Основная сила укуса человека приходится на жевательные зубы и мышцы, он чрезвычайно мощный и достигает максимального давления свыше 113,4 кг. Вообще, средняя сила укуса человека в кг – 45-68. Некоторые источники сообщают, что люди не используют всю силу при пережевывании пищи.
На самом деле наши зубы достаточно сильны и силы укуса человека достаточно, чтобы жевать шлакоблок. Удивительно, да?
Укус человека человеком очевиден, но в некоторых случаях пострадавший не знает 
(например, когда жертва была пьяна) или не хочет говорить другим кто его покусал (например, из-за травмы руки при драке).
Будьте осторожны с порезами над суставами, если это произошло в бою, особенно, когда порезы произошли от удара другого человека по рту.
Чем опасен укус человека?
Дополнением к травме тканей, присоединяются инфекции из-за флоры полости рта, это становится серьезной проблемой для организма.
Травмы от зубов человека могут передавать вирусный гепатит и ВИЧ. Однако, передача ВИЧ маловероятна, потому что концентрация ВИЧ в слюне значительно ниже, чем в крови, слюнные ингибиторы делают вирус неэффективным.
Маленькие дети кусаются, выражая гнев или другие негативные чувства.
Бывает, что последствия травмы от зубов человека становятся самыми страшными, поэтому важно определить – есть ли признаки инфекции.
Признаки инфекции
Обратите внимание, заражение при укусе человека может произойти даже от правильно обработанных ран.
- Увеличение боли: Хотя все укусы болезненны на начальном этапе, со временем, боль стихает. Если рана начинает болеть больше, после того, как проходит время, это может быть первым признаком инфекции.
Признаки появляются через 1-2 дня после травмы, иногда позже, при более глубоких инфекциях.
- Увеличение или новое покраснение: некоторые изменения цвета, кровоподтеки, покраснение видимы сразу, но не становятся намного хуже после первых нескольких часов.
Челюсть является, наверное, наиболее распространенным оружием животного царства. Правда, стоит сразу отметить, что список грешит неточностью ввиду того, что данных об укусе некоторых животных нет.
Например, об укусе большой белой акулы есть только теоретические данные, а наиболее мощным укусом по отношению к собственному размеру обладает тасманский дьявол, по своим повадкам и мощи отдалено напоминающий росомаху.
В данном списке можно будет познакомиться с рейтингом наиболее мощных укусов в мире животных.
10. Лев
Сила челюсти – 41 атмосфера.
Может показаться странным, что этот могучий хищник и по совместительству Царь зверей, занимает всего лишь десятую позицию. Лев – это единственная социальная кошка мира. Львы предпочитают вести коллективную охоту и возможно именно по этой причине и челюсти не эволюционировали настолько, насколько челюсти некоторых других кошек. Кроме того, львы, нападая на своих жертв, как правило, удушают их, просто перекусывая им трахею, для чего особой нужды в сильном укусе не имеется.
Охотятся львы, как ночью, так и днем, хотя на крупную добычу они охотятся в основном в ночное время. Предпочитают держаться поближе к воде, хотя могут прожить без нее до пяти суток.
9. Тигр
Сила челюсти – 71 атмосфера.
Тигры являются наиболее крупными представителями семейства кошачьих и, притом, одиночными охотниками. В длину они могут достигать 3,5 метров, а вес доходить до 320 килограмм. На охоту тигр выходит в ночное время. Так же как и львы, тигры предпочитают душить своих жертв за горло, сокращая приток крови и воздуха к мозгу животного. Укус тигра намного мощнее, нежели львиный укус, что возможно объясняется тем, что они ведут одиночный образ жизни. В дикой природе тигров почти нет, причиной чего является чрезмерная охота. Людей тигры обычно избегают, однако нападения на человека были зафиксированы по всему миру.
8. Пятнистая гиена
Сила челюсти – 75 атмосфер.
В большинстве источников говорится, что сила укуса пятнистой гиены равна семидесяти пяти атмосферам, но другие указывают на значительно большую цифру, что к сожалению нельзя проверить. Но одно можно сказать наверняка: гиена обладает одним из наиболее мощных укусов в мире животных, и ее челюсти настолько сильны, что могут даже раздробить кости жирафа. Вероятной причиной того, что у гиены сформировались столь мощные челюсти, заключается в том, что гиене необходимо как-то справляться с остатками львиных трапез и тем, что остается после других крупных хищников.
