Нарзан является минеральной природной водой и относится к классу лечебно-столовых. Эти магниево-кальциевая и сульфатно-гидрокарбонатная вода производится в Кисловодске еще с июня 1894 года. Также Нарзан имеет природную газацию, что представляет из себя смесь инертных газов с углекислым газом. Минерализация этой лечебно-столовой минеральной воды составляет от 2.0 до 3.0 мг/л.

Появилась на свет из-за удачного объединения геологических факторов. Эта вода проходит долгий медленный путь, проходя сквозь песок, доломит, гранит и другие подобные слои, прежде чем попадет в долину. Интересен факт того, что капля воды Нарзана проходит весь свой путь, накапливая свои целебные свойства, в течение 6 лет. Свою газацию минеральная вода Нарзан приобретает благодаря тому, что проходит чрез вулканические породы.

Некоторые считают Нарзан эталоном, при сравнении с другими минеральными водами. За все время наблюдений за источником химический состав воды не претерпел каких-либо изменений. Нарзан содержит в своем составе 20 минералов и других полезных химических элементов, при этом общая минерализация воды очень низкая. Это явление в природе встречается очень редко, в связи с чем и ценится Нарзан. Бренд Нарзан не сильно разрекламирован, поэтому вывески москва не для него. Но в тоже время это узнаваемый бренд на всем постсоветском пространстве.

Также интересен тот факт, что содержание кальция и магния в Нарзане достаточно велико, хотя эти микроэлементы больше характерны для молока. В итоге получается, что в 1 л воды Нарзан содержится такое же количество кальция, которое есть в 2х стаканах молока. А благодаря наличию в Нарзане большого количества магния, он благотворно воздействует на нервную систему человека, при этом еще улучшая память.

В связи с тем, что Нарзан относится к классу лечебно-столовых минвод, его можно использовать как в профилактических целях, так и в лечебных. Поэтому этой водой можно не только утолять жажду, но и также приготовлять пищу. Все вещества, входящие в состав Нарзана легко усваиваются человеческим организмом. Так магний улучшает не только память, но и также повышает контроль над мышцами. А кальций, в свою очередь, не только помогает формированию зубов и костей, но и также оказывает положительное влияние на борьбу с аллергией и депрессией. Калий и натрий помогает организовать правильный водно-солевой обмен, а также улучшает функции мышц и нервов.

Литр минеральной воды Нарзан в своем составе содержит до 35 процентов дневной нормы кальция, 30 процентов дневной нормы магния и 10 процентов необходимой дневной нормы для взрослого. Нарзан является очень полезной минеральной водой для человека, положительные свойства которой люди уже опробовали на себе в течение сотен лет. Кстати даже коктейли, приготовленные на воде Нарзан имеют более мягкий вкус по сравнению с содовой.

Легендарная минеральная вода.
Официальная вода Олимпиады-80.
Имеет 45 российских и 25 международных наград.
Главный лечебный фактор кисловодского курорта.

Река Нарзан

Кисловодск стоит на реке Нарзан, однако, на карте вы ее не найдете. Потому что протекает эта река на глубине от 50 до 500 метров под землей. Талые, дождевые, поровые подземные воды питают ее.
Проходя сквозь разные слои вулканических отложений, вода очищается и минерализуется, насыщается углекислотой. Так в месторождениях, расположенных в 15-20 км к югу от Кисловодска, в районе Кабардинского хребта образуется Нарзан.

Легенда (как без нее?)

Давным-давно жило на Пятигорье могущественное племя богатырей-нартов. Были у них крепкие дома, тучные стада и прочие, доступные в те времена блага. Но однажды пришла в их земли засуха, что год за годом иссушала поля и колодцы. И лишились нарты своих стад и пастбищ. Самым драгоценным стала среди них обычная вода.

Однажды изморенный жаждой путник упал у порога вождя нартов и попросил напиться. Верный долгу гостеприимства вождь отдал ему последний кувшин питьевой воды. Напившись путник сказал вождю, что хочет отблагодарить его за такую жертву.
Он вывел вождя в поле, ударил посохом оземь, и на этом месте забил ключ студеной шипучей воды. Обрадовались нарты, стали пить эту воду и заметили, что она придает им необыкновенную силу. Потому и назвали ее Нарт-сана, что значит Богатырь-вода.

Общий, доломитный, сульфатный - в чем разница?

В кисловодской Нарзанной галерее предлагается три вида нарзана
Общий нарзан добывают с небольших глубин до 30 метров. Так, например, именно общий нарзан выходит на поверхность самоизливом в главном кисловодском источнике. Такой нарзан меньше всего минерализован и насыщен углекислотой. Он производит мягкое воздействие на организм и используется как столовый.

