Пищевой аллергией страдают люди на всей планете. Один из самых популярных видов — реакция на цитрусовые.

Нередко человек даже не догадывается, что любимые фрукты могут вызывать у него неприятные симптомы и плохое самочувствие, а некоторые люди с самого рождения страдают от проявлений аллергии.

Для эффективного лечения важно понять, чем именно вызвана аллергия. После этого можно бороться с недугом безопасными способами под контролем врача-аллерголога.

Чем отличаются фрукты

Цитрусовые часто становятся причиной проявления отрицательной реакции, так как организм человека способен воспринимать лишь те натуральные продукты, которые выращивают и добывают в привычной для него местности. Системе ферментов сложно приспособиться к экзотическим фруктам, овощам, злакам. Именно поэтому такие желанные плоды цитрусов, как апельсины, лимоны, помело, мандарины и грейпфруты, привезенные из других стран, становятся источником неприятных симптомов.

Кроме того, фрукты во время перевозки и перед продажей обрабатывают химическими веществами, сохраняющими первоначальный внешний вид. Эти вещества не имеют запаха и вкуса, но, попадая в организм, также выступают в качестве раздражителей. Неправильное хранение фруктов способствует развитию плесени, которая тоже является сильным аллергеном.

Аллергия на цитрусовые часто становится приобретенным заболеванием. Регулярно употребляя заграничные фрукты, человек рискует стать аллергиком и даже передать эту патологию своим будущим детям.

Виноват ли человек

Основными факторами, влияющими на проявление реакции, считаются:

• врожденная склонность к аллергии;
• генетические нарушения иммунитета;
• проблемы желудочно-кишечного тракта;
• заболевания мочевыделительной системы, печени.

Как видно, в некоторых состояниях присутствует вина человека, но есть факторы, на которые мы никак не можем повлиять. Развитию заболевания способствует и частое употребление цитрусовых в пищу.

Как реагируют разные органы на аллерген

Изучая, как проявляется аллергия на различные цитрусовые фрукты, важно понимать, что внешние признаки довольно обширны. Это связано с влиянием аллергенов на весь организм, на каждый орган или систему.

Кожные реакции:

• экзема;
• локальные высыпания;
• локальные покраснения.

Глазные проявления:

• отеки;
• неконтролируемые слезы;
• покраснение слизистой глаз.

Респираторные реакции:

• спазм в горле;
• приступ удушья;
• заложенность носа;
• сложности с дыханием.

Симптомы со стороны пищеварительной системы:

• диарея;
• боли в желудке;
• тошнота, рвота.

К дополнительным признакам относятся головокружение, нарушение слуха, снижение активности, отеки носа, губ и языка.

На фото симптомы аллергии у взрослых и детей на цитрусовые:

В особо тяжелых случаях у человека может возникнуть – это быстро развивающийся невротический отек, сопровождающийся приступом астмы и анафилактическим шоком. Без экстренного вмешательства врачей и лечения под наблюдением аллергологов осложнение несет угрозу жизни и приводит к печальным последствиям.

У детей симптомы проявляются быстрее, чем у взрослых. Иногда ребенку достаточно лишь прикоснуться к фрукту или поднести его к носу, чтобы проявилась реакция.

Грейпфрут – аллерген или нет

Грейпфрут считается сильным очистительным средством и способствует выведению из организма шлаков и токсинов. Выделительная система при большой нагрузке не всегда способна справиться с такой активной нагрузкой, что приводит к развитию аллергии. Также в составе цитруса большое количество белка, витамина С, витаминов и минералов. Превышение нормы его употребления чревато неприятными последствиями. Иммунная система человека реагирует на специфический белок фрукта как на опасность для организма. Признаки аллергии на грейпфрут такие же, как были перечислены выше.

Ограничить употребление продукта следует людям с заболеваниями желудка, так как фрукт повышает кислотность и раздражает слизистую оболочку внутренних органов.

На основании чего ставится диагноз

Выявить причину аллергии на цитрусы и связь между употреблением цитруса и возникновением симптомов поможет врач аллерголог. При диагностике, прежде всего, обращается внимание на состояние иммунитета пациента, наличие генетических патологий и врожденных заболеваний, а также анализируется семейный анамнез.

Дают возможность врачу распознать чувствительность к цитрусовым и отличить данный вид аллергии от личной непереносимости конкретного продукта. Перед пробами пациенту рекомендуется воздержаться от употребления медикаментов, чтобы не получить искаженный результат.

Для проведения теста внутреннюю сторону предплечья обрабатывают дезинфицирующим раствором и наносят на участок кожи раствор белково-полисахаридного комплекса, выделенный из плода. Через каплю раствора стерильной иглой царапают кожу до появления небольшой раны глубиной 1 мм. Реакция проявляется через 20-30 минут после проведения теста, симптомы сохраняются до 40 минут. Обычно это покраснение, легкое жжение в области нанесения жидкости. Данный тест дает врачу возможность выявить провоцирующий аллерген и назначить индивидуальное лечение.

Как избавиться от опасности

В зависимости от степени заболевания и тяжести симптомов врач выбирает способы лечения. Симптомы устраняются антигистаминными препаратами, заложенность носа проходит после применения сосудосуживающих капель и спреев. Для избавления от покраснений и высыпаний рекомендуются антигистаминные мази.

Главным этапом в борьбе с заболеванием является удаление следов аллергена из организма. Для этого врач назначает сорбенты. Они очищают организм от токсинов, нейтрализуют антиген и токсические элементы, а также препятствуют распространению аллергена и его проявлению.

Один из эффективных способов борьбы с аллергией на цитрусовые – специфическая иммунотерапия. Это последовательное введение небольших доз аллергена в организм на длительный период. В результате иммунотерапии организм начинает самостоятельно вырабатывать антитела, блокирующие цитрусовый аллерген, что значительно уменьшает риск возвращения неприятных симптомов.

Во время иммунотерапии рекомендуется исключить провоцирующие продукты из рациона. Если по результатам кожных проб аллергическую реакцию вызывает один из представителей цитрусовых, воздержаться нужно именно от его употребления. Другие фрукты в этом случае не представляют опасности.

Профилактика

Чтобы не столкнуться с аллергической реакцией повторно, нужно исключить из рациона продукт, который вызывает нежелательные последствия. При тяжелой форме аллергии, после перенесенных осложнений или при наследственном заболевании стоит позаботиться о постоянном доступе к антигистаминным средствам. В непредвиденной ситуации они помогут быстро снять отек, устранить зуд, покраснения кожи, восстановить дыхание и нейтрализовать остальные проявления аллергии.

Выбирая цитрусы в магазине или на рынке, не следует пренебрегать изучением этикеток. На качество фруктов влияет страна происхождения, срок годности, внешний вид и упаковка. Яркие плоды, скорее всего, обработаны сохраняющим раствором сильнее, чем не насыщенные цветом, а соответственно несут больше опасности даже здоровому человеку. Мягкие и рыхлые плоды пролежали на прилавке долгое время и могут быть испорчены внутри, что спровоцирует нежелательную реакцию организма.

Свежий фрукт гладкий и упругий на ощупь, обладает ровной текстурой, не имеет на поверхности темных пятен и углублений.

Купленные фрукты нужно тщательно промыть под горячей водой, используя чистую щетку. Так нейтрализуются химические защитные растворы на поверхности кожуры.

В ресторанах и кафе необходимо внимательно читать состав любого блюда, избегая тех, в которые добавлены цитрусовые и соусы на их основе. Если описание в меню представлено не полностью, обязательно нужно уточнить у официанта или повара.

В косметической продукции также могут содержаться экстракты цитрусов, например, крем для рук с лимоном обладает смягчающим свойством, а средства для умывания с грейпфрутом хорошо очищают кожу лица. При подверженности аллергии следует воздержаться от применения такой продукции, так как реакцию может вызвать не только употребление цитрусов в пищу.

Изучение состава ухаживающей косметики должно стать привычным занятием для аллергика.

Соблюдая правила предосторожности и поддерживая свой иммунитет, человек может избавиться от аллергии на цитрус без последствий, и на протяжении всей жизни никогда не столкнуться с ее неприятным проявлением.

Выберите рубрику Аллергические заболевания Симптомы и проявления аллергии Диагностика аллергии Лечение аллергии Беременные и кормящие Дети и аллергия Гипоаллергенный быт Календарь аллергии

Как и другие цитрусовые, апельсины и мандарины относятся к группе высокоаллергенных продуктов, часто вызывающих аллергию.

