Почему на ночь нельзя есть? Ведь полезные вещества и питательные элементы в организм поступают вместе с пищей. Но еда будет полезна лишь в том случае, если рационально выделять время на ее приемы. Большинство считают, что регулярный поздний ужин принесет лишь только дополнительный вес. Однако такое мнение ошибочно. Что можно есть перед сном? Это мы и попробуем выяснить в нашей статье.

Факты о вечерней «диете»

Так почему на ночь нельзя есть ? К главным и основным причинам относят:

• перегруз пищеварительной системы, что приводит к ее скорому износу;
• значительно снижается уровень выработки гормона, отвечающего за рост организма и его обновление на клеточном уровне;
• изменяется качество сна - работа внутренних органов может приводить к бессоннице или к долгой стадии поверхностного сна;
• образование жировых отложений в мышечных тканях.

К тому же регулярная еда на ночь может спровоцировать преждевременное появление морщин, лишних складок и других возрастных «звоночков».

Самые опасные вкусности

Проблем со здоровьем можно избежать, если немного «урезать» вечерний аппетит. Какие блюда следует избегать поздно вечером:

• углеводы - выпечка и сладкое, в особенности шоколад, который будоражит нервную систему;
• белковая пища - молочные продукты, яйцо, бобовые и морепродукты;
• мясо - для исключения подходит отварная грудка в случае, когда был физически тяжелый день;
• напитки, содержащие большое количество кофеина - безусловно, приведут не только к бессоннице, но и к набору лишнего веса;
• жирные блюда провоцируют набор новых килограммов и хронические заболевания ЖКТ;
• острая пища не только вредна, но и способна спровоцировать повторное чувство голода через короткое время;
• бобовые продукты - хороши для завтрака или обеда, но никак не для вечерней трапезы; вследствие высокого содержания клетчатки могут вызвать вздутие живота, расстройства.

Почему на ночь нельзя есть, уже понятно. Но как сохранить здоровье и красоту, если ночной аппетит постоянно преследует?

Методы спасения

Самый лучший вариант - стараться лечь спать как можно раньше. Если уснуть до 22.00 не удалось, на помощь приходят советы диетологов. Первым делом важно правильно составлять меню на ужин. Белковые продукты помогут насытить организм и избежать вечернего пробуждения голода. Можно выпить стакан теплой воды или горячего молока. «Обманув» желудок и правильно себя настроив, можно быстро уснуть и сберечь свое здоровье. Ведь ночь - это время для отдыха и восстановления сил. Именно ночью организм готовится к следующему дню, наполненному новыми задачами и работой.

Что можно есть перед сном ?

1. Фрукты - настоящий источник полезных веществ, которые не оказывают негатива на организм. Безусловно, приступая к трапезе, нужно знать, что не все плоды так хороши в вечернее время. Полностью усвоиться, утолить голод и даже снизить вес помогут свежие яблоки. Большого внимания заслуживают и цитрусовые. Что может быть лучше, чем питательные, но низкокалорийные мандарины, обогащенные витамином С?!
2. Вкусны и полезны овощи, способные дарить длительное ощущение сытости без вреда для организма. Особенно актуально вечером побаловать свой желудок салатом из свежей моркови и сельдерея. Свежее ассорти не способствует сжиганию калорий, но придаст сил и энергии. Вареная свекла - еще один ресурс, способный придать сытость и улучшить работу ЖКТ.
3. Кисломолочные продукты - самый рекомендуемый вечерний перекус. Хорошо успокаивает желудок кефир с отрубями и злаками. К тому же продукт богат полезными микроэлементами и теоретически помогает побороть бессонницу.

Сейчас ассортимент продовольственных товаров и возможностей огромен. При желании всегда можно найти полезное и понравившееся блюдо.

Копаем глубже

При серьезном подходе и отказе от поздних ужинов нужно, прежде всего, разобраться в причинах появления голода. По статистике, зачастую это банальное недоедание. Большинство питается совершенно неправильно. По утрам - чашечка кофе, и хорошо, если она дополнена бутербродом или сдобой. Днем - офисный перекус, который полноценно не обеспечивает организм необходимыми калориями и энергией. Вечером и вовсе начинаются «закидывания» под руку попавшейся еды. Естественно, такой рацион категорически не подходит для взрослого человека. Вот организм к вечеру и подает сигналы о восполнении потраченной за день энергии.

Еще одной из распространенных причин вечернего голода считается психологическая. Плотно не поужинав, человек сам себя накручивает о том, что сегодня не было плотного ужина, и теперь его мозг требует хорошей порции.

Кофе, большое количество сладостей и специй в течение дня также могут провоцировать «зверский» аппетит в вечернее время. Избежать пищевого «штурма» поможет только контроль съеденных конфет и шоколада, особенно в первой половине дня. К тому же было бы неплохо молочный шоколад заменить на горький.

Фруктовое наслаждение

Для любителей ночных перекусов диетологи советуют полакомиться самой большой ягодой. Арбуз на ночь - именно то, что нужно. Единственный минус - мочегонное действие. Вечером можно позволить себе отведать арбуз только в умеренном количестве.

Вкусная ягода не только легко усваивается, но и положительно влияет на нервную систему. Поэтому людям, склонным к депрессивному состоянию и переменчивому настроению, рекомендуется кушать арбуз на ночь и не только. Содержащиеся в ягоды полисахариды мгновенно насыщают организм серотонином, успокаивая мозг и мышцы.