Несмотря на то, что с виду гиена похожа на собаку, на самом деле они гораздо ближе к кошкам. Во всяком случае, гиеновые входят в подотряд кошкообразных, как и семейство кошачьих. Было обнаружено, что гиены способны убить собаку с помощью одного-единственного укуса в шею. Распространено заблуждение, что гиены воруют добычу у львов, но на самом деле гиены гораздо более успешные охотники, нежели львы и это львы часок крадут их добычу. Так же как и львы, гиены являются очень социальными животным и превосходно сотрудничают друг с другом.
7. Медведь гризли
Сила челюсти – 81 атмосфера.
Гризли является североамериканским подвидом бурого медведя и отличается большими размерами и агрессивностью. Правда биологи утверждают, что это всего лишь вымысел и что гризли практически ничем не отличается от живущих в Восточной Сибири бурых медведей. Несмотря на свой значительный вес, гризли может развить скорость до пятидесяти шести километров в час. По большей части они питаются орехами, ягодами и прочей растительностью, но могут и охотиться. В национальном парке Йелоустоун гризли были засняты на видео во время охоты.
По сравнению с другими медведями, гризли считаются более агрессивными. Высказывается предположение, что из-за своего огромного размера, гризли не может забираться на деревья. По этой причине (тоже предположительно) в них и развился мощный механизм агрессии, который позволяет не только добывать себе пропитание, но и эффективно противостоять любому конкуренту. Предположительно, именно этот эволюционный путь привел к тому, что у гризли образовались столь мощные челюсти, с помощью которых он может справиться с волками и другими обитающим в его владениях злоумышленниками. Средний вес самых крупных, обитающих на Аляске, гризли составляет около 450 килограмм. Вопреки распространенному мифу о сверхопасных медведях-убийцах, медведь гризли не рассматривает человека в качестве добычи и может напасть только в случае старости, болезни или будучи спровоцирован к этому.
6. Горилла
Сила челюсти – 88 атмосфер.
Многим покажется странным, что это травоядное существо попало в список обладателей самых могучих челюстей. Однако горилла относится к числу довольно грозных обитателей джунглей. При росте около 170 см вес взрослого самца может достигать 235 килограмм, при том, что этим животным не свойственно накопление излишних жировых отложений и большая часть их веса приходится на могучую мускулатуру. В научной литературе отмечалось, что отдельные самцы гориллы могут достигать роста в два метра двадцать сантиметров!
У гориллы не только очень сильная челюсть, но и мощные конечности. Они почти никогда не сражаются друг с другом и ограничиваются демонстрацией своей мощи. Никогда не нападают на других животных, но могут при необходимости защищаться. Сильные челюсти развились как адаптация к поеданию твердой растительной пищи, такой как бамбук. Длина клыков составляет 5 сантиметров и, несмотря на общую колоссальную мощь, особо следует выделить мышцы челюсти и шеи, которые и обеспечивают гориллам столь мощный укус.
В прежнее время горилл изображали огромными монстрами, однако в последнее время их образ стал мягче благодаря научным исследованиям. После шимпанзе горилла является нашим ближайшим родственником. К сожалению, эти животные находятся на грани полного истребления, и в дикой природе их насчитывается всего около семисот особей. Хорошо лазают по деревьям, однако предпочитают обитать на земле, сбиваются в группы до тридцати особей с доминирующим самцом во главе. Для человека совершено безопасны.
5. Бегемот
Сила челюсти – 124 атмосферы.
Бегемот является одним из наиболее мощных травоядных животных. Несмотря на то, что внимание общественности привлечено главным образом к крупным хищникам наподобие львов и леопардов, а также слонам и носорогам, пожалуй, именно бегемот является наиболее опасным животным Африки, превзойти которое может разве что черная мамба или москиты.
Бегемотам свойственна склонность охранять свою территорию, и во время брачного периода самцы бегемота становятся крайне агрессивны. Случается, что взбешенный бегемот нападет даже на небольшие лодки вместе с их пассажирами. К сожалению, измерить силу укуса самца ученым не удалось по причине их чрезмерной агрессивности. Что же касается самок, то их сила укуса приведена выше. Стоит учесть, что самки не только менее агрессивны, но и уступают самцам как в массе тела (примерно на десять процентов), так и в размерах и остроте клыков.