Вы можете встретить их в:

• свежие плоды;
• соки: свежий, концентрат; газированные напитки;
• в составе желе, мороженного, кондитерских изделий;
• цветы, кожура — в чае;
• высушенная кожура как ароматизатор;
• в составе средств народной медицины;
• эфирное масло — пищевые ароматизаторы, парфюмерия, медицина, косметические средства.

Как возникает аллергия на апельсины и мандарины?

Аллергическая реакция, возникающая на цитрусовые, по механизму ничем не отличается от любой другой пищевой аллергии. Пищевые антигены, попадая в организм, при наличии предрасполагающих факторов, проникают через слизистый барьер желудочно-кишечного тракта и взаимодействуют со специализированными клетками иммунной системы, вызывая аллергическую реакцию.

К предрасполагающим факторам развития аллергии относят:

• генетическую предрасположенность;
• ранний перевод на искусственное вскармливание;
• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• глистные инвазии;
• нарушение питания матери во время беременности и кормления грудью;
• экологические факторы;
• стрессовые факторы.

Необходимо помнить, что аллергия может возникнуть также и при употреблении апельсинового сока, цедры апельсина. В них также содержатся аллергены.

Аллергия на апельсиновое и мандариновое масло, использующееся в косметических средствах, также возможна, но далеко не всегда сочетается с пищевой аллергией.

Что больше вызывает аллергию - апельсин или мандарин?

Оба этих фрукта с одинаковой частотой вызывают аллергию, но так как мандарины в преддверии нового года употребляются значительно чаще и в больших количествах, может сложиться впечатление, что аллергия на мандарины встречается чаще.

Другие причины аллергической реакции

Важно помнить, что причиной аллергии на апельсины и мандарины (как и на другие покупные фрукты и овощи) могут стать вещества, которыми их обрабатывают от болезней и при транспортировке для лучшей сохранности.

Также гиперчувствительность может быть и к на фруктах.

Псевдоаллергия

Мандарины и апельсины — традиционное зимнее лакомство. И взрослые, и дети могут поглощать их буквально килограммами. При таком неумеренном потреблении фруктов могут появиться симптомы реакции, похожей на аллергию.

Провоцирующие факторы:

• хронические заболевания ЖКТ, печени, поджелудочной,
• пониженный иммунитет,
• химикаты, которыми обрабатывают фрукты,
• салицилаты.

Бытует мнение, что мандарины из Абхазии доставляют без дополнительной обработки хим. препаратами, поэтому негативных реакций они почти не вызывают.

Аллергены в апельсинах и потенциальная перекрестная реактивность

В апельсине были выделены и охарактеризованы следующие аллергены:

Перекрестная реактивность

В первую очередь наблюдается обширная перекрестная реактивность между отдельными представителями рода.

Присутствие профилина Cit s 2 может привести к перекрестной аллергии с другими продуктами, его содержащими, а также пыльцой растений. Стоит отметить, данная реакция в основном проявляется оральным аллергическим синдромом .

Есть предположение, что аллергия на дыню, арбуз, помидор, ананас, банан или апельсин можно считать маркером гиперчувствительности к профилину.

Белок-переносчик липидов Cit s 3 могут привести к перекрестной аллергии с основным аллергеном персика Pru p 3, а также с другими продуктами, его содержащими.

Белок PCBER является гомологом белка Bet v 6 березы и присутствует во многих продуктах:

Кроме вышеперечисленного существует перекрестная реактивность между арахисом и белками семян цитрусовых.

Аллергены в мандаринах и их потенциальная перекрестная реактивность

Были охарактеризованы следующие аллергены:

Белки-аллергены	Перекрестная реактивность
Cit r 3 — белок-переносчик липидов (БПЛ). Присутствует в кожуре и пульпе	Мандарин содержит белок-переносчик липидов, поэтому наблюдается перекрестная реакция с другими БПЛ, в частности цитрусовыми Cit s 3 (апельсин) и Cit l 3 (лимон).
Профилин	Возможна перекрестная реактивность между мандарином и другими содержащими профилин продуктами и растениями.
Белок 30 кДа	Возможна перекрестная реакция с персиками, гуавой, бананами, мандарином, клубникой.
Глобулин семени (белок хранения, цитрин). Содержится в семенах.	Семена всех цитрусовых обладают полной перекрестной реактивностью между собой. Возможна также частичная перекрестная реакция с арахисом.

Кроме того следует ожидать обширную перекрестную реактивность между различными отдельными видами Рутовых (в частности рода Цитрус).

Симптомы аллергии на мандарины и апельсины

Клинические проявления аллергии на апельсины и мандарины варьируются от умеренного синдрома оральной аллергии до тяжелого анафилактического шока.

Важно отметить

Люди, страдающие аллергией на апельсин или какой-либо другой цитрус, не обязательно будут иметь аллергию на всех представителей рода.

Фото: Сыпь на щеках как частое проявление аллергии на апельсины и другие цитрусовые

Чаще всего, аллергия на апельсины и мандарины проявляется кожными симптомами :

• покраснением,
• высыпаниями,
• зудом,
• шелушением на руках, лице, животе и спине (возможны также симптомы другой локализации).

Данные проявления могут возникнуть как сразу после употребления цитрусовых в пищу, так и через отдаленное время. Более предрасположены к такой аллергии дети ввиду незрелости пищеварительной и иммунной систем организма.

Чаще аллергия возникает при употреблении большого количества фруктов, когда антигенная нагрузка на организм слишком высока.

Обратите внимание, данная аллергия может также спровоцировать обострение атопического дерматита.

Фото: Отекшие губы — оральная аллергия на мандарины

Также является одним из частых проявлений. Он сопровождается покраснением вокруг рта, зудом во рту, отеком языка и горла.

Другие варианты проявления аллергии на мандарины и апельсины также возможны.

Симптомы со стороны пищеварительной системы:

• тошнота,
• диарея,
• вздутие живота,
• спазмы.

Эти проявления аллергии довольно редкие, и при возникновении таких симптомов следует в первую очередь исключить отравление и кишечную инфекцию.

Симптомы со стороны дыхательной системы:

• кашель,
• чихание,
• насморк.

Особенно в зимний эпидемический сезон данные симптомы легко спутать с катаральными явлениями при вирусной инфекции. Поэтому, при возникновении таких проявлений, все же следует обратиться к врачу для своевременной диагностики и лечения.

Фото: Системная аллергическая реакция — отек Квинке

Симптомы тяжелой аллергической реакции:

• отек Квинке,
• анафилактический шок.

Эти виды аллергии очень опасны и требуют незамедлительного специального лечения. Тревожными симптомами является возникновение и быстрое нарастание отека на лице и шее, затруднение дыхания, падение артериального давления, потемнение перед глазами, потеря сознания или выраженная слабость. При возникновении этих состояний, следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Симптомы аллергии у людей на производстве

Аллергические реакции у фермеров и работников магазинов могут быть связаны не только с апельсинами и мандаринами, но и пестицидами, клещами и т.п.

Сколько нужно съесть апельсинов или мандаринов, чтобы вызвать аллергию?

Аллергическая реакция может возникнуть и при употреблении минимального количества продукта. Но употребление цитрусовых в больших количествах все-же увеличивает риск аллергии, так как при этом значительно возрастает антигенная нагрузка на организм.

Аллергия на апельсины и мандарины у детей

В связи с тем, что в раннем детском возрасте у ребенка не до конца сформирован ЖКТ, пища может перевариваться не полностью. За счет этого через кишечник может всасываться избыточное количество антигенов, что и приводит к аллергической реакции.

Аллергия на комнатное растение мандарин

Аллергия на само растение встречается гораздо реже, чем аллергия на фрукт, обусловлена она воздействием аллергены пыльцы мандарина на организм. Чаще такая аллергия не изолирована, а сочетается с аллергией на пыльцу других растений и проявляется типичными симптомами аллергии:

• насморком, чиханием, слезотечением,
• или кожными реакциями – крапивницей, кожными высыпаниями, зудом.

Данная аллергия может быть ярко выражена и проявляться симптомами круглогодично (связано это с тем, что в небольших количествах пыльца растения содержится в окружающем воздухе все время), или возникать только в период цветения растения.

Аллергия на комнатное растение мандарин по механизму возникновения отличается от пищевой аллергии на фрукт, а потому не обязательно сопровождает ее.

Лечение аллергии на цитрусовые

При возникновении аллергии на цитрусовые следует незамедлительно начать лечение, чтобы как можно быстрее купировать симптомы аллергии.