Употребление сочного плода по достоинству оценят и мужчины. Арбуз, благодаря своим удивительным свойствам, действует на половую систему не хуже специальных таблеток. Мужские половые органы усиленно снабжаются кровью, что улучшает эрекцию. К тому же ягода не содержит химических веществ.

Арбуз - прекрасный перекус, способный создать чувство насыщения без употребления вредных и тяжелых блюд. Стоит отметить, что даже небольшая порция вкусной ягоды усиливает вывод вредных токсинов и веществ.

Чеснок утолить голод не помог

Ведущими диетологами был выявлен немалый список продуктов, которыми не стоит увлекаться на ночь. Среди них - свежий чеснок. В его состав входят химические соединения, которые зачастую провоцируют отрыжку и изжогу. Это самое безобидное явление, которое может вызвать овощ. Чем же еще опасен чеснок на ночь:

• активный «провокатор» пищеварительной системы, способный вызвать сбой в ее работе;
• оказывает возбуждающий эффект на сосудистую систему, повышая пульс и сердцебиение;
• источник гипертонии;
• оказывает большую нагрузку на желудок, приводя к бессоннице.

Вот почему нельзя есть чеснок на ночь даже здоровому человеку.

Эффект винограда

При вечерних перекусах фруктами нужно учитывать многие факторы. Диетологи рекомендуют не забывать, что не все ягоды и плоды столь полезны на ночь, насколько мы привыкли считать.

Почему нельзя есть виноград на ночь? Так, эти ягоды достаточно калорийны. Недаром специалисты советуют их употребление перенести на завтрак или обед. В вечернее время можно позволить себе съесть небольшую порцию ягоды. Чем же не угодило многим полюбившееся лакомство организму?

Во-первых, сильный мочегонный эффект. Даже несколько съеденных зерен на ночь могут спровоцировать ночное пробуждение с позывом в туалет. Во-вторых, этот продукт подвержен брожению, что может неприятно отозваться на желудочно-кишечном тракте. В-третьих, высокая калорийность винограда провоцирует организм на длительное переваривание пищи, что приводит снова к беспокойной ночи.

Остерегаемся соленого

Какая еще пища негативно сказывается на спокойном сне и раздражает систему? Конечно, соленая. Не обязательно совершенно отказываться от соли и «насиловать» организм. Во всем нужна мера. Но Известно, что соленая пища провоцирует жажду. От питья отказаться очень сложно. Поэтому, увлекаясь солеными продуктами, а после стаканами воды, нужно помнить, что в организме останется большое количество жидкости. Как итог, утром, глядя в зеркало, можно себя не узнать. Образовавшиеся отеки под глазами и на верхних веках только отпугнут.

Теперь вам известно, почему на ночь нельзя есть. Результат от правильно организованного питания не заставит себя ждать. Когда ночью органы отдыхают, то утром можно наслаждаться бодростью и отличным самочувствием.

Правильный режим питания невозможен без регулирования «поздней еды». Лучший способ выяснить, что можно есть перед сном – составить список вредных и полезных для вечернего меню продуктов и выработать строгий часовой график. Чтобы такое расписание принесло только пользу, желательно перед переходом на новый распорядок питания прояснить у врача состояние своего здоровья.

Продукты, помогающие быстро уснуть

Здоровое питание перед сном – это не догма, а гибкие правила, позволяющие учитывать всевозможные факторы:

• возраст;
• состояние здоровья;
• характер занятости;
• психоэмоциональную сферу.

Главное – здоровье. Поэтому врач должен подсказать, что есть перед сном, если диагностирована, например, грыжа, или в послеоперационный период.

Нужно также учитывать особенные случаи – например, всяческие форс-мажоры, когда в силу сложившихся обстоятельств у человека не было возможности кушать, и поесть получилось только поздно вечером. Это единичные случаи и их нужно потом «сглаживать» правильным питательным режимом.

Когда часы не наблюдают

Чуть сложнее тем, кто меняет часовые пояса. Особенно это касается отдыхающих. Сбой биологических часов плюс обильное питание – это жестокое испытание для организма, поэтому к такому отдыху надо подготовиться загодя:

• в дороге не злоупотреблять кофе и тонизирующими напитками;
• на месте не атаковать шведский стол;
• быть поаккуратнее с местной, непривычной для желудка кухней;
• перед сном не переедать, а в течение дня активно отдыхать.

И тогда режим вечернего питания быстро наладится и сон будет крепким

Чуткого отношения к себе требуют и беременные. Этот период славится перепадами настроений, молниеносными переменами желаний и прочего. Здесь иногда можно и отступать от правил: пусть лучше беременная женщина перед сном или даже посреди ночи позволит себе съесть что-то совершенно неполезное, чем расстроится и расплачется из-за запрета на булочку или свиную котлету в два часа ночи.

Подбор продуктов с учётом возраста

Возраст обязательно учитывается, так как чем старше человек, тем больше должен быть интервал, отделяющий последний приём пищи от отхода ко сну. А для молодых поздний ужин не преступление. Особенно это касается детей. До 25 лет вообще не рекомендуется ложиться спать голодным (но и наедаться до отвала нельзя).

Для каждого возраста нужно подбирать своё вечернее меню и свои часы поздней трапезы. Так, после 60-ти диетологи рекомендуют ужинать за 4-5 часов до сна, ограничиваясь небольшим кусочком постного мяса или рыбы без хлеба, порцией овощей (лучше отварных, а не сырых) и стаканом нежирного кефира.

