Всем привет!

Чёрный тмин советуют знахари, целители и представители традиционной медицины.

Семена черного тмина используются в различных лечебных препаратах и средствах.

Растение обладает поистине уникальными свойствами.

Давайте расскажу обо всем подробнее, это может быть очень интересно☺

Из этой статьи вы узнаете:

Семена черного тмина — полезные свойства

Черну́шка посевна́я, или Калинджи, или Сейдана, или Седана, или Чёрный тмин, или Ри́мский кориа́ндр (лат. Nigēlla satīva ) - однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae ). Культивируется по всему миру как специя.wiki

Произошёл он из Юго-Западной Азии и Средиземноморья и оттуда распространился в Малую Азию, на Кавказ и Балканский полуостров.

Растение достигает высоты примерно по колено, имеет прямой ветвистый стебель, рассечённые листья и голубоватые цветки. Семена чёрного тмина созревают в его плодах, похожих на коробочки.

Немного из истории таинственных семян

О чудодейственных способностях чёрного тмина известно на протяжении многих веков. Предполагается, что это один из секретов красоты египетской царицы Клеопатры.

Правители Ближнего востока принимали масло для поддержания здоровья и долголетия, и за ним закрепилось название «королевское».

Знаменитый греческий врач Гиппократ знал о чёрном тмине и применял его для лечения своих пациентов.

Его соотечественник Диоскорид лечил чёрным тмином головные и зубные хвори.

По легенде пророк Мухаммед назвал растение лекарством от всех заболеваний, кроме смерти.

Основные компоненты и состав семян черного тмина

Причина популярности чернушки как универсального лечебного средства в сложном химическом составе семян.

В каждом крохотном семени содержится огромное количество витаминов, минералов и источников жирных кислот.

Основным активным компонентом масла является кристаллический нигелон, вещество, которое не до конца изучено химиками, но достаточно тщательно исследовано медиками.

Состав семян черного тмина - просто нажмите

Кроме этого семена чернушки содержат витамины В1, В2, В3, кальций, железо, фосфор, цинк, фолиевую кислоту и массу других важных для здоровья компонентов.

Фитостеролы, которыми богато это растение, участвуют в производстве желчной кислоты и натуральных гормонов.

Во всей этой химии (в лучшем смысле слова) и заключаются потрясающие свойства этого растения.

Масло семян черного тмина

В медицине и косметологии обычно применяют масло семян черного тмина, которое обладает массой целебных свойств.

В аюрведе и китайской медицине масло из семян чернушки используют для лечения как самых простых заболеваний, например, несварение желудка, так и серьёзных болезней – сахарного диабета и рака.

Были произведены сотни медицинских исследований, которые доказали, что содержащееся в семенах вещество тимохинон уменьшает опухоли, при диабете нормализует уровень инсулина и глюкозы, вызывает рост клеток костного мозга, способен убить некоторые раковые клетки.

Также он способствует укреплению иммунитета и предохраняет организм от радиации.

При длительном курсе лечения (6 месяцев и более) положительное влияние чёрного тмина для организма было отмечено при артрите, астме, мигрени, гипертонии.

Он снимает беспокойство и нервное напряжение, тем самым улучшает общее самочувствие. Справляется и с простудой, гриппом, бронхитом.

Полезно масло семян черного тмина и здоровым людям. Оно укрепит ваш иммунитет и здоровье, защитит печень от вреда алкоголя, нездоровой пищи и других веществ.

Как принимать масло семян черного тмина?

Его можно употреблять само по себе, смешать с соком или запить тёплым чаем, если не приятен его пряный запах.

Применение семян черного тмина

Семена чернушки используют весьма разнообразно.

В целом виде их заваривают в чаях и отварах.

  • Обёртывание от целлюлита с маслом черного тмина

А также масло черного тмина используют для борьбы с целлюлитом. Для этих целей применяют обертывания.

3 ст. л. масла чёрного тмина
2 ст. л. масла пшеничных зародышей
3 ст. л. молотого кофе

Всё перемешайте, нанесите на проблемные участки, сверху оберните целлофановой плёнкой и пледом или одеялом. Через 40 минут смойте.

Такое обёртывание не только эффективно борется с одной из самых удручающих женских проблем, но и предупреждает возникновение варикозного расширения вен, повышает эластичность кожи и снимает отёчность.

Польза черного тмина для красоты

Удивительные свойства масла чернушки давно применяются в косметологии.Существуют целые линейки косметических средств с его содержанием.

Но многие просто добавляют капельку масла в предпочитаемый крем.

По отзывам, масло замедляет старение, придаёт коже нежность и эластичность, выбеливает пятна и убирает прыщи, нормализует жирность, эффективно смягчает огрубевшую кожу на локтях, ногах и коленях.

Рецепты для ухода за внешностью с маслом семян черного тмина

  • Маска для проблемной кожи

Для маски смешайте следующие масла:

0,5 ч. л. чёрного тмина
1 ч. л. персикового или виноградного
1 ч. л. миндального

Намажьте лицо слоем получившейся смеси. Через час маску можно смывать.

  • Для жирной кожи

В этой маске используются следующие масла:

3 ч. л. чёрного тмина
4 капли можжевельника
1 капля базилика
4 капли бергамота
2 капли розмарина

Нанесите маску на лицо и подержите 20 минут. Излишки промокните бумажной салфеткой.

  • Для сухой кожи

3 ч. л. масла чёрного тмина
3 ст. л. сметаны
3 ч. л. корицы

Перемешайте все составные до однородной консистенции и подержите 10 минут на коже лица. Остатки снимите салфеткой. Накладывайте маску дважды в неделю.

