является представителем травянистых многолетних растений, относится к семейству Толстянковых. Имеет огромное количество сортов и видов, их насчитывается более 500.

Важно! Один из видов очитка является ядовитым - это очиток едкий.


Помимо привлекательного внешнего вида, очиток большой получил широкое применение не только как популярное средство в народной медицине, но и служит основой некоторых лекарственных препаратов в традиционной.

Его можно встретить на всей территории Европы, в Средиземноморье, Китае, Сибири, Японии. Такая широкая география обусловлена разнообразностью видов: они могут быть зимостойкие или тропические, вечнозеленые или листопадные. Цветение начинается в конце июля и прекращается в октябре, плоды формируются и созревают в конце сентября – начале октября.

Знаете ли вы? Свое официальное название “Sedum maximum L” очиток большой получил не случайно. Считается, что оно произошло от латинского «sedo» – «утихать», поскольку изначально листья этого растения применяли именно в качестве болеутоляющего.

Корни утолщенные, веретеновидные. Листья имеют продолговато-овальную форму, темно-зеленого цвета, покрыты восковым налетом и имеют кисловатый вкус. Стебли вырастают в высоту до 80-90 см.

Химический состав очитка большого

В очитке большом содержатся органические кислоты ди- и трикарбонового ряда (а-кетоглутаровая, лимонная, яблочная и др.). Аминокислоты представлены в основном аспарагиновой и глутаминовой кислотами.

Углеводы в очитке большом содержатся в виде моно-, ди- и полисахаридов, таких как фруктоза, глюкоза, сахароза, седогептулоза и другие, в которых преобладает растворимый полигалактуроновый пектин. Еще он содержит вещества фенольной природы, такие как:

  • флавоноидные гликозиды (среди них наиболее высокое содержание производных кверцетина, кемпферола, изорамнетина и мирицетина);
  • катехины;
  • кофейная и хлорогеновая кислоты;
  • цинарин;
  • кумарины.
Помимо этого, в очитке большом содержатся биологически активные вещества. Среди них можно выделить аскорбиновую кислоту (содержится в больших количествах) и каротиноиды.

Надземная часть содержит в себе: золу - 8,65%; макроэлементы (мг/г): калий (К) - 21,80, кальций (Ca) - 24,40, магний (Mn) - 17,10, железо (Fe) - 0,20; микроэлементы (КБН): магний (Мg) - 0,11, медь (Cu) - 0,71, цинк (Zn) - 0,28, хром (Cr) - 0,16, алюминий (Al) - 0,22, барий (Ва) - 2,88, ванадий (V) - 0,09, селен (Se) - 6,86, никель (Ni) - 0,28, стронций (Sr) - 1,94, свинец (Pb) - 0,14. бор (В) - 8,00 мкг/г.

Фармакологические свойства растения

Очиток в фармакологии применяется наиболее часто как биогенный стимулятор, поскольку он способствует усилению обменных процессов в тканях организма и ускоряет регенерацию, а также оказывает противовоспалительное и тонизирующее действие. Применяется при вялотекущих, плохо заживающих ранах, при большой потере крови после тяжелых ран.


Очиток большой успешно используется в лечении пародонтоза, а также помогает людям, страдающим хроническим воспалением пазух носа. Препараты, в основе которых используются корни и трава этого растения, применяется для обработки гнойных порезов и ожогов, ран, ускоряет их заживление. Подобные препараты также используются для выведения бородавок.

Знаете ли вы? Лекарственный препарат “Биосед” изготовлен на основе очитка большого и является биогенным стимулятором.

Помимо этого, в аптеках часто можно встретить заготовки, такие как:

  • Настой корней и листьев;
  • Отвар листьев;
  • Сок из листьев;
  • Настой листьев.

Чем полезен очиток большой

Очиток большой содержит в себе следующие полезные свойства:

  • кровоостанавливающее;
  • общеукрепляющее;
  • тонизирующее;
  • противовоспалительное;
  • ранозаживляющее.

Как применяют большой очиток в народной медицине

Очиток большой со времени своего открытия постоянно пополнял список заболеваний, которые он лечит, как и рецепты с его применением. В народной медицине наиболее популярными являются такие способы употребления очитка:


Также очиток большой в различном виде используют как общеукрепляющее, тонизирующее и противовоспалительное средство.