Тем, кто помоложе, можно есть перед сном более калорийные продукты, содержащие и жиры, и углеводы, но в умеренном количестве.

Так, ребёнок можно скушать на ужин варёное яйцо или яичницу, тогда как пожилому человеку лучше приготовить себе белковый омлет на пару без желтка с добавлением овощей.

Белый список продуктов на ночь

Одни продукты нас бодрят, после других неудержимо клонит в сон. Но и в этой чрезвычайно пёстрой диетологической палитре нужно отделить вредное от полезного. Например, сытная еда перед сном очень вредна, хотя после неё буквально глаза слипаются – но это оттого, что такая пища требует для своего переваривания массированного прилива крови к желудку, а мозг в результате её недополучает. Но не забываем, переедая на ночь, что физиология сна такова, что в этот период жиры не сжигаются, а откладываются. То есть пользы ноль, вместо этого – набор лишнего веса и тяжелый сон.

Чтобы этого не случилось, и сон был крепким, а фигура стройной, составляем список продуктов, способствующих здоровому, физиологичному сну.

Злаки, бобовые и орехи

На первом месте – овсянка, которую мы традиционно считаем утренним блюдом. Возражение, что это чистый углевод, справедливо отчасти, поскольку для спокойного сна достаточно очень небольшой порции овсяной каши на воде: калорий получите немного и голода ночью не будете ощущать, поможет переваривание каши. Несомненный плюс тот, что после овсянки организм лучше вырабатывает серотонин – вещество, улучшающее настроение.

Далее, следует бараний горох, он же нут. Его полезно есть вечером, поскольку приятный вкус с нём сочетается с высоким содержанием витамина В6, который, в свою очередь, участвует в процессе выработки мелатонина (гормона сна). Варёный нут с овощами – прекрасный сбалансированный ужин.

Орехи и семена не только позволяют нам спокойно спать, но и сохраняют здоровье сердца, благодаря высокому содержанию жирных кислот и антиоксидантов.

Овощи

Триптофан – ещё один сонный гормон, и содержится он в картофеле. Печаль в том, что больше всего триптофана в печёном или жареном картофеле, который сам по себе не является диетическим или даже просто полезным продуктом. Но если хочется именно картофеля – можно съесть перед сном картофелину, запечённую в кожуре без жира.

Капуста хорошо утоляет голод. Лучше всего готовить блюда из отварной брокколи или цветной. Можно взять белокочанную и слегка протушить. Салаты из сырой листовой капусты раздражают слизистую желудка, вызывают метеоризм, могут стать причиной колик в животе. Противопоказанием также является панкреатит.

В пользу сельдерея говорит его, так называемая отрицательная калорийность. Если вы хотите сбросить вес и спокойно спать – съедайте пару стеблей сельдерея, можно в компании с отварными овощами. Сельдерей диетологи рекомендуют есть перед сном при похудении.

Полезны также свёкла и морковь в отварном виде. А вообще, лучше съесть на ночь небольшую порцию салата из измельчённых овощей с добавлением отварного гороха или фасоли, заправленного кефиром, нежирной сметаной или йогуртом без добавок. Лимонным соком, чтобы сжечь калории, на ночь салат заправлять не стоит: цитрусовые возбуждают нервную систему.

Огурцы и листовые салаты – это еда, которую можно употреблять перед сном в относительно большом количестве и не набирать при этом лишний вес, потому что калорий в этих овощах практически нет.

Взаимосвязь фруктов и ягод со здоровым сном

Сладкие и калорийные бананы тоже улучшают сон. Достаточно половины банана, чтобы не мучил голод, а желудок не ощущал тяжести. Кроме него, разрешены:

• дыня;
• груша;
• яблоко;
• хурма.

Всё это, разумеется, в небольшом количестве. Фрукты надо есть без кожуры. Ягоды на сон грядущий можно есть любые.

Для утоления голода перед сном полезен обезжиренный творог, его едят отдельно или с овощами и фруктами, или детский творожок. Готовая магазинная сырковая масса – не лучший вариант. Лучше приготовить такой продукт дома, добавив мёд. Такой творог полезен при похудении.

Добавляют мёд и в молоко: тёплая молочно-медовая смесь хорошо успокаивает и навевает сонливость. Самым капризным и непоседливым детям достаточно выпивать стакан молока с мёдом, чтобы спать безмятежным сном до утра.

Все молочные и кисломолочные продукты должны содержать минимум жиров. Чем меньше жиров, тем больше польза.

Питьё

Чтобы хорошо спалось, пьют на ночь травяные чаи: ромашковые, мятные и другие. Вместо сахара их можно подсластить мёдом. Перед их употреблением нужна консультация врача, чтобы та или иная полезная травка не обострила незамеченное до этой поры заболевание и не снизила комфорт сна.

Черный список, чего нельзя есть по ночам

Худшие враги сна – продукты, которые:

• тяжелы для пищеварения;
• содержат возбуждающие вещества.

Под это можно подписать и те продукты, которые в другое время едим для того, чтобы похудеть. Так, цитрусовые (апельсин, лимон, грейпфрут) обеспечивают сжигание жира в световой день, но когда наступает ночная темнота и время сна, тот же грейпфрут будет действовать возбуждающе, а лимон, выжатый в чай или для заправки салата, придаст заряд бодрости, совершенно ненужной ночью.