Рецепты масок для волос с маслом черного тмина

  • Маска от выпадения волос

Смешайте вместе равные порции оливкового масла и масла чернушки и нанесите на волосы, втирая в кожу головы. Через 10 минут смойте. Повторяйте процедуру раз в два-три дня.

  • Для ломких, сухих и секущихся волос

1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. масла чёрного тмина

Компоненты смешайте и нанесите на10 минут на волосы, втирая в корни. Затем вымойте голову. Проводите процедуру дважды в неделю, и вскоре ваши волосы наполнятся здоровьем и порадуют вас своим красивым и ухоженным видом.

Видео про пользу черного тмина

Еще больше информации про семена черного тмина можно узнать из этого интересного и полезного видео. Не пропустите!!!

Противопоказания к применению калинджи

Побочные эффекты при употреблении средств на основе чёрного тмина наблюдаются крайне редко.

Тем не менее, от его употребления следует воздержаться беременным женщинам и людям, перенёсшим сложные операции (трансплантология) , а также при индивидуальной непереносимости.

В отдельных случаях применение масла может вызвать раздражение и аллергию.

Где купить масло семян черного тмина?

Масло чёрного тмина доступно в жидком виде или в капсулах. Продаётся в аптеках и в специализированных магазинах.

Я покупаю вот такое настоящее высококачественное масло семян черного тмина и всем советую, проверено на личном опыте. Смотрите здесь

При покупке масла внимательно читайте этикетку. Оно обязательно должно быть первого холодного отжима.

Только такое масло обладает полным набором качеств, характерных именно для этого продукта.

При покупке убедитесь, что на этикетке отмечено как 100%, «cold-pressed» (холодного отжима), без растворителей («solvent free»).

Вот такое волшебное средство имеется в нашем мире. Следуйте примеру Клеопатры и правителей Востока, будьте здоровы и красивы!

С вами была Алена Яснева, До новых встреч!


Известность черный тмин получил уже очень давно благодаря своим целебным свойствам. Причем его масло способно бороться против таких заболеваний, с какими не могут справиться лекарственные фармацевтические препараты. Даже в гробнице фараона Тутанхамона найдено его присутствие. В чем же заключается польза и вред масла черного тмина, и поведает сегодняшний материал.

Польза и вред масла черного тмина

Растение называют еще Чернушкой, Римским кориандром, Нигеллой и другими именами. А произрастает оно в Азии, на Балканах, Кавказе и средиземноморских странах. Получение масла – довольно сложный процесс, требующий много времени и внимательности.

Масло черного тмина полезно еще и способностью связывать и удалять из организма свободные радикалы с токсинами. Положительное действие оно оказывает и на такие недуги, как цистит с пиелонефритом.

При каких заболеваниях помогает

Благодаря свойствам растения снимать спазмы и воспаления с болью, бактерицидным, мочегонным, отхаркивающим, желчегонным, противоаллергическим, успокоительным и иммуномодулирующим, оно показано для употребления:

  • при застое желчи;
  • при панкреатите и гастрите с язвой желудка;
  • при холецистите и псориазе;
  • при дисбактериозе и циррозе печени;
  • при бесплодии;
  • при гепатите и энтероколите;
  • при стеатозе печени и геморрое;
  • при сахарной болезни и желчекаменных недугах.

Целебные свойства черного тмина были известны народам древнего Египта и Индии. Его пытались использовать для лечения болезней: пищеварительной системы, кожи, очагов воспаления. Позже это растение и его использование в лечебных целях распространилось в Африку. Признание целительных свойств растения в Европе состоялось недавно.

Свойства масла черного тмина

Из изображения на фото видно, что растение невысокое с мелкими листьями и белым цветком, семена растения черные треугольной формы. Лечебный продукт получают из созревших семян. Народная медицина использует такие полезные свойства масла черного тмина (black oil seed):

  • противовирусное;
  • антибактериальное;
  • противогрибковое;
  • противовоспалительное;
  • противоаллергическое;
  • жаропонижающее;
  • антиспазматическое;
  • отхаркивающее;
  • сосудорасширяющее;
  • антисклеротическое;
  • желчегонное;

Состав масла черного тмина

Чтобы узнать, чем полезно масло черного тмина, какую пользу и вред оно приносит организму, необходимо знать, из чего состоят семена растения. В состав масла черного тмина входят: ненасыщенные жирные омега кислоты, витамины (тиамин, рибофлавин, бета-каротин, пироксидин), сапонины, магний, медь, цинк, селен, калий, кальций, железо, фосфор, дубильные вещества.

Применение масла черного тмина

Наличием большого количества полезных веществ в одном растении объясняется разнообразие целебных свойств тмина. Существуют показания к применению масла черного тмина для лечения болезней:

Связывает и выводит свободные радикалы, токсины, помогает организму бороться с вирусами, бактериями, воспалительными процессами. Получены положительные отзывы больных при лечении циститов, пиелонефритов. Людям интересно знать, чем полезно масло черного тмина – польза и вред его для организма человека. Существуют противопоказания к применению тминного масла:

  1. Может нанести вред при беременности – вызвать сокращение мышц матки и стать причиной выкидыша.
  2. Может нанести вред при гипотонии – вызвать резкое снижение давления.
  3. Может нанести вред при пересадке органов – вызвать отторжение органа.

Масло черного тмина для волос

Тминный продукт укрепляет волосы, улучшает их структуру. Польза масла черного тмина для волос заключается в способности продукта улучшить структуру волоса, укрепить волосяную луковицу. Полезные вещества, бета-каротины обеспечивают волосам необходимое питание, дают хороший эффект – устраняется ломкость, перхоть, волосы становятся мягкими, эластичными, блестящими, без секущихся кончиков. Рекомендовано внутреннее применение и маски.