Знаете ли вы? В народе очиток большой получил множество названий, среди которых наиболее популярны: заячья капуста, скрипун, грыжная трава.

Цветок очитка в народной медицине практически не применяется, его целебные свойства, по сравнению с листьями и корнями, незначительны.

Сбор и сушка лечебного сырья


Для большинства рецептов используется свежесобранная трава. Ее необходимо заготавливать в период цветения растений, именно в этот период концентрация биологически активных веществ максимальная.

Траву необходимо собирать исключительно в сухую погоду, идеально для этого подойдут утренние часы, сразу после испарения росы. Срезать можно серпами, ножами или ножницами.

Собранные свежие листья необходимо хранить в прохладном, сухом и темном месте. При этом в течение трех дней происходит заметное увеличение количества активных веществ. Собранное сырье необходимо сушить в хорошо проветриваемых местах: на воздухе, на чердаках, под навесом, либо в других хорошо проветриваемых помещениях.

Очиток пурпурный, или обыкновенный, или скрипун, или очиток-заячья капуста (Sedum telephium L.= Sedum purpureum L. Schuit) - многолетнее травянистое суккулентное растение семейства толстянковых (Crassulaceae) с мясистыми корнями-клубнями. Стебли простые, прямостоячие, высотой 20-70 см, неветвящиеся, сочные, густооблиственные, заканчиваются соцветием. У каждой особи стебель одиночный или их несколько. Листья очередные, продолговатые, мясистые, сочные, голые, сизые, по краю неравнозубчатые; нижние — постепенно суженные в короткий черешок, верхние — сидячие, с округлым основанием. Очиток пурпурный распространен на большой территории Евразии. Он встречается во многих районах России, начиная с западных границ и кончая Дальним Востоком, исключая арктический пояс. Растет преимущественно на открытых местах, на сухих песчаных почвах: в степях, на остепненных лугах, в светлых сухих лесах (например, в борах), на опушках, полянах, среди кустарников, на прирусловых валах вдоль реки, у дорог, на сухих глинистых и каменистых склонах, даже на скалах. Поселяется на лесных пожарищах, паровых полях и залежах, иногда его можно встретить как сорное растение в посевах.

Цветки очитка

Цветки очитка пурпурного собраны в верхушечное густое щитковидное соцветие. Чашечка зеленая, из 5 острых чашелистиков. Венчик пурпурный, лиловый или розовый, может быть и почти белым, из 5 продолговато-ланцетных лепестков длиной 5-6 мм. Цветет очиток пурпурный с июля до осени. Соответственно плоды начинают поспевать с августа. Опыление осуществляют насекомые. На месте каждого цветка образуется 5 плодов (по числу пестиков). Плод - красная или розовая сборная пятилистовка длиной около 6 мм, с коротким носиком. Семян в каждой листовке много, они с бороздчатой коричневатой поверхностью.

Виды очитков

В западных районах Европейской России встречается еще один вид очитка, который тоже зовут очиток заячья капуста , - это очиток видный , или большой (Sedum spectabile (L.)). Он отличается от очитка пурпурного белыми или желтоватыми цветками и супротивными листьями.
На Кавказе замещается близким видом — очитком кавказским .

Заготовка сырья

С лечебной целью используют траву и клубневидно-утолщенные корни очитка пурпурного. Траву собирают во время цветения, а затем сушат на чердаках с хорошей вентиляцией. Так как очиток — сочное суккулентное растение , хорошо удерживает влагу и поэтому плохо сохнет. Для ускорения сушки сырье можно обварить кипятком, чтобы убить живые ткани и лишить их водоудерживающей способности.
Корни заготавливают осенью, отряхивают от земли, моют, разрезают вдоль, подвяливают на солнце, а затем досушивают в теплом, хорошо проветриваемом помещении.

Применение очитка

Очиток - растение медоносное

Очиток пурпурный - хорошее медоносное растение. Пчеловоды ценят его за то, что цветки выделяют нектар даже в засушливую жаркую погоду, когда у многих других медоносов нектаровыделение прекращается.