Доломитный нарзан получен с глубины свыше 65 метров, из толщи доломитовых известняков. Его минерализация и насыщенность углекислотой выше, чем у общего. Он улучшает обмен веществ, выводит шлаки из организма.
Сульфатный нарзан залегает на глубинах от 167 до 308 метров и отличается повышенным содержанием сульфатов и углекислого газа, содержит активное железо и микроэлементы, в том числе небольшое количество мышьяка. Этот нарзан хорош для регуляции работы кишечника, улучшает желчевыводящую функцию печени.

При каких болезнях применяется нарзан?

Применение кисловодских нарзанов внутрь и наружно имеет большое количество показаний. В воде присутствуют в малых дозах биологически активные ионы меди, железа, марганца, фтора, брома, борная кислота, что значительно усиливает ее лечебные свойства.
Питье нарзана применяется при желчно- и почечно-каменной болезнях, диабете, хронических гастритах, колитах, заболеваниях печени.
Ванны полезны больным сердечно-сосудистыми заболеваниями и расстройствами нервной системы.
Подробнее о лечебных свойствах и действии нарзанных ванн читайте .

Для лечения различных заболеваний природой предусмотрено немало естественных методов. Один из них - потребление минеральной воды Нарзан, показания к применению которой направлены на борьбу со многими болезнями. Ведь не секрет, что этот напиток имеет много полезных свойств.

Основные свойства

Нарзан относится к лечебно-столовым минеральным водам. В его состав входит высокая концентрация важных для организма человека минералов, таких, как магний, кальций и натрий. Поскольку нарзан обладает целебными свойствами, во многих странах ближнего и дальнего зарубежья он очень популярен. Эту минеральную воду начали разливать ещё в конце позапрошлого века на Северном Кавказе (в Кисловодске).

Своё название напиток получил благодаря кабардинскому диалекту и переводится оно как «напиток богатырей».

Коренные жители издавна знали о том, насколько полезна эта вода, почитали её источник и даже сочиняли о нём разные легенды. Люди верили в то, что нарзан может вернуть красоту, здоровье и молодость. Многие считают его эталоном среди всех минеральных вод.

Многочисленные анализы, сделанные в разные годы, подтверждают, что в химическом составе напитка особых изменений за время его существования не произошло: в нем содержится 20 полезных минералов, что само по себе встречается очень редко. Кроме того, необычным считается то, что в состав нарзана входят кальций и магний, которые обычно содержатся в молоке.

Поскольку магний действует успокаивающе и хорошо влияет на улучшение памяти, он отлично поддерживает организм человека в стрессовых ситуациях.

Существует три группы нарзанов:

• К первой относится общий нарзан, который используют в основном для питья.
• Вторая группа, в которую входит доломитный нарзан, характеризуется высоким содержанием углекислоты.
• Третью группу, куда относится сульфатный нарзан, отличает наибольшая минерализация.

Чем полезны нарзанные воды

Как и все виды лечебно-профилактических средств, имеет минеральная вода нарзан показания и противопоказания. Особо ценным считается этот напиток при лечении болезней желудочно-кишечного тракта, нарушений обменных процессов, заболеваний поджелудочной железы и печени.

Помимо этого, данная минеральная вода укрепляет и оздоровляет организм человека в целом. Нарзан рекомендуется медициной при лечении таких болезней:

• гипертония;
• ишемия;
• миокардит и кардиопатия;
• бронхиальная астма;
• колит;
• панкреатит;
• цистит;
• простатит;
• эндометрит и параметрит;
• фарингит, синусит, ринит;
• неврит;
• остеохондроз.

Но стоит заметить, что польза от употребления нарзана может быть только в случае правильного его приёма, поэтому перед применением необходимо обязательно посоветоваться с доктором.

Есть ли противопоказания

Несмотря на то что нарзан очень полезен, в некоторых случаях лучше ограничить до минимума объёмы его употребления. Кроме того, желательно воздержаться от самолечения этим вроде бы безопасным средством. К примеру, при обострении болезней пищеварительной системы чрезмерное количество выпитого нарзана принесёт больше вреда, нежели пользы.

Аутентичность

Известно, что самый качественный нарзан производит только один завод с одноименным названием, который находится в Кисловодске. На нём используется технология, в соответствии с которой осуществляется прямой разлив минеральной воды в ёмкости, что позволяет сохранить все полезные качества напитка. К сожалению, сегодня есть очень большое количество недобросовестных производителей, которые занимаются подделкой этого продукта. Поэтому, приобретая нарзан в любой торговой точке, следует обращать внимание на информацию о производителе, а также на фирменную упаковку.