Масло черного тмина для похудения

Продукт улучшает липидный обмен. Люди используют масло черного тмина для похудения. Средство помогает задействовать механизм очищения кровеносных сосудов, способствует выведению из организма шлаков, улучшает деятельность гормональной системы человека и активизирует обменные процессы. Пользу приносит принятие продукта вовнутрь и обертывания.

Масло черного тмина в гинекологии

Свойства продукта используют для лечения и в целях профилактики женских заболеваний. Применяют масло черного тмина в гинекологии. Наличие фитоэстрогенов в продукте помогает бороться с симптомами при климаксе, уменьшает болезненность менструальных циклов у женщин. Биоактивные вещества повышают защитные функции организма. Принятие продукта стимулирует кровоснабжение половых органов, устраняет застойные процессы, излечивает воспаление тканей. При лечении гинекологических заболеваний женщинам назначают смоченные тминным продуктом тампоны.

Масло черного тмина при онкологии

Наличие в продукте антиоксидантов, селена, повышающие иммунитет свойства помогают бороться с образованием в организме опухолей. Масло черного тмина при онкологии помогает лечить больных раком молочной и поджелудочной железы, желудка, шейки матки. Польза продукта заключается в его способности останавливать образование новых злокачественных клеток и их распространение. Врачи не рекомендуют употреблять продукт во время проведения химио и лучевой терапии. Они утверждают, что препарат наносит вред – уменьшает эффект процедур.

Масло черного тмина для кожи

Благотворно продукт влияет на кожные покровы, регулирует выделение сальных желез, препятствует воспалению кожи. Показано применять масло черного тмина для кожи внутрь и наружно. Наличие в продукте дубильных веществ, сапонинов, антиоксидантов способствует сохранению эластичности, упругости, гладкости кожи. Регулярное лечение маслом черного тмина помогает бороться с дерматитом, псориазом, угревой сыпью. В косметологии тминное масло используют как добавку к кремам.

Как принимать масло черного тмина

Чтобы не нанести вред организму, исключить побочные явления, нужно использовать тминное масло согласно инструкции. Необходимо принимать масло черного тмина, полученное из семян методом холодного отжима. Положительные отзывы получило тминное масло торговой марки Золотой верблюд, Королевское. Различают способы применения лечебного средства:

  • наружный;
  • внутренний.

Необходимо соблюдать рекомендации о том, как пить масло черного тмина. Чтобы получить пользу, а не вред, лекарственное средство предлагают употреблять утром и вечером после еды взрослому по чайной ложке, ребенку – по половине ложки. Для выведения мокроты выпивают натощак тминное масло, добавленное в лимонный сок. При наружном применении к средству рекомендуют добавлять виноградное или оливковое масло.

Видео: польза масла черного тмина

Черный тмин имеет множество названий: чернушка посевная, Калинджи, Седана, Сейдана, римский кориандр и многие другие. Этот однолетник распространен практически на всей территории России и Ближнего Востока. Разновидности черного тмина встречаются в Северной Африке, Америке и Средиземноморье. Его издавна использовала в качестве специи, сохранилось множество упоминаний о лекарственных свойствах неприметного с виду растения. Его естественные условия произрастания - степь, лесостепь, поля.

Обычный с виду сорняк имеет уникальный химический состав. Рекордное содержание триглицеридов - органических соединений эфирных масел и жирных кислот достигает 45%, остальное - микроэлементы, витамины, алкалоиды, моно и полисахариды, гликозиды и аскорбиновая кислота.

Эфирное масло из семян черного тмина имеет еще более сложный химический состав, который все еще не изучен до конца. Известно только, что в нем в большом количестве имеются органические вещества ряда мелантола. Масло черного тмина представляет собой желтоватую жидкость, обладает характерным резким запахом, что и обуславливает сферы его применения.

Применение масла черного тмина

Из семян растения масло добывают методом холодного отжима. Этот способ помогает сохранить уникальный состав и все полезные качества растения. Помимо жирных кислот и эфирных масел, в составе также находятся полезные микроэлементы, поэтому на организм человека он воздействует комплексно.

Свойства масла черного тмина:

  • Антибактериальное - обеспечивает успешное лечение многих инфекционных заболеваний.
  • Иммуноукрепляющее - при регулярном применении активизирует защитные силы организма, усиливает естественную защиту и сопротивляемость внешним негативным факторам.
  • Антиоксидантное - замедляет процесс старения, способствует естественной регенерации на клеточном уровне.
  • Успокоительное - для снятия спазмов, а также как натуральный антидепрессант.
  • Обезболивающее - помогает снятию болевого импульса, поэтому часто используется вместо несильной местной анестезии.

Сферы его использования в лечебных целях весьма обширны: это регуляция работы мочеполовой и эндокринной систем, повышение лактации у кормящих женщин, улучшение оттока желчи и работы пищеварительной системы, а также укрепление стенок сосудов.

Польза масло черного тмина не ограничивается даже таким разнообразием, его можно с успехом применять для заживления ран и ссадин, для детоксикации организма, улучшения метаболизма. Эта уникальная специя помогает буквально во всех областях медицины. Хороший эффект тмин оказывает на репродуктивную систему мужчин и женщин, способствует зачатию, помогает наладить естественное вскармливание.

При этом весьма примечательно, что список противопоказаний гораздо меньше. Если сравнивать, польза и вред масла черного тмина несоизмеримы. Среди противопоказаний отмечают только невозможность приема во время беременности, чтобы не спровоцировать выкидыш или преждевременные роды. Препятствием к такому лечению могут стать хирургические операции, и как для большинства натуральных компонентов, индивидуальная непереносимость.