Само слово «бегемот» происходит от греческого словосочетания «водяная лошадь», причинной чего стала невероятная любовь этого животного к воде. В прежнее время считалось, что ближайшими родственниками бегемота являются свиньи, однако более поздние исследования показали, что таковыми являются киты.
Кроме того, бегемот входит в отряд парнокопытных, поэтому его родственниками являются, также, козы и верблюды.
4. Ягуар
Сила челюсти – 136 атмосфер.
Челюсти ягуара являются наиболее мощными среди всех представителей семейства кошачьих. Более того, можно смело утверждать, что его укус превосходит по своей силе укус любого другого млекопитающего.
На территории от Аргентины до Мексики, ягуар является настоящим королем джунглей. Свою жертву ягуар убивает, кусая ее за голову. Как и основная масса кошек, ягуар является одиночным охотником. Ягуар нападает даже на анаконду и каймана. Сила его челюстей настолько велика, что он способен прокусить даже черепаший панцирь. Хотя по своим размерам ягуар и уступает своим двоюродным братьям, проживающим в Азии и Африке, на территории Америки они являются наиболее крупными кошками. Наиболее многочисленные популяции ягуаров, если верить последним данным, живут в Белизе.
3. Американский аллигатор
Сила челюсти – 145 атмосфер
Американские аллигаторы принадлежат к одному из двух доживших до наших дней видов аллигаторов (вторым видом является китайский аллигатор). Популяция американского аллигатора насчитывает около пяти миллионов особей, причем свыше 1,2 миллионов особей обитает во Флориде. Другая часть популяции обитает на территории Алабамы, Джорджии, Южной и Северной Каролины, Луизианы и Техаса.
Эту территорию американские аллигаторы делят с крокодилами. Их рацион состоит по большей части из мелких млекопитающих, черепах и рыб. Недавно проведенные исследования, во время которых была измерена сила укуса этого животного, показали, что эта рептилия занимает почетное третье место, и сила ее укуса составляет 145 атмосфер. Правда стоит учесть то обстоятельство, что эти данные были получены при исследовании довольно небольших аллигаторов, поэтому в случае с более мощными особями сила укуса может быть заметно выше.
2. Морской крокодил
Сила челюсти – 251 атмосфера.
Морской крокодил в упомянутых выше исследованиях получил первое место по силе своего укуса, однако опять-таки измерялась сила укуса небольших особей. По утверждениям специалистов, если силу этих небольших крокодилов перевести в силу могучего шестиметрового гиганта, сила его укуса может дойти до 480 атмосфер. Обитают эти монстры в Северной Австралии, Юго-Восточной Азии и Восточной Индии.
В качестве пищи морскому крокодилу подойдет практически все, что он встретит. Жители Австралии ласково называют этих рептилий «соленышами», однако в случае встречи с ними, они, разумеется, предпочли бы не встречаться с таким соленышем. Морские крокодилы ответственны за большую часть зафиксированных случаев нападения на человека, во всяком случае, они намного опаснее лев. Правда, стоит отметить, что, как и другие животные, они не рассматривают человека как добычу и не станут охотиться именно на него. И поскольку места обитания этих рептилий обозначаются как опасные или вовсе запрещенные для прогулок и плавания, то осторожному и законопослушному человеку встреча с этим гигантом не грозит.
Гребнистый крокодил - обладатель сильнейшего укуса в животном мире, которого поступаются даже акулы. 1. Нильский крокодил
Сила челюсти – 340 атмосфер.
В том же самом эксперименте, в ходе которого измерялась сила укуса морского крокодила и американского аллигатора, нильскому крокодилу отвели второе место, отдав пальму первенства морскому крокодилу. Однако большинство источников утверждает, что сила его укуса составляет триста сорок атмосфер! По своим размерам, нильский крокодил практически не отличается от морского крокодила.