Простые правила употребления

Как уже говорилось выше, существует три группы нарзанов, каждая из которых показана при определённых заболеваниях. Свойства и рекомендации по использованию воды, как правило, указаны на этикетке. Поэтому, покупая напиток, нужно обращать на это внимание.

Многие люди заблуждаются, считая, что целительный эффект повышается, если просто пить как можно больше нарзана.

Важно помнить, что чрезмерное насыщение организма минералами и солями не принесёт пользу организму. Поэтому дозу напитка должен определить лечащий врач. Например, если человек решил попить нарзан с целью профилактики какого-либо заболевания, то количество напитка в день не должно превышать 250 мл. В этом случае польза будет ощутимой и слизистая желудка раздражаться не будет, человека не будут мучить отрыжка или боли в животе.

Людям, которые хотят сбросить лишний вес, эту минеральную воду перед употреблением нужно нагреть до 35 градусов.

Выпитый перед едой стакан такой воды существенно уменьшит желание покушать. А вот тем, кто, наоборот, хочет поправиться, лучше употреблять нарзан из холодильника – такой напиток вызывает сильный аппетит.

Многие женщины используют нарзан не только в качестве питья. Умываясь им по утрам, дамы очень быстро замечают, что состояние кожи на лице существенно улучшилось.

Некоторые лечебные учреждения используют эту минеральную воду для ингаляций, обработки женских половых органов при различных гинекологических недугах, а также для промывания носоглотки.

Конечно, польза нарзана неоспорима, но, как и любое лекарственное средство, он требует правильного применения в требуемых количествах.

Нарзан прямого налива: Видео

Сколько стоит минеральная вода нарзан (средняя цена за 1 бан.)?

Москва и Московская обл.

Полагаем многие жители наших широт наслышаны об уникальных лечебных свойствах Нарзана, минеральной воды, которую добывают и разливают в городе Кисловодск начиная с 80-х годов прошлого столетия. Свое оригинальное название минеральная вода Нарзан получила благодаря кабардинскому диалекту, в дословном переводе с которого слово нарт-санэ означает "напиток богатырей".

Состав Нарзана

Свойства Нарзана позволяют относить минеральную воду к группе лечебно-столовых напитков. Основу состава Нарзана составляют такие соединения как натрий, кальций и магний. Природная питьевая минеральная вода Нарзан пользуется стабильным спросом и популярностью не только у отечественных, но и зарубежных потребителей. По древней легенде на Кавказе источник с минеральной водой Нарзан пользовался особым почетом и уважением с древних времен.

Говорят, что на протяжении долгого времени возле источника с минеральной водой Нарзан стоял столб, на котором красовалась надпись о том, что вода богатырей или нартов Нарт-санэ поможет вернуть здоровье, красоту и молодость. Реформатор Петр Великий лично опробовал полезные свойства Нарзана на себе. Примечательно то. что свой уникальный природный состав Нарзан получил благодаря своему геологическому происхождению.

Польза Нарзана

Минеральная вода Нарзан образуется за счет таяния ледников Эльбруса, которые проникаю в глубокие слои почвы. Все виды Нарзана подходят для лечения. а кроме того профилактики многих заболеваний. Огромную пользу Нарзан принесет при заболеваниях пищеварительной системы, а также печени и поджелудочной железы. Минеральная вода показана к приему при хронических язвах, гастрите, а также при нарушении обменных и пищеварительных процессов.

Кроме того, минеральная вода Нарзан оказывает благотворное воздействие на весь человеческий организм в целом и помогает избежать возникновение, а также развитие многих заболеваний. Стоит помнить, что пользу Нарзан приносит в случае соблюдения правил употребления впищу минерально воды. Перед началом профилактики или лечения при помощи минеральной воды Нарзан стоит обязательно проконсультироваться с врачом. Все дело в том, что у минеральной воды Нарзан, как и у медали есть две стороны.

Вред Нарзана

Помимо уникальной природной пользы существует вероятность возникновения вред Нарзана. Однако, справедливости ради стоит подчеркнуть, что вред Нарзан может принести только в случае употребления в пищу большого количества минеральной воды на ежедневной основе. Помимо того, не стоит увлекаться самолечением даже на первый взгляд безопасной со всех сторон минеральной водой Нарзан.

