Менструация - естественное состояние созревшего женского организма. Это маточное кровотечение в течение от 3 до 7 дней, возникающее с определённой периодичностью - примерно раз в месяц (длительность цикла может меняться индивидуально от 21 до 45 дней).

В исламском праве различаются понятия хайд и истихада. Под хайдом понимается традиционная менструация. Истихада - это маточное кровотечение, которое не вписывается в менструальные циклы. Кроме того, к истихаде не относятся послеродовые кровотечения (нифас) .

Отличия хайда от истихады:

1. Между циклами месячных должен быть промежуток не менее 15 суток.

2. Минимальный срок. По данному вопросу мнения различных богословских школ разнятся. По мнению ханафитов, менструация должна длиться не менее трёх суток. Богословы шафиитского мазхаба уверены, что наименьший срок хайда - сутки. Маликиты полагают, что месячными является даже одна капля крови, которая выделилась в период цикла.

3. Максимальный срок. По мнению богословов ханафитского мазхаба, менструальный цикл должен быть не более 10 суток, в то время как шафииты и маликиты считают, что наибольший срок хайда равняется 15 суткам.

Маточные кровотечения, которые не вписываются в вышеперечисленные рамки - это истихада. Например, если кровотечение длилось на протяжении часа, то по ханафитскому и шафиитскому мазхабу - это истихада, а по маликитскому - это относится к менструации. Соответственно, выделения, длившиеся на протяжении более десяти (по ханафитскому мазхабу) или пятнадцати (по маликитскому и шафиитскому) дней так же относятся к истихаде.

Эти ограничения носят условный характер, так как каждый организм имеет свои уникальные особенности. Поэтому женщине стоит самостоятельно определить границы менструации и истихады.

Совершение намаза в период хайда и истихады

В период менструации женщина находится в состоянии ритуального осквернения, и ей запрещено . Кроме того, ей не нужно восполнять пропущенные молитвы после окончания хайда.

В случае истихады женщине нужно совершать намазы. Но из-за постоянных выделений, которые портят омовение, женщина в подобной ситуации относится к категории «мазур» (оправдываемая).

• использовать предметы, способствующие уменьшению выделений (прокладки, тампоны);

• предпринять действия, способные уменьшить кровотечение (совершение намаза сидя, медлительность при выполнении движений во время молитвы), но при условии, что они реально уменьшают выделения;

• по возможности сохранять одежду чистой.

Женщина становится оправдываемой в случае, если выделения продолжаются в течение времени хотя бы одной обязательной молитвы. Например, с момента начала магриба (ахшам-намаза) и до наступления времени иша (ясту-намаза). После окончания истихады женщина прекращает быть мазур с того момента, как время отсутствия выделений будет равным периоду одного фард-намаза. Если же спустя некоторое время кровотечение вновь появится, то женщина снова станет оправдываемой, как только её выделения будут продолжаться в течение временного промежутка одной обязательной молитвы.

В состоянии мазур женщина вправе совершить омовение один раз и с ним выполнить одну обязательную молитву и несколько . Даже если выделения происходят во время совершения ракаатов. Если женщина читает за один временной промежуток несколько обязательных намазов (например, по причине того, что не сделала это вовремя), она вправе прочитать все пропущенные молитвы с одним гуслем или тахаратом. Когда мусульманка совершает все намазы в строго отведённое время, то перед каждой обязательной молитвой нужно обновить омовение.

При этом женщине в таком состоянии следует минимизировать временной промежуток между тахаратом и намазом. Иными словами, ей нужно начать молиться сразу же после омовения, не отвлекаясь на какие-либо иные дела. Задержки времени допустимы лишь для приготовления к молитве - переодевания, расстилания коврика и т.д. По мнению некоторых богословов, если женщина в данном состоянии после омовения и до намаза совершила что-либо, не имеющее отношение к молитве, то её ритуальное очищение считается недействительным (примеры таких действий: попила воду, написала SMS, поговорила с кем-то о мирском и т.п.).

Запреты во время месячных (хайда)

1. Намаз. Женщинам во время менструации запрещено молиться, причём после окончания хайда пропущенные намазы восполнять не нужно.

Пророк Мухаммад (с.г.в.), обращаясь к своей дочери Фатиме (р.а.), сказал: «Когда у тебя месячные, то не совершай намаз, а когда они прекратятся, соверши гусль и начинай молиться» (Бухари, Муслим).

2. Соблюдение поста. Ещё одним послаблением можно считать запрет держать , поскольку мусульманка в период хайда пребывает в состоянии ритуального осквернения. Но, в отличие от намаза, пропущенные дни поста всё же нужно будет восполнить до следующего месяца Рамазан.

Однажды Заключительный посланник Аллаха (с.г.в.) обратился к женщинам со словами: «Разве верующая не должна прекратить совершение молитвы и соблюдение поста во время месячных?» На что они ответили ему: «Да». После чего он им сказал: «Это и есть несовершенство (женщин) в делах религии» (Бухари, Муслим).

3. Посещение мечетей. При наступлении менструации мусульманкам нежелательно посещать мечети. Милость миров Мухаммад (с.г.в.) наставлял: «Пусть девушки, и находящиеся за занавесками (в данном случае подразумеваются девушки на выданье - прим. Islam . Global ), и те, у которых меcячные, участвуют в хороших деяниях и совершениях дуа Господу миров. Но тем, у кого хайд, желательно не посещать мечети» (Бухари).