Диета

Основой терапии пищевой аллергии является отказ от продукта, вызывающего аллергическую реакцию. Ведь повторное употребление может вызвать более тяжелое и опасное проявление аллергии.

Антигистаминные средства

Специализированные противоаллергические препараты, действующие на любой тип аллергической реакции. Предпочтительными являются препараты 2 и 3 поколения, не вызывающие сонливости и других побочных эффектов:

• Лоратадин,
• Цетиризин,
• Фексадин.

При возникновении аллергии необходимо как можно скорее принять препарат этой группы, и далее 1 раз в сутки до полного регресса проявлений аллергии.

Сорбенты

Препараты, связывающие и выводящие аллергены из желудочно-кишечного тракта. Применяется для лечения пищевой аллергии при условии, если с момента употребления продукта, вызвавшего аллергию, прошло не более 3-4 часов. К данным препаратам относятся:

• Смекта,
• Энтеросгель,
• Полисорб.

Средства для лечения кожных проявлений аллергии

Существует множество различных мазей, гелей и кремов для купирования симптомов кожной аллергии – высыпаний, покраснений, зуда. Данные средства различны по составу, эффективности, побочным эффектам.

Существуют гормональные и негормональные средства, также существенно отличающиеся друг от друга. Самым распространённым негормональным препаратам является Фенистил-гель.

Сколько длится аллергия на мандарины?

Аллергическая реакция, возникающая у детей, со временем может исчезнуть, ввиду созревания и полноценного функционирования иммунной и пищеварительной систем организма. Аллергия взрослых не исчезает со временем, так как не связана с изменяющимися с течением времени особенностями организма.

Аллергия на цитрусовые представляет собой одну из самых частых разновидностей пищевой аллергии.

Она встречается как у взрослых, так и у маленьких детей и проявляется неприятными симптомами, которые требуют медицинского вмешательства.

Что выступает аллергеном

Аллергия на цитрусовые чаще проявляется у людей, для которых эти фрукты являются экзотическими, т. е. не произрастают на территории их проживания.

Генетическая недостаточность ферментной системы для переработки «заморских» плодов делает их сильными аллергенами.

Особенно это касается детей, чья иммунная система находится в стадии становления.

Состав фруктов

Состав цитрусовых зависит от сорта и вида фрукта:

• мандарин;
• лимон;
• лайм;
• помело;
• апельсин;
• грейпфрут и др.

Химический состав большинства фруктов этой группы схож между собой:

1. фруктоза;
2. сахароза;
3. органические кислоты (основная лимонная кислота);
4. пектин;
5. ряд витаминов (аскорбиновая кислота, каротиноиды, витамин Р, тиамин, биотин, фолиевая кислота и другие);
6. минералы;
7. эфирные масла;
8. кумарины;
9. азотистые соединения;
10. ферменты и прочие.

В некоторых фруктах содержится больше тиамина и пантотеновой кислоты (апельсин), в других повышено содержание витамина С (лимон), а третьи отличаются повышенным содержанием терпеноидов и ферментов (грейпфрут).

Концентрация и наличие активных веществ зависят не только от вида фрукта, но и от его сорта, степени зрелости, условий произрастания и ухода за деревом.

Так, апельсины, выращенные на южной стороне дерева, отличаются повышенным содержанием аскорбиновой кислоты, в отличие от своих собратьев, которые росли на северной стороне.

Большинство веществ, провоцирующих аллергическую реакцию, содержится в кожуре плодов, однако болезнь может развиться на активные компоненты сока или мякоти фрукта.

Элементы обработки

Иногда причиной реакции на цитрусовые становится не сам плод, а химические соединения, которые использовались при его хранении и транспортировке.

Большинство фруктов, которые производят в промышленных масштабах прикармливают удобрениями и обрызгивают пестицидами для борьбы с грибками и вредными насекомыми.

Эти вещества способны накапливаться во фруктах и вызывать сильную реакцию.

Для сохранения презентабельного внешнего вида плодов и замедления процессов гниения используют различные химические соединения.

Одним из них является, дифенил (продукт нефтепереработки), у которого нет ни запаха, ни вкуса, поэтому человек не может заподозрить его присутствие.

Это вещество обладает канцерогенными (способно вызывать рак) свойствами и в некоторых странах запрещено для использования.

Кроме этого, при транспортировке фрукты могут быть обработаны парафином, фунгицидами и синтетическими антисептиками.

В связи с этим плохая обработка плода непосредственно перед употреблением может вызвать тяжёлую аллергическую реакцию у взрослого и ребенка.

Как проявляется

Разнообразные симптомы аллергии на цитрусовые схожи с другими реакциями при пищевой форме:

• со стороны кожного покрова: разнообразные элементы сыпи, зуд, отек, покраснение;
• со стороны органов дыхания: заложенность и прозрачные выделения из носа, кашель, бронхоспазм, ощущение удушья и нехватки воздуха, отек гортани и языка;
• со стороны желудочно-кишечного тракта: боли в эпигастральной области, понос, запор, вздутие живота, изжога и др.;
• со стороны сердца и сосудов: падение давления, которое провоцирует головокружения и обмороки. Резкое падение давления может привести к коллапсу и обмороку;
• прочие: конъюнктивит, слезотечение, панкреатит, нарушения слуха, изменения крови, цитрусовая бронхиальная астма.

Тяжелую аллергическую реакцию может вызвать даже незначительное количество аллергена. У некоторых пациентов симптомы аллергии развиваются на запах или на прикосновение к фрукту.

Важно! Самым опасным осложнением является развитие анафилактического шока, который сопровождается резким падением давления, отеком гортани, бронхоспазмом и другими симптомами. Это состояние может привести к смерти пациента в течение нескольких минут или часов после употребления аллергена.

Псевдоформа

Непереносимость цитрусовых может протекать по механизму псевдоаллергической реакции.

Развивается такая реакция при злоупотреблении цитрусовыми или другими продуктами, которые содержат большое количество гистамина, тирамина и других медиаторов воспаления.

Так, употребление 1-2 мандаринов не вызовет никаких признаков непереносимости, а вот 10-15 фруктов у предрасположенного человека спровоцируют появление сыпи, зуда, кашля и других неприятных симптомов.

Диагностика

При диагностике реакции на цитрусовые уделяют особое внимание пищевому анамнезу.

Наличие связи между приемом определенного фрукта и развитием реакции не всегда свидетельствует о реакции гиперчувствительности, а может говорить о проблемах с желудком или печенью.

При уточнении пищевого анамнеза обращают внимание на сроки появления реакции после приема плода, степень ее выраженности и возможность ликвидации антигистаминными средствами.

Имеют значение данные о предыдущих реакциях на цитрусовые.

Клинико-лабораторные анализы

В общем анализе крови у пациентов с аллергией на цитрусовые после приема фрукта может наблюдаться увеличение количества эозинофилов (5-15%).

При аллергическом рините, конъюнктивите или фарингите в отделяемом из носа, глотки, бронхов и глаз тоже можно обнаружить рост числа эозинофилов.

Кожные тесты

На кожу предплечья наносят царапины специальным стерильным инструментом, на которых тестируют предполагаемый аллерген.

Эти тесты дают большой процент ложноположительных и ложноотрицательных результатов и не применяются в период обострения аллергии.

Провокационные пробы

Являются одним из самых достоверных методов диагностики. Они должны проводиться только в условиях стационара из-за возможности развития тяжелых аллергических реакций.

Суть метода:

• за несколько недель до теста назначается гипоаллергенная диета;
• натощак утром при нормальном самочувствии пациента ему вводят предполагаемый аллерген и в течение суток записывают субъективные и объективные показатели;
• если в течение суток симптомы не проявляются, то дозу аллергена постепенно увеличивают;
• так делают несколько раз до появления симптомов аллергии, доводя дозу аллергена до предельно допустимой.

Не используют у пациентов со склонностью к тяжелым аллергическим реакциям.

Другие методы диагностики

Для диагностики сенсибилизации на цитрусовые могут использовать иммуноферментные реакции (иммунный блотинг), радиосорбентные и другие тесты.

Иногда определяют наличие эозинофилов в копрограмме.

Дифференциальную диагностику аллергии на цитрусовые проводят с болезнями желудочно-кишечного тракта, патологией печени, пищевыми отравлениями, панкреатитом, болезнями эндокринной системы и др.

Профилактика

Профилактические мероприятия заключаются в тщательной обработке фруктов и очищении их от кожуры, чтобы исключить развитие реакции на химические вещества, которыми обрабатывают плоды.

При известной сенсибилизации к определённым сортам цитрусовых следует избегать их употребления в пищу даже в небольшом количестве.

