В ежедневном рационе каждого человека в обязательном порядке должны присутствовать различные овощи и фрукты. Есть определённые фрукты, которые оказывают положительное влияние на работу сердца и укрепляют сосуды. Какие это фрукты и в чём их польза, расскажем прямо сейчас.
Полезные свойства
Спелые фрукты – это настоящий кладезь витаминов и прочих полезных веществ. В разных фруктах содержатся всевозможные компоненты, которые способны положительно влиять на работу сердца. Благодаря таким плодам, а вернее, регулярному их употреблению, можно не только укрепить сосуды, но и значительно снизить риск появления и развития сердечных заболеваний.
Сладкие и вкусные фрукты – это источник полезных минералов или витаминов, клетчатка. Именно она крайне важна для сосудов, для укрепления сердечной мышцы. Клетчатку организм может получить из круп, овощей или фруктов. Она обладает удивительными свойствами: стабилизирует давление и помогает снизить уровень холестерина и вывести его из организма. Кроме того, клетчатка убирает лишний жир из организма, способствуя полноценной работе сердечно-сосудистой системы. Вещества, содержащиеся в некоторых плодах, легко расщепляются и после попадают в кишечник, далее они «захватывают» жир и углеводы, не давая им усвоиться.
Более того, большинство рекомендованных к употреблению фруктов содержат в себе такое вещество, как калий. Именно этот компонент оказывает положительное влияние на работу и здоровье сосудов и сердца. Важно помнить о том, что для полноценной его работы необходимы витамины группы В и витамин С, А, Е.
Рейтинг фруктов для сердца
Фрукты рекомендовано употреблять гипертоникам, людям с заболеванием сердца или сосудов. Кроме того, некоторые плоды рекомендовано включать в свой рацион тем, кто недавно пережил инфаркт. Ежедневно нужно употреблять около сорока грамм такой клетчатки, которая содержится во фруктах. Какие именно фрукты полезны для сердца?
Гранат
С давних времён во многих странах мира принято считать, что именно плоды гранатового дерева способны оказывать положительное влияние на работу сердца. Это действительно так. Этот фрукт очень полезен и содержит в себе именно те витамины, которые нужны организму для поддержания здоровья сердечной мышцы. Плод содержит в себе все вышеуказанные витамины и ещё множество веществ. Польза граната заключается в том, что он помогает повысить гемоглобин и нормализует кровообращение. Всё это напрямую влияет на полноценную работу сердца. Кроме того, плод имеет в себе железо, которое положительно влияет на здоровье сосудов, помогает вернуть им эластичность.
Плод гранатового дерева содержит в себе множество антиоксидантов и поэтому его сок по праву считается одним из самых полезных фруктовых соков.
Банан
Среди экзотических фруктов, которые уже стали совершенно доступными для всех, можно выделить банан. Име нно его рекомендуют включить в свой рацион тем, кто заботится о своём здоровье и, в частности, о здоровье сосудов. Этот фрукт содержит в себе большое количество калия. Всем известно, что это вещество помогает укрепить сердечную мышцу, благодаря чему главный орган будет правильно функционировать. В составе банана присутствует большое количество железа, благодаря чему нормализуется гемоглобин и организм оздоравливается.
Кроме того, данный экзотический фрукт содержит в себе такие полезные вещества, которые помогают снять нервное напряжение и поднимают настроение. Позитивное настроение и спокойствие – это крайне важные условия для здоровья сердца и всего организма.
Авокадо
Среди экзотических плодов можно выделить авокадо, который всё же принято считать фруктом. Плод положительно влияет на работу всего организма и на функцию сердечно-сосудистой системы в частности. Полезные вещества экзотического фрукта способны снижать уровень высокого холестерина. Благодаря тому, что авокадо наделён большим количеством полезных жиров, снижается риск развития сердечных заболеваний.