Очиток в озеленении

В ландшафтном озеленении очиток пурпурный используется достаточно широко. Трудно даже представить альпийскую горку или рокарий без него. Растения со стелющимися побегами применяются как почвопокровные - для укрепления подпорных стенок, для альпийских горок, рокариев, рабаток, бордюров, фоновых куртин, различных композиций. Виды с прямостоячими побегами хорошо использовать в миксбордерах, одиночных посадках и группами.


Очиток в кулинарии

Листья и молодые побеги очитка видного имеют приятный кисловатый вкус и используются для приготовления салатов, супов, щей. Их заготавливают впрок на зиму, засаливая и заквашивая.

Очиток лекарственный

Уникальные лечебные свойства этого растения заслуживают высочайшей похвалы. И, разумеется, глубокого изучения и исследований, особенно к применению при злокачественных новообразованиях. Это один из биогенных стимуляторов , превышающих по биологической активности препараты алоэ, но без их противопоказаний. Его противоопухолевая активность намного превосходит болиголов и, в отличие от него, он абсолютно не токсичен. Очиток пурпурный входит в число сильнейших иммуностимулирующих средств, но действует на организм не в качестве кнута, а мягко, ласково, щадяще. Можно перечислить великое множество болезней, при которых желательно участие препаратов очитка пурпурного.

Очиток и онкология

Рак любой локализации. Очиток пурпурный — не путать с другими видами очитков! —1 столовая ложка измельченного сырья заваривается стаканом кипятка, настаивается 2 часа. Принимать по четверти стакана 3-4 раза в день. Заспиртованный сок назначается по 20 капель так же 3 раза в день. Лечение всегда ведётся в комплексе с другими противоопухолевыми и вспомогательными растениями.

Биосед - экстракт очитка пурпурного

Экстракт из надземной части этого растения — биосед — стимулирует обменные процессы и регенерацию тканей, увеличивает количество общего белка в сыворотке крови при одновременном повышении содержания в ней альбуминов, глобулинов и фибриногена.. Его применяют как вспомогательное средство в лечении воспаления легких, бронхита, гепатита и других заболеваний . Длительно лечат им незаживающие раны и трофические язвы . Используют также в офтальмологической практике и отоларингологии. По данным некоторых ученых, для производства биоседа можно воспользоваться и подземной массой очитка пурпурного. Сок и экстракт из травы очитка стимулирует центральную нервную систему, работу сердца, усиливая его сокращения, применяют при женском бесплодии и эпилепсии.
В народной медицине настой травы очитка используют как противовоспалительное и тонизирующее средство при общей слабости, импотенции , нервных расстройствах, болезнях почек и мочевого пузыря. Имеются сведения, что настой листьев очитка на вине способствует долголетию и укрепляет силы, а водный настой корней помогает при импотенции . Аналогично очитку пурпурному в народной медицине применяют очиток видный, очиток кавказский и очиток гибридный. Противопоказания: препараты очитка пурпурного слегка повышают давление, а превышение дозировки способно вызвать кратковременное перевозбуждение, в редких случаях — головокружение и головную боль.

Рекомендации по применению:

Профилактический напиток очитка пурпурного обладает тонизирующим, общеукрепляющим, противовоспалительным, ранозаживляющим, противоцинготным, стимулирующим, регенерирующим действием.

В народе напиток очитка используется при простудах, женском бесплодии, импотенции, ревматизме, туберкулезе легких, цинге. А также при заболеваниях почек и мочевого пузыря, кишечника, эпилепсии, при болях в суставах, физическом истощении, нервных расстройствах, сердечной недостаточности.

Экспериментально установлено, что экстракт из травы очитка ослабляет или снимает нарушения белкового обмена, усиливает регенерацию белков крови. Растения используют при ломоте в костях и отложении солей. В русских былинах рассказывалось о полном излечении богатыря Ильи Муромца этим растением.

Для лечения миомы матки поможет скрипун - трава (очиток пурпуровый) 1 ст.л. сухой измельченной травы залить 10 ст.л. кипятка, настоять час, укутав, затем процедить, отжать. Пить по 1 ст.л. три раза в день за 20 мин. до еды, запивая небольшим количеством воды.