При наличии выраженной реакции следует обращать внимание на косметику и другие продукты, куда могут входить эфирные масла и компоненты цитрусовых.

Другими мерами профилактики является укрепление иммунитета, соблюдение принципов здорового образа жизни и лечение болезней пищеварительного тракта, которые могут усугублять течение аллергии.

Видео: Обзор препаратов

Лечение аллергии на цитрусовые

Терапия болезни направлена на устранение симптомов и профилактику возможных рецидивов.

Основным способом лечения является исключение продукта-аллергена из рациона.

Прием лекарственных средств помогает устранить симптомы заболевания.

Традиционное

Системная медикаментозная терапия заключается в приеме антигистаминных средств различных поколений (тавегил, лоратадин, зодак).

В случаях тяжелых аллергических реакций показано назначение системных гормонов внутримышечно или внутривенно (преднизолон).

Внутрь обязательно назначают энтеросорбенты (энтеросгель, полисорб и др.) и препараты, нормализующие работу кишечника (линекс, энтерожермина).

Местная симптоматическая терапия зависит от симптомов болезни:

• при насморке применяют сосудосуживающие, антигистаминные и гормональные спреи;
• при конъюнктивите и слезотечении выбирают капли с противовоспалительным и противоаллергическим эффектами (лекролин и др.);
• зуд и воспалительные явления на коже лечат с помощью гормональных и антигистаминных мазей.

Аллергенспецифическая иммунотерапия

Это вид лечения, когда в организм постепенно вводят небольшие количества вещества, которое вызывает аллергию, и контролируют реакцию.

Исследования говорят о низкой эффективности этого метода при пищевой форме.

Он используется только при наличии реакции на жизненно необходимые продукты (например, молоко для грудного ребенка).

В случаях с аллергией на цитрусовые не имеет смысла проводить такое лечение, поскольку проще и безопаснее отказаться от употребления этого продукта.

Народное

Народная медицина предлагает множество способов борьбы с проявлениями аллергии. Использовать их можно только в схеме комплексного лечения и под контролем специалиста.

Рецепт 1

Мазь от зуда на коже: 50 гр. медицинского вазелина смешать с 3-4 ст. л. отвара коры дуба и мяты перечной. Смазывать зудящие места несколько раз в день в течение недели.

Рецепт 2

Примочки для глаз при аллергическом конъюнктивите: 3 ст. л. ромашки смешать с 3-4 каплями алоэ. Смочить ватные тампоны и уложить на веки на 10-15 минут. Повторять ежедневно до стихания симптомов.

Рецепт 3

Противоаллергический отвар: смешать 1 ст. л. крапивы и 1 ст. л. тимьяна. Полученную смесь залить литром кипятка и принимать по половине стакана по утрам в течение 2-3 недель.

• во время лечения придерживаться принципов гипоаллергенной диеты;
• ограничить или исключить употребление спиртных напитков и табака;
• соблюдение режима сна и отдыха;
• исключение из рациона аллергенного продукта, даже в следовых количествах;
• подбор дозировок и препаратов осуществляет специалист с учетом клинической картины болезни.

Диета

Диета основана на разделении продуктов по различным классам с учетом их риска вызывать аллергическую реакцию.

Не следует забывать, что каждый организм особенный и может отреагировать на продукты по-разному.

Ключевые принципы диеты:

• частое, дробное питание;
• исключение аллергенных продуктов;
• употребление достаточного количества воды;
• читать состав на упаковках;
• вести записи о пищевых реакциях;
• выбирать блюда на пару и тушеные продукты;
• свести к минимуму употребление специй, сладостей, пряностей;
• пробовать новые продукты утром, чтобы отследить реакцию организма.

Как правильно выбирать и мыть

Чтобы выбрать качественный фрукт следует обратить внимание на его внешний вид, цвет и наличие пятен.

На ощупь плод должен быть упругим, без вмятин и мягкостей, которые свидетельствуют о порче.

Фрукт должен быть зрелым, не стоит рассчитывать на то, что он созреет в домашних условиях.

Хотя у цитрусовых кожура выбрасывается их нужно тщательно мыть и обрабатывать перед употреблением. Если кожура понадобится в кулинарных целях, то ее моют с мылом, уксусом и трут щеткой, а в конце обдают кипятком.

Вымачивание решает проблему?

Если аллергическая реакция развивается на химические соединения и пестициды, которыми обработан фрукт, то вымачивание в какой-то степени может помочь избавиться от проблемы.

Вымачивание фруктов в несколько раз снижает содержание в них пестицидов.

Если аллергическую реакцию провоцируют активные вещества цитрусовых, то кулинарная обработка и вымачивание не справятся с болезнью.

Аллергия на цитрусовые — это неприятная пищевая аллергия, которая встречается у лиц любого возраста. Тщательная обработка плодов или исключение их из рациона при необходимости избавят от мучительных симптомов аллергии.

Аллергия на цитрусовые – распространенный вид пищевой непереносимости. Она может проявиться в любом возрасте, но чаще от нее страдают дети.

Мандарины, апельсины, лимоны, грейпфруты – традиционный зимний источник витаминов и неизменный атрибут новогодних праздников. Но, к сожалению, не все могут наслаждаться вкусом этих фруктов без последствий для здоровья. Вы полакомились цитрусовыми, и у вас покраснел нос, начался насморк, текут слезы? А у ребенка появились сыпь на коже и зуд? Скорее всего, это проявление аллергии на цитрусовые. Этот вид может быть врожденным, но чаще - приобретенный.

Почему появляется аллергия на цитрусовые

По сути, этот вид аллергии не является аллергией в обычном ее понимании. Аллергическая реакция организма на провоцирующий аллерген происходит без участия специфических антител – иммуноглобулинов.

Цитрусовые содержат тирамин (амин) и салицилаты. Особенно богаты ими мандарины и апельсины, а в лимонах и грейпфрутах их меньше. В свою очередь, салицилаты и амины относятся к веществам, провоцирующим ложную аллергию. Аллергические реакции обусловлены неправильным функционированием иммунной системы организма. Это может быть следствием проживания в экологически неблагоприятном регионе. По мнению многих аллергологов, непереносимость некоторых пищевых продуктов, включая цитрусовые, также может быть связана с дисбактериозом или скрытыми заболеваниями печени.

Реакция организма на раздражитель начинает развиваться в момент попадания в него большого количества провоцирующих веществ.

Не исключено, что аллергию могут вызвать определенные сорта цитрусовых. Также реакция зависит от местности, в которые они произрастали и средств их обработки перед транспортировкой.

Симптомы непереносимости цитрусовых

Несмотря на то, что по своей природе аллергия на апельсины, мандарины и т.п. отличается от истинной аллергии, ее симптомы очень похожи на проявления большинства видов аллергии. Это объясняется содержанием в цитрусовых компонентов, способных вызвать сильнейший выброс гистамина без привлечения иммуноглобулинов.

Основным симптомом такой аллергии у детей являются кожные высыпания, у взрослых – аллергический ринит и конъюнктивит. В разной степени могут наблюдаться следующие проявления:

• Покраснение и слезоточивость глаз
• Насморк, отек слизистых носа
• Зудящая сыпь и покраснения на коже
• Затрудненное дыхание с хрипами, приступы сухого кашля
• Редко наблюдается ухудшение слуха.

Аллергия может сопровождаться метеоризмом, потерей аппетита, тошнотой, рвотой, поносом, болями в животе. В отличие от истинной аллергии, в данном случае все симптомы развиваются медленно.

В редких случаях может развиться отек Квинке и анафилактический шок.

Вопросы читателей

Здравствуйте!Я сама из Запорожья 18 October 2013, 17:25 Здравствуйте!Я сама из Запорожья. Ребенку 4 года. Дома нет никаких животных,(у меня самой аллергия на пыль).Уже год ребенок страдает постоянным насморком. Пошла к аллергологу. Сказала пить ему утром и вечером кетотифен по чайной ложке. Утром и вечером пырскаю кромофармом.У него заложенность носа постоянная, сопли густые и желтые.Часто чихает.Пропили мы это 3 недели. Я снова к ней обратилась, приписала Авамис по одной дозе раз в день. Пользуюсь им 2 день.Улучшенний не вижу. Пробы сказали могут сделать только после 5 лет, так как таким маленьким детям нежелательно делать. Второй день капаю раз в день риназолином чтобы как то носик дышал.Может Вы посоветуете что то, а то сил уже нет никаких бороться с этой аллергией.Спасибо!

