Кальций (Ca) – необходимый для женского организма элемент. Он участвует в различных процессах организма. Отслеживание показателей Ca в крови позволяет предотвратить развитие многих патологий. Норма кальция в крови у женщины зависит от ее возраста.

Норма кальция в крови у женщин по возрасту (таблица)

Норма кальция в крови у женщин варьируется в зависимости от ее возраста. Это позволяет выявить паталогические процессы в организме с учетом возрастной категории. Оптимальные показатели кальция указаны в таблице.

Отклонения от нормы не дают оснований для постановки диагноза. При наличии изменений уровня рассматриваемого элемента в крови, осуществляется определение количества Ca в костях. Это позволяет выявить патологический процесс, при котором кости отдают кальций другим системам организма.

Норма после 40 лет

В женском организме кальций так же необходим, как и в мужском. При исследовании крови определяются два показателя: это свободный и изолированный кальций.

Для женщин, чей возраст превышает 40 лет, нормальными показателями свободного кальция являются 2,16-2,51 ммоль/л. Оптимальные показатели изолированного Ca – 1,13-1,32 ммоль/л.

Норма кальция в крови у женщин зависит от их возраста

Норма после 60 лет

Определить количество свободного кальция в женской крови можно при помощи специального анализа (у женщин норма кальция в крови представлена в таблице выше).

Оптимальный уровень микроэлемента в крови пожилой женщины должен составлять 2,20-2,55 ммоль/л. Норма ионизированного кальция в крови у женщин преклонного возраста — 1,15-1,27 ммоль/л.

Норма в период беременности

Во время вынашивания ребенка анализ на количество рассматриваемого микроэлемента в крови позволяет определить, есть ли необходимость в дополнительном употреблении кальция.

Оптимальное количество кальция для беременной женщины – 2,15-2,5 ммоль /л. Если показатели падают ниже отметки в 2,1 ммоль /л, необходимо незамедлительно начинать применение кальция в виде таблеток.

Анализ крови на кальций

Анализ крови на определение количества Ca представляет собой процедуру, позволяющую определить уровень общего Ca в структуре крови. Общий кальций включает в себя:

  • Ионизированный Ca. Этот вид микроэлемента составляет 1/2 от общего объема Ca.
  • Ca связанный с белком, преимущественно, альбумином. Объем такого элемента составляет 40% от общего количества.
  • Микроэлемент, включенный в состав анионных комплексов – 10% от общего объема.

Анализ крови на выявление ионизированного кальция

Ионизированный Ca не имеет связи с другими веществами и свободно циркулирует в крови. Эта форма микроэлемента участвует во всех жизненно важных процессах.

Анализ на определение рассматриваемого вида кальция позволяет оценить кальциевый метаболизм в организме. Назначается такой анализ, когда:

  • проходит терапия после хирургического вмешательства или серьезного повреждения организма, например, обширного ожога;
  • производится диагностика раковых опухолей в организме;
  • оценивается работоспособность паращитовидной железы;
  • необходимо осуществлять гемодиализ;
  • осуществляется употребление следующих медикаментов: «Гепарин», «Магнезия» и препараты, содержащие кальций.

Анализ состава крови на ионизированный Ca осуществляется совместно с определением содержания общего кальция и ph крови. Имеется обратная взаимосвязь ионизированного Ca с ph крови. Уменьшение количества ph на 0,1 ед. приводит к повышению уровня кальция на 1,5-2,5%.


Анализ крови на уровень содержания в ней кальция назначают при раковых заболеваниях

Когда следует определить количество кальция в крови

Специалисты назначают анализ на определение количества кальция в крови у женщин (отклонения от нормы здесь естественны) в следующих случаях:

  • признаки повышенного или пониженного уровня Ca в организме;
  • раковые новообразования;
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • уменьшение количества альбумина;
  • подготовка к хирургическому вмешательству;
  • понижение мышечного тонуса;
  • гипертиреоз;
  • патология мочевыделительной системы;
  • болевые синдромы в костях;
  • аномальные состояния сердечно-сосудистой системы;
  • увеличение объема мочи;
  • парестезия;
  • судорожный синдром;
  • обследование на выявление остеопороза.

У женщин в крови кальций может иметь отклонения от принятых норм и при других патологических процессах. У перечисленных аномалий имеются и другие проявления, на основе которых, специалист вправе предположить диагноз и направить на дополнительное обследование.

Подготовка к сдаче анализов

Для того чтобы результаты сданных анализов были достоверными, необходимо к ним подготовится. Для этого требуется:

  • отказаться от употребления спиртных напитков, жареной и жирной пищи;
  • исключить тяжелые физические нагрузки и психологические потрясения;
  • не употреблять продукты питания в день сдачи анализов;
  • воздержаться от других видов обследования за несколько дней до сдачи крови.

Пренебрежение этими правилами приведет к ложным результата м, что в свою очередь осложнит постановку верного диагноза.

Что влияет на результаты анализов

На результаты анализов влияет не только неправильная подготовка к ним, но и употребление фармакологических средств. Для получения достоверных результатов исследования крови, следует прекратить использование медпрепаратов за 7-14 дней до сдачи крови. Если такой возможности нет, следует сообщить врачу обо всех применяемых лекарственных средствах.

Употребление этих веществ приводит к повышению рассматриваемого элемента в крови:

  • витамин А и D;
  • теслак;
  • тамоксифен;
  • паратиреоидный гормон;
  • прогестерон;
  • литий;
  • 13-цис-ретиноевая кислота;
  • эргокальциферол;
  • дигидротахистерол и др.

Тетрациклиновые антибиотики снижают уровень кальция

Понижают содержание кальция в крови следующие компоненты:

  • соли серной кислоты;
  • соли и эфиры щавелевой кислоты;
  • флюориты;
  • антибиотики тетрациклинового ряда;
  • пликамицин;
  • метициллин;
  • сульфат магния;
  • фенитоин;
  • гидразид изоникотиновой кислоты;
  • инсулин и др.

Исключение применяемых медикаментов может потребоваться после получения результатов клинического анализа крови на Ca.

Суточная норма кальция для женщин

Всемирная организация здравоохранения утверждает, что за сутки женщина в возрасте от 16 лет должна поглощать 800-1200 мг Ca .

В период вынашивания детей и кормления ребенка грудью суточное потребление рассматриваемого элемента должно быть увеличено до 1500-2000 мг.

На последних неделях беременности, женщина ежедневно должна принимать не менее 1800 мг кальция.

Недостаток кальция у женщин: причины

Нехватка рассматриваемого элемента в организме может быть обусловлена следующими факторами:

  • Строгая диета. Диетическое питание нередко исключает употребление многих полезных и необходимых для нормального функционирования организма продуктов.