Однако такого мнения придерживаются не все богословы. В среде мусульманских учёных имеется точка зрения, что, если у женщины есть острая необходимость посещать мечеть, то она может это делать. Например, если она работает в «Доме Аллаха». Но в этом случае ей следует максимально остерегаться осквернения места поклонения и использовать современные средства гигиены.

4. Обход вокруг Каабы. Однажды Посланник Всевышнего (с.г.в.) отправился вместе с (р.а.) в Мекку для совершения хаджа. Но в пути у неё началась менструация. Узнав об этом, Пророк (с.г.в.) обратился к ней: «Совершай всё, что положено паломнику, но не обходи Дом (т.е. Каабу - прим. ред. ) » (Бухари, Муслим).

5. Прикосновение к Священному Корану и чтение сур. В данном случае подразумевается Книга Аллаха с оригинальным текстом на арабском языке. Чтение перевода на русском, турецком или других языках не возбраняется. Но в некоторых случаях читать Коран на арабском языке всё же дозволяется:

• если аяты применяются в качестве дуа к Всевышнему;

• для Его восхваления и поминания;

• во время получения образования (если женщина учится читать суры в медресе или самостоятельно);

• перед тем как приступить к какому-либо важном делу.

6. Интимная близость. Женщинам во время менструации категорически запрещается со своими мужьями. В данном случае следует понимать, что речь идёт именно о половом акте. Как таковые прикосновения, например, объятия, дозволены, если они не ведут к сексуальной близости.

В одном из хадисов, передаваемом со слов Аиши (р.а.), говорится: «Когда у меня была менструация, он велел мне одеть изар (женская одежда, прикрывающая половые органы - прим. Islam . Global ) , а затем прикасался ко мне» (Бухари, Муслим).

При этом супругам в период, когда у жены хайд, разрешается спать рядом, на одной кровати. Пророк (с.г.в.) спросил у Аиши (р.а.): «У тебя месячные?» На что она ответила: «Да». И тогда Он позвал её и уложил рядом с собой» (Бухари, Муслим).

7. Развод . Во время менструации женщинам запрещено разводиться со своими мужьями. Если же муж всё-таки произнёс , то он считается действительным, но в данной ситуации он обязан вернуть жену.

Прерывистая менструация

У женщин бывает и такое, что менструальный цикл может прерываться на определённый срок, а затем вновь возобновляться. Как быть в данной ситуации?

Если у женщины имел место перерыв более чем на сутки и отсутствовали кровянистые выделения, то женщина считается очистившейся. Если же спустя указанный промежуток времени кровянистые выделения опять появились, то это считается менструацией.

Рассмотрим на конкретном примере. У женщины три дня были обычные кровянистые выделения. На четвёртый день они исчезли и отсутствовали ровно сутки. На пятый день вновь появились и длились ещё три дня.

В описанном случае четвёртый день считается чистым, то есть в этот день женщина может совершать намаз, читать Коран и так далее. Остальные дни - это менструация. Если же выделения на четвёртый день отсутствовали не сутки, а пару часов, то и этот день будет считаться периодом хайда.

Полным окончанием цикла менструации считается момент, когда у женщины полностью исчезают кровянистые выделения, а остаются лишь прозрачные.

После окончания менструации женщине обязательно нужно совершить (гусль), чтобы очиститься от состояния ритуального осквернения. Только после этого, она может молиться, читать Коран и притрагиваться к Священной Книге. Без полного омовения ей разрешено лишь соблюдать пост, но и в этом случае лучше очиститься.

Многим женщинам в критические дни приходится испытывать дискомфорт. Чаще всего избавиться от него пытаются при помощи таблеток. Но есть иной путь – выбрать соответствующее меню. Тогда медикаменты, возможно, не потребуются, и самочувствие будет отличным.

Состояние женского организма во время менструации настолько меняется, что даже привычная еда может стать причиной боли в области живота, обильных кровяных выделений, смены настроения, мигрени. Выяснив, что нельзя есть при месячных, а что в этот период будет полезным, можно решить проблему недомогания в критические дни.

Кратко о физиологии женщины

В течение менструального цикла гормональный фон постоянно меняется. Уровень эстрогена и прогестерона, основных факторов, воздействующих на репродуктивную систему, то растет, то снижается. Смена уровней гормонов происходит, как и задумано природой, не синхронно. Но иногда гормональные скачки и всплески бывают настолько резкие, что системы организма не могут адаптироваться и соответствующим образом отреагировать. Поэтому возникают:

• боли в животе, иногда схваткообразные, связанные с сократительной деятельностью матки;
• обильные кровяные выделения, усиливающиеся из-за расширения сосудов, уменьшения эластичности их стенок, понижения вязкости крови;
• нервные перенапряжения из-за усиленной работы всех систем организма, что вызывает непреодолимое желание кушать много, без особого разбора, полезно это или нет;
• расстройства пищеварения, выражающиеся в отсутствии стула или, наоборот, в его излишней мягкости и стремительности;
• наращивание веса, вздутия области живота, отеки.

Чтобы избежать подобных симптомов, нужно ограничить набор продуктов или добавить в него то, что поможет справиться с ситуацией.

Как снизить аппетит

В критические дни состояние, когда невозможно удержаться от желания съесть много всего и, желательно, самого вредного, известно большинству женщин. Это чувство возникает обычно из-за разбалансировки гормонального фона. Чтобы помочь снизить аппетит, врачи назначают в таких случаях своим пациенткам гормональные препараты.