Хурма
Ещё один полезный для сердца фрукт – это хурма. Данный плод обладает неповторимым вкусом, с которым не сравнится ни один другой фрукт. Яркий на вид, он содержит в себе различные витамины, полезные сахара и прочие необходимые элементы для крепкого здоровья. Главное преимущество хурмы в том, что в её составе есть магний. Это вещество помогает расширить стенки сосудов, благодаря чему снижается риск возникновения тромбоза и прочих заболеваний. Такой плод является источником железа. Регулярное употребление хурмы помогает поддерживать здоровье сердца и нервной системы.
Стоит отметить, что фрукт сохраняет все свои полезные свойства не только в свежем виде, но и в сушёном.
Лимон
Среди цитрусовых плодов отдельно можно выделить лимон, который положительно влияет на работу сердца, сосудов и пищеварения. Этот плод рекомендовано включать в свой рацион при аритмии, ишемическом заболевании или при сердечной недостаточности. Ещё его применяют в качестве профилактического средства от атеросклероза, так как цитрусовый плод способен укреплять стенки сосудов и сердечную мышцу.
Лимон вполне может помочь при гипертонии, так как его полезные вещества помогают плавно снизить давление. Кроме того, благодаря витамину С, плод помогает укрепить иммунитет и защитить организм от сезонных заболеваний.
Персики и абрикосы
Ещё один фрукт, который является рекордсменом по содержанию калия – это абрикос. Чем спелее и сочнее будет плод, тем больше полезных веществ и витаминов в нём будет содержаться. Регулярное употребление абрикоса способствует предотвращению развития различных сердечных заболеваний. Полезные элементы фрукта помогают нормализовать давление, выводят шлаки и токсины из организма. Если не удаётся купить свежих и спелых фруктов в сезон, то вполне можно включить в свой рацион сушёный абрикос, который тоже сохраняет лечебные свойства.
Спелые и сочные персики обладают практически такими же качествами, что и абрикос. Особенно данный плод рекомендован к употреблению тем, кто недавно пережил инсульт. Многочисленные полезные вещества, содержащиеся в персике, помогают наладить работу сердца и предотвращают развитие различных заболеваний.
Виноград
Виноград тоже положительно влияет на здоровье и, особенно на здоровье сосудов. Только следует отметить, что таким лечебным свойством обладают преимущественно тёмные сорта. Эти ягоды защищают сердце от серьёзных различных заболеваний. В ягодах винограда содержатся различные витамины, в том числе и редкий витамин РР. В нём есть натуральные фруктовые кислоты и клетчатка. Полезные вещества помогают снизить уровень холестерина, тем самым дают возможность сосудам оздоровиться.
Ароматный, сладкий плод инжира тоже весьма полезен для сердца. Плод содержит в себе всевозможные витамины, кислоты, сахара, клетчатку и другое. Отдельно стоит упомянуть о том, что в нём есть полезные для сердца и сосудов вещества. Это железо и калий. Данный фрукт употребляют в качестве профилактического средства от всевозможных сердечных заболеваний. Лечебные компоненты плода нормализуют давление и укрепляют сосуды. Фрукт можно употреблять как в свежем, так и в сушёном виде.
Кроме того, стоит отметить, что некоторые сухофрукты и ягоды тоже положительно влияют на здоровье сердца. Наряду с сушёным абрикосом или инжиром, рекомендовано употреблять чернослив.
Ягоды
Что касается ягод, то можно выделить смородину , содержащую в себе большое количество аскорбиновой кислоты, которая поддерживает здоровье сердца. Земляника нормализует давление, а малина помогает насытить организм полезными витаминами и элементами.
В следующем видео вас ждет список из пяти продуктов, полезных для сердца.
Включайте в свой рацион питания
15 самых полезных продуктов для сердца и сосудов.
1. Авокадо
Благодаря входящим в его состав полиненасыщенным жирным кислотам, авокадо значительно снижает риск развития сердечно- сосудистых заболеваний и улучшает память, потому как дефицит именно этих кислот является одной из причин нарушения холестеринового обмена и развития атеросклероза.
Благодаря нормализации водно-солевого обмена в организме, авокадо способствует снижению артериального давления и полезен при артериальной гипертензии.
Авокадо содержит целый комплекс витаминов и минералов, необходимых для нормального кроветворения и кровообращения.