Особенно это относится к веганским диетам, в рацион которых не входят молочные продукты.

  • Вредные привычки. Употребление в большом количестве алкогольсодержащих и кофеинсодержащих продуктов, табакокурение способствуют выходу Ca из организма.
  • Употребление продуктов, содержащих фосфор , который препятствует усвоению кальция. Например, это относится к газированным напиткам.

Дефицит кальция вызывается газированными напитками
  • Прием некоторых медикаментозных средств (список приведен выше) снижает уровень Ca в крови.
  • Неблагоприятная экология , тяжелые металлы и токсические элементы не позволяют усваиваться кальцию или выводят его из организма.

Кроме того, активные физические занятия, постоянный перегрев организма, резкая потеря веса – также способны стать причинами недостатка кальция в крови.

Избыток кальция в организме: симптомы у женщин

Избыток Ca в крови не менее опасен, чем его дефицит. Чрезмерное количество рассматриваемого элемента в организме проявляется как:

  • избыточное разрастание костной ткани, приводящее к деформации скелета;
  • повышенная нейромышечная возбудимость, проявляющаяся в виде непроизвольных мышечных сокращений;
  • спазм гладких мышц, вследствие чего возникают запоры, приступы тошноты и рвоты, а также учащенное мочеиспускание;
  • повышение секреции ферментов, что приводит к развитию панкреатита и его осложнений;
  • нарушение функционирования центральной неровной системы, приводящее галлюцинациям различных видов (возможны комы и потери сознания);
  • аномалии функционирования сосудов и сердечных мышц, приводящие к остановке сердца.

При проявлении признаков гиперкальциемии, необходима неотложная медицинская помощь, так как возможен летальный исход.

Нехватка кальция в организме: симптомы у женщин

Дефицит Ca в организме, как и любой другой патологический процесс, имеет свои проявления. Симптомами нехватки кальция являются:

  • общая слабость и нарушение работоспособности;
  • повышенная раздражительность;
  • сухость кожи и ее повышенное шелушение;
  • чрезмерная потливость кожных покровов волосистой части головы;
  • ломкость ногтей;
  • стремительное разрушение зубов;
  • онемение конечностей и лица;
  • усиление кровопотери при менструации;
  • нарушение целостности костей;
  • аномалии сердца и сосудов;
  • уменьшение способности крови к свертыванию;
  • возникновение катаракты;
  • нарушение работы иммунной системы;
  • повышенная чувствительность к холоду.

Общая слабость и снижение работоспособности — первый признак дефицита кальция в организме

У девочек первых нескольких лет жизни могут наблюдаться пороки развития, например, неправильное формирование скелета и зубов.

Что вымывает кальций из организма

Продукты питания не только поставляют кальций в организм, но и выводят его. Употребление следующих видов продуктов может привести к дефициту рассматриваемого элемента:

Напитки на основе черного и зеленого чая в небольших количествах выводят кальций из организма. Выпив 10 кружек чая, человек теряет 6 мг микроэлемента.

  • Спиртные напитки.
  • Овсяная каша.
  • Копченые изделия.
  • Некоторые фармакологические средства.
  • Чрезмерно соленая пища.

Соль и сахар вымывают кальций из организма

Также к повышенной потере кальция приводят жесткие диеты и чрезмерное употребление сахара.

Кофе вымывает кальций из организма?

Есть мнение, что кофе оказывает негативное воздействие на организм и выводит из него кальций. Это действительно так.

Кофеин, попадая в организм, приводит к повышению кислотности в желудке, что в свою очередь провоцирует высвобождение запасов микроэлемента, а так как Ca не усваивается в кислой среде, он покидает организм естественным путем.

Последствия недостатка кальция в организме человека

Недостаток кальция, как одно из нарушений его нормы в крови и женщин, и мужчин, и детей, приводит к таким негативным последствиям, как задержка роста, сколиоз, аллергические проявления, деформация костных тканей, нарушение свертываемости крови, слабость капилляров и возникновение камней в почках.

Самыми серьезными последствиями гипокальциемии являются остеопороз и остеомаляция. Эти патологии характеризуются размягчением костных тканей.

Также дефицит рассматриваемого элемента может привести к развитию рассеянного склероза.

Почему не усваивается кальций в организме: причины

Существует множество различных факторов приводящие к нарушению усвоения кальция организмом. Основными являются:

  • Неправильное функционирование желудка.

В ходе неправильного питания и вредных привычек возникает недостаточная выработка соляной кислоты и ферментов в желудке. Без этих компонентов организм не в состоянии самостоятельно усваивать различные микроэлементы, в том числе и Ca.


Жирная и жареная пища препятствуют усвоению кальция организмом
  • Жареная жирная пища.

Жирные кислоты, контактируя с солями кальция, превращаются в сложные отложения, которые не только не усваиваются организмом, но и с большим трудом выводятся из него.

  • Щавелевая кислота.

Потребляя продукты с содержанием этого вещества, человек приводит к тому, что в организме не усваивается кальций. Он, взаимодействуя с рассматриваемой кислотой, превращается в сложно растворимые соли оксалаты, которые накапливаются в органах, приводя к тяжелым последствиям.

  • Недостаток витамина D.

Витамин D помогает организму усваивать кальций. Без этого компонента Ca не задерживается в организме и выводится из него. Следует обратить внимание, что для усвоения витамина Д необходимо поступление в организм жирных кислот , содержащихся в таких продуктах, как жирная рыба, яйца и растительные масла.


Чтобы кальций хорошо усваивался, в организме должен быть витамин Д в достаточном количестве
  • Климакс.

Когда в организме женщины снижается количество эстрогена (женского полового гормона) возникает нарушение проводимости кальция в ткани. Выработка женского гормона замедляется, когда репродуктивная система, в силу возраста, прекращает функционировать.

Также к нарушению усвояемости кальция приводят оральные контрацептивы, кортикостероиды и патологические процессы в ЖКТ. Для исключения возможных патологий, следует раз в год проходить профилактический осмотр у специалистов.

Какой кальций лучше усваивается в организме

В современных фармакологических средствах существуют различные формы кальция:

  • кальций хлористый;
  • углекислый кальций;
  • цитрат кальция;
  • кальциевая соль глюконовой кислоты (имеет минимальный процент усвояемости).

Усвояемость у разных форм Ca различна. Кальций хлористый при пероральном потреблении приводит к патологическим процессам в ЖКТ, поэтому его применение осуществляется в виде инъекций. Такой вид микроэлемента хорошо усваивается организмом, но не всегда удобен в применении.