Но можно избежать приема таблеток, если питаться строго по режиму, маленькими порциями, но часто. Еще необходимо повысить физическую активность, которая помогает разгрузить нервную систему и восстановить ее управляющую роль в формировании гормональных уровней.

Новое исследование, проведенное Университетом Вандербильда, показало, что женские гормональные циклы могут не только сделать женщин более зависимыми от наркотиков, но и усилить воздействие триггеров, приводящих к рецидивам. Полученные результаты особенно важны на фоне того, что в свет практически никогда не выходили научные работы, демонстрирующие зависимость между этими циклами и наркоманией.

Эрин Калипари, доцент кафедры фармакологии в Центре исследований наркомании им. Вандербильда, отмечает, что женщины представляют собой наиболее уязвимую группу населения, так как имеют более высокий уровень зависимости от наркотических веществ. Однако исследования, связанные с наркоманией, в основном сосредоточены на изучении механизмов, происходящих в мужском организме. Ее исследование показало, что, когда уровень гормонов, связанных с фертильностью, находится на высоком уровне, женщины начинают быстрее обучаться и становятся более склонными к поиску вознаграждений.

«У женщин, которые начали принимать наркотики, процесс возникновения зависимости может протекать по совершенно иному сценарию, чем у мужчин. Это очень важно знать, потому что речь идет о первом шаге в разработке эффективных методов лечения», – отметила Калипари.

Следующим шагом, по ее словам, будет определение того, как именно гормональные сдвиги влияют на мозг женщины. Последний этап связан с разработкой лекарств, которые могли бы помочь преодолеть эти изменения. Однако лечебные центры уже могут использовать информацию, представленную в этом исследовании, чтобы помочь женщинам бороться с рецидивами.

Ученые с самого начала избегали использовать самок животных в медицинских исследованиях, поэтому им не приходилось учитывать влияние гормональных циклов. В результате разработка лекарств часто фокусируется на коррекции дисфункций у мужчин, что может объяснить, почему женщины часто не реагируют на доступные препараты или методы лечения, отмечает Калипари.

Ее работа была недавно опубликована в журнале «Нейропсихофармакология». В ней был проведен эксперимент с участием крыс мужского и женского пола. В результате него ученые выяснили, что самки оказываются более зависимыми от наркотиков, чем самцы.

«Существуют эпидемиологические данные, которые указывают на то, что женщины более уязвимы, но неясно, какие факторы на это влияют. Однако благодаря подобным исследованиям, мы начинаем изолировать окружающую среду и физиологические причины», – добавила Калипари.

Эксперимент, проведенный на мышах, показал, что пропионат жирных кислот помогает защититься от воздействия высокого кровяного давления, включая атеросклероз и ремоделирование сердечной ткани. Кишечные бактерии производят вещество, которое успокаивает иммунные клетки, повышающие кровяное давление, из натуральных пищевых волокон.

«Ты – то, что ты ешь», – гласит одна пословица. Однако в значительной степени наше благополучие также зависит от того, что потребляют гости-бактерии в нашем пищеварительном тракте. Дело в том, что кишечная флора помогает человеческому организму утилизировать пищу и производить полезные микроэлементы, включая витамины.

Полезные кишечные микробы способны производить метаболиты из пищевых волокон, включая жирную кислоту, называемую пропионатом. Это вещество защищает от вредных последствий высокого кровяного давления. Берлинская исследовательская группа из Центра экспериментальных и клинических исследований (ECRC) показала, почему так происходит. Их исследование было опубликовано в журнале Circulation.

Исследователи давали пропионат мышам с повышенным артериальным давлением. После этого у животных наблюдалось менее выраженное повреждение сердца или аномальное расширение органа, что делало их менее восприимчивыми к сердечной аритмии. Уменьшилось также повреждение сосудов, известное как атеросклероз. «Пропионат позволяет бороться с рядом нарушений сердечно-сосудистой функции, вызванным высоким кровяным давлением. Это может стать многообещающим вариантом лечения, особенно для пациентов, у которых слишком мало этой жирной кислоты», – отмечает руководитель исследовательской группы профессор Доминик Н. Мюллер.

Обход через иммунную систему

«Наше исследование показало, что это вещество проходит через иммунную систему и, таким образом, напрямую воздействует на сердце и кровеносные сосуды. В частности успокоились Т-хелперные клетки, которые усиливают воспалительные процессы и способствуют повышению артериального давления», – отмечают доктор Никола Уилк и Хендрик Бартоломеус из ECRC.

Это оказывает прямое влияние, к примеру, на функциональные возможности сердца. Исследовательская группа вызвала сердечную аритмию у 70% необработанных мышей с помощью целенаправленных электрических импульсов. Однако только одна пятая часть грызунов, получавших жирную кислоту, была подвержена нерегулярному сердцебиению. Дальнейшие исследования с помощью ультразвука, срезов тканей и одноклеточных анализов показали, что пропионат также снижает связанные с кровяным давлением повреждения сердечно-сосудистой системы животных, значительно увеличивая их выживаемость.

Но когда исследователи дезактивировали определенный подтип Т-клеток в организме мышей, известный как регуляторные Т-клетки, положительные эффекты пропионата исчезли. Поэтому иммунные клетки незаменимы для благотворного воздействия вещества на организм. Исследовательская группа под руководством Йоханнеса Стегбауэра, адъюнкт-профессора в Университетской клинике Дюссельдорфа, подтвердила выводы команды.