Соответственно, можно предположить, что сила его укуса находится примерно в тех же границах, что и у его морского собрата. Следует отметить, что нильский и морской крокодилы являются взаимозаменяемыми чемпионам в плане силы укуса, и их показатели будут достаточно заметно варьироваться в зависимости от того, как именно проходили измерения в случае с конкретным крокодилом. Питаются нильские крокодилы по большей части рыбой, однако подобно своим собратьям они склонны нападать на всех животных, которые оказываются достаточно неосторожными для того, чтобы встретиться им на пути. В основном это зебры, и даже птицы и небольшие гиппопотамы.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Кто бы мог подумать, что одни из самых сильных челюстей принадлежат черепахе! А именно – грифовой черепахе (Macroclemys temmincki). У данного вида черепах просто чудовищная сила челюстей. В это трудно поверить, но сила сжатия челюстей грифовой черепахи намного превосходит силу сжатия американского питбультерьера и гиеновой собаки. Силу челюстей этой необычной черепахи можно сравнить с челюстями пятнистой гиены, которые славятся своей сокрушительной силой сжатия, однако даже они всё же немного уступают челюстям грифовой черепахи. Более того, читателям будет весьма любопытно узнать, что челюсти этой необыкновенной черепахи могут сжиматься с большей силой, чем знаменитые челюсти белой акулы!
У нет зубов, однако её челюсти вооружены мощным и крепким клювом, благодаря которому она ловит и ест в воде всё, что может поймать. Как это свойственно рептилиям, грифовая черепаха может часами лежать неподвижно, но наметив жертву она совершает молниеносны выпад. Мгновение – и челюсти-капкан надёжно держат добычу. Еще много интересного об этих демонов глубин с мощным укусом динозавра смотрите далее в подборке интересных фактов о .
Принято считать, черепаха-существо медленное и безобидное. Как бы не так. Дуремару с сачком для пиявок, здорово бы досталось, повстречай он такую Тортиллу. Но в качестве домашнего животного, как альтернатива пит-булю, сойдет! Именно тату каймановой черепахи украшало тела могикан (она была их тотемным животным)
Хищные черепахи быстры, проворны и далеко не безобидны как например эти два вида: ЧЕРЕПАХА КАЙМАНОВАЯ (Chelydra serpentina) и ЧЕРЕПАХА ГРИФОВАЯ(или АЛЛИГАТОРОВАЯ) (Macroclemys temmincki)
Вот например случай из Германии:
Целую неделю германские полицейские и зоологи разыскивали хищного крокодила, но в итоге поймали: каймановую черепаху.
Крупная рептилия была замечена неделю назад в одном из водоемов и принята за аллигатора. С точки зрения известного зоолога Петера Дике, пойманная каймановая черепаха длиной 50 см и весом 15 кг действительно похожа на крокодила. А с учетом агрессивности и мощи она опаснее каймана таких же размеров. В частности, черепаха с легкостью может перекусить черенок весла и нанести человеку серьезные ранения. Сейчас рептилия отправлена в заповедник для редких видов Нижней Саксонии. С 1999 года в Германии запрещено содержать и разводить каймановых черепах, однако реализовать запрет довольно сложно. Торговля экзотическими животными - весьма доходный вид бизнеса, и контрабандисты, несмотря на солидные штрафы, незаконно ввозят их в Германию. Когда же милая черепашка превращается в опасного монстра, хозяева без лишнего шума выбрасывают её в ближайшие кусты. А с учетом мягкого климата Германии, глобального потепления и обилия пищи каймановые черепахи вполне могут найти здесь экологическую нишу, как и сотни других экзотических видов, пишет АМИ-ТАСС.
А вот что говорят о ней биологи:
” Трудно представить себе ужасающее естество этой сильной и злобной бестии, с головой бультерьера и челюстями способными начисто перекусить ручку метлы” говорит Рэймонд Дитмарс (в прошлом куратор отдела рептилий Нью-Йоркского зоопарка).Как-то, он несколько раз пытался запечатлеть крупным планом оскал этих челюстей с помощью студийной камеры, но после того, как и ручка метлы, была откушена ножка здоровенного штатива, оставил свои попытки.Правда это проделала грифовая, более крупный сородич каймановой черепахи.
Действительно, снеппер (“snapper” так его прозвали за вредные привычки)- одна из немногих черепах в мире, способных нанести реальное повреждение человеку. Его тяжелая голова как пушечное ядро выбрасывается вперед с раскрытой пастью. Челюсти захлопываются с ясным скрипом. Он наносит удары с удивительной легкостью, а его челюсти способны легко разрывать кожу и мясо. Особенно яростно кусается снеппер, вынутый из воды. В воде он ведет себя спокойнее, но и тут может быть опасен. Брать снеппера в руки можно только за заднюю часть панциря и задние ноги. Небольших снепперов берут за основание хвоста, но крупная черепаха для этого слишком тяжела. Держа эту черепаху в руках, помните, что своей длинной шеей она может дотянуться куда угодно и неожиданно сильно укусить. Иногда снеппер, взятый на руки, для усиления эффекта выпускает остропахучую мускусную жидкость, которая выделяется кожными железами паховой области. Снеппер очень хорошо известен американцам, особенно в сельской местности. Но нельзя сказать, что он очень любим. На вид снеппер мрачен и меланхоличен, однако по натуре это существо скорее вздорное и агрессивное. У взрослого снеппера практически нет врагов в природе, поэтому он независим, самодостаточен и никого не боится. Люди также обычно стараются с ним не связываться. Часто люди просто боятся купаться в местах, где видели всплывшего снеппера.