В любом случае, чтобы избежать побочных эффектов и неприятных ощущений даже перед наружным применением, необходимо удостовериться в безопасности средства. Для этого необходимо провести тест на чувствительность кожи, если планируется применять средство наружно. Консультация перед приемом внутрь необходима обязательно!

Инструкция к маслу черного тмина

Приобрести чудодейственное средство можно в аптеке или специализированных магазинах. Перед употреблением необходимо тщательно изучить приложенную инструкцию.

Чтобы не вызвать обратный эффект и побочных реакций, необходимо проконсультироваться с врачом.

Показания к применению:

Иммуномодулирующее действие препарата достигается ежедневным употреблением масла внутрь по приведенной дозировке. Взрослые и дети старше 16 лет - по чайной ложке масла после еды в первой половине дня. Детям с шести лет прописывают по половине чайной ложки в это же время. Чтобы улучшить вкус снадобья, его можно смешивать с молочными или фруктовыми напитками, разбавлять чаем и медом. Курс продолжают на протяжении трех-четырех месяцев, после чего необходимо сделать хотя бы двухмесячный перерыв.

Кожные заболевания также лечат компрессами с разведенным маслом тмина. Такие способы хорошо помогают при грибке, экземе, дерматитах. Если площадь воспаленной кожи небольшая, можно использовать продукт в чистом виде, но для обширных высыпаний лучше развести его водой в равных пропорциях.

Использование черного тмина для лечения сосудистых заболеваний, мочеполовой и эндокринной системы, а также для профилактики атеросклероза и онкозаболеваний лучше проводить исключительно под наблюдением лечащего врача.

Масло черного тмина в косметологии

Создание эффективных домашних средств обязательно должно включать в себя этот ценный ингредиент. Воздействие на кожу лица будет самым действенным. Масло черного тмина для лица помогает при самых различных дерматологических проблемах. Возможно именно за его универсальность, можно встретить название «королевское».

Перед использованием нелишним будет проверить кожу на переносимость этого компонента.

Тест проводится очень просто: кусочек ватки смачивают, а после прилаживают к чувствительной коже на локтевом сгибе или запястье. Если спустя 10 минут не появилось никаких дискомфортных ощущений: зуда, покраснений, жжения и крапивницы, средство можно смело использовать для косметических масок, примочек, компрессов.

Использование масла тмина для кожи

  • Лечение герпесных высыпаний.
  • Очень хорошая эффективность в составе масок для жирной и проблемной кожи.
  • Омолаживающие составы для увядающей кожи станут более активными после добавления масла тмина.

Очень важно найти для себя комфортный способ использования этого компонента. Наиболее эффективно будет смешивать масло с другими компонентами, которые обладают схожим действием. Это многократно усилит пользу от применения. Оптимально подходят для этого натуральные и эфирные масла, а также целебные отвары трав.

Не стоит ограничиваться одним и тем же составом продолжительное время, это может вызвать привыкание и снизить эффективность. Вооружившись двумя – тремя рецептами, можно идеально комбинировать, а также периодически менять составы.

Как принимать масло черного тмина для лица

  • Точечно можно наносить на угревые и герпетические высыпания.
  • В составе косметических масок королевское масло черного тмина обогащает смесь.
  • Можно при помощи пару капель масла усилить действие обычного крема или лосьона.
  • Разведенное в прохладной воде масло прекрасно снимает отечность лица. Для этого необходимо использовать 15 – 20 капель на полстакана воды. Прикладывать в виде компресса примерно минут на пятнадцать.

Такое использование рекомендовано для любого натурального продукта, особенно с таким сильным действием, как у черного тмина. Чтобы достичь оптимального результата, можно воспользоваться нижеприведенными рецептурами. Состав смеси можно чередовать и менять в зависимости от потребностей вашей кожи. Вообще любую маску для лица домашнего приготовления можно сделать более эффективной, добавив несколько капель экстракта черного тмина в состав.

Укрепить, а также обеспечить шевелюре дополнительную силу и питание можно быстрым и доступным методом - используя средство из черного тмина для оздоровления. Его воздействие поможет избавиться и от излишней сухости кожи головы, а также устранит появление перхоти. Волосы станут более блестящими и гладкими, рост их ускорится, а укладка станет менее проблематичной.

Все это можно обеспечить регулярными процедурами, но не следует забывать о мерах предосторожности. Если после нанесения ощущается жжение или другой дискомфорт, маску следует немедленно смыть. В этом случае лечение тминным маслом вам не подойдет, следует искать другие способы укрепить шевелюру.

Инструкция по применению масла черного тмина для волос:

  • Равные пропорции оливкового и тминного масла наносить на прикорневую зону, предварительно немного подогрев на водяной бане. После непродолжительного массажа распределить остаток средства по все длине волос. По желанию можно заменить оливковое масло репейным или касторовым.
  • Активизация роста волосяных луковиц проводится в два этапа: на прикорневую зону нанести немного подогретого коньяка, затем помассировать голову, обработать кожу маслом тмина, плотно укутать в полиэтиленовый мешок или специальную шапочку. Сверху накрутить тюрбан из полотенца, а после оставить смесь примерно на час. Для усиления эффективности, можно нагреть волосы феном поверх полотенца. Делая такие маски раз в неделю, уже спустя месяц вы увидите потрясающие результаты.

Масло черного тмина - отличное натуральное средство для лечения различного рода заболеваний. В чистом виде оно применяется для решения дерматологических проблем: кожных высыпаний, угревой и герпесной сыпи, псориаза или дерматитов различного характера и локализации.

При помощи этого целебного компонента ускоряют заживление открытых ран и воспалений. Внутрь его применяют для лечения пищеварительной и эндокринной системы, а также для лучшего функционирования мочеполовой системы, улучшения лактации у кормящих женщин.