Короткоцепочечная жирная кислота как терапевтический вариант

Результаты объясняют, почему диета, богатая клетчаткой и рекомендованная многими организациями по питанию, помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Целозерновые продукты и фрукты, к примеру, содержат волокна целлюлозы и инулина, из которых кишечные бактерии производят полезные молекулы, такие как пропионат и короткоцепочечная жирная кислота, главная цепь которой состоит всего из трех атомов углерода.

Еще древние утверждали, что правильное и полноценное питание играет важную роль в жизни человека. От того, что мы едим, зависит, как мы выглядим, насколько здоровы (большинство болезней возникают из-за неправильного питания), насколько работоспособны и даже счастливы. От качества питания зависит, в том числе, здоровье наших детей и будущее нации.

О здоровом и правильном питании в последнее время много говорят. Но далеко не каждый себе представляет, приходя в магазины (которых в последнее время, как и производителей, становится все больше), как правильно выбрать не только безопасный, но и качественный продукт питания, на что нужно обращать внимание, чему (товар) или кому (производитель) отдавать предпочтение.

Агентство «Урал-пресс-информ» решило подготовить цикл материалов, который даст возможность читателям разобраться в разнообразии продуктовых предложений. В этом нам поможет сенатор от Челябинской области, заместитель председателя комитета Совета Федерации ФС РФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Ирина Гехт.

Ирина Альфредовна, долгое время обращали внимание в основном только на безопасность продуктов питания (главное - не навредить организму), но в последние годы все чаще стали говорить о качестве …

Безопасность и качество продуктов - это не одно и то же. Качество - это комплексный показатель, складывающийся из безопасности, пищевой ценности и органолептических показателей.

С точки зрения специалистов, сегодня основной проблемой в этой цепочке является пищевая ценность, на которую наше население в силу пищевых привычек, сформировавшихся с детства, не обращает внимания. Для многих гораздо проще съесть колбасу с повышенным содержанием соли, жиров, нежели приготовить кусок мяса на пару. Поэтому у нас фиксируется избыточное потребление насыщенных жиров, сахара, дефицит микронутриентов и пищевых волокон в употребляемой пище.
В июне 2016 года председатель правительства РФ Д.А. Медведев подписал стратегию управления качеством пищевой продукции. В соответствии с этой стратегией мы начали выстраивать работу по контролю за качеством продуктов питания.

- Вопросов к качеству продуктов питания сейчас возникает очень много...

И это объяснимо. Мы отказались от ГОСТов и перешли на технические регламенты и технические условия, которые производители самостоятельно прописывают под свой продукт, даже не согласовывая с профильными научными институтами и лабораториями. Это повлекло за собой применение всевозможных добавок, улучшителей вкусов, растительных и животных жиров, которые не всегда безопасны для здоровья и уж точно не улучшают качество продуктов. Особенно это касается детского питания, для увеличения продаж которого производители используют очень много так называемых псевдодетских приемов.

Производители используют привлекательные картинки, вкладывают игрушки в продукых, но при этом доля сахара или жиров в продукте не соответствует стандартам детского питания.

Об этом мы поговорим отдельно. А сейчас хотелось бы обратить внимание вот на что - человек, покупая товар, должен получать достоверную информацию о составе продукта. Но нередко производитель скрывает информацию от покупателя.

В настоящее время приняты технические регламенты Евразийского экономического союза (ЕАЭС), которые помимо требований безопасности, прежде всего санитарно-эпидемиологической и гигиенической, устанавливают к пищевой продукции, процессам ее производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, еще и требования к маркировке и упаковке.

На упаковке должен быть указан состав продукта. Сейчас в маркировке растительные жиры идут под общим названием. Но если мы раньше били тревогу, что в страну ввозится более миллиона тонн пальмового масла, то сейчас появилась новая история - к нам завозят животный жир из стран Латинской Америки. Он в разы хуже пальмового, но при этом гораздо более дешевый. Сейчас производители начали широко использовать именно животные жиры, особенно в молочных продуктах, в сливочном масле. Мы за то, чтобы это было указано в маркировке, чтобы потребитель точно знал, что он покупает.

- Что более вредно - растительные или животные жиры?

Растительный жир, если это качественный продукт, не несет вреда для здоровья человека. Вся Европа сидит на спредах, и считает, что, употребляя эти продукты,люди снижают холестерин и избавляются от рисков сердечно-сосудистых заболеваний. И это подтверждается проводимыми исследованиями. Но наши ученые говорят, что никакой спред и маргарин не заменят сливочное масло.

- То есть масло обязательно должно быть в рационе питания?

Да, оно дает строительный материал для организма. Помните, в советские времена в холодильниках было ведерко топленого масла. Так вот, оно в отличие от растительного, оливкового и сливочного не уходит в трансжиры. В советские времена все жарили на топленом сливочном масле или на свином жире. Это самый безопасный продукт для жарки.

На сегодня, мы, к сожалению, ушли от того, что нарабатывалось десятилетиями целыми научными институтами. Вспомните, в советское время в пионерских лагерях и санаториях давали кубик масла на завтрак, на полдник - кефир. Обязательно в рационе было яйцо вареное, лучше всмятку (а это источник лецитина). Рекомендовали обязательно выпивать до литра молока в день (в молочном эквиваленте).