В фармакологических препаратах чаще всего применяется углекислый кальций. Эта форма микроэлемента вырабатывается из природных источников, например, из яичной скорлупы или жемчуга. Усвоение этого вещества осуществляется в желудке.

Среди пероральных форм Ca лучше всего организм усваивает цитрат кальция. Усвояемость данной формы в два раза выше, чем у карбоната кальция.

Препараты при недостатке кальция в организме

При кальциевой недостаточности необходимо максимально быстро восстановить баланс микроэлемента в организме, для предотвращения осложнений. Как правило, для этого специалисты применяют препараты, имеющие в своем составе Ca в различных формах.

Самыми эффективными средствами для поддержания нормы кальция в крови (у женщин в том числе) являются:

1 мл раствора включает в себя 0,1 г действующего вещества. Реализация фармакологического средства осуществляется в виде раствора для инъекций.

Комплексный медикамент, направленный на терапию гипокальциемии и ее профилактику. В состав кроме Ca входят Mg, цинк, медь, B, жиросжигаемый витамин D3.

Медпрепарат не является лекарством, но в период терапии назначается как дополнительный источник недостающего микроэлемента.

Первый месяц терапии важно осуществлять проверку показателей кальция в составе крови еженедельно.

Препараты кальция для профилактики остеопороза у женщин

Чтобы предотвратить возможные осложнения гипокальциемии, необходимо осуществлять профилактический прием фармакологических препаратов содержащих различного вида Ca и другие компоненты, помогающие его усвоению. Специалисты рекомендуют применять:

  • «Кальцемин».

Средство применяется для восполнения и поддержания оптимального уровня Ca в организме женщины. Стоимость одной упаковки в России составляет 450 рублей.

  • «Витрум кальциум+D3».

Фармакологическое средство, позволяющее восполнить количество рассматриваемого микроэлемента. Так как средство обладает высокой степенью усвояемости организмом, специалисты рекомендуют применять его девушкам в период беременности и во время вскармливания ребенка грудью. Цена одной упаковки 400 рублей.

  • «Кальций D3 никомед».

Комбинированный медпрепарат, позволяющий регулировать кальциево-фосфатный обмен и восполнять дефицит Ca в женском организме. Средняя стоимость в России 350 рублей.

  • «Компливит кальций D3».

Эффективное средство, ускоряющее усвоение Ca в ЖКТ и восполняющее дефицит этого микроэлемента. Применение рассматриваемого фармакологического средства позволяет регулировать обменные процессы P и Ca. Цена за одну упаковку варьируется от 150 до 400 рублей, в зависимости от населенного пункта.

Биологическая добавка к продуктам питания, изготовленная на основе гематогена. Применяется как в терапевтических, так и в профилактических целях. Средняя цена одного профилактического курса 500 рублей.

Витамины с кальцием и магнием для женщин

Магний не меньше кальция необходим для поддержания женского здоровья. Специалисты рекомендуют выбирать витаминные комплексы, содержащие оба этих вещества. Самыми распространенными являются:

Средняя стоимость медикамента 180 рублей. Реализуется в виде таблеток для разжевывания с различными вкусами (мята, ментол и апельсин). Средство включает в себя 680 мг Ca и 80 мг магния. Применение допустимо с 12 лет. Возможны аллергические реакции на ароматизаторы.

  • «Кальций D3 Никомед Форте».

Реализуются в виде круглых пастилок с фруктовым вкусом. Данное лекарство содержит в себе повышенное содержание витамина D3. Использование рассматриваемого средства позволяет устранить хрупкость волос, ногтей и костей у женщин, а также предотвратить аномальные состояния сосудов и сердца, за счет содержания магния.

Витаминный комплекс содержит в себе кальций в количестве 100 мг и магний – 40 мг. Так же в препарате содержатся и другие необходимые для организма элементы. Применение рассматриваемых витаминов позволит предотвратить гипольциемию и другие патологические процессы.

Одна таблетка фармакологического средства включает в себя кальций, магний и другие витамины и микроэлементы. Употребление витаминного комплекса позволит укрепить женский организм и предотвратить многие проблемы со здоровьем.

Дефицит и чрезмерный уровень кальция может привести к необратимым последствиям. Поэтому норма кальция в крови у женщин должна поддерживаться продуктами питания и витаминными комплексами. Кроме того, рекомендуется в положенное время осуществлять профилактические осмотры у специалистов и придерживаться правильного образа жизни.

Что такое биохимический анализ крови, как он расшифровывается и какова норма кальция в крови (у женщин и у мужчин):

Кальций: функции, симптомы недостатка и переизбытка + продукты с высоким содержанием элемента:

Одна болезнь сменяет другую, один за другим меняются кабинеты врачей , меняются цены на всевозможные анализы и меняется здоровье. Разумеется, не в лучшую сторону. Скажите, Вы проживаете такую жизнь или остаётесь сторонним наблюдателем?

Многим хотелось бы взвалить ответственность за собственное здоровье на плечи лечащего врача. Но разве это разумно? Да, он специалист, у него есть медицинское образование и опыт. Но Вы обращали внимание, какие длинные очереди на прием? Разве возможно не то, что всей душой проникнуться проблемами каждого – хотя бы просто выслушать их все? Не думаю...

Да, существуют частные клиники с удобными красивыми диванами, новейшей аппаратурой и практически неограниченным свободным временем у персонала – там, быть может, и выслушают, но многие ли из нас могут позволить себе визит туда? Да, если Вы заболели, к врачу обращаться необходимо, но пока Вы здоровы, нужно делать все возможное, чтобы сохранить своё здоровье!

Пожалуй, не ошибусь, если предположу, что процентов на 70% наше здоровье зависит от того, что мы едим. И Вы, наверное, не раз уже слышали, что некоторые заболевания возникают от нехватки тех или иных элементов в рационе. Слышали об этом многие, но кто хотя бы попытался исправить ситуацию? Ведь знать и делать – это разные понятия. И порой бездействие приводит к очень неприятным результатам.

Сегодня я хотела бы поговорить о проблеме недостатке в организме. – это настоящая основа нашего тела, без которой невозможно нормальное существование человека. Роль кальция в организме можно сравнить с ролью, которую выполняет каркас дома. Если нет устойчивого, качественного каркаса – долго ли сможет простоять Ваш дом? В человеческом организме количество кальция достигает 2% от общей массы тела. Большая часть кальция находится в костях, зубах и ногтях.