Как пить масло черного тмина для лечения и профилактики различных недугов лучше проконсультироваться с врачом. Как и любой натуральный компонент, оно может вызвать аллергическую реакцию, поэтому дополнительные меры предосторожности будут нелишними. Как применять масло черного тмина для косметического эффекта, описано в нашей статье.

Лучшие рецепты масок для лица на основе масла из тмина

Для приготовления следующих составов необходимо покупать масло с пометкой «королевское», которое как нельзя лучше подходит для домашней косметологии. Концентрированное содержание активных веществ не позволит использовать этот ингредиент в чистом виде, разве что точечно.

Оптимальный результат достигается именно при обогащении питательных составов таким ценным компонентом.

Королевское масло семян черного тмина - прекрасный, а что особенно важно, натуральный источник полезных аминокислот и антиоксидантов, поэтому такие составы хорошо помогают для зрелой и проблемной кожи. Лучшие рецепты приведены далее в нашей статье.

Масло тмина против старения

Омолаживающая маска с высокой степенью эффективности. Для ее приготовления понадобится взять равные пропорции миндального, оливкового и масла черного тмина. Подобную смесь нанести на поверхность лица. Для лучшего результата желательно предварительно распарить кожу над паровой ванночкой.

Процедуру желательно повторить хотя бы 10 раз с периодичностью одного сеанса в неделю. После курса необходимо сделать месячный перерыв, после опять повторить. Такие процедуры прекрасно разглаживают морщинки, выравнивают тон лица, способствуют общему питания и увлажнению увядающей кожи.

Масло черного тмина для проблемной кожи

Склонная к высыпаниям и повышенной жирности кожа может доставить множество проблем. Помимо регулярных появлений комедонов и угрей, сальный блеск способствует созданию неухоженного образа, поэтому полезное воздействие масла черного тмина на работу сальных желез будет как нельзя кстати.

Для хорошего результата смешивают масло тмина и виноградных косточек, полученной смесью протирают лицо, шею и область декольте. Можно оставить смесь примерно на час, после чего смыть теплой водой.

Такой состав отлично регулирует деятельность сальных желез, а также очищает закупоренные поры от загрязнений.

«Классическая» очищающая маска из аптечной глины - превосходное средство для жирной кожи. Для этого небольшое количество сухой глины разводят отваром трав или просто теплой водой до густого пастоподобного состояния, после чего добавляют в смесь чайную ложку масла тмина.

Такую маску необходимо наносить перед сном, после застывания ее бережно смывают теплой водой, протирают лицо от остатков теплым отваром и увлажняют питательным кремом. Такая смесь отлично отбеливает лицо, способствует снятию воспалений.

Масло черного тмина уникально по своему составу, оно применяется не только в кулинарии, но и в народной медицине.

МАСЛО ЧЕРНОГО ТМИНА

Масло черного тмина - состав

Семена черного тмина содержат 30-35% жирного масла. Масло производят из семян черного тмина путем холодного прессования, что позволяет сохранить его полезные свойства.

Масло черного тмина - одно из самых полезных масел . В его составе преобладают полиненасыщенные жирные кислоты (57%), 27% мононенасыщенных жирных кислот и 16% насыщенных . Кислотно-жировой состав этого масла очень богат. Преобладают:

  • линолевая кислота - Омега 6 (55-65%),
  • олеиновая кислота - Омега 9 (15-18%),
  • пальмитиновая кислота - (10-12%),
  • стеариновая кислота (3%).

А вот линоленовая кислота (Омега 3) содержится в масле тмина в очень малом количестве - (0,1%). Поэтому желательно употреблять также другие продукты и масла, содержащие линоленовую кислоту в большой концентрации (например, льняное семя, грецкие орехи, тыквенные семечки и масла, которые из них получают).

Омега 6 и Омега 3 - незаменимые жирные кислоты, которые человеческий организм не может синтезировать и должен получать с пищей. Эти жиры необходимы для нормального функционирования иммунной системы, для синтеза простагландинов, регулирующих обмен веществ в клетках, для здоровья кожи и волос.

Чтобы не нанести вред организму, надо позаботиться о присутствии этих двух жирных кислот в ежедневном рационе. Линолевая кислота должна быть источником 1-2 процентов калорий. А линоленовой кислоты требуется в 5-10 раз меньше.

Чаще всего проблема заключается в избытке линолевой кислоты (Омега-6), так как она встречается в большинстве растительных масел и других продуктов в достаточно большой концентрации. А вот линоленовая кислота (Омега-3) встречается гораздо реже.

Соотношение Омега-6 к Омега-3 должно быть не больше 10:1 (а лучше 5:1). В таком сочетании эти полиненасыщенные жиры будут приносить пользу. А что в реальности? К сожалению, соотношение Омега-6 к Омега-3 в рационе большинства людей доходит до 15:1 и больше.

Также масло черного тмина содержит разнообразные ферменты, витамины и минералы :

  • 15 аминокислот, из которых 8 - незаменимые аминокислоты (в том числе, аргинин , который стимулирует иммунную систему и замедляет роль опухолей),
  • каротиноиды (предшественники витамина А), витамины A, D, C и витамины группы B (B1, B2, B3, B6, B9),
  • калий, натрий, кальций , марганец, железо , медь, селен , цинк , фосфор, никель и т д.,
  • фосфолипиды, фитостеролы, флавониды, дубильные вещества, полисахариды и моносахариды, алкалоиды, энзимы и т.д.,
  • эфирные масла (до 1,3%).

Польза масла черного тмина для иммунитета.