- Было время, когда в школах детям давали молоко…

Врачи считают молоко идеальным продуктом для профилактики многих заболеваний, в том числе связанных с неблагоприятной экологией. И сегодня программа «Школьное молоко» есть во многих регионах (у нас в области пока нет). Уже и на федеральном уровне рассматривается вопрос, чтобы сделать ее повсеместной.

Но в последнее время можно нередко услышать и о вредном воздействии молока на организм и о его плохой усвояемости.

Понятно, что с возрастом усвояемость молока ухудшается, но никто не запрещает заменять его кисломолочными продуктами. Ведь это же аминокислоты, необходимые для организма.

Сегодня многие жалуются на низкое качество молока, молочной продукции. Разве можно сравнить деревенские молоко, сметану, яйца с продукцией большинства нынешних производителей?

- Недавно я в институте молочной промышленности говорила со специалистами о качестве молочной продукции. Они говорят о том, что низкое качество молока связано, прежде всего, с низкой покупательной способностью населения и недостаточными объемами производства молока в стране. Мы импортируем порядка 9 миллиона тонн сухого молока. На сегодня актуальной становится задача по развитию отечественного молочного животноводства. Но это тоже тема отдельного разговора.

- А если посмотреть в целом на нашу продовольственную корзину. Ее можно назвать сбалансированной?

Сегодня она состоит во многом из углеводов - на первом месте картофель, потом хлеб, макаронные изделия. Ее уже второй раз корректируют в сторону увеличения белков, в том числе рыбы, овощей, но все равно количество углеводов в ней пока преобладает. А ведь лет 15 назад и рыбы, и мяса, и молочных продуктов в ней было больше. Раньше была норма 9 граммов в день сливочного масла. Теперь три, а для обеспечения суточной потребности нужно семь граммов.

Было проведено исследование среди студентов, в ходе которого было выявлено, что у всех уровень содержание натрия и калия превышает норму. Это значит, что они много употребляют соли и всевозможных улучшителей вкусов. При этом, выявлен недостаток витаминов, необходимых микроэлементов, а у девушек еще и недостаток жиров.

- Это последствия пропаганды обезжиренных продуктов?

Да, но сейчас все больше склоняются к сбалансированности в питании, которое сочетало бы и жиры, и углеводы, и белки в необходимых для отдельного человека пропорциях. Если раньше все были помешаны на обезжиренных продуктах, то сегодня жиры рассматриваются как обязательный продукт, очень важный для нормального функционирования организма. И отношение к холестерину поменялось. Он тоже выполняет свою позитивную роль. Но порой фармацевтические компании развивают истерию по поводу необходимости срочного снижения холестерина лекарственными препаратами. Хотя этого, порой, можно добиться и корректировкой питания.

Ирина Альфредовна, почему у нас на прилавках сегодня такое большое количество фальсифицированной продукции?

Сейчас главная проблема - это низкая покупательная способность населения. Людям порой уже не до качества - нужно накормить семью. Мы надеемся, что в этом году направим в Государственную Думу пакет документов по внутренней продовольственной помощи. Это как раз опосредованная поддержка нуждающихся людей в обеспечении их качественными продуктами питания - молочными продуктами, рыбой, мясной продукцией, но неглубокой заморозки. Естественно, это будут отечественные продукты. Такая программа с одной страны будет стимулировать потребление, с другой и отечественное производство качественных продуктов питания. Вообще хочу сказать, что у нас требования к качеству гораздо выше, чем в той же Европе.

- Но раньше всегда считали и порой продолжают считать, что импортное более качественное.

Нет. Недавно беседовала со специалистами института мороженого и выяснила, что хорошее мороженое можно купить только у нас. Мы все еще сохраняем требования к составу настоящего мороженного и соблюдаем те ГОСТы, которые были разработаны еще в советское время. Сама очень люблю мороженое и с удовольствием ем наш пломбир. Готова в следующем интервью поговорить именно об этом продукте, тем более что скоро лето - мороженое будет очень востребовано.

Хотелось бы о каждом продукте питания узнать подробнее. Как правильно выбирать, на что обращать внимание при покупке, что полезно, что вредно и даже опасно…

Мы обязательно подготовим материал совместно с ведущими российскими институтами. Эксперты будут рассказывать о составе продуктов, каким должно быть, например, молоко, как правильно выбрать качественный хлеб и так далее. Мы обсудим, на что необходимо обращать внимание при выборе того или иного продукта, как ориентироваться в ценовой политике, поскольку цена продукта зависит от его составляющих. Например, качественная творожная масса с изюмом не может быть дешевле творога, ведь туда дополнительно добавляются сливки, сахар, сухофрукты. А у нас (если вы обращали внимание) они практически не отличаются по цене. Для производства качественного сливочного масла нужно порядка 7-8 литров молока. Тоже самое с сыром. Поэтому уже по цене можно определить сыр это или сырный продукт.

Мы поговорим и о хлебе - на каких производствах (крупных предприятиях или в мини-пекарнях) сохранен правильный технологический цикл. Почему зерновой хлеб должен быть дороже, какая продукция полезнее, как правильно выбирать муку.

Спросите у бабушек в деревне, какая была мука 30 лет назад и сейчас. Мы перестали выращивать пшеницу первого и второго класса. Это дорого. В муку разрешили добавлять фуражную пшеницу. Все это мы обсудим с экспертами.