Например, в стадии обострения многих заболеваний желудочно-кишечного тракта вреда от Нарзана будет гораздо больше, чем пользы. В настоящее время в продаже можно встретить несколько видов Нарзана, которые отличаются степенью минерализации, а кроме того формой выпуска. Настоящая минеральная вода Нарзан разливается на одноименном заводе, который расфасовывает напиток в бутылки объемом в 0,33, 0,5, 1, а также 1,8 литра.

Поскольку минеральная вода Нарзан пользуется популярность., продукт часто подделывают недобросовестные производители, поэтому стоит обращать особое внимание на наличие фирменной упаковки и информации о производителе.

Калорийность минеральной воды нарзан 0.1 кКал

Энергетическая ценность минеральной воды нарзан (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу).

При панкреатите может послужить мощным лечебным фактором, при условии ее правильного использования. Одной из таких вод является нарзан, источник которого находится на Северном Кавказе, г. Кисловодск.

Что такое нарзан и как его пьют

Сульфатно-гидрокарбонатная магниево-кальциевая природная минеральная вода. Ее состав сложен - нарзан насыщен теми веществами, которые содержатся в горных породах, через которые проложил путь знаменитый источник. Так, например:

• Содержание кальция в литре нарзана составляет 35% от суточной потребности человека.
• Магний - 30%.
• Натрий и калий - 10%.

Однако это не механическая взвесь солей и микроэлементов, а уникальная природная комбинация, оказывающая лечебный эффект при самых разнообразных заболеваниях органов системы пищеварения, обмена веществ, сердечно-сосудистой и нервной систем.

Нарзан существует в трех модификациях - общий, доломитный и сульфатный. Различие между ними состоит в степени минерализации и содержании углекислоты.

«Нарзан». Слабоминерализованная вода (2,0—3,0 г/дм3; содержание углекислоты 1,0—2,5 г/дм3), она применяется для ванн, орошений, промываний и розлива.

«Доломитный нарзан». Эта вода насыщает свой минеральный состав, проходя через доломитизированные известняки, имеет минерализацию 4,0—4,5 г/дм3 и содержит углекислоту в пределах 2,0—2,3 г/дм3.

«Сульфатный нарзан». Добывается из глубоких скважин (до 350 м). Минерализация 5,0—5,5 г/дм3 содержание сульфатов, магния и натрия значительно повышено, присутствуют ионы Fe 2+ до 15 мг/дм3, а также микроэлементы. «Сульфатный нарзан» является особенно ценной питьевой лечебной водой. Используется для питья в бюветах.

Тот нарзан, который стоит на полках магазинов и даже тот, который продается в аптеках - в лучшем случае, разлитый из скважины общий нарзан. Доломитный и сульфатный через два часа после набора из источника теряют свои свойства, окисляются и приобретают резкий металлический привкус. Поэтому эти два вида нарзана можно пить только непосредственно в бювете.

Нарзан при остром панкреатите

По общепринятому мнению, применение минеральных вод показано лишь в стадии ремиссии заболевания. Однако гастроэнтерологи считают, что при остром панкреатите и при обострениях хронического процесса на фоне отказа от еды в течение 1-2 суток, показано питье подогретой щелочной минеральной воды без газа в количестве не менее 2-х литров. С этой целью назначается общий нарзан, Боржоми или Ессентуки 17 . Обязательным условием является голодание; щелочная вода гасит избыток кислоты желудочного сока и таким образом не дает поджелудочной железе вступить в следующий этап пищеварения и активно продуцировать ферменты.

Нарзан при хроническом панкреатите

В стадии ремиссии лечится на питьевых курортах, в частности, в Кисловодске. Вид нарзана определяет лечащий врач. Обычно начинают с доломитного подогретого по 1/3 стакана за тридцать минут до еды. При хорошей переносимости дозу доводят до 200 мл, а затем переходят на сульфатный нарзан по этой же схеме. Нарзан из источника - очень мощное лечебное средство, и с его употреблением лучше не экспериментировать самостоятельно, а строго придерживаться рекомендаций своего доктора. Так, всех пациентов предупреждают о несовместимости нарзана и сырых овощей и фруктов, при таком сочетании проявляется сильное послабляющее действие минеральной воды.

Резюме

Максимальная порция продукта на прием при хроническом панкреатите (во время ремиссии) и в теплом виде - 200 мл

При остром панкреатите можно принимать до 2-х литров негазированного общего нарзана в сутки (при условии отказа от пищи)

Оценка соответствия диете при хроническом панкреатите: 10.0

Оценка пригодности продукта для питания во время острого панкреатита: 10.0

Минеральные вещества в Нарзане

Ca, Mg, Na, аммоний, Fe, ионы HCO3, Cl, I, Br, SO4, F, K