Люди боятся, что снеппер может откусить пальцы, если забрести босиком в воду.«Опасные, жестокие, грязные, страшные, демоны глубин…» – такое мнение часто можно услышать об этих животных. Даже те люди, которые считают себя любителями природы, время от времени убивают каймановых и аллигаторовых черепах, когда становятся свидетелями нападения черепахи на стайку очаровательных утят, видя, как от кричащих малышей остается только пух на воде, или например: “У моего соседа пропала собака,
90-фунтовый лабрадор. Она была найдена на дне пруда с большой раной на спине, точно повторяющей контуры челюстей снеппера”. Нередко в желудках пойманных и выпотрошенных черепах находят кости и шерсть енотов. Разумеется, хищник есть хищник, но следует помнить, что все виды – члены экологических сообществ, часть большого единого организма – Природа и имеют право на существование, нравятся они человеку или нет. А не брезгующие падалью каймановы и аллигаторовы черепахи – еще и мусорщики. Но люди редко задумываются об этом…
Но все же большинство жутких историй про аллигаторовых черепах – чистой воды вымысел. А доподлинно известно о них следующее:
ЧЕРЕПАХА КАЙМАНОВАЯ (Chelydra serpentina) крупное животное, с панцирем в среднем длиной до 30-35 см, и весом - 13-14 кг. Отдельные особи достигают веса 25-30 кг с длиной карапакса 47см. Облик каймановой черепахи очень внушителен. Громадная голова с выпуклыми глазами, большая пасть с острыми челюстями, вооруженными коротким клювом, мощные когтистые лапы придают ей грозный вид. И действительно, это животное славится своей агрессивностью. При поимке черепаха активно обороняется, далеко выбрасывая голову на длинной шее и кусаясь. Распространена от Юго-Восточной Канады через весь центр и восток США до Колумбии и Эквадора. Она обитает в самых различных водоемах, реках, прудах, озерах, выбирая места с илистым дном, где ей легко закапываться. Питание каймановой черепахи составляют рыбы, как живые, так и мертвые, всевозможные мелкие животные, вплоть до водоплавающих птиц, различная падаль, а также водная растительность. Падаль она находит, руководствуясь обонянием, а за живой добычей охотится из засады, подолгу сторожа жертву и стремительно схватывая пастью приблизившееся животное. Весной происходит спаривание, а в начале лета самки откладывают 20-25 яиц в ямку глубиной около 15 см, которую они сами выкапывают в почве недалеко от берега. Через 2-3 месяца из яиц выходят черепашки размером 3 см. Они очень активны и уже способны кусаться, едва показавшись из яйца. На зиму черепахи зарываются в ил на дне водоема и впадают в спячку. В северных районах эта спячка длится с октября до мая. Любопытна устойчивость каймановых черепах к холоду. Нередко удается видеть, как они активно движутся в воде подо льдом или ползают по льду. Каймановая черепаха очень многочисленна во многих районах США.
ЧЕРЕПАХА ГРИФОВАЯ(или АЛЛИГАТОРОВАЯ) (Macroclemys temmincki) сходна по внешнему облику с каймановой черепахой. Она гораздо больше, панцирь может достигать 1,4 метра, а вес 200 килограмм! Ее можно отличить по направленным вбок глазам (у каймановой - вбок и вверх), по более длинному крючковидному клюву на верхней челюсти и по ряду надкраевых щитков, лежащих между боковыми и краевыми. Роговые щитки карапакса обычно образуют на спине три продольных пилообразных гребня. Задний край панциря сильно зазубрен. По величине грифовая черепаха заметно превосходит каймановую - длина ее панциря в среднем до полуметра, а вес 60 кг. Этот вид обитает в реках, прудах, каналах на юго-востоке США, главным образом в бассейне Миссисипи, и заходит на север до штата Иллинойс. Когда ее берут в руки, она обычно не кусается, а только широко разевает устрашающую пасть и извергает струю жидкости из анальных пузырей. Однако испытывать спокойствие грифовой черепахи не следует, поскольку в раздражении она может сильно укусить. Питание черепахи составляют самые различные водные животные, в первую очередь рыбы. Охотится на рыбу черепаха замечательным образом. Она неподвижно лежит на дне, полузарывшись в ил, и, широко разинув пасть, высовывает тонкий червеобразный кончик языка, окрашенный в ярко-розовый цвет.