• Аллергия на цитрусовые фрукты
• Причины заболевания
• Симптомы заболевания
• Лечение недуга
• Народные средства

Аллергические реакции на продукты питания все чаще появляются у огромного количества людей. Самые полезные овощи, фрукты способны спровоцировать аллергию. Заболевание сложное, до конца не изученное. Информация помогает своевременно заметить проблему. Принять меры. Чаще всего провокаторами отрицательного ответа выступают цитрусовые плоды.

Аллергия на цитрусовые фрукты

Заболевание может развиться совершенно неожиданно в любом возрасте. Чаще всего появляется при постоянном употреблении большого количества плодов. Причины разные, во многом зависят от индивидуальности человека. В отдельных случаях патологическое состояние возникает даже от запаха фрукта. Но в большинстве – после еды, особенно на голодный желудок.

Причины заболевания

К основным причинам появления проблемы относятся:

1. снижение функциональности иммунных сил;
2. наследственная предрасположенность;
3. наличие болезней отдельных органов.

Повышенная чувствительность организма к цитрусовым плодам развивается на фоне неправильного питания. Кроме того, проблему могут спровоцировать химические вещества, которыми обрабатывают фрукты. Делается это с целью увеличения срока хранения.

Как только опасные элементы попадают в тело, усиливается синтез гистамина. Появляются аллергические реакции разного типа. У одних людей они более выражены. У других – менее.

Аллергия на цитрусовые плоды у взрослых

Зачастую недуг появляется у людей с хроническими заболеваниями печени, почек, органов пищеварения. Дисбаланс микрофлоры кишечника также приводит к появлению аллергических реакций. Женщины, пользующиеся косметическими средствами, с ароматов цитрусовых фруктов, также страдают от аллергии.

У отдельных пациентов проблема не появляется после 1 фрукта, но возникает после употребления 2 или 3. В таком случае речь может идти не об аллергии, а банальном переизбытке полезных веществ. Не стоит злоупотреблять цитрусовыми плодами.

Аллергия у детей на цитрусовые

Причины и признаки заболевания у малышей несколько отличаются от взрослых. Все дело в особенной чувствительности организма, несовершенстве иммунной системы. Одной из главных причин появления аллергии у ребенка является наследственная предрасположенность.

Когда ребенок, склонный к пищевой аллергии, кушает фрукты рода цитрусовых – нарушается функционирование органов пищеварения. Это проявляется в виде:

• метеоризма;
• рвоты;
• болей в животе.

Часто появляется диатез, сыпь. У некоторых детей – насморк, кашель и другие признаки простуды. Поэтому при обнаружении любых симптомов аллергической реакции следует вызвать врача.

Симптомы заболевания

К основным признакам проблемы относятся:

• диатез;
• покраснения, сопровождающиеся зудом;
• насморк аллергического типа;
• конъюнктивит;
• кашель;
• одышка;
• боли в животе;
• тошнота, блевота, диарея.

Важно: проявления аллергической реакции могут быть очень сложными, опасными. Особенно это касается людей, имеющих аллергии любого типа. Самые опасные реакции – анафилактический шок, отек Квинке.

При наличии отрицательного ответа иммунитета, на любое вещество, появлении реакции стоит принять антигистаминное средство, рекомендованное ранее доктором. Так есть возможность не допустить появление опасной симптоматики.

Лечение недуга

В первую очередь необходимо исключить аллерген из рациона, окружения пациента. Косметику, средства по уходу за домом с ароматом цитрусовых фруктов надо убрать. После обследования аллерголог подберет эффективные медикаменты для конкретного пациента.

Терапия заболевания в обязательном порядке предусматривает прием антигистаминных препаратов. Например: «Кларитин», «Цитрин» и так далее. При кожных проблемах рекомендован прием кортикостероидов. Реже используют гормональные мази.

При аллергическом насморке, конъюнктивите выписывают назальные или глазные капли. Не лишними будут и витаминные комплексы для укрепления иммунитета. При сбоях работы желудка, кишечника нужны сорбенты, полезные бактерии для нормализации микрофлоры.

Народные средства

От легких проявлений аллергии есть возможность избавиться при помощи народных методов. Перед этим обязательно получить одобрение доктора. Не всем людям помогают одни и те же средства. То, что для одного полезно – другому может сильно навредить.

Самым востребованным средством при аллергии любого вида считается мумие. Из него делают настой для приема внутрь, наружно. При высыпаниях, дерматитах отличное средство – ромашковые ванны. Череду и другие лекарственные травы используют с особой осторожностью.

Аллергия на цитрусовые плоды, приобретенного характера, проходит через некоторый промежуток времени при правильном, своевременном лечении.

allergiku.com

Симптомы аллергии

Аллергия на цитрусовые способна вызвать у детей не только местные, но и общие проявления. Как правило, они не являются тяжелыми и быстро проходят после прекращения контакта с аллергеном. Местные реакции могут быть следующими:

• аллергический ринит , проявляющийся насморком, заложенностью носа, покраснением и отеком области носа, зудом слизистых оболочек;


• аллергический конъюнктивит , при котором у ребенка может наблюдаться слезотечение, покраснение глаз, сопровождающееся зудом;
• аллергический отит – происходит снижение слуха вследствие отека ушной раковины;
• аллергический дерматит – кожная сыпь, крапивница с выраженным зудом и жжением.

У детей аллергия на цитрусовые обычно проявляется различными формами аллергического дерматита. Можно заметить типичные признаки диатеза, которые проявляются покраснением кожных покровов и зудящими высыпаниями в области щек, грудной клетки, живота и т.д.

При появлении симптомов аллергического дерматита важно своевременно обратиться к детскому врачу-дерматологу для уточнения диагноза и лечения. В некоторых случаях игнорирование подобных проявлений может привести к развитию хронической экземы.

Достаточно редко первыми симптомами аллергии на цитрусовые могут стать расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта. В легкой форме недуг проявляет себя нарушениями стула и повышенным газообразованием. В более тяжелых формах возможно возникновение боли в животе, диареи, тошноты.

Вследствие аллергических реакций ребенок может очень страдать. Испытывая постоянный кожный зуд, он перестанет нормально высыпаться, не сможет сосредотачиваться, что приводит к снижению успеваемости в школе и постоянному плохому настроению. Кроме того значительно пострадает и иммунная система. Именно поэтому важно не игнорировать симптомы аллергии, а начать действовать как можно скорее.

Традиционные методы лечения

Лечение аллергии на цитрусовые у ребенка должно начинаться с посещения врача, который сможет подтвердить диагноз с помощью лабораторных исследований и выявить причины заболевания. Для лечения проявлений аллергии врач может выписать безопасные для детей антигистаминные средства. Однако стоит помнить, что многие из таких препаратов вызывают сонливость и снижение концентрации внимания, что может плохо сказаться на режиме дня ребенка.

Легкие формы аллергии могут лечиться с помощью лекарственных средств на основе кромоглициевой кислоты. Подобные препараты обладают меньшей эффективностью, но не имеют побочных действий. Также были проведены научные исследования, доказавшие эффективность лекарственных средств против аллергии, произведенные на основе кремния.

Сегодня появился новейший метод лечения аллергии, называемый гемокоррекцией. Среди специалистов существует мнение, что несколько процедур способны избавить от аллергии полностью. В основе данной методики лежит замена состава крови, из которой устраняются провоцирующие болезнь факторы.

Для устранения симптомов аллергического дерматита врач может назначить местные средства. Это различные мази и кремы, способствующие уменьшению зуда и воспаления. Если ребенок постоянно расчесывает сыпь, возможно занесение инфекции. Тогда могут быть выписаны антибактериальные мази.

Лечение аллергии народными средствами

Большой популярностью пользуется лечение аллергии на цитрусовые с помощью народных средств. Большинство из них являются абсолютно безопасными и могут применяться в лечении детей, но только с одобрения врача. В основе такого лечения лежит укрепление иммунитета, а самыми действенными рецептами против аллергии считаются:

• травяные сборы из полыни, березовых почек, зверобоя, жимолости, душицы;
• мед и другие продукты пчеловодства – использовать их нужно очень осторожно, так как мед тоже является достаточно сильным аллергеном;


• отвар мяты перечной ;
• мумие – один грамм продукта необходимо развести в литре воды. Средство можно давать детям с одного года по 50 граммов перед кормлением, стрех лет – по 70 граммов, а с семи лет – по 100 граммов;
• избавиться от аллергического дерматита поможет отвар крапивы , который нужно давать ребенку понемногу несколько раз в день.

