у подростков выражаются в виде умственной отсталости по сравнению со сверстниками. Быстрорастущий организм истощает запасы полезных минералов. Поэтому сбалансированное питание и пищевые добавки необходимы в весенний и осенний периоды. Некоторые дети даже могут терять сознание от нехватки йода, поэтому за состоянием организма следует наблюдать и делать периодические тесты.

Йододефицит влечет за собой изменения в строении щитовидной железы, часто образуется так называемый эндемический зоб. Это состояние, когда на шее заметно выпирающее уплотнение, внешне похоже на опухоль. Снижение функций органа именуется гипотиреозом, а при отклонении в его работе ставится диагноз эутиреоз.

Как установить нехватку важного микроэлемента?

Для самостоятельного проведения теста на содержание йода в организме потребуется пузырек со средством и ватная палочка. Простой эксперимент позволяет установить стадию, когда возможны осложнения. При положительных результатах рекомендуется посетить клинику и начать восстанавливать утраченное здоровье под руководством специалиста.

Ватной палочкой выполняют рисунок на предплечье либо за ушной раковиной в виде трех полосок. Первую стараются сделать толстой и насыщенной. Длина может быть около 5 см. Вторая проводится в одно касание без нажима, должен получиться полупрозрачный цвет. Третья выводится в тоне между двумя предыдущими. Далее рекомендуется лечь спать, процедуру осуществляют вечером перед сном.

На следующий день оценивается состояние рисунка. Полупрозрачная полоска должна исчезнуть полностью. Если такого не произошло, то делают выводы о высоком содержании йода в организме. Рекомендуется даже понизить его потребление. Полное отсутствие нанесенной разметки говорит о критическом состоянии организма, требуется срочное восполнение микроэлемента при помощи медикаментозной терапии.

В случае когда остались две полосы большей насыщенности, говорят о нормальном содержании йода в организме. Если осталась одна толстая отметина, то проводят профилактику путем сбалансированного питания. Таблетки и витамины можно не принимать, достаточно подобрать рациональные продукты. Это поможет сделать диетолог.

Как восполнить пробелы в питании?

Если образовались симптомы йододефицита в организме, нужно обратиться в первую очередь к эндокринологу для диагностики состояния щитовидной железы. Работа этого органа напрямую зависит от насыщения организма йодом, влияющего на все внутренние процессы. Для восполнения утраченных элементов выбирают методы профилактики пищей.

• Свекла, картофель.
• Морская капуста, петрушка.
• и хлеб продаются в обычных магазинах.
• Морская рыба, мидии, креветки.
• Молочные продукты, яйца, творог.
• Красное мясо.
• Горох, шпинат, бананы, черная смородина.

Все растения могут не содержать йода по причине массированного насыщения почвы удобрениями. Прибегать к медикаментозным способам лечения рекомендуется только после обследования у эндокринолога. Если уже есть проблемы со щитовидкой, многие препараты могут не подойти и даже стать опасными для здоровья.

Что приводит к нехватке микроэлементов?

Йод потребляется организмом в моменты стрессовых ситуаций, при атаке инфекций. Активная жизненная позиция человека приводит к повышенному расходу важного элемента в организме. Нарушения функций пищеварительной системы, болезненные состояния после травм также влияют на содержание минералов.

Йод снижается в периоды голодания, от переедания и образования тромбов. Минералы вымываются при чрезмерном потреблении жидкости. Алкоголь приводит к обезвоживанию организма, курение провоцирует нарушение работы щитовидки. Врачи часто назначают препараты для восполнения элемента: йод-актив, структум, йодонорм. При этом пациенты обязаны соблюдать диету, отказаться от вредных привычек и следовать здоровому образу жизни.

Гормоны щитовидной железы, которая регулирует большинство основных обменных процессов в организме, на 65% состоят из йода. Часто дефицит йода может быть незаметен внешне, особенно если его нехватка пока не критична.

При дефиците этого микроэлемента начинаются серьёзные гормональные нарушения и сбои в организме. Симптомы йододефицита: слабость, плохое настроение, быстрая утомляемость, отсутствие аппетита, частые простуды, ухудшение памяти.

врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук - Йод - жизненно необходимый микроэлемент. Он участвует в построении гормонов щитовидной железы, которые влияют на работу сердечно-сосудистой системы, обменные процессы, развитие головного мозга и функции нервной, эндокринной, мышечной, пищеварительной и репродуктивной систем организма.