Извивающийся «червяк» служит прекрасной приманкой для рыб, которые подплывают, пытаясь схватить его, и тут же попадают в железные челюсти черепахи. Ранней весной происходит спаривание, а в мае - июне самка откладывает 20-40 яиц в ямку глубиной до полуметра, которую она выкапывает задними ногами в песке. При содержании в неволе живет десятилетиями; один экземпляр дожил в неволе до 59 лет.
Кроме абсолютной силы мышц, поднимающих нижнюю челюсть, различают еще жевательное давление. По Дюбуа-Раймонду, жевательным давлением называется сила, развиваемая мышцами, поднимающими нижнюю челюсть и действующая на определенную плоскость.
Абсолютная сила мышц для данного субъекта характеризуется определенной величиной. Жевательное же давление при одном и том же усилии мышц, поднимающих нижнюю челюсть, будет различным на коренных и передних зубах. Это объясняется тем, что нижняя челюсть представляет собой рычаг второго рода с центром вращения в суставе.
Среди исследователей жевательного давления следует упомянуть Блека (Black). Он создал для этих целей два аппарата: один для определения давления в полости рта (гнатодинамометр) и второй для определения силы, необходимой для раздавливания отдельных видов пищи вне полости рта.
Первый аппарат Блека, названный гнатодинамометром, похож на обыкновенный роторасширитель, щечки которого раздвинуты упругой пружиной. Гнатодинамометр снабжен шкалой с указателем, который при сдавлении щечек зубами передвигается, указывая силу давления в определенных единицах. Этот аппарат послужил прототипом для многих других подобных приборов (рис. 26). В последнее время были предложены гнатодинамометры более сложного устройства, воспринимающая часть которых имеет электронные датчики (И. С. Рубинов, Л. М. Перзашкевич, Д. П. Конюшко).
Блек первый обратил внимание на то, что полученное им среднее цифровое выражение давления для моляров 77,7 кг не является показателем всей мышечной силы, а есть предел того, что может вынести периодонт зуба. Ощущение боли прекращает дальнейшее сокращение мышц.
Шредер произвел опыты с выключением чувствительности пародонта посредством анестезии. Так, у мужчины 21 года нормальное давление равнялось 35 кг, а после анестезии поднялось до 60 кг. При продолжении сокращения появлялась боль и опасность разрушения коронок зубов.
По Эккерману, у женщин на резцах жевательное давление равно 20-30 кг, на зубах мудрости 40-60 кг, у мужчин на резцах 25-40 кг, на зубах мудрости 50-80 кг.
По Денису, давление на резцах равно 7-12,5 кг, на премолярах 11,3-18 кг, на молярах 14,5-21,5 кг (у очень сильных субъектов до 113,4 кг). Данные Габера (Haber) приведены в табл. 5 (см. раздел «Обследование больного»).
Из приведенных данных видно, что жевательное давление на различных участках зубной дуги распределяется неодинаково и неравномерно. Объясняется это, во-первых, характером деятельности нижней челюсти как рычага второго рода, во-вторых, жевательное давление, развиваемое мышцей на каком-либо участке, не исчерпывает всю силу мышц, а означает предел выносливости зуба, возраста и степени тренированности пародонта. Поэтому данные о жевательном давлении используют для характеристики функциональной способности пародонта.
В практической деятельности важно знать усилия, которые развивают мышцы для раздробления той или иной пищи. Эти усилия зависят от места, где раздробляется пища, ее консистенции. Регуляция мышечных усилий осуществляется рефлекторно барорецепторами пародонта.
Были проведены экспериментальные исследования величины необходимых усилий для раздробления различной пищи. Так, Шредер с целью создания условий, близких к условиям полости рта, сконструировал аппарат (механизированный череп), в котором влияние слюны имитировал притоком воды, а нижнюю челюсть привел в движение, пытаясь приблизить его к естественному. Им получены следующие данные.