Хорошо. А пока можно полюбопытствовать? В силу своей нынешней профессиональной деятельности вы общаетесь со специалистами в области производства продуктов питания, учеными. Это повлияло на ваш рацион? Из чего он состоит?

Каждый должен сам прийти к своему рациону. Но есть совершенно, на мой взгляд, очевидные вещи. Для меня конфеты и печенье - вселенское зло. Но я понимаю людей, которые не могут от этого отказаться - это тяжело.

Свой день я начинаю с овсяной каши на молоке. Иногда бутерброд - масло, сыр или яйцо. И никаких сладостей.

То есть, если утром позавтракаешь шоколадкой с печеньем, то быстро поднимется уровень сахара, потом также быстро упадет и скоро вновь захочется поесть.

Да. Нужны длинные углеводы (они долго желудком перевариваются). Поскольку встаю рано, то до обеда съедаю еще немного творога, или йогурта, банан. Затем полноценный обед. На ужин белок - либо творог, либо мясо, либо рыба без гарнира. На ночь стакан кефира с отрубями.

- На ночь? А как же не есть на ночь для поддержания фигуры?

Это миф, что женщине нельзя есть на ночь. У них по-другому устроен организм и женщинам надо поесть за 1,5 часа до сна. А вот голодать нельзя ни в коем случае.

- А как насчет перекуса? И если в дороге, в пути?

Главное - никаких печенек и конфет. Я, например, совсем отказалась от конфет. Если мне хочется сладкого, то в редких случаях съем шоколад горький, а лучше финики, сухофрукты, а еще лучше морковка.

Чего нельзя делать женщине

Женщине можно делать ВСЁ , но только в том случае, если она никогда не будет рожать детей .

А вот если она хоть когда-нибудь собирается родить хотя бы одного ребёнка (разумеется, здорового, так как желание родить заведомо больного ребёнка следует признать явным психическим расстройством), то оказывается, что женщине нельзя делать множество вещей, которые не позволят ей родить нормальное здоровое дитя (то есть родить-то, может быть и сможет, но ребёнок совершенно точно не будет здоровым).

А почему вообще?

Странный вопрос для людей, которые изучали биологию человека хотя бы в средней школе.

Для тех же кто всё уже забыл или просто недоучился: когда рождается девочка , в её организме уже находятся яйцеклетки всех детей, которых она сможет родить за всю свою жизнь . Разумеется, яйцеклетки у девочки ещё незрелые, да и у девушек и взрослых женщин они тоже незрелые, - яйцеклетки созревают (обычно) по одной раз в месяц (точнее, по одной за один менструальный цикл). Но главное, что все яйцеклетки уже имеются в организме женщины от рождения и до климакса (а в климаксе они становятся нежизнеспособными и постепенно погибают).

Таким образом, всё плохое , что как-то воздействует на организм девочки-девушки-женщины, обязательно плохо действует и на всех её ещё не рождённых детей . То есть, если женщина хочет иметь здоровых детей (ну, хотя бы одного ребёнка), ей необходимо избегать любых негативных воздействий на своё здоровье.

А мужикам, значит, всё можно?

Разумеется, НЕТ, но (опять же, из школьного курса биологии человека) спермы у мальчиков ещё нет , а у взрослых мужчин она постоянно вырабатывается в организме (от полового созревания до климакса). То есть, отрицательные воздействия на репродуктивное качество мужчины можно (хотя бы частично) компенсировать интенсивным лечением и ведением здорового образа жизни (вновь выработанные в организме сперматозоиды могут быть неповреждёнными), а вот для женщин этот путь закрыт . Мужчина может травиться и травмироваться, а потом вылечится и иметь (ну, относительно, если будет очень стараться и если повезёт) здоровых детей, а вот женщина, - нет . Если женщина была когда-нибудь отравлена или истощена , здоровых детей у неё уже никогда не будет (и даже относительно здоровых не будет), на это даже не стоит надеяться .

Так чего женщинам нельзя делать?

• Прежде всего (разумеется!) нельзя употреблять никаких наркотиков . Здесь имеются в виду и "тяжёлые" наркотики (типа героина) и "лёгкие" (типа марихуаны). Вроде бы даже особых объяснений не нужно, - почему. Дети наркоманок - всегда полностью больные "на голову" . Они или "дауны" или "дикие" - с неуправляемыми вспышками агрессии социально опасные типы. Про таких обычно говорят "его дом - тюрьма", в тюрьме они в конце концов и оказываются (причём, уже с детства - в колонии для несовершеннолетних преступников). Неужели, вы желаете такой судьбы для своего ребёнка?

• Дальше (опять же, естественно) женщинам нельзя пить спиртное . Тут требуются пояснения. Широко известные заявления некоторых врачей о том, что в малых дозах алкоголь не вредит, и даже полезен для здоровья , при ближайшем рассмотрении, относятся только к мужчинам . Просто потому, что не существует исследований , устанавливающих величину "малой дозы" для женщин (проверялось всё на мужчинах), зато широко известны последствия "пьяных зачатий" и влияния женского пьянства на потомство - это те же "дауны" и "дикари". Разумеется, в повседневной жизни абсолютное большинство и женщин и мужчин спиртное пьют и не считают это вредным (если не напиваться). И вот в этом "если не напиваться" всё и дело - если женщина хочет (хоть когда-нибудь) иметь здоровых детей, ей ни в коем случае нельзя пить спиртное в количестве, приводящем к похмелью - вообще к плохому самочувствию из-за выпитого (головная боль, тошнота и т.д. и т.п.). Организм сам протестует против алкогольного отравления, но, к сожалению, уже "постфактум" когда вред уже нанесён (в том числе нанесён вред яйцеклеткам). Короче, если хотите здорового ребёнка, - лучше совсем не пить спиртного (никакого - ни водки, ни вина, ни пива, ни коктейлей, ни шампанского по ритуальным поводам). Подробнее о связи питья женщинами спиртного с потомством, см. .