Но кальций – это не только каркас организма. Этот микроэлемент необходим для управления многими протекающими в организме процессами , в частности, сокращениями сердца. Он же передает сигнал по клеткам нервной системы, заставляет мышцы сокращаться, без него невозможно свертывание крови. Кальций соединяет между собой все клетки тела, участвует в пищеварительных и выделительных процессах, является незаменимым компонентом иммунных процессов.

Многие люди знают, что при недостатке кальция в организме становятся ломкими ногти, портятся зубы, выпадают волосы. Но эти неприятности - лишь видимые проявления. Что же в это время происходит внутри Вашего тела? Организм устроен природой исключительно практично, и при нехватке кальция в первую очередь он начинает забирать его оттуда, где его недостаточность принесет наименьшие проблемы. Ведь ломкие ногти – это сущая мелочь по сравнению с перебоями в работе сердечной мышцы, вызванными недостаточностью кальция. Именно поэтому при нехватке кальция в организме в первую очередь начинает страдать внешность.

Что в таких случаях делает большинство из нас? Мы наращиваем ногти в салоне, закупаем в магазинах чудо-сыворотки от выпадения волос, ищем волшебную пасту, которая укрепит зубы. Можем и до аптеки дойти, купить там первые попавшиеся таблетки кальция, пропить их и, разочарованно вздохнув, что «опять не помогло» продолжить тратить силы и средства на попытки решить проблемы с внешностью.

Итак, запомните внешние признаки нехватки кальция:

  • Ухудшается состояние волос – они выпадают, становятся тусклыми и ломкими, в них может появиться проседь.
  • Слоятся и становятся ломкими ногти.
  • Зубная эмаль истончается, становится хрупкой.
  • Страдает нервная система – появляется агрессивность, раздражительность, постоянное ощущение внутренней тревоги.
  • Сосуды становятся хрупкими, нарушается тонус их стенок, автоматически повышается давление крови , а это уже серьёзный удар не только по сердечно-сосудистой системе, но и по всему организму.
  • Кожа становится обезвоженной и теряет тонус.
  • Менструации становятся затяжными.
  • Разумеется, несет потери и скелет – кости становятся хрупкими, и даже от небольшого падения без ушиба можно получить перелом.
  • В почках образуются камни. Среди людей распространено мнение, будто почечные камни образуются от переизбытка кальция – вовсе нет, именно от его недостатка (Подробности этого интересного процесса Вы можете спросить у всезнающего Гугла).
  • Если Вы занимаетесь какими-либо физическими нагрузками, то могут появиться судороги.
  • Частые нарушения в работе пищеварительного, чаще это запоры.

И всё это - лишь малая часть проблем, к которым приводит недостаток кальция . Всего известно около 150 заболеваний, возникающих из-за недостаточного содержания кальция в организме.

Кальций расходуется непрерывно, так как участвует практически во всех, происходящих в организме, процессах. Вы перенервничали – и Ваш организм уже потерял кальций. А за то время, пока женщина вынашивает и рожает ребенка, расходуется около 30000 мг кальция. За одно кормление грудью организм теряет около 300 мг кальция.

Чем и как Вы пополняете запас кальция в своём организме?

Как женщина может не стареть при таком дефиците кальция?

Для начала давайте определимся, какое количество кальция нам нужно ежедневно:

  • 10-13 лет – 1000мг
  • 13-16 лет - 1200мг
  • 16-50 лет – 1000 мг
  • Старше 50 лет – 1200мг
  • Беременные и кормящие женщины – от 1500 мг до 2000мг
  • Женщины в период климакса 1400мг

Где мы можем взять необходимый нам кальций? Вы скажете: в продуктах питания.Тогда давайте посмотрим,
сколько кальция содержат популярные продуктах питания (в пересчёте на 100 грамм продукта):

  • Молоко 3% жирности – 100 мг
  • Сметана – 90мг
  • Творог – 95мг
  • Сыр твердый – 500мг
  • Сыр плавленый -300мг
  • Мясо -7-10 мг
  • Яйца (1 шт) – 27мг
  • Креветки отварные – 110мг
  • Тунец (консерва) – 8мг
  • Банан – 26мг
  • Апельсин – 40мг

Конечно, если очень-очень постараться, за день съесть положенные 1000 мг кальция можно. Ведь это всего лишь 1 литр молока. Или 200 граммов твердого сыра. Или килограмм творога. В бананах и яйцах, думаю, считать не нужно. И кто сможет питаться так каждый день?

Кроме того, следует помнить, что в некоторых случаях кальций усваивается плохо или не усваивается совсем . Для нормального усвоения кальция необходимо присутствие магния, причем в определенном соотношении, так же как и присутствие витамина Д. У любителей кофе и курильщиков процесс усвоения кальция идёт значительно хуже.
В принципе, всем, кто курит, количество необходимых витаминов надо умножать на два, чтобы нейтрализовать вредный эффект никотина.

А теперь контрольный вопрос – остались ли среди нас люди, которые всё ещё верят, что в магазинном молоке и твороге есть кальций? Я бы даже задала этот вопрос так: – сколько вообще молока в молоке из магазина?
Кто-то из нас привозит деревенские продукты, кто-то нашел «свою, проверенную» бабушку на местном рынке. Всё это замечательно, но, опять-таки, вспомним о том, что творога нужен килограмм ежедневно! Не много ли это? Мало того, ведь весь этот творог непременно отложится в укромных местах Вашей фигуры, если всё-таки пытаться получить и него ежедневную необходимую норму кальция.

В современном мире люди давно уже используют натуральные дефицитовосполнители взамен обедневших полезными веществами продуктов питания. Синтетический кальций во многом отличается от натурального, у него совершенно другой состав, созданный человеком, а не природой.

Например, "Кальций-лакте" содержит соединение кальция с молочным сахаром, лактозой металлический . И если даже предположить, что в одной таблетке этого «Кальция» 1000 мг, то лишь 250 мг из него – это нужный нам кальций, а остальные 750 мг - это молочный сахар. А если мы вспомним, что из общего количества употреблённого кальция усваивается лишь 10%, то получается уже даже не 250 мг, а всего лишь 25 мг. И тогда выходит, что для получения ежедневной нормы кальция Вам придётся скушать уже не одну и даже не 4, а от 40 до 80 таких таблеток в день , в зависимости от потребностей Вашего организма. Думаю, вместо 40 таблеток уж лучше килограмм творога съесть. По крайнее мере, это будет вкуснее.

А еще лучше, трезво всё взвесить, не бросаться в крайности и шарахаться как от огня от сокращения . Вам нужен кальций? Найдите натуральный кальций, в хелатной форме и с хорошим составом. Все витамины, поступающие в организм в хелатной форме, усваиваются на 90% и более.