Усилия, необходимые для раздробления пищи, в килограммах
- Фруктовая карамель 31
- Шоколад в плитках 27-30
- Мятное печенье толщиной 1 см 20
- Орехи различной величины 43,5-102
- Косточки от слив 54-57
- Вареное мясо 39-47,5
- Жареное мясо 24,8-30,2
- Жареная свинина 24-32,5
- Жареное сало толщиной 1 см 18-24,5
- Телятина тушеная 15-27,5
Опыты Шредера неоднократно повторялись, однако всегда получались различные данные. Объясняется это трудностью воспроизведения-посредством механической модели условий полости рта. Даже разные люди для раздробления одной и той же пищи затрачивают различные усилия, что зависит от качества и количества слюны, которая играет при этом большую роль, и ряда других факторов.
Мягкое небо (palatum molle) расположено по плоскости, выгнутой кзади, и делится на два отдела: передний, более горизонтальный, являющийся непосредственным продолжением твердого неба, и задний, короткий. спускающийся вниз и несколько кзади и называемый небной занавеской. Посередине нижнего края небной занавески имеется выступ, называемый язычком.
Мягкое небо состоит из:
- 1) слизистой оболочки, являющейся непосредственным продолжением слизистой оболочки твердого неба;
- 2) железистого слоя, также переходящего с твердого неба;
- 3) мышечного слоя;
- 4) слоя слизистой оболочки, покрывающей мягкое небо сверху и сзади.
Мышечный слой мягкого неба состоит из ряда мышц (рис. 27), являющихся парными и соединяющими мягкое небо с другими органами. Исключение составляют мышцы язычка, которые заканчиваются в самом мягком небе.
Функция мягкого неба тесно связана с физиологией глотки. Глотка (pharynx) служит для проведения пищи № воздуха и одновременно является резонатором звука. Она представляет собой верхнюю часть пищеварительной трубки, расположенной между полостью рта и пищеводом, и одновременно часть дыхательной трубки, соединяющей полость рта с гортанью.
Различают циркулярные и продольные мышцы глотки. Циркулярные мышцы представлены тремя глоточными сжимателями - верхним, средним и нижним. При глотании сжиматели глотки сокращаются последовательно сверху вниз, в результате чего пищевой комок проталкивается по направлению к пищеводу. Продольные мышцы поднимают глотку, которая при этом как бы движется навстречу пищевому комку. Верхний сжиматель (m. constrictor pharyngis superior), сжимая глотку, образует утолщение задней стенки глотки, называемое валиком Пассавана. Вход в носоглотку замыкается, когда к этому валику приближаются приподнятое мягкое небо и язычок.
Благодаря этой связи с глоткой мягкое небо играет большую роль в акте глотания, дыхания и речи.
Содержимое пищеварительной трубки передвигается посредством перистальтических движений. При этом трубка сокращается всегда выше содержимого и толкает его вниз.
Глотание происходит следующим образом: ротовая полость закрывается круговой мышцей рта, челюсти сжимаются жевательными мышцами и нижняя челюсть становится неподвижной точкой по отношению к подъязычной кости. Мышцы дна полости рта, в том числе опускатели нижней челюсти, сокращаясь, притягивают подъязычную кость и тем самым спинку языка кверху. Корень языка в результате сокращения шило-язычной, небно-язычной и отчасти шило-подъязычной мышц также прижимается к твердому небу, и пищевой комок попадает в зев. Обратному движению комка препятствуют небные дужки, притянутые друг к другу.
Попадание пищи в носовую полость предотвращается следующим образом. Верхний глоточный сжиматель, сокращаясь, образует валик Пассавана. В это время к нему примыкает поднятое и натянутое мягкое небо, замыкая носоглоточное пространство.
Гортань закрывается посредством другого механизма. Подниматели подъязычной кости (опускатели нижней челюсти) сокращаются и поднимают язык и гортань. Язык в свою очередь вследствие сокращения шило-язычной мышцы оттягивается кзади, придавливает надгортанник ко входу в гортань, и вход в нее закрывается. Таким образом, комок, проскальзывая над надгортанником и гортанью, может попасть только в заднюю часть глотки. Задняя суженная часть глотки расширяется благодаря сокращению шило-глоточной мышцы, и пищевой комок проходит в глотку и пищевод. Дыхание при этом прекращается, так как во время глотания носовая полость, полость рта и гортань закрыты. Такова роль мягкого неба в функции глотания.