Противоречивые мнения о такой вкусной ягоде, как виноград. Одни говорят, что его можно кушать перед сном за 3-5 часов, другие же утверждают, что он вреден. Причина – начинается процесс брожения в желудке. Каждый волен выбирать сам методом проб и ошибок. Несомненно то, что виноград проявляет свойства слабого мочегонного, поэтому его можно есть на ночь при повышенном давлении.

Вредное сладкое

Родители лучше других знают, почему нельзя есть перед сном сладкое: ребёнок, который на ночь вместо того, чтобы поесть лёгкой пищи с овощами и злаками (каши, салаты), наелся шоколада, конфет, пирожных и т.д., спать будет очень плохо. А наутро может ожидать такая неприятность, как запор.

Шоколад действует возбуждающе и прогоняет сон, а кондитерские изделия содержат огромное количество жиров и углеводов. Главный вред сладкого – такая пища приводит к ускоренной выработке инсулина: мозг после порции сладостей сжигает глюкозу, а не жир.

Жир, соль и перец

Пищу жирную, острую, солёную и с большим количеством специй и приправ вредно есть на ночь, потому что:

• развивается диспепсия (метеоризм, изжога, тяжесть в желудке);
• замедляется обмен веществ (и откладываются лишние килограммы);
• сон становится беспокойным.

Жареные тяжёлые блюда вообще табу на ночь, за очень редким исключением. Даже если нестерпимо хочется есть, в помощь кусочек хлеба со стаканом кефира, сушка с молоком, фруктовый салат с творогом, а не свиная отбивная или бутерброд с копчёной жирной колбасой. В этом случае сон будет сладок.

Речь идёт не только о плотном ужине, но и о хождениях на ночную кухню с экскурсиями по холодильнику. Это опасно для здоровья. Причин этому много, но суть одна: лучше этого не делать, потому что худеть тяжелее, чем поправляться.

Хочется есть, потому что болен

Заболевания ЖКТ, при которых повышается кислотность, заставляют человека много есть перед сном. Это происходит потому, что нужно связать пищей выделяющийся гиперацидный желудочный сок, раздражающий слизистую желудка и кишечника, и вызывающий боли.

На ночные перекусы провоцируют гастрит, дуоденит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Обследование у врача позволит подобрать лечебное меню и выработать нужный порядок питания.

Стресс

В стрессовых состояниях подсознательно хочется улучшить настроение, которое особенно падает в тёмное время суток. Поэтому и ест человек много вкусной и нездоровой пищи. В трудные периоды жизни вес набирается особенно стремительно: мы свои неприятности «заедаем».

Недоедание днем

Весь день не было возможности поесть, домой добрался только вечером, уставший и голодный. Результат – плотный ужин, в ходе которого в желудок загружается и завтрак, и обед. Вреда от этого намного больше, чем пользы, потому что всё то, что в течение дня могло бы постепенно перевариваться и питать, будет лежать плотным непереваренным комом в желудке до утра.

Если распорядок дня напряжённый, нужно предусматривать в нём хотя бы небольшие перерывы для приёма пищи. Еда раз в сутки перед сном – это тяжелейший стресс для ЖКТ и предпосылки для возникновения заболеваний.

Пагубные последствия вечерних приёмов пищи

Есть на ночь вредно потому, что у здорового человека желудок ночью отдыхает. Заставить работать его полноценно нельзя, поэтому пища усваивается неправильно. Отсюда лишний вес. Люди, которые ложатся спать с полным желудком, стареют раньше времени.

Большое количество пищи в желудке ночью приводит к тому, что начинаются гастриты, дуодениты, энтероколиты и прочее, особенно если еда тяжёлая и острая. Нелеченные гастриты – прямая дорога к язвенной болезни, а язва способна малигнизироваться, то есть приобретать злокачественное течение с появлением новообразований. Проще говоря, онкология ЖКТ.

Диетологи советуют придерживать следующих правил приема пищи:

1. Диета должна учитывать влияние продуктов на сон и исключить из вечерних блюд то, что помешает сну.
2. У спортсменов последняя за день тренировка не должна быть очень интенсивной: это вызовет сильное чувство голода.
3. Вечернее меню атлетов включает отварные рис и курятину, молочно-кислые продукты, морепродукты, травные чаи.
4. С диеты чаще всего «срываются» в ночное время, поэтому вечерние блюда должны быть «объёмными», заполнять желудок и при этом не содержать калории (отварные овощи).
5. Спортсменам и худеющим полезны орехи и семечки: лучше всегда носить их с собой и периодически съедать немного.
6. Чтобы на диете не хотелось есть перед сном, приёмы пищи должны быть очень дробными в течение всего дня.
7. Спортсменам запрещено есть после вечерней тренировки колбасные изделия и яйца.
8. Для нормального полноценного питания надо составить таблицу калорийности и по ней подбирать продукты для ужина.
9. Продукты нужно разделить на «дневные» и «ночные».
10. Чтобы лучше спалось и не мучил голод, достаточно сварить лёгкий супчик с морепродуктами и куриной грудкой, и съесть небольшую порцию с подсушенным хлебом.

Придерживаясь советов специалистов в области диетологии, можно снизить вес, поддержать физическую форму и предаваться здоровому и крепкому сну.