Масло черного тмина оказывает стимулирующее воздействие на вилочковую железу, которая отвечает за иммунитет. Применять масло тмина для усиления защитных сил организма можно как профилактически, так и лечения при заболевании.

В первое время возможно обострение различных заболеваний. Это вызвано активизацией иммунитета - организм начинает бороться с недолеченными и вялотекущими заболеваниями, на что раньше у него не хватало сил.

Применение масла черного тмина для общего укрепления организма и в профилактических целях:

  1. Для взрослых - 1 чайная ложка натощак с утра и 1 чайная ложка натощак вечером.
  2. Для детей (старше 6 лет) - пол чайной ложки в день, с утра натощак.

Маслом черного тмина можно заправить овощной салат, смешать масло со свежевыжатым апельсиновым соком или с водой (можно добавить мед). Для общего укрепления организма, следует принимать масло черного тмина в течение 2-4 месяце, затем желательно сделать перерыв.

Это общая схема, подходящая для профилактики и лечения большинства заболеваний, при которых черный тмин показал свою эффективность.

Польза масла черного тмина при простуде.

В дополнение к общеукрепляющему действию, масло черного тмина обладает отхаркивающим, жаропонижающим, противовоспалительным, антибактериальным и противовирусным свойствами, что делает его эффективным средством в борьбе с простудными заболеваниями, бронхитом, воспалением легких и т.д.

Применение масла черного тмина при простудных заболеваниях:

  1. Принимать по той же схеме, что и предыдущем пункте: взрослым - 1 чайная ложка натощак с утра и 1 чайная ложка натощак вечером, детям (с 6 лет) - пол чайной ложки в день, с утра натощак.
  2. Массировать маслом черного тмина грудь и верхнюю часть спины.

Итак, что же есть особенного в масле черного тмина, что позволяет применять его для профилактики и лечения онкологических заболеваний?

  1. Масло черного тмина стимулирует вилочковую железу усиливает иммунитет. Об этом мы написали выше (собственно, именно нормализацией работы вилочковой железы объясняются многие полезные свойства этого масла). А иммунитет - это то, что позволяет организму успешно уничтожать инородные тела и мутировавшие клетки.
  2. Масло черного тмина уничтожает раковые клетки. Точнее, тмин содержит соединение под названием тимохинон , которое оказывает двойное действие - уничтожает раковые клетки и препятствует образованию новых раковых клеток:
  • Во всех клетках имеются сигнальные механизмы программируемой клеточной гибели (апоптоза), который используется организмом для уничтожения зараженных вирусом или мутировавших клеток. Иммунная система запускает процесс аптоза - и клетка самоуничтожается. В раковых клетках данный процесс блокируется определенными белками. Тимохинон инактивирует эти белки или препятствует их производству, тем самым позволяя иммунной системе активировать процесс аптоза в раковых клетках.
  • Раковые клетки используют для распространения молекулярный механизм, связанный с воспалениями и заживлением ран. Активация этого механизма стимулирует клеточное деление. Тимохинон препятствует этим механизмам (следует учесть, что данное свойство тимохинина может мешать заживлению ран, поэтому употребление черного тмина и масла из него следует ограничить при наличии ран).
  • Масло черного тмина стимулирует кроветворные функции костного мозга. Точнее, стимулирующим действием обладают эфирные масла черного тмина. Это свойство делает черный тмин просто незаменимым средством при заболевании лейкемией (раком крови).

    • Научное подтверждение эффективности масла черного тмина для лечения рака.

    В отличие от большинства народных средств, рекомендуемых в альтернативных схемах лечения рака, масло черного тмина было исследовано в лабораторных и даже клинических условиях. Результаты научных изысканий доказывают обоснованность включения масла тмина в схемы лечения онкологических больных:

    • Специалисты Раково-Иммунобиологической Лаборатории, базирующейся в штате Южная Калифорния (США), подтвердили способность эфирных масел тмина стимулировать кроветворную деятельность костного мозга.
    • Различные исследования показали высокую активность масел тмина в отношении стимуляции работы генератора иммунитета – вилочковой железы.
    • Исследования показали эффективность тимохинона для уничтожения раковых клеток.

    Применение масла черного тмина против рака:

    Черный тмин можно применять как для лечения онкологических заболеваний, так и для профилактики. Рекомендуется принимать масло или размельченные семена черного тмина внутрь и смазывать маслом пораженные участки наружно.

    Но в традиционной медицине масло черного тмина редко включают в схему лечения рака, потому что оно не всегда сочетается с химиотерапией и нейтрализует действие лучевой терапии.

    Польза масла черного тмина от глистов.

    1. Чайная ложка измельченных семян черного тмина размешать с теплой водой и принимать с утра перед завтраком.
    2. Раствор масла черного тмина в воде принимать по одной чайной ложке 3 раза в день перед едой. Для детей дозу следует уменьшить до половины чайной ложки.
    3. Можно применять масло черного тмина наружно. Для этого им следует каждый вечер обильно смазывать анальное отверстие.

    Это масло улучшает работу желудочно-кишечного тракта и печени и предупреждает различные заболевания, связанные с нарушением кислотности желудка, микрофлоры кишечника и воспалительными процессами. Оно оказывает комплексное положительное воздействие:

    • нормализует кислотность желудка,
    • препятствует возникновению и развитию воспалительных процессов,
    • способствует нормализации микрофлоры кишечника,
    • обладает желчегонным эффектом.

    Все это делает масло черного тмина эффективным и безопасным средством для профилактики и лечения гастрита, язвенной болезни, энтероколита, холецистита, колита, гепатита, желчекаменной болезни, панкреатита, энтерита, цирроза и т. д.