Уж очень он полезный, и не раз помогал мне справляться с той или иной болезнью. Растение содержит в себе много биологически активных веществ. С лечебной целью используют все части растения. Воду, перегнанную через свежие листья, называют «живой водой» и с успехом применяют в виде примочек как ранозаживляющее средство при порезах, ушибах, кровотечениях, застарелых язвах и карбункулов. Свежеизмельченную траву в виде кашицы накладывают на больное место, закрепляют повязкой.

Настой травы используют при туберкулёзе легких, пневмонии, бронхите . Очиток улучшает состав крови, полезен при лейкозах . Как и окопник, очиток ускоряет срастание костей при переломах , полезен людям после перенесённых тяжелых заболеваний.

Думаю, что очитком должны заинтересоваться мужчины, т.к. это одно из самых эффективных средств, восстанавливающих потенцию . Поможет очиток и женщинам: лечит бесплодие, останавливает маточное кровотечение, особенно в период климакса.

Лечит печень, почки, мочевой и желчный пузырь. Полезно это растение сердечникам при тахикардии, сердечной недостаточности, ишемической болезни. Соком травы омывают раны и язвы, золотушные опухоли, паршу и панариций . Мазь и припарки из травы применяют при застарелых язвах и геморроидальных шишках. Очиток помогает при нервных психических расстройствах и эпилепсии.

Многие целители успешно применяют очиток для лечения рака любой локализации.

От пародонтоза можно просто ежедневно жевать свежие сочные листья очитка.

Он хорош при желудочно-кишечных, простудных, глазных заболеваниях, лихорадке и малокровии .

Надземную часть или всё растение с корнем вымыть, обсушить, порезать, пропустить через мясорубку. 100 г измельчённой массы залить 0,5 л водки. Настоять в темном месте 10-15 дней, процедить и отжать. Принимать по 1ст.л. 3 раза в день перед едой (запить несколькими глотками воды ). Курс лечения - в зависимости от диагноза и тяжести заболевания.

Очиток пурпуровый не ядовит. Его с успехом можно использовать для лечения и взрослых, и детей, и даже здоровым людям с профилактической целью.

Очиток пурпурный - многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству толстянковых. В народной медицине оно широко применяется для лечения простудных заболеваний и в качестве ранозаживляющего и кровоостанавливающего средства. Настойки из очитка пурпурного оказывают противовоспалительное действие. Кроме того, растение показывает высокую эффективность при терапии заболеваний дыхательных путей. В этой публикации вы найдете всю необходимую информацию про очиток пурпурный (лечебные свойства, описание, рецепты настоек).

Ботаническое описание

Очиток пурпурный (или заячья капуста) распространен на большей части территории Евразии, в России встречается повсеместно. Растение произрастает в сосновых борах, на лесных пожарищах и полях.

Стебли очитка пурпурного прямостоячие, в длину могут достигать до 70 см. Листья продолговатые, сочные. В народной медицине сок растения считается эффективным ранозаживляющим и кровоостанавливающим средством. Цветки очитка имеют лиловый или светло-розовый оттенок, иногда могут приобретать белый окрас. Цветет растение в средине лета.

Сбор и заготовка

В лекарственных целях используются трава и корни заячьей капусты. Наземные части растения собираются в период цветения и сушатся на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях. Корни заготавливаются ранней осенью.

Химический состав и фармакологические свойства

Народная медицина разных стран и народов относит очиток пурпурный к разряду мощных биогенных стимуляторов. Это связано с тем, что химические составляющие этого растения способны стимулировать процесс регенерации тканей и клеток и влиять на обмен веществ в организме человека.

В корнях и листьях растениях были обнаружены следующие элементы.

  • Флавоноиды - благотворно воздействуют на кровеносную систему, укрепляют стенки сосудов, повышают активность ферментов.
  • Дубильные вещества - имеют противовоспалительные свойства, оказывают вяжущее действие.
  • Сахар.
  • Витамин С.
  • Крахмал.

Фармакологические свойства очитка пурпурного определяются его химическим составом. Растение оказывает ярко выраженное противовоспалительное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, общеукрепляющее и регенерирующее воздействие.