Возможно ли похудеть, если есть по вечерам

Кушать по вечерам вредно для здоровья и фигуры. Но это мнение не полностью правильное. Наесться вечером не всегда плохо. Например, если человек занимался спортом во второй половине дня, то плотный ужин ему не навредит. А если знать, что можно есть на ночь при похудении, можно не бояться поправиться. Во всем нужно знать меру. Вечерние порции должны быть маленькими, а если девушка «нажралась» в большом количестве даже самых диетических продуктов, это не принесет пользы.

Какие продукты можно есть на ночь

Совершенно несложно приготовить ужин, который не отразится на фигуре. Для этого нужно знать, что можно есть на ночь худеющим.

Что можно есть на ночь при похудении список:

• Белковая пища. Что делать, если вечером захотелось есть? Белок утоляет голод, полезен для мышц и помогает сжигать калории. Отварное куриное филе, паровая рыба, вареное яйцо или белковый омлет подойдут для вечернего перекуса.
• Творог. Если вы не знаете, что съесть на ночь, чтобы похудеть, то остановите выбор на твороге. Вместо сахара используйте корицу, ягоды, фрукты или арахис в небольшом количестве. Также прекрасно сочетаются творог и курага.
• Кефир, ряженка, простокваша. Можно ли пить ряженку на ночь? Кисломолочные продукты с низкой жирностью не принесут вред фигуре. Ряженка рекомендуется на ночь, так как она нормализует работу кишечника и утоляет аппетит. Ряженка содержит кальций , фосфор , калий , фтор , магний . А также витамины РР , , .
• Фрукты и ягоды. Тем, кто худеет подойдут зеленые яблоки, сливы, вишни, смородина, черника, клубника, малина. Эти фрукты малокалорийные и богаты витаминами и клетчаткой. Если женщина вечером наелась клубники, то от этого она не поправится. Среди худеющих популярна клубничная диета, при которой можно быстро скинуть несколько килограммов.
• Цитрусы. Некоторые сомневаются, можно ли есть мандарины на ночь или другие цитрусы? Если желудок здоров, нет язвы или гастрита, то цитрусы не навредят вечером. Они малокалорийные и богатые витаминами. Грейпфрут сжигает жиры, ананас выводит шлаки и токсины, а инжир быстро утоляет голод. Полезен также гранат для похудения, так как он расщепляет жировые клетки. Мандарины при похудении принесут пользу в том случае, если человек регулярно занимается спортом. Если не злоупотреблять и не переедать, то мандарины не принесут вреда фигуре.

• Овощи. Многие овощи можно употреблять вечером. Это огурцы, зелень, морковь, редис, брокколи, шпинат, тыква.
• Арахис. Если знать меру, то любые орехи принесут человеку пользу. Арахис богат витаминами Е , , РР, группы В, кальцием, фосфором, магнием, калием, цинком , железом . Арахис достаточно питательный. В 100 г содержится 550 кКал. Поэтому, вечером полезно утолить голод горстью свежих орехов, не более 40 г.
• Курага. О ценных свойствах сушеных абрикосов знают многие. Курага содержит фосфор, кальций, железо, йод , цинк, марганец . А также магний, натрий , медь , хлор , серу , никель , цинк. Курага поможет похудеть, если заменить ею привычные сладости.
• Мороженое. Этот десерт можно позволить себе вечером. Выбирать необходимо мороженое с наименьшей калорийностью. В мороженое можно добавить фрукты или ягоды. Под запретом шоколадный топпинг (украшение десертов). Диетическое мороженое можно приготовить из перетертых ягод или заморозить сок. Тогда получится освежающее мороженое, не хуже любимого пломбира.

Хорошим выбором, что можно съесть на ночь будут гречка, рис, соевый или постный сыр, хумус.

Переедание вредно для фигуры и здоровья. Но что делать, если переела вечером? В первую очередь, съев обильный ужин, нужно принять Мезим. Это поможет желудку переварить пищу. Для очищения организма полезно выпить натощак стакан воды с соком одного лимона. Также, если накануне объелась, рекомендуется сделать зарядку, а на завтрак приготовить овсянку с отрубями. В течение дня нужно пить больше жидкости

Список запрещенных продуктов

Желающие похудеть не едят некоторые продукты вечером, так как они способствуют накоплению жира.

Какие продукты нельзя есть вечером:

• жирное мясо, сало (если вечером, мы съедим сало, то организму будет тяжело переварить пищу);
• выпечка, макаронные изделия;
• сладости;
• сухофрукты;
• авокадо;
• сладкие йогурты;
• газированная вода и алкоголь.

Пиво, при правильном употреблении, может принести пользу. Существует пивная диета, при которой можно сбросить 5 кг за две недели

Также запрещено есть ночью такие продукты:

• майонез, сметана, красное мясо;
• кофе, бобовые, арахисовая паста;
• картофель, кукуруза, помидоры, лук;
• кабачки, баклажаны, пряности, специи, соль;
• дыня, арбуз, виноград;
• жареная еда.

Не зная меры и обжираясь вечером такими продуктами человек рискует очень быстро набрать вес.

Полезные напитки перед сном

Что лучше пить на ночь, чтобы похудеть? Список напитков небольшой, так как перед сном не желательно пить много жидкости. Это может вызвать бессонницу и отечность. То, что мы пьем может отразиться и на фигуре. Помимо кисломолочных напитков, таких как ряженка, кефир и простокваша, вечером можно выпить что-то теплое, способствующее засыпанию.

Что пить перед сном, чтобы похудеть:

• стакан теплой воды с долькой лимона и чайной ложкой меда;
• горячее молоко с чайной ложкой меда;
• зеленый чай без сахара;
• томатный и гранатовый сок.