Не стоит выбрасывать деньги на ветер, и своё здоровье – на помойку!

Нехватка кальция признана причиной возникновения более 100 заболеваний, связанных с костной тканью. Это и артрит, и артроз, и остеопороз. Без достаточного обеспечения кальцием организма не только нарушается структура костей, но и работа многих органов. Без кальция невозможны правильное сокращение мышц, оптимальная работа сердца и кровеносной системы.

Для малышей и кормящих мам кальций является одним из главных микроэлементов, потому что отвечает за формирование скелета малыша, его зубов и дальнейшее развитие организма.

Первыми признаками нехватки кальция являются ухудшение состояния волос, ногтей и зубов.

Симптомы нехватки кальция

Одни из первых симптомов нехватки кальция — повышенная нервозность, раздражительность, нарушение сна, ослабление памяти, повышенное артериальное давление, быстрая утомляемость, появление тревожных состояний, особенно если их никогда не было. Системы организма не могут нормально функционировать, провоцируя возникновения этих болезненных состояний.

При нехватке количества кальция в организме наша кровеносная система начинает восполнять его нехватку из костной ткани, что приводит к увеличению хрупкости костей и образованию камней в почках.

Признаки нехватки кальция в организме

  • Главные признаки нехватки кальция — ломкие ногти и волосы. В первую очередь, кальций, поступающий в организм, используется для обеспечения наиболее важных функций, и только потом он идет на укрепление ногтей, волос и зубов. Поэтому когда организму кальция не хватает, ногти начинают ломаться первыми.
  • Начинает разрушаться зубная эмаль, появляются трещины и необходимость в пломбировании зубов.
  • Также если во время занятий спортом вас мучают частые судороги - это тоже может свидетельствовать о нехватки кальция в организме.
  • Хрупкость сосудов, паралич лицевого нерва и преждевременная седина тоже могут быть признаками нехватки кальция.
  • Наиболее грозным признаком нехватки кальция становится хрупкость костей. Если при падении вы не ушиблись, но сломали руку или ногу, то это говорит о серьезной нехватке кальция в организме, и обратиться к врачу вы должны незамедлительно.

Нехватка кальция у детей

Нехватка кальция у детей может стать причиной многих заболеваний в более позднем возрасте. Это рассеянный склероз, плохая свертываемость крови, нервные расстройства и патологические изменения хрусталика глаза. Происходит нарушение формирования зубов, возникновение судорог и излишней возбудимости. Поэтому так важно обеспечить правильное питание и физическую нагрузку своему малышу .

В случае, когда появляются признаки слишком большой нехватки кальция, вы обязаны незамедлительно обратиться к врачу. Только под наблюдением врача можно правильно провести лечение.

Переизбыток кальция в организме также опасен, как и его нехватка.

Как восполнить нехватку кальция в организме?

Для того чтобы быстро восполнить нехватку запаса кальция в организме, следует увеличить количество выпиваемого молока. Но с возрастом кальций, находящийся в молоке, все меньше усваивается нашим организмом, поэтому необходимо пополнять его запасы, кушая твердый сыр, нежирный творог и обезжиренный йогурт.

Также много кальция содержится в овощах, которые имеют зеленые листья. Это петрушка, сельдерей, спаржа, брокколи, белокочанная и цветная капуста. Есть он и в бобах, орехах, яичных желтках. Съедая консервированный лосось, сардину, мы также получаем вместе с ними кальций.

Следует помнить, что для полного усвоения кальция нам необходим витамин Д, вырабатывающийся в нашем организме только под лучами солнца. Не стоит забывать и о физических упражнениях, без них тоже никак не обойтись. Чем старше человек становится, тем ему все больше и больше требуются утренняя зарядка, прогулки на свежем воздухе, а еще больше регулярные занятия спортом.

Норма кальция и вещества с ним несовместимые

Ежедневная норма кальция в возрасте после 25 лет составляет 820 мг. Содержится такое количество в 35 г твердого сыра или 250 мл йогурта. После 35 лет и наступления менопаузы кальций начинает очень быстро выводиться из женского организма, поэтому необходимо увеличить в своем рационе количество продуктов его содержащих или специальных витаминных комплексов.

Также если у вас есть признаки нехватки кальция в организме, следует помнить, что некоторые продукты мешают усвоению кальция в полном объеме , поэтому пока вы не восполните нехватку кальция в организме, от их употребления следует отказаться. К таким продуктам относится кофеин, он мешает образованию витамина Д, помогающего усвоению кальция. Шпинат и щавель из-за содержания кислоты, взаимодействующей с кальцием, образуют соли, которые не позволяют полностью усваивать этот микроэлемент. Малоподвижный образ жизни отвечает за нарушение всего обмена кальция, натриевая соль и плохой холестерин выводят кальций, как только он поступает в организм.

Недостаток кальция - это серьезная проблема, запущенность которой может привести к ужасным заболеваниям!

Именно по этой причине следует относиться к недостатку кальция соответствующим образом, постоянно пополняя ресурсы организма этим важнейшим микроэлементом.

Роль кальция в организме человека

Далеко не все понимают, какую роль выполнят кальций в организме. О том, что кальций - это основа скелета, ногтей, зубов и волос, знает каждый, но весь ли это список? Мало кто знает, но именно благодаря кальцию в организме человека регулируется кислотно-щелочной баланс, сокращение мышц и выработка гормонов. Более того, кальций является важным компонентом организма в борьбе с воспалительными процессами.

То, что недостаток кальция - это плохо - понятно. Но и избыток не приводит к положительным результатам. В этом случае важно найти золотую середину, чтобы кальция было ровно столько, сколько необходимо организму.

Для взрослого человека норма в день - 0,8 граммов кальция. Для беременных - 1 грамм. Для спортсменов кальций - верный друг, поэтому и принимать его нужно практически постоянно, так как он легко выводится вместе с потом.

Для детей - это вообще отдельная тема, так как ребенок постоянно находиться в процессе роста и его организм остро нуждается в поступлении кальция.

Чем чреват недостаток кальция в организме?

Недостаток кальция на начальном этапе может привести к выпадению волос, хрупкости зубов и ломкости ногтей. Но, если не восполнить запасы кальция, то уже спустя некоторое время начнутся более глобальные проблемы: хрупкость костей - постоянные переломы, боли в суставах, появление кожных заболеваний и т.д. Список можно продолжать очень долго.

Основной проблемой становится известное заболевание - остеопороз. Раньше от этой болезни страдали исключительно пожилые люди, но в наше время, учитывая состояние экологии и питание, остеопороз все чаще наблюдается у молодого поколения и даже у детей.