Нехватка йода может приводить к серьёзным отклонениям: в детском возрасте - к умственной отсталости и кретинизму, во взрослом - к нарушению функции щитовидной железы, гипотиреозу (состояние, обусловленное нехваткой гормонов щитовидной железы. - Прим. ред.), к увеличению щитовидной железы и образованию зоба. Серьёзный дефицит йода может проявляться и внешне. К признакам гипотиреоза относятся отёки лица и век, выпадение волос, сухость и бледность кожи, замедление сердечного ритма, редкий пульс, сонливость, заторможенность, огрубение голоса, повышение уровня холестерина в крови, снижение уровня гемоглобина и железа. Если у вас увеличилась передняя поверхность шеи, стоит незамедлительно обратиться к эндокринологу. Статьи по теме Всё о щитовидной железе: заболевания, симптомы и лечение

Как выявить йододефицит и как лечить

Фото: shutterstock.com Поставить правильный диагноз может только врач-эндокринолог. Если вы обнаружили у себя какие-либо симптомы дефицита йода, не занимайтесь самолечением. Только специалист определит тяжесть заболевания и назначит подходящее лечение.

Наталья Фадеева

врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук - Диагностировать йододефицит поможет УЗИ щитовидной железы и анализ крови на ТТГ (тиреотропный гормон. - Прим. ред.). Дополнительно врач может назначить углублённое обследование и другие анализы. Лечение должен назначить врач. Обычно это профилактические или лечебные дозы йодсодержащих препаратов.

В каких продуктах содержится йод Фото: shutterstock.com Йод содержится в морепродуктах - рыбе, мидиях, кальмарах, креветках - и особенно много в морской капусте. Содержание йода в продуктах напрямую зависит от того, насколько богаты йодом почва и вода (более 50% территории России считается йододефицитной). Чтобы не допустить дефицита йода в организме, нужно обязательно добавлять в готовые блюда йодированную соль. Вот список самых богатых йодом продуктов:

йодированная соль - 40 мкг в 1 г;

клюква - 350 мкг в 100 г;

морская капуста - 300 мкг в 100 г;

треска - 110 мкг в 100 г;

картофель - 60 мкг в 100 г;

креветки - 40 мкг в 100 г;

индейка - 37 мкг в 100 г;

тунец - 18 мкг в 100 г. Статьи по теме 10 продуктов, в которых больше всего йода

А что насчёт жителей морских побережий

Фото: shutterstock.com Воздух около моря богат микроскопическими капельками морской воды. Вдыхая морской воздух, человек получает морские соли, богатые йодом, магнием, натрием и калием - это помогает укрепить здоровье организма. Именно поэтому так полезно ездить на море хотя бы на пару недель в году.

Наталья Фадеева

врач диетолог-эндокринолог, доктор медицинских наук - Жители прибрежных районов гораздо реже страдают дефицитом йода, чем, например, жители горных районов или некоторых территорий, где йода мало и в почве, и в воде. В России меньше всего йода в почвах на Кавказе, Алтае, Урале, Забайкалье и на Дальнем Востоке. В идеале всем людям стоит проводить несколько месяцев или хотя бы недель в году на морском побережье, чтобы быть уверенными, что йод поступает в наш организм в достаточном количестве. Статьи по теме 5 признаков, что у вас нехватка витамина В12 К чему приводит нехватка кальция в организме Витамин D: зачем он нужен и где его искать Почему рыбий жир остался в прошлом и откуда теперь получать витамин D и омегу-3 Запись «Дефицит йода: как распознать и что делать» впервые появилась на сайте The-Challenger.ru.

Элемент этот был впервые выделен и изучен французскими химиками: Наполеону Бонапарту для его бесконечных войн требовались поистине гигантские запасы пороха. Лучшие ученые Франции пытались наладить производство компонентов этого взрывчатого вещества из водорослей и в результате обогатили науку открытием йода.

Йод очень активно вступает в реакцию с самыми разными химическими соединениями, что делает его высокую концентрацию опасной для здоровья человека. К , количества этого элемента, которые помогают организму сохранять здоровье, измеряются миллионными долями грамма.

Чтобы выяснить, есть ли у вас нехватка йода, необходимо выполнить анализ мочи. Приводим таблицу, которая поможет понять, нужно ли вам срочно вводить в рацион дополнительные количества этого микроэлемента:

Концентрация йода в моче (мкг/литр)	Соответствующее потребление йода (мкг/сутки)	Обеспеченность организма йодом
		Тяжелая нехватка
20-49	30-74	Выраженная нехватка
50-99	75-149	Нехватка
100-199	150-299	Оптимальный уровень
200-299	300-449	Потребление выше нормы
>299	>449	Избыток

1. Сухость рта и глаз

Без достаточных количеств йода нарушается нормальная работа слезных и слюнных желез. Нехватка слюны, сухие, зудящие глаза – одни из первых признаков йододефицита.