Гранат способствует улучшению обмена веществ и очищению от шлаков и токсинов. В гранатовом соке содержатся витамины В6 , В12 , С, , фруктовая кислота, клетчатка, минералы, фитонциды, поэтому сок полезен при похудении

Что еще выпить вечером с пользой для здоровья, описано ниже!

• Способствует похудению горячий шоколад и какао на ночь. В них содержатся флавоноиды, которые повышают метаболизм.
• Утолить вечерний голод полезно грушевым соком. Груша - один из самых полезных фруктов. Она содержит клетчатку, органические кислоты, витамины Е, А, С, группы В и минералы.
• Среди спортсменов и людей, которые стремятся похудеть, популярны казеиновые коктейли. Казеиновый протеин изготавливается из молока и представляет собой сложносоставной белок, который обладает полезными свойствами. Он способствует набору мышечной массы, не откладывается в жировой прослойке и подавляет аппетит. Поэтому выпейте казеин на ночь при похудении, это поможет избавиться от голода и лишнего веса.

Какие продукты можно сочетать

Важно знать, что нужно есть и какие продукты можно сочетать. Например, человек, съедающий салат из полезных диетических продуктов, все равно набирает вес. В чем причина? Это объясняется тем, что продукты в этом салате были несовместимыми.

Совместимые продукты:

• Лимон, соединяясь с животными белками, сжигает жировые отложения. Поэтому, если мы будем сбрызгивать лимонным соком рыбу или мясо, то можем не бояться поправиться.
• Сыр можно кушать только с овощами или продуктами, содержащими животный белок.
• Ряженка и кефир хорошо сочетаются с сухим творогом. Также в творог можно добавить несладкие фрукты или измельченный арахис.
• Полезно сочетать крупы с овощами.

Несовместимые продукты:

• Нельзя сочетать крахмалистые продукты с кислыми. К крахмалистым относятся картофель, кукуруза, морковь, тыква, редька. К кислым - апельсины, лимоны, томаты, яблоки.
• Не допускаются сочетания любых продуктов с дыней и арбузом.
• Нельзя кушать на ночь одновременно белковые и углеводистые продукты. Такое сочетание тяжело переваривается и вызывает вздутие в кишечнике.
• Не рекомендуется смешивать белки с кисломолочными продуктами.

Как побороть желание есть перед сном

Иногда перебороть желание есть перед сном сложно. Что делать, чтобы вечером не было желания объедаться?

Для организма важно, что и сколько человек пил днем. Надо пить достаточное количество жидкости. Объем выпиваемой воды должен быть не менее 2-х литров в день. Недостаток жидкости может вызвать ложное чувство голода. Чашка горячего чая, молока или воды с долькой лимона и чайной ложечкой меда утолит аппетит и настроит на сон.

Многих волнует вопрос, что нужно пить и как похудеть, объедаясь на ночь. Ужин может быть полезным, если запомнить список продуктов, которые можно кушать вечером, и знать, что не есть перед сном. Если при диете не превышать суточную норму калорий, белков, жиров и углеводов, то скоро вы заметите, как преобразится ваша похудевшая фигура.

В видео ниже рассказывается, как побороть чувство голода.

С одной стороны, вечером и во время сна наш метаболизм замедляется, и все непотраченные энергетические запасы непременно трансформируются в жир. И если мы что-то вдруг съедим на ночь, то калории из этой еды также превратятся в жир, потому что не успеют потратиться. Казалось бы, все верно, но почему иногда все происходит не совсем так? Почему некоторые люди не отказываю себе иногда в ночных перекусах и совершенно не переживают по поводу набора лишнего веса?

Начнем с того, что все люди разные. У них могут отличаться различные параметры, как скорость метаболизма, кислотность желудка и т. д. Привычка перекусывать перед сном тоже бывает разной. Для одних это еженощный ритуал, заканчивающийся бесконтрольным поглощением всего, что лежит в холодильнике. Для других ночной перекус - это что-то вынужденное, потому что вечером не удалось полноценно поужинать (поздняя работа, высокая занятость, ночные смены и т. д.).

В первом случае ночной перекус просто напросто называется ночным «зажором» и почти всегда приводит к избыточному весу. Во втором случае, если ночная трапеза не имеет характер ежедневной привычки и организуется с умом, то можно не переживать по поводу лишних килограмм. Главное вовремя распознать свою привычку и скорректировать свое поведение.

Если вы в течение дня питаетесь очень не рационально, пропускаете приемы пищи, «кусочничаете» или употребляете много сладостей, будьте готовы, что ночью вас может одолеть лютый голод. Тогда походов к холодильнику вам не избежать. А ежедневные полуночные «осады» кухни, как вы уже поняли, до добра вас не доведут. Поэтому, такую привычку надо искоренять. Начните питаться полноценно в течение всего дня, уберите излишки быстрых углеводов из рациона, прекратите пропускать основные приемы пищи, и тогда никакой ночной голод не будет вас мучить.

Когда вы допоздна сидите за компьютером или перед телевизором, вполне вероятно, что вы автоматически можете съедать ненужные вредные снэки и закуски, которые навредят вашей фигуре и могут привести к расстройствам пищеварения. Если по каким-то причинам вам нужно долго сидеть перед монитором, приучайте себя не есть в это время что-либо (даже семечки) и не пить напитков, возбуждающих нервную систему и пищеварение. Алкоголь, кофе, чай, сладкие напитки также влияют на аппетит, заставляя нас больше есть в это время суток.