Остеопороз - это снижение плотности костей человека, что приводит к их хрупкости. Результат: постоянные переломы и неспособность к костеобразованию.

Нехватка кальция в организме: причины и признаки

Причины дефицита кальция

  • Неправильное питание.
  • Постоянные занятия спортом.
  • Тяжелая физическая работа.
  • Лечение препаратами, которые способствуют потере кальция.
  • Быстрый рост организма (дети)ж
  • Экология.
  • Беременность.

Признаки нехватки кальция

  • Недомогание.
  • Постоянная усталость, даже утром после пробуждения.
  • Тяжело уснуть вечером, трудно встать утром.
  • Нет сосредоточенности.
  • Нервозность.
  • Ухудшение состояния волос (ломкость, тусклость), ногтей (хрупкость, расслаивание), зубов (повышенная чувствительность к температуре пищи и резкое появление кариеса).
  • Появление носового кровотечения.
  • Появление аллергических реакций.
  • Постоянные простудные заболевания (снижается иммунитет).

Если вы испытываете большинство вышеприведенных симптомов, то вам следует обратиться в больницу, чтобы сдать анализы. Есть много разных причин, по которым вы можете испытывать дискомфорт или слабость. Следует вычислить провоцирующий фактор. В случае нехватки кальция начните со здорового питания и приема витаминного комплекса, содержащего кальций.

Избыток кальция в организме: как распознать?

Избыток кальция встречается намного реже дефицита, но такая ситуация ничем не лучше. Избыток кальция может появиться у людей, которые пьют постоянно сырое молоко и употребляют в большом количестве молочные продукты. При появлении злокачественных опухолей также наблюдается повышенный уровень кальция в организме.

Какие симптомы избытка кальция в организме?

  • Потеря или явное снижение аппетита.
  • Запоры.
  • Боли внизу живота.
  • Тошнота.
  • Рвота.
  • Жажда.
  • Недомогание.
  • Появление судорог.

Избыток кальция приводит к нарушению нормальной работы головного мозга, следствием чего может стать потеря сознания и галлюцинации. Также кальций откладывается в почках, образуя камни.

Кальций в организме ребенка

Кальций для организма ребенка является важнейшим его компонентом, ведь он участвует абсолютно во всех жизненно важных процессах. Рост, иммунная система, развитие памяти, эндокринная и нервная системы, нормальная работа головного мозга - все это связанно и зависит от уровня кальция в организме.

Недостаток кальция может привести к остановке роста ребенка, хрупкости костей, появлению ночных мышечных судорог, к постоянным инфекционным и простудным заболеваниям.

Если вы заметили, что ребенок не веселый, чувствует слабость, сильно устает в школе или в саду, не активничает, то вам стоит проверить уровень кальция в его организме. Сделать это достаточно просто в ближайшей больнице. Если по результатам анализов у ребенка не хватает кальция, сделайте упор на питание: готовьте ему исключительно здоровую пищу, сократите прием ним газированных напитков, жирного и соленого. Почаще выходите на прогулку, ограничьте его контакт с компьютером и следите за осанкой! Осанка у детей - первый признак недостатка кальция. Запишите свое чадо на спортивную секцию. Особенно полезны походы в бассейн, физическая нагрузка + водный массаж = огромная польза здоровью!

Чем вымывается кальций?

В первую очередь кальций вымывается чрезмерным потреблением некоторых продуктов питания и напитков.

Например

  • Кофе, зеленый чай, газированные напитки.
  • Диетические кашки: овсянка и манка.
  • Соль, чрезмерное ее употребление в еде.
  • Алкоголь.
  • Никотин (курение).
  • Сахар - в большом количестве.
  • Ежедневное поедание мяса без клетчатки (овощных салатов, зелени).
  • Диеты - дисбаланс продуктов питания.

Также кальций выводится лекарственными препаратами, которые назначают для лечения многих заболеваний. При назначении такого лечения врачи должны параллельно прописывать курс приема кальция.

Усвоение кальция: какой кальций усваивается лучше

Научными исследованиями доказано, что лучше всего усваивается цитрат кальция или карбонат кальция. Именно с такими составляющими нужно искать препараты. Усваивается кальций не без помощи витамина D3 или магния, поэтому рекомендуют подбирать комплексные препараты и почаще бывать на свежем воздухе, особенно в солнечную погоду.

Для того чтобы усилить всасывание кальция, его стоит принимать во второй половине дня. Все дело в том, что именно ночью кальций выводится из организма в максимальном количестве. Если вы будете разделять прием кальция на два раза - в обед и вечером, то сможете максимально компенсировать его потерю ночью и поспособствовать быстрому усвоению вечером.

Как восполнить дефицит кальция в организме?

Правильное, сбалансированное питание и здоровый образ жизни: вот рецепт нормализации уровня кальция в организме.

Что следует кушать?

  1. Молочные продукты (особенно творог).
  2. Зелень.
  3. Яйца.
  4. Рыбу.
  5. Бобовые (фасоль, горох).
  6. Капусту, как белокочанную, так и савойскую.
  7. Кунжут.
  8. Грецкий орех, фисташки, лещину.

Таблица продуктов с содержанием кальция

Также не следует забывать о ежедневных физических нагрузках, хотя бы в виде утренней зарядки, которая благотворно повлияет на общее состояние, в том числе и эмоциональное. Нехватка кальция - проблема, с которой можно справиться, главное - следовать всем рекомендациям, указанным выше.

Кальций, Calcium, Ca – это химический элемент, который расположен во II группе таблицы Менделеева под №20. Представляет собой легкий серебряно-белый металл. Названием элемент обязан английскому химику Г. Дэви, который в 1808 году впервые получил металл из влажной гашеной извести при помощи электролиза – «кальций» происходит от лат. «calx» (родительный падеж «calcis») – «известь», «мягкий камень».

Кальций относится к одним из самых распространённых элементов на нашей планете. Так, среди минералов земной коры, он занимает пятое место по частоте обнаружения. В большом количестве содержится в природе: из его солей образуются горные и глинистые породы, кальций можно обнаружить в воде рек и морей, также он является незаменимой составляющей растительных и животных организмов.

В повседневности элемент всё время окружает человека. Большая часть различных строительных материалов – цемент, кирпич, бетон, известь, стекло – содержат в себе Calcium. К тому же его достаточно много в самом человеке.

Взрослый организм содержит не менее 1 кг кальция.

Роль кальция в человеческом организме

Кальций известен, наверное, всем. Он часто фигурирует в рекламах различных лекарственных препаратов или пищевых продуктов. Именно благодаря рекламе наибольшую известность получила роль кальция в поддержке нормального состояния зубов и костных тканей. Но немногим известно, что кальций также важен и для остальных систем человеческого организма. Итак, обо всем по порядку.