    Применение масла черного тмина для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени:

    Можно применять масло черного тмина по общей схеме, как и в целях общего укрепления организма. Напомним схему применения:

    Также профилактикой заболеваний желудочно-кишечного тракта и печени является их очищение, которое рекомендуется проводить раз в 1-2 года:

    1. Очищение кишечника >>>

    Польза масла черного тмина для мочевыводящей системы.

    Это масло полезно для профилактики и лечения заболеваний органов мочевыводящей системы (цистит, уретрит, пиелонефрит, мочекаменная болезнь и т. д.).

    Применение перемолотых семян черного тмина, смешанных с медом, для профилактики и растворения камней в почках, желчном пузыре и мочевом пузыре:

    1. В стакан теплой воды добавить половину чайной ложки измельченных семян черного тмина и половину чайной ложки меда. Выпить весь стакан с утра за 30 минут до еды. Повторять ежедневно, в течение 2-3 недель.
    2. Смешать в равной пропорции молотые семена черного тмина, мед и измельченный чеснок или имбирь. Принимать по 1 чайной ложке перед каждым приемом пищи. Хранить в холодильнике, в закрытой емкости, не более 15 дней. Должно получиться 3-4 приема в день (например, если Вы практикуете дробное питание , принимайте средство не перед каждым приемом пище, а только 3-4 раза).

    Метод достаточно известный, есть положительные отзывы. По отзывам, камни растворяются в течение 2-3 недель. Тем не менее, отнеситесь к данному методу со всей возможной осторожностью, поскольку, теоретически, попытка таким образом самостоятельно избавиться от камней может быть опасной. Необходимо знать размер камней и следить за изменениями в процессе лечения (в идеале - делать УЗИ каждые несколько дней). В случае приступа, немедленно обратиться к врачу, чтобы убедиться, что размер камней невелик и их выход не представляет опасности.

    Также, не следует забывать о профилактическом очищении почек , которое желательно проводить раз в 1-2 года в рамках комплексной программы очищения организма .

    Польза масла черного тмина для сердечно-сосудистой системы.

    Благодаря следующим свойствам, это масло полезно для сердечно-сосудистой системы:

    1. Масло черного тмина способствует укреплению и повышению эластичности стенок кровеносных сосудов.
    2. Масло черного тмина понижает уровень "плохого" холестерина в крови (препятствует его усвоению из пищи) и предотвращает образование атеросклеротических бляшек и тромбов.
    3. Масло черного тмина прерывает спазмы кровеносных сосудов.
    4. Масло черного тмина препятствует воспалительным процессам в сердечно-сосудистой системе (как и во всем организме).
    5. Масло черного тмина снижает давление на начальных стадиях гипертонии.

    Благодаря вышеперечисленным свойствам, регулярное употребление черного тмина и масла и него помогает в профилактике и лечение следующих заболеваний: варикоз, вегето-сосудистая дистония, артериальная гипертония, атеросклероз, воспалительные заболевания сердечно-сосудистой системы.

    Также, черный тмин полезен для профилактики ишемической болезни сердца, тромбоза, тромбофлебита, но категорически противопоказан (даже в минимальных количествах) при активных формах этих заболеваний.

    Польза масла черного тмина при аллергии.

    Аллергии провоцируются повышенной реактивностью иммунной системы организма на вещества, которые в норме как правило безвредны. Защитный механизм организма не в состоянии отличить вредные и безвредные вещества и ведет борьбу со всеми инородными веществами, попадающими в организм. Наиболее часто встречающимися формами аллергии являются астма, сезонный аллергический ринит (сенная лихорадка) и хронический (круглогодичный) ринит, а также, крапивница и экзема.

    Масло черного тмина эффективно облегчает симптомы аллергии. Механизм лечебного действия черного тмина до сих пор полностью не изучен, но его связывают, в основном, со способностью в короткие сроки значительно повышать иммунитет. Видимо, черный тмин не просто стимулирует иммунитет, а нормализует его, то есть, восстанавливает здоровую иммунную реакцию, которая нарушена при аллергии.

    Применение масла черного тмина при аллергии:

    1. При сезонной аллергии рекомендуется начинать лечение за несколько недель до начала сезона пыльцы. Взрослым - принимать масло черного тмина по 1 чайной ложке перед едой, 3 раза в день. Детям (от 6 лет) - пол чайной ложки 1 раз в день. Продолжать лечение в течение всех летних месяцев. Зимой сделать перерыв.
    2. Если симптомы аллергии уже проявились, для получения быстрого эффекта рекомендуется делать ингаляции. Для ингаляции - 1 столовую ложку измельченных семян тмина залить 1 литром кипятка, закрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут.

    Польза масла черного тмина для мужчин.

    Черный тмин улучшает потенцию, повышает либидо и повышает фертильность. Также масло черного тмина эффективно для профилактики и лечения простатита.

    1. В тмине содержится фитостеролы, благодаря которым улучшается выработка мужского полового гормона тестостерона . Соответственно, повышается либидо, улучшается кровоснабжение половых органов и повышается качество спермы.
    2. Тмин содержит марганец и селен , оказывающие положительное влияние на потенцию и мужское либидо.
    3. Тмин содержит витамин E, который улучшает состояние половых желез, что, в свою очередь способствует улучшению выработки тестостерона.
    4. Тмин содержит витамин C, который увеличивает подвижность сперматозоидов.
    5. Масло черного тмина улучшает кровоснабжение и предохраняет от воспалительных процессов.

    Применение масла черного тмина для лечения простатита, повышения либидо, улучшения мужской потенции и фертильности:

    1. Принимать по 1 чайной ложке масла черного тмина с утра после завтрака.
    2. Для лечения простатита - можно принимать масло черного тмина вместе с маслом тыквенных семечек, которое тоже способствует лечению этого заболевания.
    3. Мазать перед сном маслом черного тмина поясницу, мошонку и область паха. Втирать масло круговыми движениями до полного впитывания.