Конечно, иногда бывают ситуации, когда по каким-то причинам не получилось поесть во время и перед сном очень хочется кушать. И не у всех есть достаточно силы воли, чтобы заставить себя заснуть с урчащим «зверем» в животе. В таком случае, не надо себя истязать. Небольшой перекус не навредит вашей фигуре, главное знать, что можно есть перед сном, а от чего лучше воздержаться.

Стандартный рецепт съесть яблоко перед сном будет совсем не верным. Дело в том, что яблоки богаты фруктовыми кислотами и пектином. А эти вещества наоборот стимулируют пищеварение. Это свойство хорошо применять днем при отсутствии аппетита. Если вам (или вашему ребенку) нужно поесть, но вы не можете себя заставить, то съешьте одно яблоко и через полчаса-час вы почувствуете зверский аппетит. И это всё благодаря этим кислотам. Кроме того, яблоки, как и любые другие фрукты, содержат в себе сахар. А колебания сахара в крови также провоцируют чувство голода. Поэтому, есть яблоки или другие фрукты перед сном - не самый удачный совет.

Вообще, перед сном лучше отказаться от пищи, которая содержит в себе много углеводов. Углеводы повышают уровень инсулина, а именно инсулин отвечает за накопление жировых запасов из непотраченных калорий. Если во время ночной трапезы инсулин будет низким, то вероятность набрать от этого перекуса лишний вес стремится к нулю. Простыми словами: никаких быстрых углеводов на ночь. Медленные углеводы желательно тоже ограничить, так как они все равно влияют на уровень инсулина.

Волне безопасно съедать перед сном 1-2 куриных яйца , небольшое количество маложирного творога или сыра. В этих продуктах достаточно много белков и умеренное количество жиров, которые доставляют чувство сытости. Вообще, небольшое количество молочных продуктов умеренной жирности очень быстро утоляет голод и создает комфортные ощущения в желудке. Главное условие - никаких сладких добавок к ним. Также избегайте обезжиренных йогуртов или творожных продуктов, либо внимательно читайте состав. Очень часто производители в такие продукты добавляют крахмал (добавка Е1422), чтобы улучшить консистенцию. А крахмал - это тоже углевод, который совершенно не нужен нам ночью.

Также хорошо иногда перекусить небольшим количеством запеченной рыбы или курицы на пару с зелеными овощами. Только не добавляйте к ним никаких соусов, так как они почти всегда содержат в себе углеводы и лишние калории. Чтобы понять, что значит небольшое количество, представьте себе свою стандартную дневную порцию, и поделите ее на 3-4 части. Это и будет для вас небольшое безопасное количество.

Если практиковать ночные перекусы лишь изредка, то никаких вредных последствий для фигуры они не несут. Мало того, существуют исследования, которые доказывают, что люди, которые перекусили перед сном, на следующий день могут, в целом, есть меньше. И сон у таких людей бывает более глубокий и здоровый, чем у тех, кто морит себя голодом на ночь. Для некоторых людей такая стратегия может действительно способствовать похудению. Ведь стрессы, вызванные голодом, хронические недосыпания и переедания на следующий день - это одни из причин лишних килограммов.

Что можно и что нельзя есть перед сном. Питание является неотъемлемым источником энергии для человеческого организма. Но иногда даже пища - этот вечный союзник человека, может навредить.

Случается это тогда, когда люди едят неправильную пищу перед сном, стимулируя тем самым сопротивление со стороны своего организма.

Как же питаться правильно? Какие продукты можно, а какие нельзя есть перед сном? Попытаемся с этим разобраться все вместе.

Прежде всего перечислим то, что нельзя кушать вечером. Кто знает, быть может как раз сейчас вы сделали себе несколько бутербродов с колбаской и пытаетесь их отведать вместе с зеленым чаем.

А ведь уже может быть около полуночи и скоро спать. Нельзя кушать перед сном следующие продукты:

1) Кофеин

Всем понятно, что это вещество стимулирует организм и дает ему энергию непосредственно после употребления. Но зачем вам эта энергия и лишнее возбуждение организма ночью?

Не стоит также забывать, что кофеин в изобилии содержится не только в кофе, но и в зеленом чае. Правда некоторые люди имеют свои счеты с кофеином - на них он действует аки лучшее снотворное.

2) Шоколад

Вне зависимости от того черный это или молочный шоколад, он не способствует хорошему сну ввиду наличия в своем составе ферментов, которые бодрят организм.

Хотя известно, что черный шоколад полезно есть худеющим людям, но в контексте крепкого сна от него вечером нужно отказаться.

3) Любая сладкая пища

Многие из нас являются любителями скушать сладенькое на ночь - будь то конфеты, пирожные, каши или прочие вкусности.

Но сладкое, и сахар в частности, очень сложно действуют на сонный организм, и вместо здорового сна вы получаете полный внутреннего беспокойства отдых.

4) Жирная пища

Из-за большого содержания холестерина жирную пищу есть в принципе не рекомендуется. Непосредственно же перед сном тем более, ведь она содержит много жира, который пагубно сказывается на вашем отдыхе.

5) Пицца

Любители заказывать пиццу для вечерних посиделок с друзьями должны отказаться от своей привычки, если желают лучше высыпаться.

6) Пицца с пивом

Многие кушают пиццу вместе с пивом, что тоже не идет на пользу хорошему и полноценному сну.