Зубы и кости

Наличие необходимого количества кальция напрямую влияет на правильное развитие костей и формирование зубов. Особенно это относится к младенцам, детям и подросткам. Взрослым элемент также необходим – он поддерживает прочность костей, благодаря чему они остаются крепкими в течение всей жизни. Беременные женщины – отдельная категория взрослых, для которых наличие кальция крайне важно. Связано это с тем, что время беременности организм матери обеспечивает плод всеми необходимыми для развития элементами, в число которых входит и кальций.

Сердце и мышечная система

Поддержание здоровья сердца – ещё одна из важных ролей кальция. Регулярное получение кальция в правильном количестве способствует нормальной работе сердца, поскольку он участвует в регулировании сердцебиения. Помимо сердца, кальций также нужен и для мышечной системы – он способствует тому, чтобы мышцы двигались плавно и правильно.

Нервная система

Далеко не последняя роль отведена кальцию в поддержке нервной системы. Элемент питает нервные волокна, улучшает их проводимость, что в итоге положительно влияет на скорость проведения импульсов между нервными клетками.

Холестерин

Есть , которые всегда присутствуют в организме – «хороший» и «плохой». Кальций – один из элементов, участвующих в снижении уровня плохого холестерина, избыток которого ведёт к различным заболеваниям сердца, сосудов и других органов.

Суточная норма кальция для детей, подростков и взрослых

Суточная норма кальция напрямую связана с возрастом человека. Также важно, чтобы кальций поступал в организм вместе с фосфором в соотношении один к пяти. Оптимальные суточные дозы кальция для различных категорий населения в зависимости от их возраста:

Дети

  • До 3-х лет – 600 мг.
  • От 4-х до 10-ти лет – 800 мг.
  • От 10-ти до 13-ти лет – 1000 мг.
  • От 13-ти до 16-ти лет – 1200 мг.
  • Старше 16-ти лет – 1000 мг.

Женщины

  • В период беременности и кормления грудью – 1500-2000 мг.

Мужчины

  • Взрослые (старше 16-ти лет) – 800-1200 мг.

Нехватка кальция в организме, симптомы

Для того, чтобы заметить нехватку кальция, необходимо с особой внимательностью следить за состоянием организма. Последствия нехватки минерала сложно определить на ранних стадиях: иногда проходят месяцы и годы, прежде чем они становятся очевидными.

Первые симптомы недостатка кальция проявляются со стороны нервной системы. Можно отметить повышенную напряжённость, раздражительность и тревожность. Также нехватка минерала провоцирует возникновение повышенной утомляемости.

Недостаточное количество кальция приводит к снижению эластичности кожи, в результате чего она становится сухой. Волосы теряют цвет, становятся более ломкими – это же касается и ногтей. Особенно страдают зубы: различные дефекты эмали и кариес в первую очередь могут говорить о нехватке кальция в организме.

Что касается мышечной системы, то с её стороны может возникать ощущение затекания, возникновение спазмов. Дрожь в конечностях, а также возникновение ночных мышечных судорог – явные признаки нехватки кальция.

Что касается детей, то недостаток минерала порой проявляется в стремлении есть мел или грязь. На поздних этапах нехватка кальция нередко приводит к нарушениям осанки, развитию плоскостопия.

Заболевания, связанные с нехваткой кальция

Наиболее часто недостаток кальция проявляется после тридцати лет. Если игнорировать нехватку минерала, то, как минимум, ухудшится состояние здоровья, а как максимум – возникнут серьёзные заболевания, и даже уменьшится продолжительность жизни.

Важно! Нормальное усвоение минерала происходит при участии витамина D, вырабатываемого в человеческом организме под воздействием солнечного света!

Это имеет особенную значимость для людей, которые в связи с особенностями работы всё время находятся в закрытых помещениях и практически лишены солнечного света. Нехватка витамина приводит к тому, что усвоения кальция протекает значительно хуже и здоровье подвергается большому риску.

Недостаток кальция может вызывать следующие проблемы:

  • задержка роста у детей;
  • рахит;
  • искривление костей, сколиоз;
  • аллергия;
  • нарушение свёртываемости крови;
  • почечнокаменная болезнь;
  • хрупкость капилляров.

Люди, организм которых постоянно испытывает нехватку кальция, страдают от неконтролируемых мышечных сокращений, кровоточивости дёсен и проблем с зубами. Также они значительно хуже справляются с физическими и умственными нагрузками.

В некоторых случаях, недостаток кальция провоцирует появление таких серьёзных патологий, как остеомаляция и остеопороз . Эти болезни вызывают размягчение костей, делают их более хрупкими и неспособными выдерживать нагрузки. Если не восполнить нехватку кальция, возрастает риск того, что заболевания станут неизлечимы.

Рассеянный склероз – неизлечимая неврологическая болезнь – развивается в тех случаях, когда организм страдает от нехватки кальция с 15 лет. Как правило, заболевание проявляется после 40 лет, но при особенно остром недостатке кальция проявляется и раньше.

Переизбыток кальция и связанные с этим проблемы

Переизбыток кальция (гиперкальциемия ) возникает по разным причинам. К этому приводит не только чрезмерное употребление продуктов, содержащих кальций, но и наличие определенных заболеваний:

  1. Гиперпаратиреоз – патология, которая проявляется в повышенной выработке паратгормона паращитовидными железами. Чаще всего эта болезнь встречается у женщин от 25-ти до 50-ти лет. Заболевание нередко протекает без каких-либо внешних проявлений и выявляется только во время медицинского обследования.
  2. Раковые заболевания легких, почек, яичников.
  3. Помимо этого, переизбыток кальция может возникнуть после лучевой терапии шеи и плеч, а также вследствие наличия чрезмерного количества витамина D в организме.

Гиперкальциемии больше всего подвержены пожилые люди и женщины.

Симптомы переизбытка кальция:

  • общая слабость
  • ухудшение аппетита
  • повышенное ощущение жажды
  • тошнота и рвота
  • судороги
  • боли в нижней части живота
  • запоры

Переизбыток кальция в острой форме приводит к нарушениям работы мозга, избыточной выработке мочи, увеличению свёртываемости крови, ухудшению усвоения цинка костной тканью.

Как пополнить организм кальцием?

Для того, чтобы восстановить запасы кальция в организме, можно воспользоваться различными методами. К примеру, есть специальные препараты, в которых содержится кальций. Их разделяют на три группы.