От положения мягкого неба зависит не только направление пищевого комка, но и ход струи воздуха при дыхании. При опускании мягкое небо прилегает к задним отделам языка и ротовая полость отделяется от носовой и от глотки. Благодаря этому воздух попадает в дыхательные пути только через нос. При поднятии небной занавески носовая полость разобщается с глоткой и с полостью рта и воздух в дыхательные пути попадает через рот.
Таким образом, в зависимости от положения мягкого неба происходит исключительно ротовое или исключительно носовое дыхание. При дефектах небной занавески становится невозможным разобщение полости рта или носовой полости с глоткой и больной дышит одновременно носом и ртом.
Мягкое небо принимает участие в образовании звуков. Для ясного произношения всех звуков, кроме М и Н, необходимо закрытие носоглотки, что достигается поднятием небной занавески. Для произношения двух последних звуков, т. е. М и Н, наоборот, необходимо, чтобы ток воздуха свободно проходил через нос. Для этого полость рта закрывается опусканием и продвиганием к задним отделам языка небной занавески.
При дефектах мягкого неба и патологических изменениях тканей носоглотки нарушается звукопроизношение и появляется гнусавость.
Напомним, что 1 атмосфера = 101 325 Па .
Лев — 40 атмосфер. Как ни странно, укус «царя зверей» считается не самым сильным, если сравнивать с другими представителями больших кошек. Тем не менее, его вполне хватает, чтобы удерживать добычу, а затем разрывать её на куски.
Тигр — 71 атмосфера.
Крупнейший представитель больших кошек и один из самых впечатляющих хищников планеты. Масса некоторых амурских тигров доходит до 380 кг, а их укус почти вдвое сильнее, чем укус льва.
Пятнистая гиена — 74 атмосферы.
Челюсти гиен — одни из самых мощных среди млекопитающих, они специально предназначены для дробления костей. Гиены с лёгкостью поедают начисто обглоданные останки добычи других хищников, при необходимости разгрызая даже кости жирафа.
Медведь гризли — 81 атмосфера.
Крупнейшие подвиды американских бурых медведей обитают на Аляске. Их масса может превышать 450 кг, а сила челюстей превосходит таковую у многих больших кошек. Бурые медведи как правило не охотятся на людей, но нередко проявляют агрессию, защищая свою территорию.
Горилла — 88 атмосфер.
По счастью для большинства природных соседей горилл, они вегетарианцы. Но для защиты своей группы крупнейшие из обезьян пускают в ход не только лапы, но и мощнейшие челюсти, способные перекусить практически что угодно.
Гиппопотам — 124 атмосферы.
Удивительно, но многие всё ещё считают бегемотов добродушными увальнями из детских книжек. На самом деле это одни из опаснейших животных Африки, невероятно агрессивные и территориальные. Одним укусом они могут убить льва или крокодила, что уж говорить о попавшемся на зуб человеке?
Ягуар — 136 атмосфер.
Победитель по силе укуса не только среди всех больших кошек, но и среди всех млекопитающих планеты. Ягуары — единственные хищники, которые убивают добычу, проламывая ей череп челюстями. Причём охотятся они зачастую на коров.
Миссисипский аллигатор — 144 атмосферы.
Для крокодилов и аллигаторов нет ничего важнее, чем правильно поставленный укус, так что три призовых места занимают они. Миссисипские аллигаторы достаточно крупны, чтобы нападать на людей, но делают это редко, предпочитая питаться рыбой и черепахами.
Гребнистый крокодил — 251 атмосфера.
В ход пошла тяжёлая артиллерия. Крупнейшие пресмыкающиеся планеты вырастают до 7 метров в длину с массой до двух тонн. Иногда они нападают на прогулочные лодки, прокусывая их насквозь.
Нильский крокодил — 340 атмосфер.
Те самые «большие злые крокодилы», из-за которых детям, да и не только им, не стоит ходить гулять в Африку. Нильские крокодилы немного уступают в размерах гребнистым, но с лихвой компенсируют это поистине чудовищной силой челюстей. Матёрые крокодилы могут убить и съесть даже взрослых самцов львов, не говоря о прочих хищниках саванны.