Меры профилактики

Профилактику аллергии на цитрусовые у ребенка маме необходимо начинать еще в период беременности. Рекомендуется следить за своим здоровьем, избегать инфекционных и вирусных заболеваний, а также придерживаться гипоаллергенной диеты. Когда малыш родится, укрепить его иммунитет и предотвратить развитие аллергии поможет длительное грудное вскармливание. Очень важно не злоупотреблять лекарствами при незначительных недомоганиях у ребенка.

Также профилактика аллергии включает в себя вакцинацию детей согласно графику. Но только в отсутствие проявлений аллергических реакций. Следует принять меры и для укрепления иммунной системы малыша: заниматься гимнастикой, закаливанием, соблюдать личную гигиену. Конечно, при аллергии на цитрусовые от поедания мандаринов в новогодние праздники придется отказаться. Но родителям обязательно удастся найти им подходящую замену, такую же вкусную, но безопасную для ребенка.

pediatriya.info

Причины аллергии на цитрусовые: почему возникает нетипичная реакция организма?

Еще двадцать лет назад аллергия на цитрусовые встречалась в нашей стране достаточно редко. Это объясняется тем, что апельсины и мандарины в то время считались дефицитным товаром, позволить себе который могла не каждая семья. Эти фрукты считались праздничными и появлялись на столе в основном на Новый год.

В последнее время ситуация изменилась. Сегодня мандарины можно купить в любом магазине, и употребляются они едва ли не ежедневно. С распространением цитрусовых распространилась и аллергия на них. Каковы же причины ее появления?

• Одна из них кроется в специфическом составе фруктов. В них содержатся салицилаты и амины – органические соединения, способные вызвать так называемую ложную аллергию.
• Считается, что людям, склонным к аллергическим реакциям, стоит употреблять как можно меньше экзотических продуктов, заменяя их местными плодами. Апельсины, мандарины, грейпфруты и лимоны как раз относятся к «опасной» категории, а потому часто становятся причиной развития аллергии.


• Так как эти фрукты везут в Россию из-за границы, обычно их собирают недозревшими, чтобы продукт как можно меньше пострадал при транспортировке. Это значит, что плоды искусственно дозревают в специальных камерах, где проходят обработку особыми химическими соединениями.
• Также нельзя исключать возможность обработки деревьев на стадии цветения и созревания фруктов неорганическими удобрениями. Часть пестицидов и других химикатов оседает на цветках и уже успевших завязаться плодах, проникая внутрь их. Наличие химических соединений также может стать причиной возникновения нетипичного ответа иммунной системы.
• Кроме употребления в пищу свежих фруктов и выжатых из них соков, аллергия может проявляться и после использования косметических кремов, имеющих в составе экстракты апельсинов, грейпфрутов и так далее.
• Аллергия может развиться, если к тому имеются некоторые предпосылки – нарушение работы иммунной системы, отклонения в функционировании печени, дисбактериоз, глистные инвазии, сильная зашлакованность организма. Также к предрасполагающим факторам относится проживание в неблагоприятных экологических условиях и наследственная склонность к аллергии.

Аллергия на цитрусовые у взрослых: симптомы и признаки

Аллергия на цитрусовые: как проявляется?

Даже если у человека раньше никогда не было нетипичной реакции иммунной системы на тот или иной продукт, всем важно знать, как проявляется аллергия на цитрусовые. Чаще всего она имеет следующие признаки:

• кожные высыпания с зудом, отечностью, шелушением и гиперемией (особенно часто встречается аллергия на цитрусовые на лице);
• боли в животе, метеоризм, расстройство желудка, тошнота и рвота;
• понижение давления и головокружение;
• повышенное слезоотделение, покраснение белков глаз;
• кашель, затрудненное дыхание;
• насморк и чихание;
• отечность языка и губ.

Пищевая аллергия на цитрусовые у детей: как она проявляется и чем опасна?

Из-за того, что детская иммунная система более уязвима, дети чаще страдают от пищевых аллергий. Также склонность к нетипичным реакциям может быть обусловлена наследственностью: если кто-то из близких родственников ребенка страдает от аллергии, есть вероятность, что она передастся и малышу. Симптомы переносимости указанных фруктов у детей обычно схожи с аналогичными симптомами у взрослых.

Первый раз водить цитрусовые в детский рацион рекомендуется только после консультации с педиатром. Если у малыша нет склонности к нетипичным реакциям, можно дать ему небольшую дольку фрукта примерно в полтора года. Если же имеется непереносимость других продуктов, лучше повременить и давать малышу апельсин или мандарин не ранее трехлетнего возраста.

Отдельно стоит рассмотреть случаи возникновения у ребенка склонности к непереносимости апельсинов, мандаринов и лимонов, если мать во время вынашивания и кормления грудью злоупотребляла этими фруктами. Аллергия на цитрусовые при беременности опасна тем, что от нее страдает не только женщина, но и ребенок.

Аллергия на цитрусовые: лечение

Что делать, чтобы в кратчайшие сроки справиться с аллергией? Для этого рекомендуется в первую очередь отказаться от употребления в пищу потенциального аллергена, после чего записаться на прием к врачу.

Аллергия на цитрусовые: как лечить?

После визуального осмотра и сбора анамнеза, доктор назначит анализы для установления точного диагноза и выявления аллергена. После этого он подберет подходящую терапию. Она может состоять из приема внутрь антигистаминных препаратов, седативных и сосудосуживающих, а также местных средств – мазей, кремов и гелей. Если со стороны организма наблюдается бурная ответная реакция на аллерген и этого лечения будет недостаточно, могут быть назначены гормональные препараты.

Кроме традиционной терапии можно следовать рекомендациям народной медицины. Однако учитывайте, что они считаются вспомогательными и не могут выступать в роли основного лечения. Кроме того, перед тем, как употреблять отвары и настои трав, делать примочки и самодельные мази от аллергии, обязательно нужно проконсультироваться с врачом.

Также важно соблюдать диету при аллергии на цитрусовые. Из рациона следует исключить наиболее аллергенные блюда: рыбу и морепродукты, яйца, орехи, молокопродукты, красные овощи и фрукты, а также приправы, копчености, острые соусы, майонез.

Крем «Ла-Кри» – помощник при аллергии

Несмотря на то, что продукция «Ла-Кри» не может рассматриваться в качестве основного средства при лечении аллергии, она способна выступать в роли эффективного вспомогательного средства. Восстанавливающий крем «Ла-Кри» борется с гиперемией кожных покровов, помогает справиться с зудом и шелушением, устраняет раздражение, питает и увлажняет поврежденную кожу. Крем может использоваться в течение длительного времени, так как он не содержит гормонов, отдушек и парабенов и не вызывает привыкания.

la-kry.ru

Причины возникновения

У большинства пациентов, столкнувшихся с негативной реакцией на цитрусовые, проявляется ложная аллергия. Основное отличие от истинной разновидности - иммуноглобулины (специфические антитела) не участвуют в ответе организма на раздражитель.

Индосинкразия - это непереносимость определённых веществ, содержащихся в продуктах. Аллергия на цитрусовые (код по МКБ - 10 - Т78.1) - это не отдельное заболевание: чаще всего наблюдается не монореакция, а перекрёстный отрицательный ответ организма.

Отрицательные симптомы вызывают определённые вещества:

• бензоаты;
• салицилаты;
• амины.

Полезная информация:

• цитрусы содержат салицилаты, тирамин, а также гистидин - аминокислота, из которой в организме синтезируется белок гистамин. Выброс активного компонента повышает проницаемость капилляров, вызывает кожные реакции, отёчность, усиливает сенсибилизацию организма;
• чем больше провоцирующего вещества (триггера) проникает в организм, тем ярче отрицательный ответ на раздражитель;
• активные компоненты, содержащиеся в «солнечных» плодах, провоцируют мощный выброс гистамина без включения в процесс клеток иммунной системы. Результат реакции нередко бывает не менее тяжёлым, чем при истинной аллергии: у детей возможен отёк Квинке, анафилаксия.

Основной фактор, провоцирующий кожные реакции - большое количество сочных плодов, съеденных за один раз или на протяжении дня. Гистидин, салицилаты, тирамин вызывают негативный ответ. Опасность усиливается при употреблении цитрусов маленькими детьми со слабой пищеварительной системой, склонностью к дисбактериозу.

Узнайте о симптомах аллергии на яйца у ребенка, а также о лечении заболевания.

О симптомах и методах лечения аллергии на грецкие орехи у взрослых и детей написано на этой странице.