1. Проблемы с концентрацией

Нехватка йода – одна из ведущих причин замедления умственного развития и моторных навыков у детей. Если ваш ребенок отстает в освоении важных знаний и умений, помимо других возможных объяснений, нужно также проверить и гипотезу недостаточного поступления в организм этого микроэлемента.

1. Снижение иммунитета

Если организм недополучает йода, в нем накапливаются вредные соединения фтора и солей хлорной кислоты, что ослабляет иммунную систему и приводит к возросшей болезненности – и ОРЗ никак не желают отступать.

1. Боль и ощущение тяжести в груди

При таком состоянии, как дефицит йода в организме женщины, симптомы нередко включают особенную болезненность и чувство сильной тяжести груди в некоторые дни менструального цикла. Выдвинута гипотеза, что йододефицит может быть одним из факторов, который способствует раку груди. По данным статистики, недостаток йода часто выявляется, когда у женщины обнаруживают кисты грудей или яичников

Что может привести к дефициту йода

Йододефицит – по-прежнему остается острой проблемой как для развивающихся стран, так и для экономически благополучных государств. Например, в США нехватка йода отмечается у каждой седьмой женщины, а всего в мире это состояние отмечается у примерно двухсот миллионов человек. Наряду с недостатком этого микроэлемента в рационе питания, большое значение имеют и факторы образа жизни, из-за которых йод может выводиться из организма с почти той же скоростью, что и поступать.

Основными факторами риска для развития йододефицита являются:

• Недостаток в питании другого важного для здоровья щитовидной железы вещества –
• Беременность – женщине нужно обеспечивать этим веществом и себя, и ребенка
• Повышенный уровень радиационного фона
• Курение и прием алкоголя
• Использование оральных контрацептивов
• Избыток в организме веществ-антагонистов йода: например, кальция и лития
• Определенные виды пищи, которые способствуют ускоренному выведению йода: соевые бобы, кедровые орешки, льняное семя, груши, персики, шпинат, батат, различные виды капусты (среди них и самые популярные - белокочанная, брюссельская, брокколи, цветная)

Если вы испытываете описанные выше симптомы, а также подвержены влиянию приведенных факторов риска, вам имеет смысл обратиться к врачу для прохождения обследования на нехватку йода.

Помните: самолечение может быть опасным для здоровья, а домашним способам диагностики (пресловутым «трем полоскам спиртового раствора йода на кожу на ночь») совершенно нельзя доверять. Назначать анализы и расшифровывать полученные в лаборатории данные должен опытный врач.

Как преодолеть недостаток йода в организме

Для профилактики дефицита и лечения несущественных отклонений от нормального уровня достаточно изменений в диете. Приведем перечень продуктов, особенно богатых йодом:

Блюдо	Количество	Йод, микрограмм	Процент от минимальной дневной нормы, %	Количество калорий
Сушеная морская капуста	7 грамм	4 500	3 000	18
Клюква	110 грамм	400	267	52
Йогурт без добавок	250 грамм	154	102	154
Йодированная соль	1 грамм	77	51	0
Печеная картошка	Одна картофелина средних размеров	60	40	161
Молоко	250 мл	56	37	98
Треска	85 грамм	99	66	89
Креветки	85 грамм	35	23	84
Чернослив	5 штук	13	9	120
Консервированный тунец	85 грамм	17	11	99
Вареные яйца	1 большое яйцо	12	9	78
Бананы	1 средний банан	3	2	12
Клубника	250 грамм	13	9	46
Консервированная кукуруза	120 грамм	14	9	67
Омары	100 грамм	100	67	98
Сыр чеддар	30 грамм	12	8	452
Белый хлеб	2 кусочка	45	30	132

Очевидно, что блюдом номер один для полного избавления от каких-либо проблем с поступлением йода является морская капуста – никакой другой продукт и близко не может с ней сравниться в том, что касается насыщенности этим микроэлементом. Немалое значение также имеет и ее низкая стоимость – никакого урона семейному бюджету это морское растение нанести не может. Хотя далеко не всем нравится вкус этого продукта, съесть его для избавления от крайне широкого спектра проблем нужно всего ничего.