Во-первых, алкоголь убивает факторы, способствующие возможности подсознания рисовать нам сновидения.

Во-вторых, физиологические потребности вашего организма очень быстро позовут вас в туалет справить малую нужду, так что с пивом по вечерам нужно завязывать.

7) Злаковые каши

Тем более если каши со злаков заправлены сахаром, они не будут способствовать полноценному отдыху. Так что стоит отказаться и от них.

8) Острая пища

Этот вид пищи повышает кислотность желудка и увеличивает количество токсинов, из-за которых затем плохо усваиваются необходимые нам полезные вещества из пищи.

9) Красное мясо

Обилие белков и жиров не несет ничего хорошего перед сном. С белками еще куда ни шло - в небольших количествах они даже необходимы. Но вот жиры, которых в красном мясе множество, напрочь должны быть исключены из вашего вечернего рациона.

10) Бобовые

Говорят, что гороховая каша или рагу с фасолью на ночь полезны. Но из-за высокого содержания в этих продуктах клетчатки от их употребления стоит отказаться.

11) Капуста

По той же самой причине не стоит злоупотреблять капустой в любом виде. В ней много клетчатки. А это нарушит некие процессы, необходимые организму для качественного сна.

Лучше кушать этот несомненно полезный продукт утром или днем в ходе основных приемов пищи.

12) Алкоголь

Как уже говорилось выше, когда речь шла о пиве, алкоголь нарушает внутренние циклы, отвечающие в организме за сон, вызывающий мирные сновидения.

Тем более биоритмы пьяного человека во сне существенно меняются и не в самую лучшую сторону.

13) Мочегонные продукты

И еще раз вспоминаем о пиве в контексте этих видов продуктов. Арбуз и сельдерей в больших количествах также позовут вас ночью в клозет, так что стоит либо ограничить их употребление перед сном либо вовсе исключить его.

С запрещенными продуктами мы, кажется, разобрались. Но как быть, если организм требует от вас еды и не в силах ждать до утра?

Существуют продукты, которые можно употреблять вечером, не боясь за свой сон.

1) Яблоко

Этот фрукт очень полезен и насыщен всевозможными витаминами. Но помимо этого он еще и утоляет голод, при этом не способствуя проблемам со сном.

2) Яблоко с курагой

Можно добавлять к яблоку курагу, которая также наполнена витаминами.

3) Сухофрукты

Все сухофрукты в целом очень полезны и не содержат вредных компонентов - сплошные витамины.

4) Цитрусовые

Апельсины, мандарины и лимоны содержат витамин С. Да и вреда от них минимум, который зациклен исключительно на индивидуальной аллергии или непереносимости цитрусовых продуктов.

5) Сельдерей с морковью

Если в небольших количествах, то этот овощ вполне даже можно кушать перед сном. А морковка добавит в ваш рацион еще и каротин с множеством других полезных веществ. Сельдерей еще и является природным диуретином, который эффективно выведет токсины из организма.

В этом плане впору говорить о борьбе с алкоголем. Так что если уж употребляли вечером, то неплохо было бы закусывать как раз сельдереем. А что? Весьма креативно!

6) Свекла

Этот овощ богат бетаином, который эффективно сжигает лишний жир в организме. Правда это не значит, что нужно есть на ночь жареное мясо и салат из вместе - как бы компенсируя действие обеих продуктов.

7) Кефир

Этот кисломолочный продукт помогает уснуть, так как обладает множеством бифидобактерий. Помимо этого они еще и нормализуют микрофлору кишечника, что тоже весьма хорошо ощутить ночью.

8) Картошка в запеченном виде

Любая другая картошка не поспособствует спокойному и умиротворенному сну. Но вот запеченная как раз то, что нужно, согласно исследованиям диетологов.

9) Бананы

Данный вид экзотической травы полон миорелаксантами. Именно поэтому его употребление перед сном вполне оправдано. Бананы как раз выступают в виде снотворного в данном применении.

10) Отварное куриное мясо

Данная пища наполнена белком, что весьма полезно для всего организма на ночь. Если желаете хорошо спать, то перед сном лучше соблюдать пропорцию - как можно меньше углеводов и жиров и как можно больше белка.

11) Нежирный творог

Этот молочный продукт также выступает в виде полноценного источника белка. Если молоко не способствует хорошему отдыху, то вот нежирный творог - именно то, что нужно.

12) Яйцо

Куриное яйцо в любом виде, разве что только не жаренное, также наполнит ваш организм полезным белком.

13) Орехи

Особенно полезными среди всех видов орехов являются миндальные. Миндаль имеет в своем составе магний, который эффективно расслабит ваши мышцы перед сном.

14) Горячее молоко

Как уже говорилось выше молоко полезно на ночь, если только оно горячее. Да еще и с медом - сущее удовольствие и польза.

15) Вишня

Эта ягоды является самым распространенным источником мелатонина, который эффективно способствует приятному сну.

16) Травяной чай

Чай на травах весьма расслабляет мышцы и весь ваш организм в целом. Главное, чтобы этот чай был не зеленым, ведь в таком случае он будет содержать кофеин.

17) Овсянка без сахара

Каша из овса на самом деле имеет в своем составе фосфор и кремний в больших количествах. Главное - не посыпайте ее сахаром.

Как видите, вечер отнюдь не создает проблем для удовлетворения вашего аппетита. Главное, делать все правильно и кушать только правильную пищу в это время суток!