Медь - препятствует развитию анемии (малокровию), Железо - важнейший элемент образования крови (кроветворения), Витамин В2 - участвует в образовании красных кровяных телец. Сочетание железа и меди в одном продукте хорошо усваивается организмом. Авокадо богат витаминами Е, В6 и С.
Особые ферменты, содержащиеся в авокадо, ускоряют процесс усвоения витаминов необходимых для полноценной работы сердца и препятствуют дегенерации сердечной мышцы (миокарда).
Авокадо снижает уровень «плохого» и повышает уровень «хорошего» холестерина в крови.
Употребляйте авокадо только в сыром виде, потому, что только в сыром виде сохраняются полезные и питательные свойства для Вашего сердца. Авокадо можно сочетать с другими продуктами в различных салатах. Вкус авокадо отлично дополняют лимон и апельсин.
2. Грейпфрут
Грейпфрут богат растительной клетчаткой и гликозидами, которые придают мякоти, пленкам и кожуре этого фрукта горьковатый вкус.
Гликозиды способствуют регуляции многих физиологических процессов в организме, нормализуют пищеварение, улучшают работу сердца и препятствуют развитию атеросклероза.
В грейпфруте содержится большое количество витаминов: С, В1, Р и Д. Витамин Р способствует укреплению кровеносных сосудов, улучшению их эластичности и усиливает действие необходимого организму витамина С.
Грейпфрут улучшает обмен веществ в организме, повышает общий тонус, снимает усталость и понижает кровяное давление. Благодаря своей пищевой легкости (42Ккал), грейпфрут включен в диету при ожирении. Он прекрасно утоляет жажду и отлично поддерживает печень.
Грейпфрут нужно употреблять в сыром виде, можно добавлять в салаты и десерты.
Грейпфрут снижает уровень холестерина в крови, уменьшает риск развития инфаркта миокарда и сахарного диабета.
Узнать больше об инфаркте миокарда можно
Грейпфрут хорошо снижает артериальное давление, особенно в период климакса. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний нужно употреблять по 2 - 3 грейпфрута в неделю, на завтрак.
3. Яблоки
Употребление яблок положительно влияет на работу абсолютно всего организма. Регулярное употребление яблок уменьшает риск развития раковых опухолей и заболеваний сердца.
При заболеваниях сердца назначаются разгрузочные (яблочные) дни, проведение которых способствует снижению массы тела, уменьшению отеков, улучшению пищеварения и нормализации артериального давления.
Содержащийся в яблоках калий активирует работу выделительной системы, а пектиновые волокна уменьшают содержание холестерина в крови. Пектины связывают вредные вещества в кишечнике и способствуют скорейшей эвакуации их из организма, обеспечивая его очистку. Органические яблочные кислоты регулируют кислотный баланс в организме и уменьшают вероятность развития сахарного диабета и подагры.
4. Гранат
Это лучшее средство от болезней сердца.
Очень важно употреблять гранат в свежем виде или в виде свежего выжатого сока. Полезные вещества, содержащиеся в гранате, снижают уровень холестерина в крови, нормализуют кровообращение, препятствуют образованию атеросклероза в стенке сосудов сердца и разжижают кровь.
Американские исследователи утверждают, что в соке граната содержаться антиоксиданты, которые улучшают кровообращение в малом тазу и тем самым повышают потенцию. Для улучшения своей мужской силы необходимо выпивать стакан гранатового сока в день.
Гранатовый сок значительно снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и рака предстательной железы.
5. Масло льняного семени
Льняное семя считается мощным средством защиты от болезней сердца и сосудов. Это рекордсмен по содержанию Омега - 3 жирных кислот. Его употребление снижает уровень холестерина в крови и препятствует образованию тромбов. Масло льняного семени снижает концентрацию «плохого» холестерина и повышает уровень «хорошего» холестерина в крови. О холестерине читать
Но, как любое масло оно имеет высокую калорийность и поэтому для заправки салатов будет достаточно 2ст. л. в день. Семечки льна можно добавлять в каши и салаты.
6. Злаки
Быстрорастворимая клетчатка полезна своим свойством, препятствовать усвоению холестерина в организме, поступающего с пищей. Злаки являются хорошими союзниками сердца в борьбе с атеросклерозом и ишемической болезнью.