Существуют и другие причины, провоцирующие негативный ответ на цитрусы:

• дисбактериоз;
• наследственная предрасположенность к истинной аллергии (менее чем в 1-3% случаев);
• печёночные патологии;
• проникновение в организм химикатов, которыми обработаны цитрусы для лучшего хранения;
• споры плесневых грибов в кожуре подгнивших плодов.

Характерные признаки и симптомы

После употребления цитрусовых при истинной и ложной аллергии развиваются негативные признаки:

• покраснение эпидермиса;
• ощущение жара;
• высыпания на руках, щеках, подбородке;
• одышка;
• крапивница;
• диспептические явления;
• сильная головная боль.

При избыточном употреблении цитрусовых, чаще, апельсинов, может появиться ярко-выраженная вегетососудистая дистония, резко повыситься либо упасть артериальное давление. При развитии слабых признаков понадобится консультация у терапевта и аллерголога, при тяжёлой симптоматике, отёке Квинке и риске удушья без вызова «неотложки» не обойтись.

Общие правила и эффективные методы лечения

Чаще всего аллергическая реакция на компоненты, содержащиеся в сочных цитрусах, бывает ложной, иммунные клетки в ответе организма не участвуют. По этой причине устранить негативные признаки, предупредить повторное появление высыпаний, гиперемии, аллергического зуда проще, чем при истинной аллергии.

Задачи для пациента:

• придерживаться правил терапии, назначенных доктором;
• на время забыть о « солнечных плодах;«
• уточнить у врача, какие продукты вызывают перекрёстную аллергию.

Диета и правила питания

При подтверждении аллергии на цитрусовые врачи назначают элиминационную гипоаллергенную диету. Основное правило - исключение опасных продуктов. На протяжении полугода и более запрещено употреблять лимоны, мандарины, апельсины, другие цитрусы из списка. Под запретом не только сочные плоды, но и косметические средства, парфюмерия, напитки, десерты, содержащие эфирные масла и экстракт цитрусовых.

Элиминационная диета длится 4-6 месяцев, далее пациент употребляет минимальное количество мякоти, например, пару долек мандарина, смотрит на реакцию организма. Важный момент - контроль состояния кожных покровов, различных органов и систем на протяжении двух-трёх дней: иногда развивается реакция замедленного типа.

По результатам эксперимента врачи делают выводы:

• вариант первый . Небольшое количество цитруса не вызывает отрицательных реакций, высыпаний, красноты, отёчности тканей нет. Первоначальная причина негативного ответа - избыточное употребление сочных плодов. Если кушать апельсины, лимоны, мандарины понемногу, неприятные признаки не появятся;
• вариант второй. Даже минимальное количество «солнечных» плодов провоцирует кожные реакции, одышку, припухлость тканей. У некоторых пациентов развивается бронхоспазм, наблюдается ангионевротический отёк, нужен вызов «скорой помощи». Подобная реакция говорит об истинной аллергии, потребуется углублённое обследование, выявление скрытых причин сенсибилизации организма.

Важно отказаться от всех видов тропических плодов. Одни наименования вызывают более сильную реакцию, другие - более слабую, но в период элиминационной диеты недопустимо употребление, использование в быту всех видов высокоаллергенных «солнечных» плодов, масел и природных экстрактов. Среди ароматных фруктов есть знакомые наименования и более экзотические, полученные при скрещивании различных видов, но все они опасны при склонности к пищевой аллергии.

Цитрусовые: список:

• мандарин;
• грейпфрут;
• лимон;
• апельсин;
• агли (грейпфрут + мандарин);
• клементин;
• помело. Самый крупный вид цитрусов;
• бергамот (цитрон + померанец);
• кумкват или китайский золотой апельсин. Маленькие овальные плоды (до 2,5 см);
• лайм сладкий, пустынный, пальчиковый и настоящий;
• королевский мандарин (крупный плод, нечто среднее между апельсином и мандарином);
• минеола (гибрид получен при скрещивании грейпфрута Дункан с мандарином Дэнси);
• цитрус Комбава;
• юнос. Экзотический плод с ярко-выраженным цитрусовым ароматом;
• оранжело или чиронья;
• свити. Гибрид белого грейпфрута и помело;
• цитрон пальчатый и Вильсона.

Медикаментозная терапия

При подтверждении негативной реакции на любой вид цитрусовых фруктов врачи назначают комплекс препаратов:

• антигистаминные средства. При слабо выраженных и умеренных признаках: Кларитин, Эриус, Зиртек, Фексадин, Цетрин, Лоратадин, Цетиризин, Ксизал, Алерон. При острых реакциях, сильной отёчности: Тавегил, Супрастин, Фенкарол, Диазолин, Димедрол;
• сорбенты от аллергии. Белый уголь, Лактофильтрум, Мультисорб, Энтеросгель, Полисорб, Смекта, Сорбекс;
• препараты кальция для укрепления иммунитета, повышения сопротивляемости организма. Глюконат или хлорид кальция;
• смягчающие, увлажняющие, противоаллергические мази и кремы. При острой реакции, большом объёме высыпаний, сильном зуде понадобятся местные средства: Фенистил-гель, Бепантен, Псило-бальзам, Деситин, Ла-Кри, Скин-Кап, Протопик.

Народные средства и рецепты

Псевдоаллергию на цитрусовые сопровождают кожные реакции. В некоторых случаях площадь высыпаний невелика, но при большом количестве апельсинов или мандаринов избыток салицилатов провоцирует активные высыпания.

Лечебные ванны хорошо снимают зуд, уменьшают раздражение и отёчность, смягчают эпидермис. Полезные процедуры с отварами лекарственных трав предупреждают воспалительный процесс, часто развивающийся при занесении инфекции в ранки и микротрещинки при расчёсах.

Растения для приготовления целебных отваров:

• календула;
• череда;
• тысячелистник;
• ромашка;
• шалфей;
• мята;
• дубовая кора;
• корень девясила либо лопуха.

Узнайте о пользе и вреде гирудотерапии при лечении аллергических заболеваний.

О применении инъекций Преднизолона для облегчения тяжёлых симптомов аллергии написано на этой странице.

Как приготовить отвар для лечебной ванны:

• в мисочку всыпать 2 ст. л. любого вида сырья или сделать сбор из двух-трёх компонентов;
• влить литр кипятка, проварить средство 2 минуты (кору дуба - четверть часа), под крышкой настоять 45-50 минут;
• через марлю отфильтровать жидкость, влить в ванну. Полезная процедура длится от 15 до 20 минут, вода теплая, не обжигающая кожу;
• после лечебной ванны смывать травяной отвар не нужно.

При небольшом объёме высыпаний целебная жидкость пригодится для примочек либо компрессов.

Аллергия на цитрусовые у детей

Яркие, спелые плоды с приятным ароматом, сочной мякотью, лёгкой кислинкой - соблазн для детворы. Сложно удержаться, чтобы не съесть ещё пару апельсинов. Иногда ребёнок умудряется тайком от родителей проглотить полкило и больше мандаринов, выпить пару стаканов вкусного мультифруктового сока.

Последствия необдуманного поступка бывают серьёзными:

• появляются высыпания на коже, развивается отёчность;
• тело зудит;
• при высокой сенсибилизации организма возможна опасная реакция — анафилактический шок.

Что делать:

• выяснить, сколько цитрусов съел ребёнок, проверить информацию: нужно найти корки, чтобы установить, правду ли говорит сын или дочка. Эти данные важны для аллерголога и врачей «скорой помощи»;
• дать больше воды плюс таблетку сорбента, чтобы избыток салицилатов и тирамина скорее вывести из организма. Эффективные сорбирующие препараты: Мультисорб, Энтеросгель, Смекта, Лактофильтрум, Сорбекс, Белый либо активированный уголь;
• дать ребёнку специальный противоаллергический препарат для детей. Жидкая форма антигистаминных средств подходит детям раннего возраста. Капли разрешены с 12 месяцев (детям до года назначают препарат Зиртек, Фенистил), сиропы - с 2-4 лет (Цетрин, Зодак, Эриус, Кларитин, Тавегил). С 6 или 12 лет можно пить таблетки от аллергии.

Предупредить развитие псевдоаллергии на цитрусы просто:

• тщательно мыть кожуру перед тем, как очистить плод, для удаления плесени, грязи, химикатов, Перед покупкой внимательно осматривать фрукты, при выявлении гнили, «пустоты» под кожурой выбирать другие;
• съедать не более одного крупного плода раз в 2-3 дня либо трёх-четырёх штук мелких цитрусов за тот же период;
• при повышенной сенсибилизации организма, подтверждённой пищевой аллергии реже и в минимальном количестве употреблять мандарины, грейпфруты, лимоны, другие «солнечные» плоды или вовсе отказаться от полезных, но опасных для организма фруктов.