1. Монопрепараты – средства, в которых содержится только кальциевая соль. Зачастую для их изготовления используют карбонат кальция, который на 40% состоит из самого элемента. Несколько реже используются цитрат, лактат и глюконат кальция, содержащие 21%, 13% и 9% минерала соответственно.

2. Комбинированные препараты – средства, включающие в свой состав витамин D, кальциевую соль и другие элементы. Преимущество подобных препаратов в том, что они восполняют не только запасы кальция, но также обеспечивают организм витамином D, который имеет большое значение в процессе обмена кальция и фосфора, а также поддерживает нормальное состояние и образование костных структур.

3. Поливитаминные препараты – комплексные средства, содержащие множество витаминов и минералов, необходимых для поддержания нормальных функций организма беременных женщин.

Народные средства

Помимо медицинских средств восполнения кальция, существуют также и народные методы . Одним из самых известных считается средство, получаемое со скорлупы куриных или перепелиных яиц. Для его изготовления скорлупу хорошо вымывают, высушивают и измельчают до порошка. После этого в него следует добавить немного лимонного сока. Обычно подобный курс длится две недели, но в некоторых случаях может затянуться и на несколько месяцев.

Среди лекарственных трав, насыщенных кальцием можно отметить следующие:

  • Крапива – 713 мг/100 г
  • Просвирник лесной – 505 мг/100 г
  • Подорожник большой – 412 мг/100 г
  • Будра плющевидная – 289 мг/100 г

Шесть правил поддержания нормального уровня кальция

  1. Естественно, что сначала следует обеспечить организм достаточным количеством кальция. Особенно это касается людей, у которых есть склонность к остеопорозу. Крайне важно употреблять продукты питания, в которых присутствует кальций, и избегать голоданий.
  2. Следить за тем, чтобы организм помимо кальция, также получал достаточно много витамина D. Он присутствует в некоторых продуктах, например, рыбе, а также производится организмом во время приёма солнечных ванн. Достаточно побыть в течение 10 минут под солнцем, чтобы была синтезирована суточная порция этого витамина.
  3. Умеренно употреблять спиртное или вовсе отказаться от него. Алкоголь приводит к нарушению метаболизма витамина D в печени, в результате чего усвоение кальция происходит намного хуже.
  4. Отказ от курения, которое приводит к серьёзной потере костных тканей.
  5. Ограничение в крепком кофе. Кофе вымывает из организма кальций, поэтому следует употреблять этот напиток в умеренных количествах.
  6. Вести активный образ жизни. Занятия спортом – отличный способ обезопасить себя от дефицита кальция. В результате регулярных нагрузок улучшается состояние костной ткани и приходит в норму баланс кальция в организме.

Продукты, богатые кальцием

Давайте разберемся в каких продуктах содержится кальций в больших и средних объемах. Богатыми источниками кальция по праву считаются продукты молочного происхождения. В них минерал содержится в легкоусваиваемом виде, а молочный сахар, также известный как лактоза, в процессе пищеварения преобразуется в молочную кислоту и в таком виде улучшает усвоение кальция.

Однако, само по себе натуральное коровье молоко содержит всего 120 мг кальция на 100 г продукта, в то время как, например, в сухом молоке или брынзе кальция гораздо больше – 1000 и 530 мг соответственно.

Пополняя недостаток кальция при помощи молочных продуктов, необходимо помнить и о том, что чем меньше жира в таком продукте, тем больше кальция в нём содержится. Лидерами в этом плане считаются твёрдые сыры – они вмещают до 1300 мг элемента на 100 г продукта.

Кальций присутствует в капусте всех сортов, шпинате. Орехи в большой части также состоят из кальция. Среди орехов наибольшее количество кальция содержится в миндале и бразильском орехе.

Примечательно, что в таких семенах, как кунжут и мак, тоже содержится кальций, причём в приличном количестве. Они считаются рекордсменами среди продуктов, богатых кальцием: в состав первого входит 975 мг, а второго – до 1500 мг.

Также богата на кальций цельнозерновая мука пшеницы. Близко к 900 мг микроэлемента содержится и в пшеничных отрубях. Но при этом следует учитывать то, что мука тонкого помола, равно как и мука высших сортов совсем не содержит кальция.

В состав сои и получаемых из неё продуктов тоже входит кальций. Помимо этого, его немало в таких травах, как петрушка, листья горчицы, укроп и базилик. Петрушка вовсе вмещает в себя больше кальция, чем молоко – 245 мг.

Для любителей выпечки и различных сладостей полезно знать, что около 170 мг кальция содержится в патоке. Используя её вместо сахара, можно сделать выпечку не только вкусной, но и полезной.

Кальций в продуктах питания. Таблица №1

№ Продукт Кальций (Ca)
мг / 100 г
01 Мак 1450
02 Сыр типа «Пармезан» 1300
03 Молоко сухое обезжиренное 1155
04 Молоко сухое цельное 1000
05 Cыр типа «Российский» 1000
06 Кунжутное семя 875
07 Крапива 713
08 Сливки сухие 700
09 Брынза 530
10 Козий сыр 500

Кальций в продуктах питания. Таблица №2

№ Продукт Кальций (Ca)
мг / 100 г
01 Плавленый сыр 450
02 Халва кунжутная 425
03 Сардины в масле 420
04 Базилик 370
05 Молоко сгущенное (с сах. / без сах.) 307 / 282
06 Белый шоколад 280
07 Миндаль 265
08 Петрушка 245
09 Макрель (консервированная) 241
10 Лесной орех 225
11 Яичный порошок 193
12 Кресс-салат 190
13 Грибы «Белые» сушеные 184
14 Молоко овечье 178
15 Фундук 170
16 Укроп 170
17 Урюк 150
18 Молоко козье 143
19 Мороженое сливочное 140
20 Фисташки 135
21 Творог 125
22 Курага 120
23 Молоко коровье 120
24 Йогурт, кефир жирный 120
25 Ацидофилин 120
26 Простокваша 118
27 Семечки подсолнечника 115
28 Шпинат 106
29 Финики сушеные 100
30 Крабовое мясо 100

Продукты, содержащие кальций в объемах менее 100 мг / 100 г

Какие же продукты содержат кальций еще меньше, чем те, которые представлены во второй таблице? Вот некоторые из них:

  • грецкие орехи и креветки: 95 мг;
  • сметана и сливки: 85, 90 мг соответственно;
  • фасоль белая вареная: 90 мг;
  • овсяные хлопья, сельд, карп: 50 мг;
  • ципленок и телятина ≈ 27 мг;
  • курятина и мясо кролика ≈ 15 мг;
  • свинина, баранина, говядина: 8, 9, 10 мг соответственно.