Овсяная крупа содержит большое количество полезных Омега - 3 кислот и калий.
В сочетании с клетчаткой, кислоты Омега - 3, способны снижать холестерин и поддерживать кровеносные сосуды в хорошем состоянии. Более полезны крупы грубого помола.
Чем крупнее зерна, тем больше в них клетчатки, чем больше клетчатки, тем полезнее крупа (каша).
7. Фасоль и бобы
Красная фасоль и чечевица содержат много растительной клетчатки и калия. Они очень сытные и ими можно заменить любой высококалорийный гарнир.
Отсутствие жирных кислот, большое содержание белка, клетчатки, железа и фолиевой кислоты, делают фасоль и бобы настоящим подарком для Вашего сердца!
8. Тыква
Тыква содержит огромное количество бета - каротина, витамина С и калия, которые отлично помогают бороться с атеросклерозом сосудов сердца. Тыква нормализует водно-солевой баланс в организме и хорошо снижает артериальное давление.
9. Чеснок
Чеснок, наряду с его противовирусными свойствами, способен бороться с гипертонией. В его состав входят оксид азота и сульфид водорода. Эти вещества снижают тонус сосудов и тем самым, способствуют понижению артериального давления.
Чеснок содержит более 60 полезных веществ, которые при регулярном его употреблении снижают артериальное давление на 15 - 20мм рт. ст.
10. Брокколи
Брокколи относится к семейству белокачанной и брюссельской капусты. Брокколи очень питательна и богата витаминами В, С и Д. В ее состав входит калий, магний, железо, клетчатка, фосфор и марганец. Брокколи отличное средство от заболеваний сердца и сахарного диабета.
11. Ягоды
Все ягоды очень полезны, питательны и замедляют процессы старения. В ягодах содержится калий, который выводит из организма лишнюю жидкость, улучшает работу сердца и снимает отеки.
Калий необходим организму при аритмии и хронической сердечной недостаточности. Узнать больше об аритмии можно
Магний наряду с калием выводит лишнюю жидкость, расширяет кровеносные сосуды и снижает артериальное давление.
Витамин С - укрепляет и защищает стенку сосудов, витамин Р - оберегает самые маленькие сосуды (капилляры) и уменьшает проницаемость сосудистой стенки.
Клетчатка способствует быстрейшему выведению из организма вредных веществ и снижает уровень холестерина в крови.
Земляника - способствует снижению артериального давления, очищению и укреплению стенок кровеносных сосудов, уменьшению уровня «плохого» холестерина в крови.
Содержит витамины: С, Р, К, фолиевую кислоту, пектины, токоферол.
Микроэлементы: марганец, железо, калий, медь, цинк и йод.
Земляника полезна при нарушениях обмена веществ, при сахарном диабете, анемиях, гастритах и язвенной болезни желудка.
Вишня - содержит витамины С, В2, В6. В ней очень много полезных микроэлементов: калия, магния, фтора и железа. Вишня отлично укрепляет стенки сосудов.
Черешня - ягода менее полезная чем вишня, но тоже содержит не мало полезных веществ таких как: глюкоза, пектины, витамины С, А и Р. Из микроэлементов в черешне содержаться калий, железо, фосфор и никотиновая кислота.
Черешня обладает укрепляющим сосуды действием.
Черная смородина - королева витаминов!
Она содержит витамины: РР, К, Е, В1, В2, В6, Д и С. По содержанию витамина С черная смородина опережает яблоко в 15 раз.
Эта ягода улучшает кроветворные процессы в организме и тонизирует работу сердца.
Красная смородина - эта ягода по содержанию витаминов немного уступает черной смородине, но в ней присутствует оксикумарин - вещество, которое регулирует свертываемость крови и является наилучшей профилактикой инфаркта миокарда.
Малина - это кладезь витаминов и полезных веществ!
Она содержит органические кислоты, пектин, дубильные вещества, витамины С, В1, В2, РР, йод, фолиевую кислоту, каротин, калий, магний, натрий, фосфор и железо.
Малина укрепляет артерии сердца и нормализует свертываемость крови.
12. Рыба
Особенно семга и лосось, являются натуральными источниками Омега - 3 кислот.
Регулярное (2 - 3 раза в неделю) употребление этой рыбы и Вы забудете, что такое повышенное давление! Этот вид рыбы регулирует свертываемость крови и снижает риск инфаркта миокарда.
Также полезна форель, скумбрия, тунец и сардина. Они замедляют процесс свертывания крови и повышают уровень «хорошего» холестерина в крови.
13. Грибы
Грибы содержат эрготианин вещество, нейтрализующее свободные радикалы в организме, которые участвуют не только в развитии болезней сердца, но и вызывают рак.
Грибы нормализуют уровень холестерина в крови, стимулируют иммунную систему и помогают в профилактике и борьбе с раковыми опухолями. В грибах содержаться: клетчатка, белки, витамины В и Д, железо, цинк, марганец, фосфор, калий, магний и селен.
Интересен тот факт, что грибы сохраняют все свои полезные для сердца свойства, при любой кулинарной обработке!
14. Черный (горький) шоколад
Полезным для сердца считается шоколад, в котором содержание какао не менее 70%.
Горький шоколад укрепляет работу сердечно-сосудистой системы, снижает артериальное давление и уровень холестерина в крови.
Другие сорта шоколада не приносят никакой пользы потому, что содержат много сахара и мало какао бобов. Обычный шоколад обладает высокой калорийностью и может привести к увеличению массы тела.
15. Грецкие орехи
Орехи и миндаль содержат массу полезных веществ и благотворно влияют на сердце. Мононенасыщенные жиры и омега - 3 кислоты, которые содержаться в миндале и грецких орехах повышают уровень «хорошего» и снижают уровень «плохого» холестерина в крови.
Доказано, что употребление в пищу продуктов питания содержащих консерванты, ГМО (генномодифицированные организмы) и гормоны роста провоцируют развитие, а также способствуют прогрессированию сердечно-сосудистых заболеваний. Все эти добавки ухудшают работу сердца, сосудов и почек. В таких продуктах львиная доля принадлежит консервантам, а питательных веществ, практически нет.
Старайтесь покупать свежие и настоящие продукты, выращенные на земле традиционным способом без применения удобрений. Не ленитесь готовить пищу самостоятельно.
Для улучшения здоровья Вашего сердца и сосудов откажитесь от вредной кулинарной обработки пищи (жарка, копчение и фритюр). Возьмите за правило полезную кулинарную обработку продуктов (варка, тушение, запекайте мясо в собственном соку или на костре).
Переход на «живое», настоящее и домашнее питание позволит Вам сэкономить приличную сумму денег, а главное получить все необходимые для жизнедеятельности организма витамины и микроэлементы.
Берегите свое сердце, и оно не останется перед Вами в долгу!
Кушайте на здоровье!
Сердцу необходимо бережное отношение, основой которого является правильное питание. Употребление некоторых продуктов желательно ограничить или вообще исключить их из меню. А вот свежие фрукты и овощи должны всегда присутствовать в рационе, это снизит риск инфаркта или инсульта. Вегетарианцы, как известно, намного реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Кроме того, фрукты и овощи для сердца необходимы не только в качестве профилактики, но и для улучшения состояния человека, у которого уже имеются проблемы с этим органом. Даже после инфаркта употребление этих продуктов поможет избежать его повторения, и это намного эффективнее, чем отказ от мясных продуктов и молока.
Польза клетчатки
Клетчатка помогает предотвратить заболевания сердца, а также снизить риск обострений. Источником ее могут быть как овощи и фрукты, так и бобовые или крупы. Употребление таких продуктов помогает снизить уровень холестерина, а также способствует выведению жиров из организма. Лучше всего получать клетчатку из цельных продуктов, а не из пищевых добавок.
Какие овощи и фрукты для сердца нужны
В рационе человека, который имеет проблемы с сердцем, должны преобладать продукты, которые богаты солями калия. Из овощей полезны картошка, капуста, тыква, которые улучшают и помогают вывести избыточную жидкость. Фрукты полезные для сердца и сосудов, которые содержат калий - это бананы, абрикосы, чернослив, курага, изюм и другие.
Соли магния расширяют сосуды и предотвращают их спазм. Поэтому полезно употреблять свеклу, морковь, салат, зелень петрушки, черную смородину.
Ежедневно на столе должны присутствовать свежие овощи, зелень и фрукты, которые содержат полезные витамины, микроэлементы, клетчатку. Благодаря такому составу, эти продукты очищают организм и выводят холестерин. и фрукты содержат много витамина С, который укрепляет сосуды.
Рассмотрим подробнее, какие фрукты и овощи полезны для сердца, и в чем их польза.
Фрукты для "мотора"
В каждом фрукте содержится определенный набор микроэлементов. Для наиболее полезны калий и кальций, а также витамины групп А, С и В. Поэтому необходимо отдавать предпочтение тем фруктам, в которых содержание указанных веществ максимально. Фрукты для укрепления сердца доступны по цене, что не может не радовать. Кроме того, приобрести их можно в любом магазине и на рынке.
Фрукты полезны не только тем, кого уже беспокоит сердце. Употреблять их необходимо всем для профилактики подобных заболеваний. Какие фрукты для сердца принесут пользу?
Абрикосы
Калий в составе этих плодов способствует улучшению состояния сосудов, выведению токсинов из организма и нормализации артериального давления. Отвечая на вопрос, какой фрукт полезен для сердца, абрикосы можно поставить на первое место в списке. Стоит отметить то, что сушеные фрукты содержат большее количество калия, чем свежие. Курага улучшает кровообращение, полезна при миастении, нарушениях сердечного ритма и других проблемах.
Яблоки
Эти фрукты для укрепления сердца являются самыми распространенными и доступными, они малокалорийны и не содержат вредных веществ. В яблоках содержатся и пектины, благодаря которым из организма выводятся многие токсины, не происходит превращение углеводов в жиры.
Яблоки богаты витамином С, благодаря которому укрепляются стенки сосудов, уменьшается их проницаемость для токсических веществ. Самой полезной считается кожура этого фрукта. В ней присутствуют вещества, которые оказывают мощное противосклеротическое, антигипертоническое и противоопухолевое воздействие на организм.
Бананы
Эти сладкие экзотические фрукты для сердца очень полезны. Объясняется это тем, что бананы богаты калием, который способствует укреплению сердечной мышцы. Для профилактики болезней сердца достаточно одного банана в день. А если проблемы уже имеются, необходимо употреблять эти полезные фрукты для сердца и сосудов с медом.
Персики
Спелые фрукты содержат большое количество калия, магния, кальция и фосфора и других полезных веществ. Употребление персиков полезно людям, у которых уже имеются проблемы с сердцем. Рекомендуется выпивать по половине стакана за полчаса до еды.
Гранат
Эти фрукты для сердца полезны содержанием веществ, которые обеспечивают эластичность сосудов. Железо в составе плодов повышает уровень гемоглобина. нормализует давление, защищает от сердечных приступов, препятствует накоплению плохого холестерина.
Виноград
Для лечения и профилактики болезней сердца особенно полезны темные сорта винограда. В ягодах содержится много витаминов и минералов, натуральные кислоты, эфирные масла и клетчатка. Регулярное употребление винограда положительно сказывается на состоянии сосудов, нормализует давление, укрепляет организм в целом.
Авокадо
Авокадо употребляют и в чистом виде, так и в составе различных салатов. Этот фрукт содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые препятствуют развитию болезней сердца. Калий в составе авокадо обеспечивает правильную работу сердечной мышцы, способствует повышению стрессоустойчивости. Авокадо полезно употреблять людям, которые имеют повышенное артериальное давление.
Хурма
Этот фрукт очень полезен тем, у кого имеются проблемы с сердцем и сосудами. Витамины в его составе регулируют деятельность сердечно-сосудистой системы. Кроме того, употребление хурмы способствует укреплению защитных сил и нервной системы.
Сухофрукты
Пытаясь определить, какой фрукт полезен для сердца, не стоит забывать и о сухофруктах. Рекомендуется употреблять изюм, курагу, чернослив, яблоки, финики и инжир. Достаточно четверти стакана сухофруктов в день для нормальной работы сердца и профилактики его заболеваний.
Полезные овощи для сердца
Овощи не менее полезны, чем фрукты для сердца. Эти продукты содержат много ценных веществ, которые необходимы нашему организму. Каждый овощ имеет свой неповторимый состав. Ежедневное присутствие овощей в рационе полезно как для сердечно-сосудистой, так и для других систем организма. Как и фрукты для сердца, так и овощи желательно употреблять сырыми. При тепловой обработке содержание полезных веществ значительно снижается.
Морковь
Учеными было доказано, что у представительниц слабого пола, употребляющих ежедневно продукты с высоким содержанием бета-каротина, риск инсульта снижается на 70 процентов, инфаркта - до 22 процентов. А недостаток этого вещества значительно повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Помидоры
Томаты в рационе - хорошая заболеваний. У поклонников этого овоща реже случаются инфаркты, благодаря антиоксидантным свойствам ликопена. Организм лучше всего усваивает это вещество из помидоров, которые подвергались тепловой обработке. Овощи желтого или зеленого цвета почти не содержат ликопен, поэтому они менее полезны.
Картофель
Картошка - это незаменимый продукт для сердца, так как содержит клетчатку, витамин С, витамин В6, калий и магний. Особенно полезен этот продукт в запеченном виде с кожурой.
Лук и чеснок
Болгарский перец
В этом овоще присутствуют витамины группы В, С, фолиевая кислота, клетчатка. Чтобы защитить сердце необходимо употреблять перец регулярно в течение года.
Капуста брокколи
Этот сорт капусты богат многими витаминами, содержит калий, магний, железо, марганец, фосфор и клетчатку. Употребление этого овоща - хорошая профилактика не только сердечных заболеваний, но и диабета.
Огурцы
Сок огурца помогает нормализовать давление. Его употребление показано а также с целью улучшения работы сердечной мышцы. Отличным средством при заболеваниях сердца является смесь сока огурца и салата (1: 1), которую нужно принимать по стакану натощак.
Тыква
Полезна в любом виде. Ее можно варить, запекать и даже употреблять в сыром виде. Благодаря содержанию витаминов группы В, обеспечивается устойчивость сердечного ритма.
После перенесенного инфаркта рекомендуется немедленно переходить на вегетарианскую диету, это поможет прекратить разрушение артерий и даже восстановить их. Овощи и фрукты, полезные для сердца содержат растительный каротин и другие антиоксиданты, что помогает сохранить хорошее состояние артерий.
Чтобы не было сбоев в работе сердца, необходимо заботиться о здоровье этого органа. Ваш рацион должен быть сбалансированным, не стоит перегружать организм продуктами, которые могут навредить сердцу и сосудам. Необходимо ограничить употребление жареных, жирных продуктов, уменьшить количество соли и сахара в меню.
Овощи и фрукты, полезные для сердца являются общедоступными, некоторые из них можно вырастить у себя на огороде и даже на подоконнике. Богатая овощами и фруктами диета полезна и тем, что нормализует вес, что очень важно при заболеваниях сердца.
Здоровье всего нашего организма во многом зависит от достаточного потребления определенных питательных веществ. Поэтому все врачи без исключения настаивают на необходимости организации правильного и сбалансированного меню. Питание каждого из нас должно включать много фруктов и овощей, но при желании предупредить патологии каких-то определенных органов и систем стоит сделать акцент на определенных продуктах. Подобные рекомендации могут оказаться актуальными для людей, у которых риск каких-то патологий достаточно высок. Так, сегодня мы попробуем поговорим о том, какие для сердца и сосудов полезны фрукты и овощи.
Медики уверяют, что наиболее здоровым вариантом питания для людей со склонностью к патологиям сердечно-сосудистой системы, является средиземноморская диета. При таком варианте организации рациона особенное внимание уделяется потреблению свежих фруктов и овощей, а также жирных разновидностей рыбы.
Какие фрукты считаются наиболее полезными для сердца ?
В принципе, практически все фрукты могут оказаться очень полезными для сердечно-сосудистой системы. Ведь такая пища имеет в своем составе массу витаминов и минералов, а также значительное количество клетчатки, способной осуществлять связывание и вывод «плохого» холестерина за пределы нашего тела. Но некоторые фрукты лидируют в своей полезности.
Это касается в первую очередь бананов, ведь они являются источником массы калия, который крайне важен для здоровья сердца (кстати, много калия есть также в составе авокадо и грейпфрутов). А еще сладкие спелые плоды насыщают организм кальцием, магнием и фосфором.
Также в этом перечне находятся персики. Считается, что они могут оказаться особенно полезными для людей, столкнувшихся с инсультом либо предынсультным состоянием. Полезные нутриенты, которыми богаты персики, поддерживают полноценную деятельность сердца. Так, они богаты калием.
Замечательным фруктом для сердечно-сосудистой системы считается абрикос. Он способен оптимизировать показатели артериального давления и предупреждать многие патологии в деятельности соответствующих органов. Курага, кстати, обладает аналогичными качествами.
Известные и доступные всем яблоки являются замечательными источниками флавоноидов. Их регулярное потребление способствует профилактике ишемической болезни сердца и прочих недугов сердечно-сосудистой системы. А еще в их составе есть кверцитин, оказывающий мощное антиоксидантное и противовоспалительное воздействие, а также предупреждающий тромбозы.
Еще людям, которые заботятся о здоровье своей сердечно-сосудистой системы, стоит насытить меню гранатами и виноградом, есть самые разные цитрусовые и хурму, включить в рацион груши, смородину, малину и землянику.
Овощи, полезные для сердца
Многие медики уверяют, что овощей нужно есть больше, чем фруктов. Причем максимальную пользу приносят те продукты, которые не подвергались термической обработке либо были приготовлены на пару, путем отваривания, тушения либо запекания.
Огромную пользу сердцу и сосудам могут принести томаты. Свежие овощи и их сок способствуют снижению артериального и внутричерепного давления. Такое включение в меню будет полезно для тех, кто страдает от гипертонии либо глаукомы или же хочет избежать развития таких патологий. А еще томаты имеют в своем составе пигмент – ликопен, который способен предупреждать инфаркт и оказывать мощное антиоксидантное действие. При этом лучше отдать предпочтение ярким красным плодам.
Для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы читателям «Популярно о здоровье» стоит приобретать и активно принимать в пищу молодой картофель. Он особенно богат калием, соответственно, он способен стимулировать работу сердца и улучшать проводимость миокарда. Да и обычный, не молодой картофель, насытит организм калием и магнием, витаминами группы В и витамином С. Но лучше готовить его «в мундире».
Замечательным овощем для здоровья сердца считается тыква. Яркий плод способствует снижению артериального давления, имеет в своем составе особенно много витамина С, а также калия с бета-каротином.
Еще сердечная диета должна включать в себя лук с чесноком, которые особенно богаты фитонцидами, способными очищать организм от «плохого» холестерина, положительно влиять на состав и текучесть крови. Кроме того, такие продукты содержат массу клетчатки, богаты фолиевой кислотой и витамином С.
Ощутимую пользу здоровью сердечно-сосудистой системы способен принести болгарский перец. Диетологи настоятельно рекомендуют включать его в свой рацион на протяжении всего года, чтобы подпитывать организм витаминами группы В, значительным количеством витамина С, важной фолиевой кислотой.
Еще сердце и сосуды благодарно отзываются на потребление капусты брокколи, которая отличается особой питательностью и богатейшим химическим составом. Считается, что такой овощ способен предупреждать многие патологии сердечно-сосудистой системы, а при их наличии его тем более нужно включать в свой повседневный рацион.
Кроме того, для здоровья сердца и сосудов стоит присмотреться к зеленым салатам, щавелю и шпинату. Желательно включать в рацион морковку и редис, кабачки и огурцы.
Согласно утверждениям врачей, потребление достаточного количества фруктов и овощей каждый день помогает снизить вероятность наступления инфаркта на сорок процентов.