Лечебные свойства

  • Стимулирует работу сердца. Используется как средство, повышающее тонус сердечной мышцы.
  • Быстро выводит из организма лишнюю жидкость.
  • Компрессы из очитка применяются после травм любой тяжести в качестве мощного кровоостанавливающего и заживляющего препарата.
  • Очиток - отличное тонизирующее средство, которое применяется при усталости и нервных расстройствах.
  • Препараты на основе этого растения укрепляют естественные защитные силы организма. Очиток - мощный иммуностимулятор, который по своей биологической активности стоит в одном ряду с болиголовом и алоэ.
  • Растение благотворно влияет на работу печени и почек.
  • Препараты на основе очитка применяются в период терапии заболеваний дыхательных органов (астмы, воспаления легких, туберкулеза, бронхита, трахеита) в качестве противовоспалительного средства.
  • Растение показано при гинекологических болезнях (миоме матки, кисте). Кроме того, препараты на его основе помогают нормализовать менструальный цикл.

Традиционная и народная медицина: особенности применения

В народной медицине очиток пурпурный находит широкое применение. Экстракт листьев этого растения благотворно влияет на обмен белков в организме, увеличивает их концентрацию после больших кровопотерь.

Сок очитка употребляют при нарушении работы центральной нервной системы. Для усиления эффективности его рекомендуют сочетать с приемом других средств (с медом при воспалении десен и молочнице, а с подсолнечным маслом - во время лечения кожных заболеваний).

В традиционной медицине очиток пурпурный также активно применяется для терапии различных заболеваний. Клиническими испытаниями доказано, что экстракт листьев - биосед - имеет свойство стимулировать метаболизм и ускорять процесс регенерации клеток. Именно поэтому очиток включают в состав препаратов для лечения гепатита и болезней дыхательной системы (воспаления легких, бронхита и т. д.). Кроме того, средства на основе очитка используют врачи-отоларингологи и офтальмологи.

Сок очитка применяется наружно для лечения пораженных участков кожи.

При больших кровопотерях экстракт растения смешивают с водой в пропорции 1:3 и употребляют по чайной ложке 3 раза в сутки.

Настойка очитка пурпурного - отличное средство для терапии нарушений работы сердечной мышцы (аритмии, тахикардии) и нервных расстройств. Для приготовления такого лекарства 150 г наземной части растения следует измельчить и залить водкой (0,5 л). Настойку нужно пить 3 раза в сутки по 30 капель в течение 14 дней.

В тибетской медицине отвары на основе очитка применяются для лечения анорексии, астении, диареи, подагры и даже злокачественных опухолей. Для приготовления такого средства необходимо залить 1 ст. л. растертой наземной части растения кипятком (250 мл) и прокипятить. Принимать отвар следует по 1 ст. л. 3 раза в сутки.

Кроме того, разработан рецепт для лечения заболеваний почек и эпилепсии. Для приготовления лекарства нужно залить 1 ч. л. травы растения кипятком (300 мл). Принимать средство следует по полстакана 3 раза в день.

Другие сферы применения

  • Очиток пурпурный находит применение в пчеловодстве как хорошее медоносное растение.
  • Широко используется в ландшафтном озеленении.
  • Листья очитка применяют в кулинарии для приготовления салатов, супов и других блюд.

Какими полезными, лечебными, целебными свойствами обладает очиток, седум, молодило?

Другие названия очитка — седум и молодило. Представляет собой многолетнее травянистое растение, низкорослый полукустарник, имеющий дернообразующие или длинные побеги. Листья собраны в розетку, по форме плоские или округлые. Цветки собраны в зонтики, также бывают и одиночными, чаще обоеполые, но встречаются и все однополые на одном растении. Окрас цветков белый, голубой, желтый или красный.

Род очитков насчитывает примерно 600 видов. В качестве комнатных растений выращивают следующие: седум компактный и седум Моргана.

Очиток рекомендуют разводить в домах с тяжелой атмосферой, где скандалы и выяснение отношений не являются редкостью. Растение обладает очень сильной энергетикой, способной устранить негативный настрой, предупредить ссору и улучшить настроение.

В качестве лечебного сырья используют листья, стебли, цветки, корень и сок очитка. Подземная часть растения богата углеводами, алкалоидами, арбутином, сапонином, фенольными соединениями. Надземная часть содержит щавелевую, яблочную, гликолевую, янтарную фенолкарбоновую и фумаровую кислоты, углеводы, алкалоиды, эфирные масла, седамин, сединин, арбутин, дубильные вещества, витамин С, никотин, флавоноиды, антрахиноны.