Подробнее о безопасных и эффективных методах лечения аллергии на цитрусовые плоды можно узнать из следующего видео:

allergiinet.com

Причины развития аллергии

Аллергия на цитрусовые развивается вследствие определенного сбоя в работе иммунной системы, под влиянием которого организм начинает вырабатывать особые медиаторы воспаления.

Помимо этого, непосредственно непереносимость ароматных цитрусовых фруктов объясняется и присутствием в этих плодах таких веществ как амины, салицилаты, бензоаты.

В большом количестве эти вещества способны вызвать выброс гистамина в организме, а именно под его влиянием и развиваются признаки аллергической реакции.

Причины аллергии на цитрусовые у детей и взрослых несколько отличаются.

У детей чаще всего реакция непереносимости на экзотические плоды объясняется:

• Наследственной предрасположенностью;
• Недостаточным функционированием иммунной системы;
• Употреблением большого количества плодов.

Аллергия на цитрусовые редко протекает изолировано, чаще всего этот вид реакции сопровождается и непереносимостью других пищевых продуктов.

Некоторые иммунологи считают, что заболевание возникает не из-за самих плодов, а из-за тех веществ, которыми их обрабатывают перед продажей.

Различные химикаты наносят сверху на плоды для того, чтобы они предохраняли фрукты от гниения, воздействия насекомых, то есть для того чтобы они дольше хранились.

Естественно, что часть этих веществ попадает и в мякоть плодов, а затем и в организм человека.

Поэтому говорить об истинной аллергии на определенный вид цитрусовых можно, когда симптоматика заболевания начинает развиваться после употребления плода только что сорванного с ветки.

У людей старшего возраста.

У взрослых людей впервые возникшая аллергия связана с рядом других провоцирующих факторов.

Чаще всего непереносимость ароматных плодов возникает при хронических заболеваниях печени, желудка, выраженном дисбактериозе.

Иммунологи предполагают, что аллергия, впервые возникающая у взрослого человека на какой-либо продукт, является следствием его передозировки.

Симптомы аллергической реакции на цитрусовые

Выраженная аллергия на цитрусовые может возникнуть не только при употреблении мякоти плодов, но и даже при вдыхании их запаха.

Летучие ферменты оседают на слизистых оболочках дыхательных путей и глаз и провоцируют возникновение раздражения.

У части людей непереносимость цитрусовых плодов проявляется и контактным дерматитом, то есть раздражение возникает на коже и спровоцировано оно может быть соприкосновением с самим фруктом или с косметикой на его основе.

В детском возрасте аллергия на цитрусовые чаще всего протекает по типу пищевой непереносимости, поэтому обратить внимание можно на следующие признаки:

• На появление кожной сыпи. Эти высыпания могут быть в виде пятен, мелких точек, в дальнейшем кожные изменения могут трансформироваться в экзему;
• У детей на цитрусовые часто развивается диатез, появляется он вначале покраснением области щек;
• Развивается аллергический ринит с слизистыми выделениями и чиханьем;
• Краснеют глаза;
• Возникает сухой кашель, протекающий по типу приступа.

Аллергия на цитрусовые приводит и к нарушению в работе пищеварительной системы, в связи с этим возникают признаки энтероколита.

При легком протекании заболевания появляется метеоризм, диспепсические расстройства.

При тяжелом протекании болезни помимо этих признаков ребенок страдает от отсутствия аппетита. Выражены колики в области живота, может быть рвота.

Проявления аллергии усугубляются, если сразу не установить источники пищевой непереносимости и не отказаться от фруктов. Иногда непереносимость цитрусовых у детей отражается ухудшением слуха.

У взрослых людей.

Аллергия на цитрусовые в основном проявляется конъюнктивитами и острыми ринитами.

Если непереносимость возникает на фоне нарушения в работе пищеварения, то развивается и кожная симптоматика патологии.

Особенно опасен такой вид аллергической реакции, как анафилактический шок и отек Квинке. В этих случаях все признаки непереносимости фруктов развиваются очень быстро, появляются признаки шока, и помощь должна быть оказана немедленно.

Поэтому, если возникает удушье, появляется выраженная отечность в области лица, беспокоит головокружение и резкая слабость, то необходимо немедленно вызвать скорую помощь.

Лекарственное лечение аллергии

Лечение любого вида аллергии начинается с устранения влияния на организм человека источника непереносимости.

То есть необходимо полностью отказаться от употребления цитрусовых и желательно вообще убрать их из дома, так как некоторые признаки непереносимости усиливаются и при вдыхании аромата этих плодов.

Чтобы знать, что вы не ошиблись с определением причины аллергической реакции, необходимо пройти точную диагностику, по результатам которой врач подберет грамотную схему лечения.

Из медикаментов используют :

• Антигистаминные препараты, часто назначают лекарства на основе кромоглициевой кислоты, это такие как Налкром, Кромоглин. Из современных препаратов применяют Кларитин, Кестин, Зиртек. Общий курс терапии этой группой лекарств может доходить до трех месяцев;
• Если аллергия на цитрусовые проявляется кожной симптоматикой и признаками расстройства пищеварения, то нужно некоторое время принимать энтеросорбенты. Эти препараты связывают образующиеся токсины и быстро выводят их из организма, тем самым воспалительная реакция снижается;
• При кожных проявлениях используют мази, способствующие устранению зуда и обладающие противовоспалительным свойством. Чаще всего применяют Элоком, Целестодерм;
• Аллергия на цитрусовые с выраженной симптоматикой непереносимости и при отсутствии эффекта от антигистаминных препаратов лечится при помощи гормональных средств. Но гормоны обязательно должен подбирать врач и используют их самым коротким курсом.

Помимо основного лечения в процессе всей терапии необходимо добиться и повышения функционирования иммунной системы.

Поэтому подбирается определенная группа иммуномодуляторов, комплекс необходимых витаминов.

Обычно аллергия на цитрусовые при отсутствии контакта с этими плодами на протяжении полугода, а иногда и чуть больше полностью проходит. Чтобы проверить это, можно съесть несколько долек мандарина или апельсина и обычно никаких беспокоящих симптомов не фиксируется.

Но необходимо помнить, что реакции непереносимости не будет до тех пор, пока вы не употребите слишком большого количества вкусных плодов. То есть необходимо соблюдать меру.

Повторное развитии аллергической реакции при употреблении минимального количества мякоти фруктов, скорее всего, объясняется другими скрытыми причинами и потому для их установления нужно пройти всестороннее обследование.

Использование народных способов в лечении аллергии

Основное лечение аллергической реакции на цитрусовые это медикаменты и исключение контакта с раздражителем.

Применение народных способов позволяет быстрее избавиться от признаков заболевания и также используется для укрепления всей иммунной системы.

К популярным домашним средствам лечения аллергии относят:

• Жимолость японскую. Это растение готовят как отвар и пьют курсом;
• Мумие. Горный бальзам используется при разных видах аллергии; Мумие в количестве одного грамма необходимо развести литром воды и пить в течение дня, детям достаточно одного-двух стаканов. Так употреблять раствор необходимо в течение одного месяца;
• Крапива. Ложку высушенных листьев майской крапивы заливают стаканом кипятка и настаивают один час. Приготовленный настой выпивают в течение дня, это растение способствует очищению крови, укрепляет иммунитет и уменьшает кожные проявления;
• Аллергия на цитрусовые часто проходит после лечения продуктами пчеловодства. Используют мед, настойку прополиса, пергу. Но необходимо учитывать, что все эти продукты также являются сильнейшими аллергенами, поэтому в первые дни их использования необходимо внимательно следить за своим самочувствием.

Использование народных средств от аллергии может быть длительным, но необходимо всегда между курсами лечения делать перерыв на одну-две недели.

Особенности лечения аллергии на цитрусовые при беременности

Аллергия, возникающая у беременных, требует особого отношения. Женщинам, вынашивающим ребенка, необходимо назначать специальное лечение с учетом безопасности антигистаминных препаратов для плода.

Также аккуратно необходимо относиться в этот период и к использованию народных методик лечения аллергических реакций.

При вынашивании ребенка женщинам необходимо понимать, что чрезмерное употребление цитрусовых может способствовать возникновению аллергии в дальнейшем у ребенка.

Совсем отказываться от этих плодов не стоит, но и увлекаться ими крайне нежелательно.