• Дальше (опять же естественно) женщинам нельзя курить . Совсем нельзя. Никотин наиболее сильно поражает нервную и иммунную систему будущего потомства. Ребёнок курящей (или курившей в прошлом) женщины, - всегда аллергик (диатезник) у него весьма повышена возбудимость (никак не успокоить, когда плачет или буйно играет), он очень часто простужается, сильно подвержен разным инфекциям. У таких детей очень снижено внимание , им трудно (часто невозможно) сосредоточиться на учёбе или каком-либо деле. Этим детям трудно общаться как со сверстниками, так и с взрослыми, они (часто одновременно) замкнуты и раздражительны. Разумеется, не может быть и речи о здоровых (хотя бы, относительно) детях у женщин, куривших во время беременности или грудного кормления . Подробнее о связи женского курения с потомством, см. . Другое последствие женского курения - рак грудных желёз . В США, переживших в своё время "взрыв" женского курения, рак груди являлся одним из главных онкологических заболеваний у женщин. Сейчас, в связи с мощной пропагандой здорового образа жизни (в США) новая заболеваемость несколько снизилась, но теперь там болеет поколение детей некогда куривших мам. У нас в стране в этом плане всё только начинается - пройдёт несколько лет и нас тоже "захлестнёт вал" раковых больных и женщины с ампутированными грудями тоже станут обыденностью.

• Как это ни покажется странным, но женщинам нельзя заниматься спортом . Именно спортом , заниматься физкультурой можно и полезно. Почему? Да потому, что спорт - это крайнее напряжение всех сил и ресурсов организма. У спортсменок часто "сбоит" менструальный цикл, в периоды интенсивных тренировок или соревнований менструации порой совсем пропадают. Так организм реагирует на отбор жизненных сил на бессмысленные рекорды (бессмысленные в репродуктивном плане). Практически у всех спортсменок во время родов неправильно работают мышцы промежности , по образному выражению акушерок, когда рожает спортсменка, весь роддом "на ушах стоит" . Дети у спортсменок часто слабые, "малоразмерные". Наиболее вредно заниматься спортом юным девушкам , переживающим период полового созревания, когда менструальный цикл ещё не установился и ресурсы организма нужны для собственного развития. Вряд ли в этой связи покажется странным утверждение о том, что в репродуктивном плане, также как и спорт, для здоровья женщин очень вредны и занятия балетом . Особенно разрушительна в этом смысле существующая система отбора девочек в спорт и балет с совсем юного возраста.

• Наверное, после всего сказанного выше, уже не удивит и утверждение о том, что женщинам нельзя заниматься экстремальными развлечениями (обычно это называют "экстремальными видами спорта", но о собственно спорте уже сказано выше, а здесь речь идёт о всём прочем - дайвинг, прыжки с парашютом, скалолазание, пейнтинг, авто-мотогонки, и т.д. и т.п., уже понятно). Почему? Да потому, что выброс в кровь адреналина, ради которого всей этой "экстремальщиной" и занимаются, действует на организм точно так же разрушительно, как и коктейли-"энергетики" или "экстази". "Адреналиновая наркомания" так же затягивает, как и курение и привычка к пиву - "подсевшим на адреналин" женщинам трудно остановиться, они продолжают свои деяния снова и снова, и даже во время беременности не могут удержаться, нанося сокрушительные химические удары по растущему ребёнку.

• нельзя иметь половые контакты с несколькими мужчинами без использования барьерной защиты (презервативов) . Дело в том, что при нормальном половом акте (без барьера), женщина получает во влагалище огромное количество бактерий (микрофлоры), специфических для конкретного мужчины и чуждых её организму. При этом автоматически запускается иммунная реакция (лёгкое воспаление). Если у женщины один постоянный половой партнёр , её организм вскоре адаптируется и иммунное воспаление проходит (мужские бактерии начинают признаваться "своими"). Если же партнёры то и дело меняются, иммунное воспаление не спадает, а разрастается, что приводит к появлению многочисленных "женских болезней" (речь не идёт о ЗППП - "венере", хватает и других болячек). Это резко снижает способность женщины забеременеть и столь же резко повышает вероятность невынашивания плода . Конечно, даже при использовании презервативов, женщина получает от мужчины микрофлору - в рот (при поцелуях) и на кожу (с потом), но пищеварительный тракт и кожа имеют защитные механизмы от чуждой органики, влагалище же, хотя и имеет собственные защитные механизмы, на частое появление существенно разной чужой микрофлоры не рассчитано. Можно также утверждать, что из женщины, имевшей беспорядочную (или упорядоченную, но полигамную ) половую жизнь, вряд ли выйдет хорошая мама - у такой женщины (обычно) слаба привязанность к мужчине, и эта слабая привязанность обязательно переносится и на ребёнка (особенно сына). И подросшие дети "платят матери той же монетой" - они её не любят и не поддерживают в трудные минуты.