Биологическая активность химических компонентов очитка превышает активность химических составляющих алоэ. Растение является мощным источником биогенных стимуляторов. Отвар и настой на основе очитка рекомендуют при хроническом ревматизме, болях в костях и суставах, нарушениях сердечного ритма, в том числе частом пульсе, бесплодии, нарушениях обмена веществ.

Отвар из надземной части растения оказывает противовоспалительное и тонизирующее действия, его применяют при цинге, сердечной недостаточности, простудных заболеваниях, при гонорее, отеках, астении, гельминтозах, лихорадках, поносе, при патологиях почек и мочевого пузыря (в том числе мочекаменной болезни), анемии, злокачественных новообразованиях. Также препараты очитка можно использовать наружно при артритах, подагре и ревматизме. Настоем его травы или соком лечат эпилепсию, заболевания желудочно-кишечного тракта. Наружно сок очитка применяют для лечения молочницы у детей, ожогов, стоматитов, для удаления мозолей и бородавок, заживления ран, при панарициях.

Для усиления потенции рекомендуют пить отвар и настой из листьев очитка. Также он является эффективным средством при малярии, туберкулезе, эпилепсии, экземе, цинге, ревматизме, нервных заболеваниях, при желтухе. Его пьют в качестве мочегонного и слабительного средства. Настоем из листьев очитка можно лечить карбункулы, кожные сыпи, геморрой, язвы, панариции; в этом случае он действует как заживляющее средство и его применяют наружно.

Настой корней очитка

Состав: 10 г измельченных корней очитка, 200 мл воды.

Способ приготовления: залить корень кипятком, настаивать в течение 2-3 ч., затем процедить.

Способ применения: принимать настой 3 раза в день по 1-2 ст. л.

Примочки с настоем корней очитка

Состав: 20 г измельченных корней, 100 мл воды.

Способ приготовления: залить корни кипятком, настаивать в течение 2-3 ч., затем процедить.

Способ применения: смочить ватный тампон настоем очитка, слегка отжать, приложить к бородавке или мозоли, сверху поместить полиэтиленовый пакет и забинтовать.

Примечание: при ожогах и ранах таким настоем можно просто протирать больное место.

Настой травы очитка

Состав: 3 ст.л. измельченной травы, 500 мл воды.

Способ приготовления: залить траву кипятком, настаивать в течение 2 ч., процедить.

Способ применения: принимать настой 3 раза в день по 0,5 стакана.

Отвар из листьев очитка

Состав: 4 ст.л. измельченных листьев очитка, 500 мл воды.

Способ приготовления: залить листья водой, довести до кипения и кипятить в течение 3-4 мин. на слабом огне, настаивать в течение 1 ч., процедить.

Способ применения: принимать отвар по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

Слабительный настой листьев очитка

Состав: 2 ст.л. измельченных листьев очитка, 250 мл воды.

Способ приготовления: залить листья кипятком, настаивать в течение 1 ч., затем процедить.

Способ применения: пить настой по 1 стакану перед едой 1-2 раза в день.

❧ Искусство бонсай возникло в 200 г. до н. э. в Китае, слово переводится как «дерево в горшке». Только через несколько веков его освоили японцы.

Компресс из листьев очитка при ранах и язвах на коже

Способ приготовления: размять листья до получения однородной кашицы.

Способ применения: утром приложить к пораженному месту и прибинтовать, вечером повязку снять и приложить новый компресс.

Отвар листьев очитка при простуде

Состав: 1 ст. л. свежих листьев очитка, 250 мл воды.

Способ приготовления: залить листья кипятком, довести до кипения, настаивать в течение 30 мин., затем процедить.

Способ применения: принимать отвар 2-3 раза в день по 1 ст.л. до еды.

Примечание: лучше не пить настой вечером, потому что очиток оказывает тонизирующее действие на организм и после него трудно уснуть.

Примочка из листьев очитка при геморрое

Состав: несколько листьев очитка.

Способ приготовления: подержать листья очитка в течение 15-20 мин. в холодильнике, затем растереть в кашицу.

Способ применения: прикладывать кашицу к геморроидальным узлам 3-4 раза в день, 1 раз обязательно перед сном.