    Важно сочетать применение масла черного тмина с употреблением продуктов, полезных для повышения тестостерона (крестоцветные овощи, продукты, богатые клетчаткой, орехи и семена) и исключить или, хотя бы, уменьшить употребление продуктов, которые вредят производству тестостерона (мясо , молоко и яйца , содержащие большое количество гормонов, продукты с высоким содержанием консервантов и других вредных продуктов).

    Не стоит пренебрегать и другими методами, помогающими повысить тестостерон - такими, как физические упражнения , периодическое голодание на воде, здоровый сон , секс , контрастный душ , цигун .

    Польза масла черного тмина для женщин.

    Масло черного тмина полезно применять при нарушениях менструального цикла, бесплодии, мастопатии, при воспалительно-инфекционных и онкологических заболеваниях женской половой системы.

    Женщинам в период грудного вскармливания рекомендуется употреблять в пищу масло черного тмина, что значительно усиливает лактацию. А также, смазывать маслом трещины на сосках для ускорения заживления.

    В масле черного тмина содержатся фитоэстрогены , которые могут быть полезны в случае гормонального дисбаланса.

    Фитоэстрогены - это нестероидные растительные соединения, которые в организме человека могут действовать не только как эстрогены, но и как антиэстрогены. Например, в отличие от настоящих эстрогенов, они не стимулируют, а подавляют рост гормонозависимых опухолей.

    Такой двойственный эффект вызван самой природой фитоэстрогенов. Эти растительные вещества способны связываться с теми же рецепторами (особыми белковыми структурами на поверхности клеток), что и эстрогены. Но действие фитоэстрогенов намного слабее (примерно в 500-1000 раз). Таким образом, при низком уровне эстрогенов, фитоэстрогены связываются с незанятыми рецепторами. А при высоком уровне эстрогенов, фитоэстрогены начинают конкурировать с настоящими эстрогенами и, занимая рецепторы, оказывают андрогенное действие.

    Теперь Вы знаете, что сами по себе фитоэстрогены не всегда полезны - женщинам с нормальным уровнем половых гормонов не следует злоупотреблять продуктами, содержащими большое количество фитоэстрогенов . Но в масле черного тмина их содержится не так уж много, его полезные свойства основаны на совокупности всех остальных компонентов. При этом, для улучшения состояния здоровья требуется употреблять не более 1 чайной ложки масла в день, что позволяет не опасаться нежелательного избытка фитоэстрогенов.

    Польза масла черного тмина для кожи.

    Масло черного тмина применяется как для лечения или облегчения состояния при различных кожных заболеваниях (угревая сыпь, экземы и дерматиты, псориаз, бородавки, лишай, герпес) так и в качестве косметического средства для кожи лица и тела (для регуляции выработки кожного сала, сужения пор, улучшения структуры кожи, смягчения, повышения упругости и эластичности, восстановления водно-липидного баланса, устранения шелушения, сглаживания мелких морщин, рубцов и растяжек). Это обусловлено следующими свойствами:

    1. Масло черного тмина обладает противовоспалительным, бактерицидным, противогрибковым и противовирусным свойствами. Данные свойства ценны во многих случаях, для лечения многих заболеваний.
    2. Масло черного тмина обладает противоаллергическим воздействием. Некоторые кожные заболевания имеют аутоиммунный характер, в этих случаях данное свойство черного тмина очень важно.
    3. Масло черного тмина обладает антиоксидантными свойствами. Мешает образованию свободных радикалов и защищает организм от их воздействия. Тем самым, тормозит процессы старения всего организма и кожи, в частности.
    4. Масло черного тмина стимулирует процессы регенерации и выработки собственного коллагена. А значит, помогает заживлению ран и улучшает эластичность кожи.
    5. Масло черного тмина улучает движение крови и лимфы . Это улучшает питание и очищение кожи.

    Применение масла черного тмина для лечения кожных заболеваний и для улучшения состояния и внешнего вида кожи:

    1. Употреблять масло черного тмина в пищу, по обычной схеме (1 чайная ложка в утром и 1 чайная ложка вечером - для взрослых, половина чайной ложки с утра - для детей старше 6 лет).
    2. Применять масло черного тмина наружно:
    • Для лечения кожных заболеваний - смазывать пораженные заболеванием места дважды в день (в некоторых случаях, при псориазе может произойти ухудшение состояние - в этом случае лечение следует прекратить).

    Польза масла черного тмина для волос.

    Масло черного тмина считается хорошим средством для укрепления волос, улучшения их роста, избавления от перхоти и восстановления натурального цвета волос (избавления от седины).

    Применение масла черного тмина для волос:

    Наибольший эффект можно получить совмещая употребление черного тмина в пищу и применение масла наружно.

    1. Употреблять масло черного в пищу, по 1 чайной ложке 2 раза в день (утром и вечером, за 20 минут до еды).
    2. Сначала нанести несколько капель эфирного масла черного тмина на голову и массировать круговыми движениями. Через 15 минут смешать масло черного тмина с кокосовым маслом в равной пропорции и нанести на кожу головы. Оставить на 2 часа, потом тщательно смыть.
    3. Смешать в равной пропорции масло ромашки и черного тмина, добавить по 2-3 капли эфирных масел кедра и розмарина. Втереть смесь в кожу головы и помассировать. Остатки смеси распределить по волосам. Оставить на полчаса и тщательно смыть.

    Масло черного тмина - противопоказания.

    А вот так выглядит цветущий черный тмин: