Для лечения алкоголизма нередко применяется метод формирования отвращения к спиртному. В результате приема препаратов и трав возникают тошнота и рвота при любой попытке выпить водку. Метод эффективный, но довольно опасный, поэтому сначала необходимо узнать, как действуют разные средства и какие у них есть противопоказания.

Как вызвать отвращение к алкоголю

Лечение хронического алкоголизма начинается с аверсионной терапии, в рамках которой у больного формируется отвращение к спиртному.

Для этого используют 3 основных метода:

1. Прием медикаментозных препаратов.
2. Использование трав и других народных средств.
3. Психологическое воздействие.

С точки зрения медицины, наиболее эффективно применение препаратов. Они выпускаются как в виде таблеток и капель для внутреннего применения, так и в форме средств для вшивания под кожу и растворов для внутривенных и внутримышечных инъекций. Пока человек не пьет алкоголь, эти препараты не вызывают неприятных симптомов.

Если же в организм больного поступает этанол, активные вещества медикаментов вступают с ним в химические реакции. Возникает острое отравление, которое может привести к опасным осложнениям, вплоть до смерти. Поэтому препараты должны применяться только по назначению врача, а при случайном выпивании спиртного кодировку необходимо срочно снимать.

Народные средства оказывают схожее действие: когда алкоголик выпивает водку, у него проявляются симптомы отравления. В результате он на подсознательном уровне начинает ассоциировать распитие спиртного с тошнотой и рвотой и постепенно отказывается от пристрастия.

Травы и растения, которые используются для формирования отвращения к алкоголю, токсичны, поэтому их передозировка может привести к осложнениям с реальной угрозой для жизни.

Для достижения стойкого эффекта требуется комплексное лечение, которое дополняется психологическими методиками гипноза и наглядной агитации. Они применяются в рамках медицинского лечения при условии желания больного избавиться от зависимости.

Домашняя терапия без ведома пациента - это кардинальный метод, используемый только тогда, когда алкоголик отказывается признавать проблему и никакие уговоры близких на него не действуют. В таких случаях родственники берут на себя ответственность за осложнения в результате самолечения.

Процесс

Из-за злоупотребления спиртным возникает не только физическая, но и психическая зависимость, что составляет основную сложность при лечении. Человек испытывает серьезные проблемы со здоровьем, но тяга к алкоголю настолько велика, что у него притупляется здравый смысл. Чтобы заставить больного осознать тяжесть возможных последствий, в его подсознании формируется отвращение к спиртному.

Алкоголь для организма - это яд. Вначале печень успешно его нейтрализует, но постепенно растрачиваются все необходимые для этого ферменты, а новые не успевают синтезироваться в достаточном количестве.

Организм алкоголика со временем адаптируется к постоянному поступлению этанола, и симптомы интоксикации пропадают. Для их восстановления больному вводят препараты, которые под влиянием этилового спирта провоцируют тошноту, рвоту, боль в голове. Народные средства изначально токсичны, а в сочетании с алкоголем они вызывают признаки острого отравления.

В ходе лечения у больного быстро подавляется физическая зависимость. Он какое-то время продолжает испытывать психологическую тягу к водке, но не может ее пить из-за сильного отравления. В результате постепенно человек отказывается от пристрастия.

Народные средства

С помощью одних трав и растений невозможно полностью вылечить хронический алкоголизм. Это тяжелая болезнь, которая требует работы нескольких специалистов, включая нарколога и психотерапевта. Медики не отрицают пользы народных средств при формировании отвращения к спиртному, но настаивают, что они должны служить исключительно целям поддерживающей терапии для профилактики срывов.

Иногда оказывается единственным выходом. Это касается случаев категорического отказа больного от лечения, при которых не действуют доводы ни близких, ни врачей.

Когда у больного появится отвращение к спиртному, его будет легче уговорить на поход к наркологу. Без помощи медиков невозможно избежать рецидивов: если срыв произойдет, алкоголик уйдет в еще более длительный запой, чем раньше.

Способы воздействия

Наилучший эффект от лечения достигается в том случае, когда больной осознает, что у него серьезные проблемы с алкоголем, и желает лечиться. Если мотивации избавиться от зависимости у него нет, тогда народные средства незаметно подмешиваются в еду и питье человека.

Травы, которые используются для вызывания отвращения к спиртному, зачастую не имеют запаха, поэтому алкоголик не догадывается о лечении. Если антиалкогольные средства используются тайно, главное условие - не дать больному узнать правду. Это спровоцирует вспышку ярости, которая может привести к плачевным последствиям.

Рецепты

Существует множество народных рецептов, предназначенных для формирования у алкоголика отвращения к спиртному. С этой целью готовятся спиртовые и водные настои, сиропы и даже кулинарные блюда на основе определенных ингредиентов, среди которых:

• лесные зеленые клопы;
• копытень;
• гриб-навозник;
• пижма;
• тысячелистник;
• чабрец.

В содержимое стакана алкоголика можно подсыпать клопов. Разницы во вкусе напитка он не заметит, но после его употребления почувствует тошноту и позыв к рвоте.

Необходимо набрать несколько зеленых клопов - обычно они селятся на лесной малине. Добавить их в стакан водки, спустя пару часов насекомых убрать, а напиток дать выпить алкоголику. Уже после первого приема у него появится отвращение к спиртному, но для профилактики рецидивов процедуру потребуется периодически повторять.

Эффект водной настойки на основе копытня основан на токсических свойствах растения. Следует измельчить засушенные листья, набрать 6 ст. л., размешать их в 2 стаканах кипятка и настаивать в темном углу пару недель.

Алкоголику можно регулярно выпивать сначала 100 мл. настойки, потом еще 100 мл. водки. Лечение повторять до достижения стойкого отвращения к спиртному.

Один из самых распространенных народных методов - приготовление блюда из навозного гриба. Его нужно пожарить или отварить и просто дать алкоголику на обед.

Когда больной будет есть, ему нельзя пить спиртное, так как возникнет острое отравление. Однако впоследствии неприятные симптомы будут мучить его при любой попытке выпить алкоголь. Блюда из навозника должны присутствовать на столе до того момента, когда человек перестанет злоупотреблять спиртным.

На видео рецепты приготовления блюд из гриба навозника:

Сироп из пижмы и тысячелистника не только формирует отвращение к водке, но и способствует восстановлению печеночных функций и снимает боль в ЖКТ. Необходимо смешать по 2 ст. л. цветов растений, залить 2 л. воды и вскипятить. Оставить в темном углу на 5 ч., процедить и снова вскипятить.

В готовом напитке размешать 4 ст. л. меда и 6 ст. л. сахара, потом процедить и еще раз довести до кипения. 2 раза в день по 25 мл. сиропа нужно подливать в соки или компоты и давать выпивать их алкоголику.

Полный курс лечения - 9 дней. Спустя 1 месяц его придется повторить для закрепления результата.
Простое и эффективное народное средство от тяги к алкоголю - отвар чабреца. Следует размешать 3 ст. л. сухой травы в стакане воды, вскипятить и оставить на час. Поить алкоголика этим средством нужно трижды в день, подливая по 1 ст. л. в его напитки.

Показания и противопоказания

Народные средства, формирующие отвращение отвращение к спиртному, показаны для лечения алкоголизма и профилактики рецидивов. Важно продолжать фитотерапию, пока человек полностью не утратит тягу к водке.

Поскольку используются токсичные травы, их нельзя давать алкоголикам, у которых диагностированы следующие заболевания:

• Сахарный диабет.
• Стенокардия.
• Бронхиальная астма.
• Гипертония.
• Туберкулез.
• Язвенная болезнь.
• Патологии щитовидки.

Однако при превышении допустимой дозировки возможны множественные побочные эффекты. В таком случае к обычным признакам интоксикации - головной боли, тошноте, рвоте - добавятся симптомы, угрожающие жизни:

• судороги;
• затрудненное дыхание;
• инфаркт;

Лекарственные препараты

Большинство лекарств, предназначенных для формирования отвращения к спиртному, основаны на дисульфираме. Это вещество безвредно при условии отказа от алкоголя. Однако при попадании в организм этанола оно вступает с ним в химическую реакцию, вызывая болезненные симптомы отравления.

После одновременного приема медикамента и спиртного эти признаки всегда ярко выражены. В результате у алкоголика развивается условный рефлекс, который не позволяет ему выпить ни глотка водки. Даже ее запах начинает вызывать у больного позыв к рвоте. Это и является причиной по которой происходит отказ от алкоголя.

Существуют также аналоги дисульфирама - например, цианамид. По принципу действия эти препараты очень похожи. Однако эффект от цианомида менее продолжителен по времени.

Принцип действия

Дисульфирам и его аналоги в организме человека превращаются в миновую кислоту. Она подавляет активность ферментов, требующихся для расщепления этилового спирта.

Поскольку в печени останавливается синтез ацетальдегидрогеназы, высокотоксичный ацетальдегид, в который превращается алкоголь в организме, дальше не расщепляется. Поэтому он задерживается в крови и разносится с ней ко всем органам.

В результате уже спустя пару минут после выпивания алкоголя появляются симптомы острой интоксикации:

• тошнота с рвотой;
• гиперемия;
• нарушения сердечного ритма;
• одышка;
• недостаточность дыхания;
• общая слабость;
• озноб;
• дрожь в теле;
• головокружение.

Те же признаки появляются наутро после застолья. Однако выраженность симптомов в результате дисульфирамоподобной реакции значительно сильнее, чем при обычном похмелье.

В результате алкоголик начинает бояться спиртного на подсознательном уровне, еще не осознавая проблему. Однако вскоре он начинает понимать, что ему становится плохо именно после выпивания спиртного. Это объясняет неэффективность тайного лечения препаратами: осознав, что ему дают какое-то лекарство без его ведома, алкоголик просто начнет пить в другом месте.

Перечень

Самую большую группу лекарственных препаратов для формирования отвращения к алкоголю составляют средства на основе дисульфирама.

Из них наиболее распространены следующие:

• Эспераль.
• Тетурам.
• Алгоминал.
• Стопэтил.
• Бинастим.

Эспераль, Тетурам и Лидевин - это таблетки, которые отпускаются из аптек по рецепту. Их действие основано на дисульфираме, а в составе Лидевина также присутствуют витамины группы B. Вначале врач проводит так называемую алкогольную провокацию: после приема препарата больному дают выпить 40 г. водки.

Алкоголик испытывает симптомы интоксикации и понимает, к чему может привести распитие спиртного после проведения кодировки. Минус такого лечения - сложность поддержания у больного мотивации регулярно пить таблетки. Спустя непродолжительное время он может подумать, что вылечился, и прекратить принимать лекарства.

Алгоминал и Стопэтил предназначены для внутривенных инъекций, а Бинастим - для внутривенных и внутримышечных. Уколы больному могут ставить как врачи в условиях стационара, так и родственники на дому. Все суспензии вызывают непереносимость этилового спирта.

Цианамид пока используется в составе только одного препарата - , предназначенных для приема внутрь. Если дисульфирам начинает действовать почти сразу, то цианамид - только через час, зато этот препарат не вызывает побочных эффектов.

Еще один распространенный препарат для формирования отвращения к алкоголю - Вивитрол. Его активным компонентом является налтрексон. Это вещество влияет на косвенные механизмы образования алкогольной зависимости, поэтому его эффективность зависит от индивидуальных особенностей больного.

Реже для того, чтобы вызвать отвращение к алкоголю используют таблетки плацебо. Они никак не взаимодействуют с этанолом, а эффект от них достигается исключительно за счет гипноза и внушения.

Показания и противопоказания

Препараты на основе дисульфирама и его аналогов назначаются в составе комплексной терапии при хроническом алкоголизме и в целях профилактики рецидивов. Для проведения лечения необходимо получить согласие больного.

Дисульфирам имеет большой список противопоказаний:

• Сердечно-сосудистая недостаточность в стадии декомпенсации.
• Бронхиальная астма.
• Туберкулез.
• Диабет.
• Глаукома.
• Невриты.
• Язвенная болезнь.
• Отказ печени.
• Болезни почек.
• Психические заболевания.
• Судороги.
• Эпилепсия.
• Беременность и кормление грудью.

Кроме того, медикаменты на основе дисульфирама нельзя применять в период лечения определенными препаратами. Так, при одновременном приеме с тинидазолом, орнидазолом, метронидазолом и секнидазолом они могут привести к делирию и спутанному сознанию. Использование препаратов на основе дисульфирама во время лечения изониазидом спровоцирует поведенческие нарушения и ухудшение координации.

Передозировка дисульфирама может привести к неврологическим нарушениям и коллапсам. Также возможна кома.
На видео о лекарственных препаратах, способных вызвать отвращение к алкоголю:

Особые указания

Препараты, формирующие отвращение к алкоголю, недопустимо применять без согласия больного, их нельзя подсыпать или добавлять без его вывода. Если он не будет знать о лечении и возможных осложнениях, он сможет выпить большое количество спиртного, в результате чего разовьется тяжелая интоксикация.

Если у человека после выпивания алкоголя появляются судороги, интенсивные боли, нарушается сознание, ему срочно требуется медицинская помощь. Без лечения возможно наступление инвалидности и летальный исход.

Для того чтобы не допустить тяжких последствий, алкоголик должен регулярно наблюдаться у врача. Помимо нарколога, с ним должен работать психотерапевт, который поможет больному осознать вред от злоупотребления спиртным.

При этом важна поддержка со стороны семьи: зависимость от алкоголя очень сильная, справиться с ней в одиночку крайне сложно.

В составе поддерживающей терапии могут применяться народные средства. Однако перед применением трав тоже лучше проконсультироваться с врачом.

Если в семье кто-то страдает от алкоголизма, но не собирается бросать пить, излечить человека можно, используя современные препараты или домашние рецепты, которые способны вызвать резкое отвращение к алкогольным напиткам. Ведь каждый хочет, чтобы его близкие были здоровыми, однако не все понимают, как можно в короткие сроки избавиться от распития спиртного, при этом, не нанося вреда здоровью. Что можно подсыпать в алкоголь чтобы человек бросил пить? Этот вопрос волнует большинство людей, столкнувшихся с этой проблемой, ведь излечить человека от алкоголизма можно путем подсыпания в еду или питье определенных препаратов, которые щадяще действуют на организм и не вызывают побочных действий.

Почему данная идея постоянно «срабатывает»

Как известно, каждый человек хочет, чтобы муж, сын или другие родственники не страдали от зависимости от алкоголя и вели ЗОЖ. Однако это нередко не получается, так как современный ритм не позволяет людям полностью отказаться от приема спиртного. Почему стоит подливать в спирт специальные препараты, и это будет помогать больному избавиться от алкоголизма? В данном случае ответ прост: алкоголику трудно самостоятельно бросить пить, поэтому он будет принимать спирт, чтобы облегчиться психически и физиологически. Кроме того, в этот момент ему не придет в голову отказаться от спиртного, поэтому в него легко можно подмешать порошок или подлить специальные капли. Обычно люди не замечают, если в таком напитке будут присутствовать примеси, поэтому они постепенно будут замечать отвращение к спирту, при этом, не подозревая о вашем замысле.

Важно: после приема алкоголя с лекарственными добавками даже ссоры с родственниками будут восприниматься алкоголиком, «как кино». Человек станет более спокойным, и ему не будет хотеться принимать алкоголь при наступлении «похмелья». Кроме того, алкоголик на следующий день после приема лекарства станет больше выпивать безалкогольных напитков, чтобы наладить работу организма и побороть неприятные симптомы похмелья.

Главное близким людям регулярно подсыпать препарат в спиртное, чтобы он смог быстро подействовать и за 2-5 недель избавить человека от зависимости от алкоголя. Если подсыпать препарат не удалось, его можно добавить в пищу или безалкогольные напитки.

Как действуют лекарства на алкоголика

Сразу после попадания лекарства в организм алкоголика, он начинает чувствовать массу неприятных симптомов, из-за которых ему не хочется снова пить спиртное. К данным симптомам относится:

• тошнота, не проходящая весь день;
• резкие боли в теле;
• рвота;
• понос;
• спазмы по всему телу.

Эти признаки настигают каждого человека, который принимает лекарство против алкоголизма, поэтому он начинает опасаться спиртного, тем более что чувство страха у алкоголиков очень сильное и если они заметят неполадки в работе организма, сразу начнут кардинально менять свой образ жизни.

Важно: когда алкоголик поймет, что все беды и неприятные симптомы развиваются в организме после распития спирта, он будет целенаправленно обращаться к врачам, которые помогут ему нормализовать состояние организма. В это время близкие алкоголика могут внушить ему посетить нарколога или психотерапевта, которые помогут закрепить лечение препаратами и полностью излечить больного от зависимости.

Иными словами, «механизм» лечения алкоголизма имеет несколько шагов:

• подсыпание в еду и питье медицинских или домашних лекарств;
• ожидание неприятных симптомов на организм (он может заметить их раньше вас, однако в скором времени признаки непременно дадут о себе знать);
• объяснение человеку, что ему нужно срочно начинать лечение, иначе данные симптомы лишь ухудшат его состояние;
• посещение врачей, так как пьянство самостоятельно не вылечить.

Такой алгоритм выполняется довольно быстро. Поэтому через 2-5 недель уже можно заметить результаты.

Что нужно учитывать перед подсыпанием препаратов

Если вы решили помочь человеку бросить пить, одного вашего желания может быть недостаточно. Помимо неприятных симптомов, которые будет чувствовать больной, вы можете сильно ухудшить его состояние здоровья. Поэтому важно сначала правильно подобрать препарат или использовать народные подсыпки от алкоголизма, ведь современные лекарственные составы способны вызвать аллергию или ряд болезней. Кроме того, при наличии определенных патологий прием большинства препаратов запрещен. Это могут быть болезни сердца, почек, сосудов, печени и так далее. Поэтому стоит внимательно выбирать лечебное средство, чтобы оно точно не нанесло негативного действия на организм.

К признакам того, что лекарство не походит алкоголику, относится:

• сильна тошнота и рвота;
• жидкий стул;
• нарушение работы сердца;
• боли в грудине;
• головные боли;
• покраснение кожных покровов;
• слабость.

В таком случае нужно немедленно обратиться к врачу, чтобы исключить развитие опасных для здоровья болезней.

Медицинские и домашние лекарства помогающие бросить пить

Выбирать лекарство для подсыпания в еду должен врач. Однако не все алкоголики хотят идти к врачу на обследование. Поэтому в таком случае фармацевты выпустили группу препаратов, которая не вызывает побочных действий и быстро помогает человеку бросить пить. К таким группам относится:

• Средства, улучшающие состояние во время похмелья.
• Препараты, подавляющие тягу к спирту.
• Лекарства, развивающие непереносимость алкогольной продукции.

Наиболее известными препаратами, которые сегодня назначаются алкоголикам, являются:

• Алкозельцер;
• Медихронал;
• Пропонтен-100;
• Тетурам;
• Эспераль;
• Лидевин;
• Колме.

Данные средства можно купить в интернете, так как они способны быстро помочь избавиться от проблем с алкоголизмом.

Также побороть алкоголизм помогут домашние рецепты, которые эффективно вызывают неприязнь к спирту. К ним относятся:

• Порошок из панцирей раков.
• Отвар из тысячелистника и пижмы.
• Квашенная капуста.
• Зеленый чай.
• Овес.

Эти продукты позволяют побороть алкоголизм без вреда здоровью, поэтому если вы опасаетесь покупать лекарственные препараты, можно попробовать воспользоваться народными методами.

(Visited 26 500 times, 6 visits today)

Самый простой и эффективный способ очищения водки - фильтрация, то есть процеживание через различные виды адсорбентов, в качестве которых чаще всего используется активированный уголь. Лучше всего поддается очищению водный раствор спирта. Еще Д. И. Менделеев в результате научных опытов показывал, что если разбавить спирт водой примерно до 40% и произвести его тройную очистку, то можно получить 100%-ный чистый спирт.

Еще один интересный способ очищения водки , который широко использовался в древней Руси в течение нескольких столетий. В водку добавляли небольшое количество молока или выливали яичный белок, которые, вступая в реакцию с сивушными маслами, сворачивались и оседали на дно. Очищенную таким образом водку еще раз перегоняли и опускали в него только что испеченный ржаной хлеб. Таким образом, получался практически 100%-ный чистый спирт без каких-либо примесей.

Если заморозить бутылку водки в морозильнике, а потом разморозить и выпить, то можно заметить, что ее вкусовые качества заметно улучшились. На этом основан еще один способ очищения водки - выморозка. Дело в том, что на морозе находящаяся в спирте вода превращается в лед и скапливается на стенках посуды, вбирая в себя сивушные масла и вредные примеси. Для получения очищенного таким образом спирта его надо осторожно слить из посуды, не размораживая застывшую воду.

Изготовленный в домашних условиях спирт непременно содержит определенное количество примесей. Наиболее токсичными из них являются сивушные масла. В их присутствии каждый может удостовериться сам, попробовав зажечь водку в ложке. Если не горит, значит, в составе продукта содержится много примесей, следовательно, приготовленная вами водка низкокачественная. Такой продукт имеет неприятный вкус и запах и, что самое важное, вреден для здоровья.

Если содержимое ложки все-таки загорелось, приглядитесь, что останется на дне после сгорания. Вероятнее всего вы увидите там маслянистую жидкость. Это и есть вредные сивушные масла. Как же от них избавиться? Для этого не забывайте о мерах профилактики, то есть тщательно соблюдайте технологию выработки на протяжении всего процесса приготовления продукта.

Очищение готовой водки

1. Эффективнее и доступнее других методов является фильтрация, при которой водка проходит через фильтры из адсорбирующих веществ, в их роли чаще всего используют активированный уголь. Заметим, что водка поддается очищению лучше самогона, что было определено самим Д. И. Менделеевым. После троекратной очистки 40%-ного спирта вы получите практически чистый продукт. Также можно процедить водку через сосуд с древесным углем или поместить уголь прямо в водку из расчета 50 г угля на 1 л водки. Оставьте уголь на 3 недели, не забывая ежедневно встряхивать емкость, в которой идет очистка. Спустя 3 недели профильтруйте жидкость. Теперь вы сами сможете убедиться (с помощью уже знакомого вам сжигания водки в ложке, а также методом дегустации), что полученный спирт стал более чистым. Лучше использовать уголь, оставшийся от сгорания березовых дров.

2. Можно пропускать водку через бытовые фильтры для очищения типа «Родничок», «Барьер» и т. д.

3. Старинный русский метод очистки водки: в изготовленную водку необходимо влить немного молока или яичный белок. Эти продукты связывают сивушные масла и вместе с ними образуют на дне осадок. Водку аккуратно перелейте в чистый сосуд и снова перегоните. После этого в нее положите свежеиспеченный ржаной хлеб. Полученный в результате всех этих операций продукт является практически чистым спиртом, лишенным всяких примесей.

4. По этому же принципу водку можно очистить при помощи марганцовокислого калия. В 3-литровую банку насыпьте 2-3 г порошка марганцовокислого калия и подождите, пока выпадет осадок. Далее очищенную водку аккуратно перелейте в другую посуду, избегая попадания в нее осадка.

5. Очищение методом замораживания. Бутыль поместите в морозильную камеру холодильника, через некоторое время разморозьте и осторожно перелейте в чистую посуду, и постарайтесь, чтобы лед со стенок бутыли не попал в очищенный спирт. Механизм предлагаемого метода не сложен: находящаяся в водке вода замерзает, создавая ледяную корку на внутренней поверхности бутыли и поглощая вредные примеси, в том числе сивушные масла. Попробуйте размороженную водку, и вы сами почувствуете, что ее вкус, а значит, и качество значительно улучшились.

Улучшение вкуса и запаха

Всем известно, неприятный вкус и сивушный запах придают водке все те же токсичные примеси и масла. Поэтому, в целях улучшения качества продукта, необходимо в первую очередь подвергнуть его очистке с помощью фильтрации или иного из вышеназванных методов.

Кроме этого, для устранения специфического запаха и улучшения вкусовых качеств водки применяют ароматизацию, добавляя в нее разнообразные фрукты, ягоды, травы, различные пряности. Их можно добавлять и в готовую очищенную водку, которую настаивают определенное время до получения нужного эффекта.

Изначально для ароматизации водки и самогона использовался хмель. Даже в небольших количествах он может практически полностью уничтожить сивушный запах и вкус. Подобными качествами отличается и пчелиный мед, также являющийся эффективной ароматической добавкой.
Для ароматизации можно применять многие лечебные травы. Такая водка, кроме приятного запаха, приобретает и лечебные свойства.

Если настаиваемое в одной и той же водке растение время от времени менять на свежее, то получится концентрированный настой, которым потом можно будет улучшать вкус и запах водки .

Практичнее всего настаивать ароматизатор с водкой в стеклянной посуде. Если нужна срочная ароматизация (например, к приходу гостей), лучше всего поставить бутылки в кастрюлю с водой на деревянные бруски и кипятить в течение часа. После остудить в холодной воде.

Ароматизатор можно добавлять и в закваску. Здесь весьма уместны травы, шкурки лимона и апельсина. Однако аромат получается еле заметный. Для усиления его лучше сначала настоять на выбранном вами ароматизаторе воду, используемую для получения браги (или приготовить отвар), а уже после разводить в данной воде закваску.

Вот несколько рецептов водки и самогона с улучшенным вкусом и запахом.

Полынная водка

Ингредиенты: водка, листья и цветки полевой полыни.
Приготовление: верхние листья и цветки полевой полыни высушите в тени, затем погрузите в водку, чтобы они заняли четверть емкости. Водку можно употреблять через 1-2 недели.

«Коньяк»

Ингредиенты: крепкий самогон - 3л, сахар и чай высокого качества - по 1 ст.л., лавровый лист - 3 шт., черный перец горошком - 5 шт., бутоны гвоздики - 3-5 шт., несколько апельсиновых или лимонных корок.
Приготовление: тщательно смешайте все компоненты и дайте водке настояться в течение 10 дней.

Вишневая водка

Ингредиенты: водка, плоды вишни.
Приготовление: наполните бутыль на 3/4 спелыми вишнями (половина их должна быть без косточек), залейте водкой и поставьте в погреб на 1,5 месяца. По прошествии вышеуказанного времени слейте водку, а вишни отожмите через холст. Дайте им отстояться. Через сутки сок смешайте с водкой , разлейте по бутылям, запечатайте. Пробовать рекомендуется через год.

Обычно женщины предпочитают напитки более слабые и сладкие по сравнению с классическим самогоном. Специально для них приведем несколько рецептов напитков с приятным, мягким вкусом.

Малиновка

Ингредиенты: ягоды малины, водка, сахарный сироп по вкусу.
Приготовление: бутыль заполните на 3/4 спелой малиной. Залейте водкой и продержите двое суток в тени. Слейте, выбросите малину, положите на 1/2 бутыли свежей и снова залейте той же водкой на двое суток. Слейте, процедите. Разведите сахарный сироп и добавьте по вкусу.

Земляничная водка

Ингредиенты: ягоды земляники или клубники - 3 кг, сахар - 1,5 кг, водка - 1 бутылка.
Приготовление: ягоды земляники или клубники перетрите с сахаром, добавьте водку .

Виноградная водка

Ингредиенты: виноградный сок - 1л, сахар - 1 кг, чай - 1 ст. л., лавровый лист - 5 шт., черный перец горошком - 5 шт., ванилин - 0,5 ч. л., водка - 1 л.
Приготовление: добавьте к водке перечисленные ингредиенты. Настаивайте 5-6 дней, регулярно помешивая. Процедите. Данные ароматизаторы отлично устраняют самогонный запах.

Варенуха

Ингредиенты: сухофрукты (груши, яблоки, вишни, сливы, инжир), водка, рожки, мед, стручки перца по вкусу.
Приготовление: сухофрукты и рожки промойте, залейте водкой , добавьте меда и перца по вкусу. Посуду накройте куском хлеба и обмажьте пресным тестом. Поставьте на 12 часов в очень теплое место (в деревне - на горячую печку). Пейте в горячем виде. Фрукты тоже можно есть.

Цветная водка

Водке можно придать очень красивый цвет без использования каких бы то ни было искусственных красителей. Чтобы она приобрела:
- синий цвет - настаивайте ее на васильках;
- зеленый - на мяте;
- красный - на чернике;
- фиолетовый - на семенах подсолнечника;
- желтый - на шафране.

Апельсиновая водка

Ингредиенты: сахар-рафинад, вода - 1 л, водка - 2л, корки от 4-5 апельсинов.
Приготовление: сварите сироп из сахара-рафинада и воды. Смешайте с водкой . Влейте в бутыль и бросьте туда же апельсиновые корки. Поставьте в защищенное от света место на 3-4 дня. Затем профильтруйте и разлейте по бутылкам.

Тминная водка

Ингредиенты: тмин - 350-400 г, вода - 1л, сахар по вкусу.
Приготовление: воду с тмином перегоните через дистилляционный аппарат. Полученная тминная вода может храниться в холодильнике или в погребе несколько месяцев. Когда вам потребуется тминная водка , совсем немного подсластите воду, налейте ее в водку по вкусу - и напиток готов.

Ароматизация водки
Для улучшения вкусовых качеств, приготовленной в домашних условиях водки, издавна используется его ароматизация. Самым первым продуктом, использующимся для этих целей, был хмель. Даже небольшое его количество полностью устраняло привкус имеющихся в спирте сивушных масел. Вскоре было замечено, что аналогичным свойством обладает и пчелиный мед. В настоящее время для ароматизации спирта используются всевозможные травы, ягоды, фрукты, ну и, конечно же, пряности.

Каждый счастливый владелец пищевого ректификата хоть раз да задумывался, как лучше разбавить спирт водой, чтобы получилась водка. Несмотря на огромный ассортимент водочных бутиков многим любителям напитка хочется приготовить собственный эксклюзив. Тем более что изготовление алкоголя для личного употребления не запрещено законом. Домашняя водка - продукт заведомо более качественный, чем покупной при условии использования проверенного сырья и правильной технологии.

Ингредиенты

Спирт

Основополагающим материалом для получения водки является спирт. От его характеристик в первую очередь зависит конечный результат. Для изготовления водки из спирта можно использовать этиловый пищевой ректификат или его медицинский аналог. Часто их приравнивают, но некоторые отличия существуют:

• Исходное сырье. Медицинский этанол производится только из картофеля и зерновых культур, характеризующихся высоким содержанием крахмала. В то время как пищевой - практически из любой сельскохозяйственной культуры;
• Крепость. Пищевой этанол промышленного изготовления имеет крепость 96–96,3°. Крепость медицинского препарата может быть разная и зависит от конечной цели применения. Самая распространенная крепость — 95°, но встречается и ниже, например, 70°;
• Очистка. По степени очистки медицинском спирте нет равных, примеси в нем практически отсутствуют. В отношении пищевого подвида все снова зависит от категории.

С медицинским продуктом все ясно и прозрачно, как и он сам. Различаться он может только крепостью. Соответственно готовой водки из такого сырья может получиться чуть больше или чуть меньше. Пищевой ректификат имеет внутреннюю классификацию, с которой стоит ознакомиться.

1. Спирт высшей очистки 96,2°

• используются картофель, сахарная свекла, черная патока, зерновые культуры. Пропорции любые;
• сивушные масла 6 мг/дм;
• сложные эфиры 13 мг/дм;
• метиловый спирт 0,03%.

• сивушные масла 5 мг/дм;
• сложные эфиры 13 мг/дм;
• метиловый спирт 0,05%.

• используются зерновые культуры и картофель, содержанием последнего не должно превышать 60%;
• сивушные масла 5 мг/дм;
• сложные эфиры 10 мг/дм;
• метиловый спирт 0,02%.

• используются зерновые культуры и картофель, содержанием последнего не должно превышать 30%;
• сивушные масла 5 мг/дм;
• сложные эфиры 5 мг/дм;
• метиловый спирт 0,02%.

• используются только зерновые культуры, преимущественно рожь и пшеница;
• сивушные масла 5 мг/дм;
• сложные эфиры 10 мг/дм;
• метиловый спирт 0,003%.

При приготовлении водки из спирта собственного изготовления значения примесей не известны вовсе. Зато нет вопросов по составу.

Вода

Вторым компонентом, необходимым для разбавления спирта, является вода. От ее хорошего качества тоже зависит многое. Промышленные марки премиальной водки, кроме степеней и способов очистки, ставят в приоритет использование родниковой воды. Этот маркетинговый ход повышает лояльность и доверие покупателей.

В условиях мегаполиса такой продукт достать затруднительно. Поэтому вполне подойдет бутилированная вода из скважин. Обязательное правило: нельзя использовать кипяченую и дистиллированную воду. Эти процессы меняют химический состав воды. Исчезают вещества и микроэлементы, необходимые при смешивании с молекулами спирта.

Стоит обратить внимание на содержание минеральных солей. Вот их должно быть как можно меньше. Предпочтение отдаем мягкой и прозрачной воде. Информацию и содержании солей и уровне жесткости можно найти на этикетке. Просто изучите несколько образцов и выберите наилучший вариант.

Глюкоза

Глюкоза - ингредиент, которому не всегда уделяют достаточно внимания. И совсем напрасно. Именно глюкоза помогает устранить характерный спиртовой запах, остающийся даже после различных очисток. Она действительно делает напиток мягким и питким.

Глюкозу можно купить в аптеке, но не сложно сделать самому. Для ее приготовления потребуется смешать 1 кг сахара и 1 литр воды. Смесь тщательно кипятим на небольшом огне, снимая появляющуюся белую пенку. Как только пенка перестанет образовываться, огонь можно выключать. Получается своего рода сахарный сироп, знакомый производителям домашнего ликера. Это и есть глюкоза.

Правда или вымысел

Подготовив все необходимые ингредиенты можно перейти к смешиванию спирта и воды. В этом простом, на первый взгляд, процессе есть свои тонкости и передающиеся от поколения к поколению мифы.

Важно строго соблюдать пропорции

Существует множество рецептов, где составляющие берутся в соотношении 2 части этанола к 3 частям воды. Чтобы правильно разбавить спирт и добиться точной крепости, лучше пользоваться специальной таблицей с готовыми расчетами.

Таблица разведения 100 мл этанола водой

°	95	90	85	80	75	70	65	60	55	50
90	6,4
85	13,3	6,6
80	20,9	13,8	6,8
75	29,5	21,8	14,5	7,2
70	39,1	31,0	23,1	15,4	7,6
65	50,1	41,4	33,0	24,7	16,4	8,2
60	67,9	53,7	44,5	35,4	26,5	17,6	8,8
55	78,0	67,8	57,9	48,1	38,3	28,6	19,0	9,5
50	96,0	84,7	73,9	63,0	52,4	41,7	31,3	20,5	10,4
45	117,2	105,3	93,3	81,2	69,5	57,8	46,0	34,5	22,9	11,4
40	144,4	130,8	117,3	104,0	90,8	77,6	64,5	51,4	38,5	25,6
35	178,7	163,3	148,0	132,9	117,8	102,8	87,9	73,1	58,3	43,6
30	224,1	206,2	188,6	171,1	153,6	136,0	118,9	101,7	84,5	67,5
25	278,1	266,1	245,2	224,3	203,5	182,8	162,2	141,7	121,2	100,7
20	382,0	355,8	329,8	304,0	278,3	252,6	227,0	201,4	176,0	150,6
15	540,0	505,3	471,0	436,9	402,8	368,8	334,9	301,1	267,3	233,6

В первой строке мы находим исходную крепость имеющегося ректификата. В первом столбце - крепость уже разбавленного алкоголя. На пересечении - количество воды, которым нужно развести 0,1 литра спирта.

Пример: исходный продукт — 1 литр этилового ректификата 95°, желаемый результат водка 40°. Потребуется 1444 мл воды (по 144,4 мл на каждые 100 мл алкоголя).

Нельзя лить воду в спирт - вымысел

Очень распространено мнение о том, что добавлять можно только спирт в воду и ни в коем случае не наоборот. Эта теория основывается на множестве псевдонаучных изысканий о структуре воды и способах ее разрушения. В подтверждение часто приводят помутневший после вливания воды этанол.

В профессиональной среде химиков это утверждение не находит отклика. С точки зрения химических процессов между водой, смешанной с этанолом, и этанолом, разведенным водой, разницы нет. А помутнение спиртового раствора после добавления воды объясняется выпадением минеральных солей. Именно поэтому при выборе воды советуют обратить внимание на их содержание.

>И если у химиков вопросов нет, физическая сторона протекающего процесса имеет особенности. При вливании воды в растворитель происходит термическая реакция с выделением тепла. Это связано с разной плотностью жидкостей. Огнеопасным такое смешиваем может быть только при условии очень больших объемов. Водка из спирта в домашних условиях обычно делается не в таких количествах, чтобы привести к значительному выбросу тепла. Отмечается вполне приемлемое потепление водно-спиртового раствора.

Водку нужно минимум 2 дня, а лучше 2 недели выдерживать в холоде - вымысел

При изготовлении домашнего алкоголя практикуется продолжительное выдерживание в темном прохладном месте. Цель - дождаться выпадения максимально возможного количества примесей в осадок. В случае с водкой 99% солей выпадает в течение нескольких первых часов. Дальнейшее выдерживание только отнимает время, но на уровень качества обычно не влияет.

Рецепт водки из спирта

Чтобы самостоятельно сделать водку из спирта потребуется:

• спирт 95° — 1 литр;
• вода бутилированная — 1,444 литра;
• глюкоза — 30 мл.

Способ приготовления

• Подготавливаем необходимое количество ингредиентов. При использовании алкоголя другой крепости заглядываем в таблицу и пересчитываем количество воды.
• Смешиваем спирт с водой. Последовательность действий здесь не важна. Но практикующие самогонщики рекомендуют разводить воду этанолом, вливая его тонкой струйкой в заранее отмеренную воду.
• К смешанному алкоголю добавляем глюкозу. Перемешиваем и даже взбалтываем как можно тщательнее.
• Чтобы сделать водку из спирта чище, проведем простую, но эффективную угольную фильтрацию. Для этого потребуется активированный уголь. Подойдут марки КАУ-А, КАУ-СОРБ, БАУ-А, БАУ-ЛВ. Количество необходимого для очистки угля будет зависеть от вида. Точную информацию можно узнать из инструкции к каждому препарату.
• Уголь можно измельчить, добавить в водку и процедить через 2-3 часа. Другой способ: сделать угольную колонну. Для этого берем воронку и чередуем слои измельченного угля и ватных или специальных фильтровальных дисков. Пропускаем водку через этот фильтр несколько раз.

Напиток готов к употреблению сразу после охлаждения до желаемой температуры. Ограничений по сроку хранения нет.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Кто-то начинает пить от горя, кто-то просто за компанию. Но в результате страдают окружающие. В конце концов необходимо принять решение – пить или не пить. Не каждый способен сделать это самостоятельно. Если человек не может выйти из запоя, на помощь ему обязательно должны прийти близкие.

Способы вызвать рвоту

Рвота – самый эффективный метод вывести пьяницу из запоя и привести его в чувство. Кроме того, эта мера необходима для оказания экстренной помощи.

Чем вызвать рвоту у алкоголика? Самый элементарный метод вызвать рвоту известен всем. Для этого нужно засунуть в рот больному два пальца или ложку и надавить на корень языка. Лучше использовать ложку – это гигиеничнее и безопаснее, ведь пьяница может себя не контролировать и рефлекторно стараться избавиться от инородного предмета во рту. Его чаще применяют, когда человек находится без сознания. Он должен лежать на боку или стоять, опустив голову вниз. Следует внимательно следить за больным, чтобы он не захлебнулся рвотными массами.

Существуют специальные медицинские приспособления и растворы для вызова рвоты, но без должных навыков можно навредить больному.

Перед тем как пытаться вызвать рвоту, следует предложить человеку выпить до 1 литра слабого содового раствора или хотя бы простой воды. В этом случае содержимое желудка разжижится и больному будет легче его вытошнить. Перед процедурой по вызову рвоты необходимо подготовить какую-либо емкость (тазик, большую кастрюлю).

Вывод из запоя с помощью народных средств

При длительном запое возникает хроническое отравление организма. Вызов рвоты очистит организм и приведет человека в чувство . Народная медицина веками использовала лекарственные травы, чтобы избавить человека от алкогольной зависимости. Чтобы спровоцировать рвоту и вывести алкоголика из запоя, можно попробовать такие натуральные методы.

1. Трава плаун-баранец часто используется для лечения алкоголизма. Она имеет сильное действие и быстро показывает эффект. Для приготовления целебного отвара необходимо взять 1 столовую ложку высушенной и измельченной травы. Залить ее стаканом кипятка и поставить на слабый огонь. Дать покипеть 20 минут, после чего добавить еще стакан горячей воды, периодически помешивать. Несколько глотков отвара дают выпить пьянице в состоянии похмелья или алкогольного опьянения. Плаун не сочетается с спиртосодержащими напитками. При приеме алкоголя практически сразу начинается рвота. Такой отвар можно подмешать в компот или чай.
2. При взаимодействии с алкоголем тимьян вызывает рвоту. Эта трава больше известна под названием чабрец. Она хорошо выводит токсины из организма и снимает симптомы отравления. Тимьян практически не имеет побочных эффектов и подходит для безопасного вывода из запоя. Противопоказаниями к приему являются рак или язва желудка с сопровождающими их кровотечениями. При соблюдении дозировки алкоголик достаточно быстро выйдет из запоя. Приготовить лекарство очень просто. Для этого необходимо взять 2 столовые ложки высушенной и измельченной травы залить стаканом горячей воды и закипятить на огне. Отвар будет готов через несколько минут. 5 столовых ложек остывшего отвара дать алкоголику, и рвота не заставит себя ждать.

Концентрация активных веществ в растениях зависит от места произрастания, времени сбора, условиях сушки и хранения. Это необходимо принимать во внимание при изготовлении натурального рвотного средства. Лучше воспользоваться препаратами, купленными в фитоаптеке.

1. Любисток растет на большинстве дачных участков. Поэтому если собственного огорода нет, его можно попросить у знакомых. Для приготовления рвотного из любистока необходимы корень растения и пару лавровых листьев. Корень мелко покрошить и добавить в стакан водки вместе с лавровым листом. Все это надо тщательно перемешать, накрыть полотенцем или марлей и поставить в темное место на 2 недели. После первой рюмки такого «самогона» в течение 20 минут у больного откроется рвота. Это лекарство применяют для закрепления ассоциации спиртное=рвота, поэтому лучше всего за один подход делать такую процедуру три раза.
2. Рвотный корень или копытень в виде отвара вызывает рвоту. Для этого 1 столовую ложку отвара добавляют в стакан водки.
3. Простым методом протрезвить и добиться выхода рвотных масс является кофе. Только вместо сахара в него надо положить соль. Под действием градусов человек не сразу заметит подвох, а потом будет поздно.

При выводе человека из запоя рекомендуется дополнительно принимать травы, которые улучшат общее состояние и ускорят восстановление организма после интоксикации.

• Полынь может стать причиной отравления – при контакте со спиртом она превращается в яд, но полезна как повышающая общий тонус.
• Корни пиона успокаивают нервную систему.
• Золототысячник обладает антиоксидантными свойствами, уменьшает вред, нанесенный организму во время длительного запоя.

Проводить мероприятия по выводу из запоя в домашних условиях необходимо комплексно, желательно заранее проконсультировавшись со специалистом.

Вызов рвоты с помощью медикаментозных препаратов

Особой популярностью пользуется препарат «Колме», содержащий в своем составе цианамид . При первом же глотке спиртосодержащего напитка человека начинает тошнить, рвать, начинается головокружение. Это средство более безопасно для организма, в случае если алкоголик старается заглушить неприятные симптомы ударной дозой алкоголя. Этот препарат выпускается в виде таблеток и капель. Он абсолютно безвкусен, бесцветен и не имеет запаха. Его можно как подсыпать в еду, так и добавить в пиво.

Перед вызовом рвоты у очень пьяного человека необходимо привести его в чувство. В этом помогут холодная вода с мятной настойкой или растирание мочек ушей до их покраснения.

Другие популярные препараты с подобным эффектом включают в свой состав дисульфирам. Так же как и «Колме», они вызывают неприятные симптомы. Большей популярностью пользуются такие препараты:

• «Эспераль» - действенный препарат французского производства;
• «Пидевин» - кроме дисульфирама, имеет в составе витамины, адеин и никотинамид, помогающие избавиться от токсинов;
• «Тетлонг-250» - весьма эффективный препарат, однако вводится внутримышечно;
• «Тетурам» - более дешевый аналог «Эспераля» российского производства.

Большинство этих препаратов выпускается в виде капель, таблеток и капсул-имплантатов. Их лучше подмешивать в еду, а не добавлять в водку . Таким образом, алкоголик может и не знать о лечении.

Что делать после рвоты

После рвоты обычно заметно существенное отрезвление. Происходит это из-за снижения концентрации алкоголя в желудке. Конечно, до полного прихода в сознание еще далеко, но начало положено. После того как человека вырвало, нужно соблюдать простые рекомендации, чтобы больной легче перенес время восстановления:

1. После такой принудительной рвоты нельзя есть в течение 6 часов. Желудочно-кишечному тракту тоже необходимо время на восстановление. Пить также нежелательно, если мучает нестерпимая жажда, позволительно выпить стакан негазированной минеральной воды. По истечении этого времени рекомендуется выпить чашку крепкого зеленого чая.
2. Некоторое время после запоя лучше придерживаться низкокалорийного питания. Жирные, острые и копченые блюда лишь ухудшают состояние органов пищеварения. Рекомендуется дробное питание мелкими порциями.

Если человеку было плохо, то он, скорее всего, задумается о своем состоянии. Если алкоголик признает свою болезнь, то необходимо помочь ему от нее избавиться. Для этого существуют стационары, анонимные собрания. Моральная помощь от близких – один из немаловажных факторов, помогающих отказаться от алкогольной зависимости .

Противопоказания к применению

Ни в коем случае нельзя применять вызывающие рвоту методы при состоянии длительного абстинентного синдрома и белой горячке . В этот момент больной мучается от длительного, хронического отравления, рвота может лишь усугубить его состояние.

Лекарственные травы тоже имеют собственные противопоказания. Перед их употреблением важно узнать о любых возможных негативных последствиях для алкоголика. Очень часто они оказывают повышенную нагрузку на сердце. Пациентам с сахарным диабетом, онкологическими заболеваниями, имеющими слабую сердечно-сосудистую систему, следует быть особенно осторожными. Терапию по выводу из запоя и лечение алкоголизма следует проводить в специализированном стационаре под наблюдением врача-нарколога.

Обязательно перед лечением алкогольной зависимости необходима врачебная консультация. Рекомендации знакомых и познания, почерпнутые из Интернета, могут не помочь, а лишь усугубить ситуацию.