• Женщинам, желающим иметь здоровых детей нельзя также тяжело и много работать . Хроническое недосыпание, общее истощение, постоянное физическое и нервное напряжение являются сильнейшими факторами, ослабляющими как вообще репродуктивные возможности женщины (способность зачать, выносить, родить и выкормить ребёнка), так и здоровье её будущих детей (через угнетение яйцеклеток). Женщины-"трудоголики" (даже в отсутствии прочих факторов риска) являются основным контингентом клиник, лечащих от бесплодия и помогающих сохранить беременность. Кроме того, стремление делать карьеру вступает в драматическое противоречие с биологией - практически без проблем (первый раз) рожают мамы в возрасте 17...19 лет, у 20...25 летних уже до четверти первых беременностей "проблемные", дальше - процент нарастает, а у первородящих в возрасте "за 30" редко какая беременность обходится без интенсивного врачебного вмешательства. Следует также помнить о том, что в возрасте после 35 лет резко (в разы!) возрастает риск появления у зачинаемых детей врождённых пороков и наследственных заболеваний (из-за накопления мелких мутационных повреждений генома будущей матери). Не следует в этом плане кивать на голливудских звёзд и прочих певичек, успешно рожающих в возрасте "далеко за 35" - практически всем им было очень трудно забеременеть, все они пользовались самой лучшей (и очень дорогостоящей ) врачебной помощью во время беременности и родов, да и о здоровье родившихся детей публика мало что знает (зато наслышаны о "взрывном характере" и неуправляемости многих "звёздных" отпрысков, что как раз и подтверждает всё выше сказанное).

• Последним пунктом следует сказать о сильных переживаниях . Имеются в виду скандалы и склоки, вызывающие чрезвычайные эмоциональные всплески, стресс и слёзы. Понятно, что этого никак не должно быть во время беременности и грудного кормления, но и до зачатия не стоит "бушевать" (привыкнете - не остановитесь), а когда ваш ребёнок подрастёт, вид рыдающей или пылающей гневом мамы тоже не добавит ему здоровья.

Так что же делать? Забиться в сундук и не жить?

Ну почему так трагично? Посмотрите повнимательнее, что из вышеперечисленного вам действительно дорого? Карьера? Спорт (или балет)? Экстремальности? Или вы так любите вино (табак), что жить без них не можете? Может быть вы обожаете скандалить? Неужели хоть что-нибудь из этого стоит здоровья вашего родного дитя? Если стоит, - то вы сами сделали свой выбор. Только помните, что этот выбор вы делаете не только для себя лично , но и для ни в чём не повинных детей . А выросший ребёнок, осознавший, на что именно вы променяли его здоровье, никогда вам этого не простит (а вот вы сами - простили бы своих родителей, сделавших вас хронически больной?). И любить ваш ребёнок вас тоже вряд-ли станет (разве только в самом раннем детстве, пока ничего ещё не понимает). При таком выборе не стоит также жаловаться на здоровье (своё и детей), а стоит готовить побольше денег на лечение - лечиться и лечить придётся долго (скорее всего - до самой смерти, довольно мучительной, кстати).

А мужики значит, так и будут пить, курить и веселиться?

Хороший вопрос. Влияние вышеперечисленных факторов через отца на здоровье будущего ребёнка практически такое же , как и через мать. Но (как сказано выше) его можно попытаться скомпенсировать (большими усилиями - сдерживаться и лечиться). Кроме того, прямое влияние отца (обычно) одномоментно - при зачатии. Конечно, если отец дома курит или пьёт, или скандалит, это тоже вредит ребёнку. Но это опять проблема личного выбора - если вы хотите иметь здоровых детей, и ваш мужчина тоже этого хочет, с ним стоит откровенно поговорить. Нормальный мужчина обязательно смирит свои привычки ради родного дитя (а если не захочет, - значит ненормальный, и стоит поискать другого отца для ребёнка).

Короче , не будьте невежественными , не поддавайтесь моде (на курение, например, или "экстремальности"), подумайте о здоровье детей (и о своём, кстати, тоже), будьте разумнее , и вы получите свою долю личного счастья .

А потом, можно?

Можно ли травиться, калечиться и перенапрягаться уже после того, как вы родили и выкормили всех желанных детей и больше не планируете? Ну, можно, конечно. Только вот, нужно ли? Вы что, собираетесь курить или колоться? Или трудиться до изнеможения? Или постоянно скандалить? Вам безразлично, как вас видят ваши дети? А зачем вы тогда их рожали? Чтобы они переняли все ваши вредные привычки ? (То, что переймут именно вредные , не стоит сомневаться - исключений практически не бывает.) Если ваши дети будут видеть курящую маму, они (вероятностью 99,99%) тоже будут курить (причём, до обзаведения собственными детьми). Если вы будете пить, - то дети тоже будут, если будете целиком отдаваться любимой работе, - они тоже воспримут работу как наи важнейший жизненный приоритет (гораздо важнее собственных детей). В общем, дети воспринимают жизненные ценности своих родителей и переносят их на свою жизнь , причём (в силу отсутствия жизненного опыта) переносят в наихудшем варианте . То есть, своим примером вы сами искалечите жизнь своим детям. Вы действительно этого хотите? Если да, то тогда - можно.